開超市如何進貨

1、掌握市場需求

你(ni)要觀察超市周(zhou)圍的(de)主要消費群(qun)體(ti)和次要消費群(qun)體(ti)有(you)哪些，進貨的(de)時候以主要消費群(qun)體(ti)的(de)需求(qiu)商(shang)品(pin)為重點(dian)，輔助采購次要消費群(qun)體(ti)的(de)需求(qiu)商(shang)品(pin)，最(zui)好列(lie)舉一張詳細清單(dan)以防遺漏。

2、確定最優進貨(huo)量

每(mei)種商(shang)品的(de)進貨量也需(xu)要在采(cai)購(gou)清(qing)單(dan)上注明，確定進貨量需(xu)要綜(zong)合考慮商(shang)品的(de)周(zhou)期需(xu)求數量、保(bao)質期、資金(jin)占用率以及供貨商(shang)的(de)最低優惠(hui)政(zheng)策，不能一聽(ting)見顧客建議就(jiu)盲目采(cai)購(gou)。

3、篩選批發商

批(pi)發商(shang)對于(yu)新客戶會有一個口頭(tou)價格和心理(li)價格，你在進貨(huo)的時候，最巧妙的問法是直接問他低于(yu)多少價格不(bu)賣，然后去下一家批(pi)發商(shang)如法炮制(zhi)，直到選到最低價格的供貨(huo)商(shang)。

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4、言談舉止不(bu)要(yao)露(lu)怯

批發商基本上(shang)都是(shi)眼光銳利(li)心思深沉的老江(jiang)湖(hu)，你如(ru)果(guo)言談舉(ju)止不夠老練，很容(rong)易被(bei)其忽悠，因此新手(shou)進貨，一(yi)定(ding)要先(xian)熟悉行業規則(ze)，或(huo)者跟生意老手(shou)一(yi)起去(qu)進貨，避免露陷。

5、復(fu)查進貨單據

供貨商通常生意繁忙，算(suan)(suan)(suan)錯款(kuan)項的情況也時有(you)發生，因此你一(yi)定(ding)要自己用(yong)計(ji)算(suan)(suan)(suan)器(qi)復查(cha)每張單據的縱(zong)橫(heng)方向的金額(e)及(ji)總(zong)計(ji)金額(e)，如果有(you)計(ji)算(suan)(suan)(suan)錯誤的地方，必須立刻聯系供貨商。

6、注意查看(kan)生產(chan)日期

供貨商也可能有(you)很多過(guo)期商品(pin)，你(ni)在進貨時，一定要提前跟老板(ban)打招呼，讓其給(gei)你(ni)裝車(che)最新生產日期的商品(pin)，否則以(yi)后(hou)不找(zhao)他進貨，老板(ban)知道(dao)你(ni)對此已(yi)有(you)警惕(ti)之心便不會坑你(ni)。

超市有哪些進貨渠道

1、找商(shang)品區域代理(li)

通過(guo)聯系品牌代(dai)理(li)商(shang)采購日用百貨、食品飲料(liao)等(deng)超(chao)市快(kuai)消商(shang)品，是(shi)中(zhong)小型超(chao)市常用的進貨渠道。通過(guo)代(dai)理(li)商(shang)拿貨對(dui)單次進貨的數量沒(mei)有(you)要求，是(shi)最(zui)方便(bian)、最(zui)容易(yi)的進貨方式。

2、直接聯(lian)系生(sheng)產(chan)廠家

如果想要(yao)以(yi)更(geng)低的(de)(de)價格(ge)拿到商品(pin)(pin)，可以(yi)選擇直接與(yu)商品(pin)(pin)廠家(jia)聯系(xi)，告知他們(men)采(cai)(cai)購的(de)(de)意(yi)向并想與(yu)其長期(qi)合(he)作，爭取(qu)讓廠家(jia)以(yi)廠價的(de)(de)價格(ge)給你供貨。但有(you)些廠家(jia)會拒絕(jue)為采(cai)(cai)購數(shu)量不多(duo)的(de)(de)超市供貨，還需(xu)要(yao)多(duo)去爭取(qu)。

3、去本地市場(chang)批發

從本地批發市場或農貿市場進貨的優勢(shi)在于，種(zhong)類齊全且可以貨比三家，在進貨數(shu)量上也不受(shou)限(xian)制，運輸費用也比較少，還可以通過談判得(de)到更優惠的價(jia)格和送貨上門的服(fu)務。

4、參加零售業相關(guan)展會(hui)

經營者(zhe)們可(ke)以通過零(ling)售業相關展會(hui)，直接在展會(hui)上訂貨，收集廠家(jia)和代理商的(de)聯系方式(shi)，與(yu)同業者(zhe)交(jiao)流超市經營的(de)經驗。例如日用百貨商品交(jiao)易會(hui)、全國(guo)糖(tang)酒交(jiao)易會(hui)、廣交(jiao)會(hui)等。

5、從(cong)網絡渠道采購

如今網(wang)上可(ke)以找到各種商品(pin)的(de)貨源，通過(guo)那些正(zheng)規的(de)電子(zi)商務(wu)網(wang)站或商品(pin)品(pin)牌的(de)官網(wang)，瞅準促銷時機訂貨，也(ye)是一種不錯的(de)選(xuan)擇。例如、京東超(chao)(chao)市、超(chao)(chao)市、亞馬遜等。

6、委(wei)托商品服(fu)務商代購

隨著中小型(xing)自營(ying)超市數量(liang)的(de)增(zeng)加，出現(xian)一些專(zhuan)門為(wei)經營(ying)者(zhe)提供專(zhuan)業服務的(de)商(shang)品服務商(shang)，他們不(bu)但可以(yi)為(wei)超市提供穩定、齊全(quan)的(de)貨(huo)源，還提供幫經營(ying)者(zhe)打點(dian)商(shang)品、制(zhi)定促銷(xiao)方案、臨時看店等服務。

7、與同(tong)業聯合采購(gou)

如果你有(you)同業的(de)朋友，便可以與他們合(he)作進(jin)行(xing)采(cai)購(gou)，通過聯(lian)合(he)的(de)方式讓整(zheng)體采(cai)購(gou)的(de)數量更具規(gui)模(mo)，增加(jia)自己的(de)談判籌碼，從供應商那里爭取到更優惠的(de)進(jin)貨價格。

8、坐等業(ye)務員(yuan)上門

當超市還(huan)在裝修時，在門口貼上一張“歡迎廠家或批發商前來洽談合作”的告示，就(jiu)會有業務員主動前來店鋪，經營者只需留(liu)下他們的電話(hua)，讓他們提供樣貨和報價選擇(ze)即(ji)可。

9、線上發布廣(guang)告

在本地的商業(ye)報紙上(shang)，或在58同城、百姓網、趕集網等分(fen)類信息網上(shang)發布需要貨源的信息，并把超市的店(dian)名(ming)、位(wei)置(zhi)、聯系(xi)方式留上(shang)去，自然會有供(gong)應商與經營者聯系(xi)。

10、加盟超市品牌(pai)

如果你想免去(qu)找貨(huo)源(yuan)的奔(ben)波勞累，還有一種最(zui)為省心(xin)省力的進貨(huo)方法，那就是加(jia)盟(meng)(meng)一個連(lian)鎖超市(shi)品牌，由加(jia)盟(meng)(meng)商定期為超市(shi)配貨(huo)。但(dan)是這種方式(shi)進到(dao)的貨(huo)源(yuan)在價格和品類上都會受限制。

超市進貨注意事項

1、首次進(jin)(jin)貨：不要從供應商或進(jin)(jin)貨渠(qu)道大量(liang)進(jin)(jin)貨，經過一年半載(zai)的觀察，再確(que)定超(chao)市的進(jin)(jin)貨渠(qu)道、進(jin)(jin)貨數量(liang)、商品價位等，避免(mian)存貨積壓、資金不能流動。

2、簽訂合(he)同：在(zai)進貨時要有書面(mian)的訂貨合(he)同，或確定進來的商品沒有質量問題(ti)后(hou)再付尾(wei)款，以免被假供應商騙去采購(gou)資金。

3、爭取售(shou)后：如(ru)果某(mou)種商品滯銷、過期、破損，爭取供貨商給你調(diao)換，這(zhe)樣才能將超(chao)市經營的損失(shi)降到最低(di)。

4、備選方案：如果發現某種商(shang)(shang)品熱(re)賣(mai)，最好多找幾家供(gong)應商(shang)(shang)和供(gong)貨(huo)渠(qu)道，防止商(shang)(shang)品熱(re)銷斷貨(huo)，或(huo)者突然被漲價。