開超市如何進貨

1、掌(zhang)握市場需求

你要觀察(cha)超市周(zhou)圍的主要消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)(fei)群(qun)體和次(ci)要消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)(fei)群(qun)體有哪(na)些(xie)，進(jin)貨的時候以主要消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)(fei)群(qun)體的需求商(shang)品(pin)為重點，輔助采(cai)購(gou)次(ci)要消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)(fei)群(qun)體的需求商(shang)品(pin)，最好列(lie)舉一張詳細(xi)清單以防遺漏。

2、確(que)定最優進貨量

每(mei)種商(shang)(shang)品(pin)的進貨量也(ye)需要在采購清(qing)單(dan)上注明(ming)，確定進貨量需要綜(zong)合考慮商(shang)(shang)品(pin)的周(zhou)期需求(qiu)數量、保質期、資金占用(yong)率以及供貨商(shang)(shang)的最低優惠政(zheng)策，不(bu)能一(yi)聽(ting)見顧(gu)客(ke)建議就盲目采購。

3、篩選批發商

批發商(shang)(shang)(shang)對于新客戶會有一(yi)個口(kou)頭價格(ge)和心理(li)價格(ge)，你在進(jin)貨(huo)的時候，最(zui)巧妙的問法是直接問他低于多少價格(ge)不賣，然(ran)后去下一(yi)家批發商(shang)(shang)(shang)如法炮制，直到選到最(zui)低價格(ge)的供貨(huo)商(shang)(shang)(shang)。

該圖片由注冊用戶"溫暖·生活家"提供，版權聲明反饋

4、言談舉(ju)止不(bu)要露(lu)怯

批發(fa)商基本上都是眼光銳利心思深沉的老江湖，你如果言談舉(ju)止不(bu)夠老練(lian)，很容易(yi)被其忽悠，因(yin)此新手進貨，一定(ding)要先熟悉行業(ye)規(gui)則，或者(zhe)跟生意(yi)老手一起去(qu)進貨，避免露陷。

5、復查進貨(huo)單據(ju)

供(gong)貨(huo)商(shang)通常生意繁忙，算(suan)錯款項的情(qing)況(kuang)也時有發生，因此你(ni)一定要自己(ji)用計(ji)算(suan)器(qi)復查每張單據的縱橫(heng)方向的金(jin)額及(ji)總計(ji)金(jin)額，如果有計(ji)算(suan)錯誤的地方，必須立刻聯(lian)系供(gong)貨(huo)商(shang)。

6、注意查(cha)看(kan)生產日期

供(gong)貨(huo)商也可能(neng)有很多過期(qi)商品(pin)，你(ni)在進(jin)貨(huo)時，一定要提(ti)前跟老板打招呼，讓(rang)其給你(ni)裝車最(zui)新生產日期(qi)的商品(pin)，否則以后不找他進(jin)貨(huo)，老板知(zhi)道(dao)你(ni)對此(ci)已有警(jing)惕之(zhi)心(xin)便不會(hui)坑你(ni)。

超市有哪些進貨渠道

1、找商品區域代理

通過聯系品(pin)牌代理(li)(li)商(shang)采購日用百貨(huo)、食品(pin)飲料等超(chao)市快消(xiao)商(shang)品(pin)，是中小型(xing)超(chao)市常用的進貨(huo)渠道。通過代理(li)(li)商(shang)拿(na)貨(huo)對單(dan)次(ci)進貨(huo)的數量沒有(you)要求，是最方(fang)便、最容易的進貨(huo)方(fang)式。

2、直接(jie)聯系(xi)生(sheng)產(chan)廠家

如(ru)果(guo)想要以更低的(de)(de)價格拿到商品(pin)，可以選擇直接與商品(pin)廠家聯系，告(gao)知他們(men)采購(gou)的(de)(de)意向并想與其長期合作，爭取讓廠家以廠價的(de)(de)價格給你(ni)供貨。但有些廠家會拒絕為采購(gou)數量不多的(de)(de)超市(shi)供貨，還需要多去爭取。

3、去(qu)本地市(shi)場批發

從本地(di)批發市(shi)場或農(nong)貿市(shi)場進貨(huo)的優勢在于，種(zhong)類齊全且可(ke)以(yi)貨(huo)比(bi)三家，在進貨(huo)數量上也(ye)不(bu)受限制，運輸費(fei)用也(ye)比(bi)較少，還可(ke)以(yi)通(tong)過談判得到更優惠的價格和送貨(huo)上門的服務。

4、參加零售業相關展會

經營者們可以通過零售業相關展(zhan)會，直接在(zai)展(zhan)會上訂貨(huo)，收集廠家和(he)代(dai)理商的(de)(de)聯系方式，與同業者交流超市經營的(de)(de)經驗。例如日用百貨(huo)商品交易會、全國糖酒交易會、廣(guang)交會等。

5、從網絡渠(qu)道采購

如(ru)今(jin)網上可以找到各種商(shang)(shang)品的貨源，通過那些正規的電子(zi)商(shang)(shang)務網站或商(shang)(shang)品品牌(pai)的官網，瞅準促(cu)銷時機訂(ding)貨，也是(shi)一種不(bu)錯的選(xuan)擇。例如(ru)、京東超市、超市、亞馬遜等。

6、委托商品(pin)服務商代購(gou)

隨著中小型(xing)自營(ying)(ying)超市(shi)數量的(de)增加(jia)，出現一(yi)些專門為經營(ying)(ying)者(zhe)提(ti)(ti)供(gong)專業(ye)服務(wu)的(de)商(shang)(shang)品服務(wu)商(shang)(shang)，他們不(bu)但可以為超市(shi)提(ti)(ti)供(gong)穩定、齊全的(de)貨(huo)源，還提(ti)(ti)供(gong)幫(bang)經營(ying)(ying)者(zhe)打(da)點商(shang)(shang)品、制定促(cu)銷方案(an)、臨時看店等服務(wu)。

7、與同(tong)業聯(lian)合采購

如果你有同業的朋友，便可以與(yu)他們合作進(jin)行采購，通過聯合的方式(shi)讓整體(ti)采購的數量更(geng)(geng)具規(gui)模，增加(jia)自己的談判籌碼，從供應商那里爭(zheng)取到更(geng)(geng)優(you)惠的進(jin)貨價格。

8、坐(zuo)等業(ye)務員上(shang)門

當超市還在(zai)裝修時(shi)，在(zai)門口貼上一張(zhang)“歡迎(ying)廠家或批發商前(qian)來(lai)洽談合作”的告(gao)示，就會有業務員主動(dong)前(qian)來(lai)店鋪，經營者只需留下(xia)他(ta)們的電話，讓他(ta)們提(ti)供(gong)樣貨和報價選擇即可。

9、線上發布廣告

在本地的商業報紙上(shang)，或在58同城、百姓網、趕集網等分類信(xin)息(xi)網上(shang)發布需要貨源的信(xin)息(xi)，并把超(chao)市的店名、位置、聯(lian)系方(fang)式(shi)留上(shang)去(qu)，自然會有供應商與(yu)經營者聯(lian)系。

10、加盟超市品牌(pai)

如果(guo)你想(xiang)免去找貨(huo)源的奔(ben)波(bo)勞累(lei)，還有一種最為省心(xin)省力的進貨(huo)方法(fa)，那(nei)就是加盟(meng)一個(ge)連(lian)鎖(suo)超市品牌，由加盟(meng)商定期(qi)為超市配貨(huo)。但是這種方式進到(dao)的貨(huo)源在(zai)價格和品類上都會受限制。

超市進貨注意事項

1、首次進(jin)貨(huo)：不要從供應商(shang)或進(jin)貨(huo)渠道大量(liang)進(jin)貨(huo)，經過一年半(ban)載的觀察，再確(que)定(ding)超(chao)市的進(jin)貨(huo)渠道、進(jin)貨(huo)數量(liang)、商(shang)品價位等，避免存貨(huo)積(ji)壓、資(zi)金(jin)不能(neng)流動。

2、簽訂(ding)合同：在進(jin)貨(huo)時要有(you)書(shu)面的訂(ding)貨(huo)合同，或確定進(jin)來的商(shang)品(pin)沒有(you)質量問題后再(zai)付尾款，以免被(bei)假(jia)供應商(shang)騙去采(cai)購資(zi)金(jin)。

3、爭取(qu)售后：如果某種商品滯銷、過期、破(po)損(sun)，爭取(qu)供貨商給(gei)你調(diao)換，這樣才能將超市經營的損(sun)失降(jiang)到最(zui)低。

4、備選方案：如(ru)果(guo)發現某種商(shang)(shang)品熱賣，最好多找(zhao)幾家供(gong)應商(shang)(shang)和供(gong)貨渠道，防止商(shang)(shang)品熱銷斷貨，或者突然被(bei)漲價。