安(an)徽方(fang)(fang)(fang)(fang)言并非單一系統的(de)(de)(de)方(fang)(fang)(fang)(fang)言,而(er)是由各(ge)種不同的(de)(de)(de)方(fang)(fang)(fang)(fang)言組(zu)成的(de)(de)(de)。安(an)徽省內(nei)(nei)各(ge)方(fang)(fang)(fang)(fang)言可(ke)大致分為(wei)(wei)(wei)官話(hua)(hua)(hua)、贛語(yu)、吳(wu)語(yu)、徽語(yu)四類漢語(yu)方(fang)(fang)(fang)(fang)言。官話(hua)(hua)(hua)區(qu)包括中原官話(hua)(hua)(hua)和江淮(huai)官話(hua)(hua)(hua),官話(hua)(hua)(hua)區(qu)基本可(ke)以(yi)互(hu)相通話(hua)(hua)(hua),贛語(yu)內(nei)(nei)部和吳(wu)語(yu)內(nei)(nei)部也基本可(ke)以(yi)互(hu)通,而(er)徽語(yu)內(nei)(nei)部差(cha)異較大,互(hu)通有一定難(nan)度。安(an)徽省內(nei)(nei)江淮(huai)官話(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)代表為(wei)(wei)(wei)合肥話(hua)(hua)(hua),中原官話(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)代表為(wei)(wei)(wei)阜陽話(hua)(hua)(hua),贛語(yu)的(de)(de)(de)代表為(wei)(wei)(wei)懷寧(ning)話(hua)(hua)(hua),吳(wu)語(yu)的(de)(de)(de)代表為(wei)(wei)(wei)涇縣話(hua)(hua)(hua),徽語(yu)的(de)(de)(de)代表為(wei)(wei)(wei)歙縣話(hua)(hua)(hua)。
一.多種方言系統
“安徽方(fang)(fang)言(yan)”不是單一系統(tong)的方(fang)(fang)言(yan),而是多種方(fang)(fang)言(yan)系統(tong)的綜合(he)體。它既有官(guan)話(hua)方(fang)(fang)言(yan),又有非官(guan)話(hua)方(fang)(fang)言(yan)。安徽的官(guan)話(hua)方(fang)(fang)言(yan)主要(yao)(yao)有中(zhong)原官(guan)話(hua)和江淮官(guan)話(hua)。中(zhong)原官(guan)話(hua)主要(yao)(yao)通用(yong)于(yu)淮河(he)以(yi)北和淮河(he)以(yi)南部(bu)分(fen)市縣,江淮官(guan)話(hua)主要(yao)(yao)通用(yong)于(yu)江淮之間(jian)和長(chang)江以(yi)南的部(bu)分(fen)市縣。
安徽(hui)方言(yan)中的非官(guan)話方言(yan)主要(yao)有贛(gan)(gan)語(yu)、吳語(yu)、徽(hui)語(yu)。贛(gan)(gan)語(yu)主要(yao)通用(yong)于(yu)大別山(shan)南麓和(he)沿(yan)江兩岸(an)的市(shi)縣(xian)。吳語(yu)主要(yao)通用(yong)于(yu)沿(yan)江以(yi)(yi)南和(he)黃山(shan)山(shan)脈(mo)以(yi)(yi)北縣(xian)市(shi)的鄉(xiang)村(cun)里(li),而且(qie)受江淮官(guan)話侵蝕嚴(yan)重。徽(hui)語(yu)主要(yao)通用(yong)于(yu)黃山(shan)山(shan)脈(mo)以(yi)(yi)南舊(jiu)徽(hui)州府所(suo)轄地區。寧國市(shi)境內畬族人說的近似“客家話”的漢語(yu)方言(yan),我省的畬族人大多住在寧國市(shi)東南部的畬鄉(xiang)。
二.中原官話
中原(yuan)官(guan)話是(shi)現代漢(han)語八個官(guan)話方言之一、安徽省淮河以北(bei)17個市(shi)縣和(he)淮河以南的(de)鳳(feng)陽縣、蚌埠市(shi)、淮南市(shi)(不(bu)含(han)東部九龍(long)崗、上窯、洛河等地區)、壽縣(北(bei)部)、霍邱(qiu)、金(jin)寨(西(xi)北(bei)部)、長豐縣(北(bei)部)等市(shi)縣的(de)話,均屬中原(yuan)官(guan)話。
(1)詞語特征
1.在親(qin)(qin)屬稱謂上較(jiao)特殊的(de)叫法:祖父(fu)(fu)大多面稱“爺(ye)”(這與皖(wan)中江(jiang)淮話(hua)和徽(hui)語的(de)叫法相反,這些話(hua)里(li)“爺(ye)”多稱父(fu)(fu)親(qin)(qin)或(huo)父(fu)(fu)輩的(de)兄弟們,)祖母(mu)面呼(hu)奶或(huo)與表示(shi)乳房意思(si)的(de)“奶”有分別;呼(hu)父(fu)(fu)親(qin)(qin)為“爹”或(huo)“?”(音達(da)),母(mu)親(qin)(qin)大都(dou)呼(hu)“娘”;外(wai)祖父(fu)(fu)呼(hu)“姥(lao)(lao)爺(ye)”或(huo)“外(wai)姥(lao)(lao)爺(ye)”,外(wai)祖母(mu)叫“姥(lao)(lao)”或(huo)“姥(lao)(lao)·娘”,舅母(mu)呼(hu)“妗·子(zi)”。
2.在人體、疾病方面說法特殊的詞:額(e)頭(tou)叫做“額(e)腦頭(tou)子(zi)(zi)”,脖子(zi)(zi)叫“脖梗(geng)子(zi)(zi)”或(huo)“脖腦梗(geng)子(zi)(zi)”,指(zhi)甲叫做“指(zhi)甲蓋(gai)子(zi)(zi)”(指(zhi)讀陰(yin)平);生病大都采(cai)用避諱的說法,說“不(bu)伸·坦(tan)”(伸讀抻)、“不(bu)郁·著”、“不(bu)舒·坦(tan)”(舒音(yin)出(chu))、“不(bu)得(de)勁”等,發瘧(nve)疾說成(cheng)“打老(lao)瘴(zhang)”、“發瘧(nve)子(zi)(zi)”。
3.有特點的食品(pin)名稱:大(da)米飯(fan)叫(jiao)“干·飯(fan)”(其他方言區叫(jiao)“飯(fan)”),面粉叫(jiao)做“面”,面條(tiao)(tiao)兒叫(jiao)做“湯(tang)”,搟面條(tiao)(tiao)兒說(shuo)成“搟湯(tang)”,餃子叫(jiao)“扁·食”,把包餃子說(shuo)成“包湯(tang)”或“捏扁·食”。
4.動物、植物的(de)特殊叫(jiao)(jiao)法:鴨子(zi)(zi)叫(jiao)(jiao)“扁嘴(zui)子(zi)(zi)”,麻雀叫(jiao)(jiao)“小小·兒”或“老雀子(zi)(zi)”,結網的(de)蜘(zhi)蛛(zhu)叫(jiao)(jiao)“蛛(zhu)蛛(zhu)子(zi)(zi)”或“羅·羅蛛(zhu)”,蚯蚓(yin)叫(jiao)(jiao)“蛐·蟮”,母牛(niu)叫(jiao)(jiao)牛(niu)(音四),玉(yu)米叫(jiao)(jiao)“玉(yu)秫(shu)·秫(shu)”、“油秫(shu)·秫(shu)”或“大蘆(lu)·秫(shu)”,南瓜叫(jiao)(jiao)“倭(wo)·瓜”。
5.時間(jian)詞“今天(tian)、明天(tian)、后(hou)天(tian)、昨天(tian)、前天(tian)”分別說成(cheng)“今(兒(er)(er))個、明(兒(er)(er))個、后(hou)(兒(er)(er))個、夜(兒(er)(er))個、前(兒(er)(er))個”,上一年(nian)(nian)說成(cheng)“年(nian)(nian)·時個”。
6.人稱代(dai)詞中都有(you)包(bao)括式“咱·們(men)”,還有(you)表(biao)現親密感情的“俺(an)”和“俺(an)·們(men)”。疑問詞“什么(me)(me)”說成(cheng)“啥”(~東西(xi)?),“怎么(me)(me)”說成(cheng)“咋”(~弄的?)。
三.江淮官話
江淮(huai)官(guan)話(hua)(hua)是(shi)現(xian)代漢語(yu)八個官(guan)話(hua)(hua)方言之一。安(an)徽省的江淮(huai)官(guan)話(hua)(hua)區,包(bao)括(kuo)淮(huai)河(he)以北的懷遠縣(xian)(縣(xian)城周邊),江淮(huai)之間的合肥(fei)市、滁州市、六安(an)市(除金寨西(xi)北部)、淮(huai)南市(限東部九龍崗、上窯(yao)、洛河(he)等地)、安(an)慶市、桐城市、樅陽縣(xian)等縣(xian)市。
(1)詞語特征
1.有特點的稱(cheng)(cheng)謂詞:祖父(fu)(fu)大都稱(cheng)(cheng)“爹(die)(die)爹(die)(die)”,祖母(mu)呼“奶(nai)奶(nai)”(奶(nai)讀陰(yin)平)。“奶(nai)奶(nai)”說成(cheng)上聲調時(shi),多指“老(lao)太(tai)(tai)婆”,在含山、桐(tong)城、廬(lu)江、貴池等地(di)也可以指稱(cheng)(cheng)“妻子”。外祖父(fu)(fu)、外祖母(mu)大都呼成(cheng)家公(gong)(或“家公(gong)爹(die)(die)·爹(die)(die)”)、家婆(或“家婆奶(nai)奶(nai)”)。姑母(mu)稱(cheng)(cheng)“姥(lao)姥(lao)”(或“阿姥(lao)”)、曾(ceng)祖母(mu)稱(cheng)(cheng)“太(tai)(tai)太(tai)(tai)”或他人可稱(cheng)(cheng)“老(lao)太(tai)(tai)太(tai)(tai)”、曾(ceng)祖父(fu)(fu)稱(cheng)(cheng)“太(tai)(tai)公(gong)爹(die)(die)爹(die)(die)”“太(tai)(tai)公(gong)”“老(lao)太(tai)(tai)公(gong)”。
2.人(ren)體生理方(fang)面的特殊(shu)說(shuo)(shuo)法(fa):舌(she)(she)頭叫做“舌(she)(she)條”,左手(shou)和右手(shou)說(shuo)(shuo)成(cheng)“反手(shou)”、“順(shun)手(shou)”,腿俗(su)說(shuo)(shuo)“胯子”。“生病”大都說(shuo)(shuo)成(cheng)“不(bu)好過(guo)”、“不(bu)快活”、“不(bu)自在”,“逝世”婉詞說(shuo)(shuo)成(cheng)“走(zou)了(le)”,老(lao)人(ren)逝世說(shuo)(shuo)“老(lao)之”或“走(zou)著”。
3.用具、物品的特殊叫(jiao)法:自行(xing)車叫(jiao)“鋼(gang)絲車”(或(huo)“腳踏車”),哨子(zi)(zi)叫(jiao)“叫(jiao)子(zi)(zi)”或(huo)“叫(jiao)居子(zi)(zi)”,糨糊叫(jiao)“面糊”,提水桶叫(jiao)做“提?子(zi)(zi)”,圍(wei)裙稱(cheng)為(wei)“圍(wei)腰(yao)子(zi)(zi)”,衣袋兒叫(jiao)“荷(音hú)包(bao)”,鋁勺兒叫(jiao)做“挑(tiao)子(zi)(zi)”,鞋叫(jiao)“孩”。
4.有些食品名(ming)稱(cheng)叫(jiao)法較特(te)殊:大米(mi)飯(fan)說成(cheng)“飯(fan)”,面(mian)(mian)粉叫(jiao)做(zuo)“灰面(mian)(mian)”或“干面(mian)(mian)”,面(mian)(mian)條(tiao)兒大都(dou)說成(cheng)“面(mian)(mian)”,“餛飩”和“餃(jiao)子(zi)”分不清,各地(di)大都(dou)叫(jiao)“餃(jiao)子(zi)”。名(ming)為香油(you)(you)實指菜(cai)子(zi)油(you)(you),把禽畜(chu)凝(ning)結了的血叫(jiao)“血?”或“?子(zi)”(?讀晃)。
5.動物、植物的(de)特殊(shu)名稱(cheng):鴨子(zi)叫(jiao)鴨,閹(yan)雞(ji)叫(jiao)“鏇雞(ji)”或“?雞(ji)”(钅散音線(xian)),蝙(bian)蝠叫(jiao)“野老鼠”或“檐老鼠”,烏鴉叫(jiao)“老哇(wa)子(zi)”,辣(la)椒叫(jiao)“大椒”,高(gao)粱叫(jiao)“蘆秫”或“蘆稷”。
6.人稱代詞(ci)中包括對方在(zai)內(nei)的說法通(tong)常是“我兩個”或“我們兩個”,而(er)不(bu)用“咱”或“咱們”的說法。
7.時間上的(de)(de)特殊稱謂:前天:前朝(chao)(音(yin)(yin)(yin)qié;zao);昨天:昨朝(chao)(音(yin)(yin)(yin)có/cuó/cáo;zao);今(jin)天:今(jin)個(音(yin)(yin)(yin)gēn;zao);明天:明朝(chao)(明音(yin)(yin)(yin)三(san)種,一為má,二為méi<但(dan)無后(hou)面的(de)(de)i音(yin)(yin)(yin)>,三(san)為méng,朝(chao)音(yin)(yin)(yin)同上);后(hou)天:后(hou)朝(chao)(后(hou),音(yin)(yin)(yin)hò/hòu/hào)當代:丈(zhang)(zhang),丈(zhang)(zhang)子(zi)(丈(zhang)(zhang),應(ying)該是“這樣”的(de)(de)省音(yin)(yin)(yin),即zhèyàng→zhàng),如“~幾點啦?”
8.方(fang)言(yan)特(te)色較濃的常(chang)用動(dong)詞(ci):擰毛(mao)巾(jin)說(shuo)(shuo)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)“扭(niu)手(shou)(shou)巾(jin)”(扭(niu)音”肘“),但(dan)也有地(di)區說(shuo)(shuo)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)“整手(shou)(shou)巾(jin)”,另外洗臉的毛(mao)巾(jin)也常(chang)說(shuo)(shuo)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)“洗臉手(shou)(shou)”。堵塞說(shuo)(shuo)“阻”或(huo)“則”(則發入聲),~住老(lao)鼠洞。向上爬說(shuo)(shuo)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)“猴”,~到樹上去了。“候(hou)”(三(san)聲),等(deng)的意思,~我一(yi)會可好?雞禽產卵(luan)說(shuo)(shuo)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)“生”,如雞~蛋。開玩笑說(shuo)(shuo)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)“逗猴”。用刀具(ju)切開瓜果之類的動(dong)作(zuo),常(chang)用”殺“,如把(ba)這(zhe)西瓜~兩半。扇(shan)(耳(er)光)這(zhe)樣的動(dong)作(zuo)常(chang)用“刷”或(huo)“刮”代(dai)替(ti)。敲常(chang)說(shuo)(shuo)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)“考”(一(yi)聲)。踢(ti)這(zhe)個(ge)動(dong)作(zuo),合肥地(di)區也說(shuo)(shuo)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)“補”或(huo)“聳”。另外,“愣(leng)”這(zhe)個(ge)字也是非常(chang)具(ju)有江淮特(te)色的罵人詞(ci)。
四.皖西南贛語
贛語是(shi)現代漢語十大(da)方(fang)言之一(yi)。安徽省的(de)贛語主要指通用于皖西(xi)南(nan)大(da)別山南(nan)麓和沿江(jiang)(jiang)兩岸的(de)岳西(xi)、潛山、太湖、宿松、望江(jiang)(jiang)、懷寧、東(dong)至(zhi)、貴池市(shi)西(xi)部及東(dong)南(nan)角等8個市(shi)縣(xian)的(de)方(fang)言。當(dang)地人(ren)傳說(shuo),他們的(de)祖先大(da)概是(shi)在明初(chu)由江(jiang)(jiang)西(xi)的(de)“瓦屑壩”成批遷徙此地定居的(de)。
(1)詞語特征
1.有(you)地方特點(dian)的(de)稱(cheng)(cheng)謂詞(ci):指(zhi)稱(cheng)(cheng)岳父、岳母為“外(wai)父”、“外(wai)母”,妻子(zi)稱(cheng)(cheng)“堂客(ke)”、男子(zi)漢稱(cheng)(cheng)“老爹”,已(yi)婚(hun)婦(fu)女稱(cheng)(cheng)“奶·奶(前一個“奶”字讀上聲(sheng)(sheng),后(hou)一個“奶”字讀輕(qing)聲(sheng)(sheng)),指(zhi)稱(cheng)(cheng)妻子(zi)也叫“奶·奶”,“老”是對老者的(de)尊(zun)稱(cheng)(cheng),“妹”或“”[n35]都是長(chang)輩(bei)對下輩(bei)的(de)愛(ai)稱(cheng)(cheng),小孩兒(er)和孩子(zi)都稱(cheng)(cheng)為“伢”。
2.人(ren)體和生(sheng)理(li)方(fang)面的特殊詞:嘴巴說(shuo)“幾(ji)”,吃飯(fan)說(shuo)“其飯(fan)”,口水說(shuo)“口”,鼻涕叫(jiao)“鼻膿”,右手(shou)(shou)(shou)和左手(shou)(shou)(shou)分別(bie)叫(jiao)“順手(shou)(shou)(shou)”、“反手(shou)(shou)(shou)”,手(shou)(shou)(shou)掌和腳掌分別(bie)叫(jiao)“手(shou)(shou)(shou)板”、“腳板”,膝蓋(gai)叫(jiao)“色(se)老坡”,指甲叫(jiao)“指嵌殼”,拉(la)屎(shi)說(shuo)“屙(e)液”,生(sheng)病說(shuo)“過不得”,人(ren)死了(le)委(wei)婉地(di)說(shuo)“走了(le)”,生(sheng)孩(hai)子(zi)說(shuo)“看伢”。
3.有些動、植物的叫(jiao)(jiao)(jiao)法(fa)也很特(te)別:肉(rou)豬叫(jiao)(jiao)(jiao)做“香(xiang)豬”,公雞、母雞叫(jiao)(jiao)(jiao)“雞公”、“雞母”(母音貓),半(ban)大的豬叫(jiao)(jiao)(jiao)“半(ban)?豬”(?音薄(bo)),黃鼠(shu)狼叫(jiao)(jiao)(jiao)“黃機靈”,狐(hu)貍叫(jiao)(jiao)(jiao)“毛狗(gou)”,蝴(hu)蝶叫(jiao)(jiao)(jiao)“楊(yang)葉”(因"楊(yang)喲"),螢火(huo)蟲叫(jiao)(jiao)(jiao)“亮火(huo)蟲”。絲(si)瓜叫(jiao)(jiao)(jiao)“網瓜”(網音莽(mang)),桔子叫(jiao)(jiao)(jiao)“桔紅”,荸薺叫(jiao)(jiao)(jiao)“土(tu)栗子”。
4.有些食品的(de)名稱(cheng)很特(te)別:把各種面粉制(zhi)成的(de)餅叫(jiao)(jiao)“粑”,“飯(fan)(fan)”指(zhi)大米飯(fan)(fan)。豬(zhu)舌(she)頭有的(de)叫(jiao)(jiao)“口心”,有的(de)叫(jiao)(jiao)“賺頭”。豬(zhu)耳朵叫(jiao)(jiao)“順風”,“水餃”是指(zhi)餛飩,面粉叫(jiao)(jiao)“灰面粉”。此外,夾(jia)菜(cai)(cai)說(shuo)“搛(jian)菜(cai)(cai)”,小孩吃(chi)奶叫(jiao)(jiao)“喝奶”,晚(wan)飯(fan)(fan)叫(jiao)(jiao)“夜飯(fan)(fan)”,等著吃(chi)說(shuo)“候吃(chi)”(候讀吼),去菜(cai)(cai)市場(chang)買豬(zhu)肉(rou),叫(jiao)(jiao)“稱(cheng)菜(cai)(cai)”,豬(zhu)肉(rou)中的(de)瘦(shou)肉(rou)叫(jiao)(jiao)“精肉(rou)”。
5.有特(te)色的(de)物品和(he)用具名稱:“簟子(zi)(zi)(zi)”是(shi)竹編的(de)席子(zi)(zi)(zi),繩子(zi)(zi)(zi)叫(jiao)“索”,牙(ya)(ya)刷叫(jiao)“牙(ya)(ya)帚(zhou)”,刨子(zi)(zi)(zi)叫(jiao)“推刨”,曬谷物等篩狀(zhuang)平底竹器叫(jiao)“?籃”、“曬筐”[cia?],鋤頭(tou)叫(jiao)“撼鋤”,鋤草(cao)也講(jiang)“撼草(cao)”(撼音(yin)緩),墨(mo)叫(jiao)“黑墨(mo)子(zi)(zi)(zi)”,硯(yan)臺叫(jiao)“硯(yan)池”,婦女用的(de)馬桶叫(jiao)“馬子(zi)(zi)(zi)桶”或“子(zi)(zi)(zi)孫桶”。
6.較特殊的指(zhi)代詞(ci)語:方位指(zhi)代詞(ci)叫(jiao)法:近指(zhi)“得的”、中指(zhi)“嗯當(dang)”(嗯讀n)、遠(yuan)指(zhi)說(shuo)(shuo)“委的”;什么(me)說(shuo)(shuo)“么(me)事”,有多少(shao)說(shuo)(shuo)成(cheng)“有幾(ji)多”,怎(zen)么(me)辦說(shuo)(shuo)“索何搞”或“喲呵(he)嘍”;復數(shu)人稱代詞(ci)說(shuo)(shuo)成(cheng)“我幾(ji)”或“我者”、“爾幾(ji)”或“爾者”、“幾(ji)”或者”,什么(me)地方說(shuo)(shuo)成(cheng)“么(me)場子”,沒有說(shuo)(shuo)成(cheng)“莫得”。
7.具(ju)有特點的動詞:“著(zhu)”就是(shi)拿(na)著(zhu),站著(zhu)說(shuo)(shuo)成“著(zhu)”(音(yin)技(ji)),玩耍說(shuo)(shuo)成“戲”,折彎說(shuo)(shuo)成“?彎”(音(yin)努),藏起來(lai)說(shuo)(shuo)成“扛起來(lai)”,結扎或(huo)拴(shuan)系說(shuo)(shuo)成“締”,發抖、打(da)顫說(shuo)(shuo)“打(da)談(tan)”,沒有人(ren)說(shuo)(shuo)成“莫(mo)得人(ren)”,擰說(shuo)(shuo)成“捩”,吵嘴說(shuo)(shuo)“講口”,打(da)架說(shuo)(shuo)“角孽”,澆水、上糞說(shuo)(shuo)“?水”、“?糞”。
五.皖南吳語
吳(wu)語是現代漢語的(de)十(shi)大方言之一。安徽(hui)省的(de)吳(wu)語主要分布(bu)在黃山山脈以北(bei)和以東的(de)14個縣市范圍(wei)內。其(qi)中太平、涇(jing)縣、石(shi)臺、銅陵、繁昌、南(nan)陵、蕪湖(hu)縣等(deng)地(di)吳(wu)語的(de)通用面(mian)較廣。
(1)詞語特征
1.自然、天時方面(mian)較特殊(shu)的詞語:把(ba)下降的意思說(shuo)成“落”如,落雨、落雪、落霧(wu)露、落露水、落霜。云(yun)說(shuo)成“云(yun)張”,淋雨說(shuo)成“沰雨”(沰音掇)。今天、明天、后(hou)天說(shuo)成“今朝(chao)(chao)”(今音跟)、“明朝(chao)(chao)”(明音門(men))、“后(hou)朝(chao)(chao)”。垃圾(ji)說(shuo)成“勒色”,泥(ni)巴說(shuo)成“淖泥(ni)巴”。
2.植(zhi)物(wu)名(ming)稱的(de)特殊說法:茄子叫(jiao)“落蘇”,南瓜叫(jiao)做(zuo)“北瓜”,菠菜叫(jiao)“甜菜”,面粉叫(jiao)“灰(hui)面”,高粱(liang)叫(jiao)“蘆稷”,玉米(mi)叫(jiao)“包蘆”或(huo)“六谷”,荸薺(qi)叫(jiao)“薺(qi)子”,辣椒叫(jiao)“辣胡(hu)椒”,植(zhi)物(wu)的(de)葉子叫(jiao)“葉板”,植(zhi)物(wu)的(de)干叫(jiao)“禾皆(jie)子”。
3.生活物品(pin)的特殊名(ming)稱:面(mian)條兒叫(jiao)(jiao)“面(mian)”,線面(mian)叫(jiao)(jiao)“索面(mian)”,餛飩和餃子(zi)不分,大都稱做“餃子(zi)”,開水叫(jiao)(jiao)“滾水”,蜂蜜叫(jiao)(jiao)“蜜糖”,斗笠叫(jiao)(jiao)“箬帽”,圍(wei)巾叫(jiao)(jiao)“圍(wei)領(ling)”,樓(lou)梯叫(jiao)(jiao)“閣梯”,堂屋叫(jiao)(jiao)“堂前”,東西說“物得”,桌子(zi)叫(jiao)(jiao)“臺子(zi)”,竹席(xi)子(zi)叫(jiao)(jiao)“簟子(zi)”。
4.人體、生(sheng)理(li)方面(mian)的特(te)征詞:手脖、腳(jiao)脖叫“手頸(jing)、腳(jiao)頸(jing)”,狐臭說(shuo)(shuo)(shuo)“狐貍(li)臊”,口水說(shuo)(shuo)(shuo)“?吐”,跛足(zu)說(shuo)(shuo)(shuo)“腳(jiao)子”,惡(e)心說(shuo)(shuo)(shuo)“疒反胃”,病了說(shuo)(shuo)(shuo)“不好(hao)過”,“不自在”,干活停(ting)下來休息(xi)說(shuo)(shuo)(shuo)“歇(xie)畈”,舒服說(shuo)(shuo)(shuo)“快活”,害怕(pa)說(shuo)(shuo)(shuo)“口赫煞(sha)”。
六.皖南徽語
徽(hui)語(yu)是現代漢(han)語(yu)中新近被確定的(de)十大(da)方言區(qu)(qu)之一(也有專(zhuan)家認為是吳語(yu)的(de)分支)。皖(wan)南徽(hui)語(yu)主(zhu)要指舊徽(hui)州府及部(bu)分毗鄰地區(qu)(qu)的(de)方言。 歙縣、績(ji)溪、旌德(de)、屯溪、休寧(ning)、黟縣、祁門、寧(ning)國(guo)(南鴻門鄉等地)、東至(zhi)(東南部(bu)木塔一帶)、石臺(占大(da)區(qu)(qu))等地的(de)方言。
(1)詞語特征
1.天(tian)(tian)文(wen)、地理方面的(de)詞(ci):星星說(shuo)成(cheng)“天(tian)(tian)星”,旋風說(shuo)成(cheng)“鬼(gui)風”或“鬼(gui)頭風”,刮風說(shuo)成(cheng)“發(fa)風”,天(tian)(tian)亮、早晨說(shuo)成(cheng)“天(tian)(tian)光”;開裂說(shuo)成(cheng)“開坼(che)”,山巔、山梁叫做(zuo)“山?”(音杠)、田畔村頭的(de)小(xiao)水(shui)溝叫做(zuo)“水(shui)圳(zhen)”,坦露地面的(de)巨石叫做(zuo)“石?”。
2.動物(wu)、植物(wu)方(fang)面的詞(ci):玉(yu)米叫(jiao)(jiao)“包蘆”,高粱叫(jiao)(jiao)“蘆稷”,南(nan)瓜叫(jiao)(jiao)“布(bu)(菩)瓜”,浮萍(ping)叫(jiao)(jiao)“”,梨子叫(jiao)(jiao)“雪(xue)梨”,山核(he)桃(tao)叫(jiao)(jiao)“山核(he)”;黃(huang)(huang)鼠狼叫(jiao)(jiao)“黃(huang)(huang)”,黃(huang)(huang)犍牛(niu)叫(jiao)(jiao)“黃(huang)(huang)牯”,黃(huang)(huang)母(mu)牛(niu)叫(jiao)(jiao)“黃(huang)(huang)牛(niu)婆(po)(po)”,種公豬(zhu)叫(jiao)(jiao)“豬(zhu)斗”,生仔母(mu)豬(zhu)叫(jiao)(jiao)“豬(zhu)婆(po)(po)”;公雞(ji)(ji)、母(mu)雞(ji)(ji)叫(jiao)(jiao)“雞(ji)(ji)公、雞(ji)(ji)母(mu)”,蟾(chan)蜍叫(jiao)(jiao)“癩疙寶”,蟑螂叫(jiao)(jiao)“蟑油蟲”。
3.食(shi)物、用具(ju)方面(mian)(mian)的詞:燙飯(fan)叫(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)“炸飯(fan)”(炸音sa33)、晚飯(fan)叫(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)“夜飯(fan)”,面(mian)(mian)條叫(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)“面(mian)(mian)”、例如“包蘆”、“菜”、“豆(dou)沙”。把樹(shu)根,菜根叫(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)做“樹(shu)”。東西叫(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)“物事”,靠椅叫(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)“交椅”,竹(zhu)席(xi)叫(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)“困簟”,粗繩叫(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)“索”,挑擔時用以支撐的木棒叫(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)“打(da)杵(chu)”,晾曬衣服(fu)的竹(zhu)竿(gan)叫(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)“竿(gan)”,竹(zhu)編大匾子(zi)形狀的曬具(ju)叫(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)“盛筐(kuang)”(筐(kuang)音腔)。
4.社會交(jiao)往方面(mian)的(de)詞(ci)語:玩耍說(shuo)“嬉”,幫助(zhu)說(shuo)“幫襯(chen)”,吵嘴說(shuo)“相(xiang)爭”,節省說(shuo)“做(zuo)人家”,送禮說(shuo)“擔恭(gong)喜”,道歉說(shuo)“陪小(xiao)心”,講故事說(shuo)“講古典”,親吻說(shuo)“嗅嘴”,買中(zhong)藥(yao)說(shuo)“點藥(yao)”,演戲說(shuo)“做(zuo)戲”。
5.人體、生理方(fang)面的詞語:小臂叫(jiao)(jiao)“手(shou)(shou)(shou)桿”,手(shou)(shou)(shou)掌叫(jiao)(jiao)“手(shou)(shou)(shou)板(ban)”,手(shou)(shou)(shou)心(xin)(xin)叫(jiao)(jiao)“手(shou)(shou)(shou)板(ban)心(xin)(xin)”;小腿叫(jiao)(jiao)“腳(jiao)(jiao)桿”,腿肚兒(er)叫(jiao)(jiao)“腳(jiao)(jiao)肚”,膝(xi)蓋叫(jiao)(jiao)“腳(jiao)(jiao)膝(xi)頭(tou)”,跛足(zu)說(shuo)成“跳腳(jiao)(jiao)”;口水(shui)叫(jiao)(jiao)“口?水(shui)”,打(da)瞌睡(shui)說(shuo)成“舂目(mu)困”,拉屎、撒尿說(shuo)成“扌罪屎、扌罪尿”。
6.稱(cheng)謂方面(mian)的詞:呼(hu)祖父為(wei)“朝(chao)”或“朝(chao)奉”,稱(cheng)伯父、叔(shu)父為(wei)“伯爺、叔(shu)爺”,稱(cheng)丈夫為(wei)“老(lao)公”,稱(cheng)妻子(zi)或老(lao)年婦女(nv)為(wei)“老(lao)嫗”,兒媳叫(jiao)“新婦”,男子(zi)漢稱(cheng)“官(guan)客(ke)”,婦女(nv)稱(cheng)“堂客(ke)”,新娘子(zi)叫(jiao)“新人”,呼(hu)父為(wei)“相”。
7.人稱(cheng)代詞方面:單數(shu)三稱(cheng)的說法是“我”(音(yin)阿)、“爾(er)”(音(yin)cn)、“亻渠”(音(yin)cti或(huo)cke),復數(shu)三稱(cheng)的說法多數(shu)是“我人”、“爾(er)人”、“亻渠人”。
8.動作、描(miao)述(shu)方面的(de)詞(ci):拿說(shuo)(shuo)“擔”,端(duan)飯碗說(shuo)(shuo)“飯碗”,推搡說(shuo)(shuo)成“?”,穿衣裳說(shuo)(shuo)“著衣裳”,砸和(he)捶都說(shuo)(shuo)“舂”,將身子趴(pa)下(xia)(xia)說(shuo)(shuo)“匍(pu)下(xia)(xia)來”,收藏說(shuo)(shuo)“起來”,站立和(he)倚靠著說(shuo)(shuo)“?”,烤火說(shuo)(shuo)“焙火”,折斷(duan)(duan)說(shuo)(shuo)成“扌月斷(duan)(duan)”,寬窄說(shuo)(shuo)成“闊”、“狹(xia)”,“薄”可以表示不(bu)濃和(he)不(bu)厚的(de)意思(si),“硬”還可以表示濃的(de)意思(si)。歪(wai)斜說(shuo)(shuo)成“?”,很干(gan)說(shuo)(shuo)成“燥(zao)”,差、次、孬都說(shuo)(shuo)“下(xia)(xia)”(下(xia)(xia)讀哈),吝嗇(se)說(shuo)(shuo)成“小(xiao)毛”“吃小(xiao)米”,小(xiao)孩能干(gan)說(shuo)(shuo)“有干(gan)”,可憐說(shuo)(shuo)成“傷(shang)陰(yin)騭(zhi)”。