開超市如何進貨

1、掌握(wo)市場需求(qiu)

你(ni)要(yao)觀(guan)察(cha)超市周圍的(de)主要(yao)消費(fei)群體(ti)(ti)和次(ci)(ci)要(yao)消費(fei)群體(ti)(ti)有(you)哪些，進貨(huo)的(de)時候以(yi)主要(yao)消費(fei)群體(ti)(ti)的(de)需求商品為重點，輔助(zhu)采購次(ci)(ci)要(yao)消費(fei)群體(ti)(ti)的(de)需求商品，最好列舉一(yi)張詳細清單(dan)以(yi)防遺漏。

2、確定最優進貨量

每種(zhong)商品的(de)進貨量(liang)也需要在采購(gou)清單上注明，確定進貨量(liang)需要綜合(he)考慮商品的(de)周期(qi)需求(qiu)數(shu)量(liang)、保(bao)質期(qi)、資(zi)金占用(yong)率(lv)以及(ji)供貨商的(de)最低優惠政策，不能一聽見顧客建(jian)議就盲目采購(gou)。

3、篩選批發商

批發商對于新客戶(hu)會有(you)一個口頭價(jia)格(ge)和心理價(jia)格(ge)，你在進貨(huo)的時(shi)候(hou)，最巧妙的問(wen)法是(shi)直接問(wen)他低(di)于多少價(jia)格(ge)不賣(mai)，然后去下一家批發商如法炮制，直到選到最低(di)價(jia)格(ge)的供(gong)貨(huo)商。

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4、言談舉止(zhi)不要露怯

批(pi)發(fa)商基本上都是眼光銳利心思(si)深沉的(de)老(lao)江湖，你如果言談舉止不夠老(lao)練(lian)，很容易被其忽悠，因此(ci)新手進(jin)貨(huo)(huo)，一(yi)定要先熟悉(xi)行業規(gui)則，或者跟生意老(lao)手一(yi)起去進(jin)貨(huo)(huo)，避(bi)免露陷。

5、復(fu)查進貨單據

供貨(huo)商(shang)通(tong)常生(sheng)意(yi)繁(fan)忙，算(suan)錯款項(xiang)的(de)(de)情況(kuang)也時有發生(sheng)，因此你(ni)一定要(yao)自己用計(ji)算(suan)器(qi)復查每張單據的(de)(de)縱橫(heng)方向的(de)(de)金額及總計(ji)金額，如果(guo)有計(ji)算(suan)錯誤的(de)(de)地方，必須立刻聯系(xi)供貨(huo)商(shang)。

6、注意(yi)查看生產日(ri)期

供貨商(shang)也可(ke)能有(you)很多(duo)過期商(shang)品，你(ni)在進(jin)(jin)貨時，一(yi)定(ding)要提前跟(gen)老(lao)板(ban)打招呼，讓其給你(ni)裝(zhuang)車最新生產日期的商(shang)品，否則(ze)以后不找他進(jin)(jin)貨，老(lao)板(ban)知道你(ni)對此已(yi)有(you)警惕之心(xin)便不會坑你(ni)。

超市有哪些進貨渠道

1、找商品區域代理(li)

通過聯系(xi)品(pin)牌代(dai)理商采購日用百貨、食品(pin)飲料等超(chao)市快消商品(pin)，是中小型超(chao)市常用的進(jin)貨渠道。通過代(dai)理商拿貨對(dui)單次進(jin)貨的數量沒(mei)有要求(qiu)，是最方便、最容易的進(jin)貨方式。

2、直接聯系生(sheng)產廠家

如果想要(yao)以(yi)(yi)更低的價(jia)格拿到商品，可以(yi)(yi)選擇直接與商品廠(chang)家(jia)聯系，告(gao)知他們(men)采(cai)(cai)購(gou)的意向(xiang)并想與其長(chang)期合作，爭取讓廠(chang)家(jia)以(yi)(yi)廠(chang)價(jia)的價(jia)格給你供貨(huo)(huo)。但有些廠(chang)家(jia)會(hui)拒絕為采(cai)(cai)購(gou)數量不(bu)多(duo)的超市供貨(huo)(huo)，還(huan)需要(yao)多(duo)去(qu)爭取。

3、去本地(di)市(shi)場批發

從本(ben)地批(pi)發市(shi)場(chang)或農貿(mao)市(shi)場(chang)進貨的優勢在于，種類齊全且可以貨比三家，在進貨數(shu)量(liang)上(shang)也(ye)不受(shou)限制，運輸費用也(ye)比較少，還可以通過談判得到更優惠的價格(ge)和(he)送貨上(shang)門的服務。

4、參加零售(shou)業相關展會

經(jing)營者(zhe)們可以通過零售業相關展會(hui)(hui)(hui)，直接在(zai)展會(hui)(hui)(hui)上訂貨(huo)，收集廠家和代理(li)商的聯系方式，與(yu)同(tong)業者(zhe)交流超市經(jing)營的經(jing)驗。例如(ru)日用百貨(huo)商品(pin)交易(yi)會(hui)(hui)(hui)、全國(guo)糖酒交易(yi)會(hui)(hui)(hui)、廣交會(hui)(hui)(hui)等。

5、從網絡渠道采購

如今網(wang)上可以(yi)找(zhao)到各種(zhong)商(shang)品(pin)的貨(huo)源，通過那些正(zheng)規的電子商(shang)務網(wang)站或商(shang)品(pin)品(pin)牌的官網(wang)，瞅準促銷時機訂貨(huo)，也是一(yi)種(zhong)不錯的選擇。例如、京東(dong)超市、超市、亞馬遜等。

6、委托商品服務商代購(gou)

隨著(zhu)中小型自營(ying)(ying)超(chao)市數量的增加(jia)，出現一些專門為經營(ying)(ying)者(zhe)(zhe)提(ti)供專業(ye)服務的商(shang)品(pin)服務商(shang)，他們不但可(ke)以為超(chao)市提(ti)供穩定(ding)、齊(qi)全的貨源，還提(ti)供幫經營(ying)(ying)者(zhe)(zhe)打點商(shang)品(pin)、制定(ding)促(cu)銷方案、臨(lin)時(shi)看店等服務。

7、與(yu)同(tong)業聯(lian)合采(cai)購

如(ru)果你有同業的(de)朋友，便可以(yi)與他們合作進行采(cai)購，通過聯合的(de)方式讓整體采(cai)購的(de)數量更具規模，增(zeng)加自己的(de)談判籌碼，從供應商那里爭取到更優惠的(de)進貨(huo)價格。

8、坐等業務(wu)員上門

當超(chao)市還(huan)在(zai)(zai)裝修時，在(zai)(zai)門(men)口貼(tie)上(shang)一(yi)張“歡迎(ying)廠(chang)家或批發商前(qian)(qian)來(lai)洽(qia)談合作”的告示，就(jiu)會(hui)有業務員主動前(qian)(qian)來(lai)店鋪(pu)，經(jing)營者只需留下他(ta)們的電話，讓他(ta)們提供樣(yang)貨和報價選(xuan)擇即(ji)可。

9、線(xian)上發布廣告

在本地(di)的商(shang)業報紙上，或在58同城、百姓網、趕集網等分類信息(xi)網上發(fa)布(bu)需要貨源的信息(xi)，并把超市的店名、位置、聯系方式留上去，自然會有供應(ying)商(shang)與經營(ying)者聯系。

10、加盟超市品牌

如果你(ni)想免去找貨(huo)(huo)源的奔波勞累，還有一(yi)(yi)種(zhong)最為省心省力(li)的進(jin)貨(huo)(huo)方(fang)法，那(nei)就是(shi)加(jia)(jia)盟(meng)一(yi)(yi)個(ge)連鎖超市品(pin)牌，由加(jia)(jia)盟(meng)商定期為超市配(pei)貨(huo)(huo)。但是(shi)這種(zhong)方(fang)式進(jin)到的貨(huo)(huo)源在價格和品(pin)類(lei)上都會(hui)受限制。

超市進貨注意事項

1、首(shou)次進(jin)貨：不要從(cong)供應商或進(jin)貨渠(qu)道(dao)大量進(jin)貨，經(jing)過一年半載的觀(guan)察，再確定超(chao)市的進(jin)貨渠(qu)道(dao)、進(jin)貨數量、商品(pin)價位等，避免(mian)存貨積壓、資金不能流(liu)動。

2、簽訂合同：在進(jin)貨時(shi)要有書面的訂貨合同，或(huo)確定進(jin)來的商(shang)品沒(mei)有質量(liang)問(wen)題后再(zai)付(fu)尾款，以(yi)免被假供應(ying)商(shang)騙去采購資金。

3、爭取(qu)售(shou)后：如果(guo)某(mou)種商品滯(zhi)銷、過期(qi)、破損(sun)，爭取(qu)供貨(huo)商給(gei)你(ni)調換，這樣(yang)才(cai)能將超(chao)市經營(ying)的損(sun)失降(jiang)到(dao)最低。

4、備選方案：如(ru)果發(fa)現某(mou)種(zhong)商(shang)品(pin)熱(re)賣(mai)，最好多找幾家(jia)供應商(shang)和供貨(huo)渠道，防止商(shang)品(pin)熱(re)銷斷貨(huo)，或者突然被(bei)漲價。