開超市如何進貨

1、掌握市場需求

你(ni)要(yao)觀察超市(shi)周(zhou)圍的(de)(de)主(zhu)要(yao)消(xiao)費(fei)群(qun)體(ti)和次要(yao)消(xiao)費(fei)群(qun)體(ti)有(you)哪些，進貨的(de)(de)時候以(yi)主(zhu)要(yao)消(xiao)費(fei)群(qun)體(ti)的(de)(de)需求商(shang)品(pin)為(wei)重點，輔助(zhu)采購次要(yao)消(xiao)費(fei)群(qun)體(ti)的(de)(de)需求商(shang)品(pin)，最好列舉一張(zhang)詳細清單(dan)以(yi)防遺漏(lou)。

2、確定(ding)最優進貨量

每種商(shang)品(pin)的(de)進(jin)貨(huo)量也需要在采購清單(dan)上注明，確定進(jin)貨(huo)量需要綜(zong)合考慮商(shang)品(pin)的(de)周(zhou)期需求數量、保質期、資金占(zhan)用率以及供貨(huo)商(shang)的(de)最低優惠政策，不(bu)能一聽見顧客建議就盲目采購。

3、篩選批發商

批發商(shang)對于(yu)新客戶(hu)會有一個(ge)口頭價格和心理價格，你在進貨的時候(hou)，最巧妙的問(wen)法(fa)是直(zhi)接問(wen)他低于(yu)多少價格不賣(mai)，然(ran)后去下一家批發商(shang)如法(fa)炮制，直(zhi)到(dao)選到(dao)最低價格的供貨商(shang)。

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4、言談舉止不(bu)要露怯

批(pi)發(fa)商基本(ben)上都是眼(yan)光銳利心(xin)思深沉的(de)老(lao)江湖，你(ni)如果言談(tan)舉止不(bu)夠老(lao)練，很容易(yi)被其忽悠，因(yin)此新手(shou)(shou)進貨(huo)，一(yi)定(ding)要(yao)先(xian)熟悉行業規則(ze)，或者跟生意老(lao)手(shou)(shou)一(yi)起去進貨(huo)，避免(mian)露陷(xian)。

5、復查進(jin)貨單據

供(gong)貨(huo)商通常生意繁忙，算錯款項(xiang)的(de)情況(kuang)也(ye)時有發(fa)生，因此你(ni)一定(ding)要自(zi)己用計算器復(fu)查每張單據的(de)縱橫方向的(de)金(jin)額(e)及總計金(jin)額(e)，如果有計算錯誤的(de)地方，必須立(li)刻(ke)聯(lian)系(xi)供(gong)貨(huo)商。

6、注意查看生產日期

供貨(huo)(huo)商也可能(neng)有(you)很多過期(qi)商品，你在進(jin)貨(huo)(huo)時，一(yi)定要提前跟老(lao)(lao)板(ban)打招呼，讓其給你裝車最新生產日期(qi)的商品，否則以后不(bu)找他(ta)進(jin)貨(huo)(huo)，老(lao)(lao)板(ban)知道你對此已有(you)警惕之心(xin)便不(bu)會坑(keng)你。

超市有哪些進貨渠道

1、找商品區域(yu)代理

通過聯系品(pin)牌(pai)代理商(shang)(shang)采購日用(yong)百貨、食品(pin)飲料等超市快消商(shang)(shang)品(pin)，是中(zhong)小(xiao)型超市常用(yong)的(de)進(jin)(jin)貨渠道。通過代理商(shang)(shang)拿貨對單次(ci)進(jin)(jin)貨的(de)數量沒有(you)要求，是最方便(bian)、最容易(yi)的(de)進(jin)(jin)貨方式。

2、直接聯系生產(chan)廠家

如果想(xiang)要以(yi)更(geng)低的價格拿到商品，可(ke)以(yi)選擇(ze)直接(jie)與(yu)商品廠(chang)家(jia)(jia)聯系，告知他們采購的意(yi)向并想(xiang)與(yu)其長期(qi)合作，爭取讓廠(chang)家(jia)(jia)以(yi)廠(chang)價的價格給你供(gong)貨(huo)。但有些廠(chang)家(jia)(jia)會(hui)拒絕為采購數量(liang)不多的超市供(gong)貨(huo)，還需要多去爭取。

3、去本地(di)市場批(pi)發

從本地批發(fa)市場或(huo)農貿市場進貨(huo)的優勢(shi)在于，種類齊全且可(ke)以貨(huo)比三家(jia)，在進貨(huo)數量上(shang)也不(bu)受限制，運輸費(fei)用(yong)也比較(jiao)少，還可(ke)以通過談判得到更(geng)優惠的價(jia)格(ge)和(he)送貨(huo)上(shang)門的服務。

4、參加零售業相關展(zhan)會

經營者(zhe)(zhe)們(men)可以通(tong)過零售業相(xiang)關展(zhan)會(hui)，直接在展(zhan)會(hui)上訂貨，收集(ji)廠家和代(dai)理(li)商(shang)的聯系方式，與(yu)同(tong)業者(zhe)(zhe)交(jiao)流超(chao)市經營的經驗。例如日用百貨商(shang)品交(jiao)易會(hui)、全國糖酒交(jiao)易會(hui)、廣交(jiao)會(hui)等。

5、從網絡(luo)渠道(dao)采購(gou)

如今網(wang)上可以找到各種(zhong)商(shang)品(pin)的貨(huo)源(yuan)，通(tong)過那些正規的電子商(shang)務網(wang)站或商(shang)品(pin)品(pin)牌的官網(wang)，瞅準促(cu)銷(xiao)時機訂貨(huo)，也是(shi)一種(zhong)不錯的選擇。例如、京東超市、超市、亞馬(ma)遜等。

6、委托商品服務商代(dai)購

隨(sui)著(zhu)中小(xiao)型自營超市數量的(de)增加，出現一些專門為(wei)經(jing)(jing)營者提(ti)供(gong)專業服務(wu)的(de)商品服務(wu)商，他(ta)們不但可以為(wei)超市提(ti)供(gong)穩定、齊全(quan)的(de)貨源，還提(ti)供(gong)幫經(jing)(jing)營者打點商品、制(zhi)定促銷(xiao)方案、臨(lin)時看店等(deng)服務(wu)。

7、與同(tong)業聯合采購

如果你(ni)有同業的(de)朋(peng)友(you)，便可以(yi)與他們合作進行(xing)采購，通過聯合的(de)方式讓整(zheng)體采購的(de)數量更(geng)(geng)具(ju)規(gui)模，增加自己的(de)談判籌碼，從供(gong)應商那(nei)里爭取到(dao)更(geng)(geng)優惠的(de)進貨(huo)價格。

8、坐等業務(wu)員上門

當超市(shi)還在(zai)裝修時，在(zai)門口貼上一張“歡迎廠家或批發商前(qian)來洽談合(he)作”的告示(shi)，就會有(you)業務員主動前(qian)來店鋪(pu)，經營(ying)者只需留下他們(men)的電話，讓他們(men)提供樣貨(huo)和報價選(xuan)擇即可。

9、線上(shang)發布廣告(gao)

在本地的商(shang)業(ye)報紙(zhi)上，或在58同城(cheng)、百姓網、趕集網等分(fen)類信(xin)息網上發布(bu)需要貨源的信(xin)息，并把超市的店名(ming)、位置(zhi)、聯(lian)系(xi)方式留上去，自然會有供應商(shang)與經營者聯(lian)系(xi)。

10、加盟(meng)超市品牌

如果你(ni)想免去(qu)找貨(huo)源的奔波勞累，還有(you)一種最為省(sheng)心省(sheng)力的進(jin)貨(huo)方法，那就(jiu)是加盟(meng)(meng)一個連鎖(suo)超市品牌，由加盟(meng)(meng)商定(ding)期為超市配貨(huo)。但是這種方式進(jin)到的貨(huo)源在價格和(he)品類上都會受限制。

超市進貨注意事項

1、首次進(jin)(jin)貨(huo)(huo)：不(bu)要從供應(ying)商或進(jin)(jin)貨(huo)(huo)渠道大量(liang)進(jin)(jin)貨(huo)(huo)，經過一年半載的(de)觀察(cha)，再確定超市(shi)的(de)進(jin)(jin)貨(huo)(huo)渠道、進(jin)(jin)貨(huo)(huo)數(shu)量(liang)、商品價(jia)位等，避免存貨(huo)(huo)積壓、資金(jin)不(bu)能流動。

2、簽訂(ding)合同：在進(jin)貨時(shi)要(yao)有書面(mian)的訂(ding)貨合同，或確(que)定進(jin)來的商品沒有質(zhi)量問(wen)題(ti)后再付(fu)尾款，以免(mian)被假供應商騙去(qu)采(cai)購資金。

3、爭取(qu)售后：如果某(mou)種(zhong)商(shang)品滯銷、過期、破(po)損，爭取(qu)供貨商(shang)給你調(diao)換，這樣才(cai)能(neng)將(jiang)超(chao)市經營的損失降(jiang)到最低。

4、備(bei)選方案：如果發現某種商(shang)(shang)品熱賣(mai)，最好多(duo)找幾家(jia)供(gong)應商(shang)(shang)和供(gong)貨(huo)渠(qu)道，防止商(shang)(shang)品熱銷斷貨(huo)，或者突然被漲價(jia)。