餐桌的原意，是指專供吃飯用的桌子。按材質可(ke)分為實木餐(can)桌、鋼木餐(can)桌、大理(li)石(shi)(shi)餐(can)桌、大理(li)石(shi)(shi)餐(can)臺(tai)(tai)、大理(li)石(shi)(shi)茶幾、玉(yu)石(shi)(shi)餐(can)桌、玉(yu)石(shi)(shi)餐(can)臺(tai)(tai)、玉(yu)石(shi)(shi)茶幾、云石(shi)(shi)餐(can)桌等。 另外，是在網絡上，人們對于生(sheng)活不滿(man)的發(fa)泄，比(bi)(bi)較多的用(yong)在魔(mo)獸世(shi)界(jie)游戲(xi)中。形(xing)象的比(bi)(bi)喻為：我(wo)們的人生(sheng)就像是餐桌(zhuo)，上面擺(bai)滿(man)了杯(bei)具（悲劇）和餐具（慘(can)劇）。

獨居時，家中空間如果不大，那么(me)餐桌的長(chang)度最好不要超過1.2m;兩人(ren)世界則(ze)適合1.4m-1.6m的餐桌;為人(ren)父母或者老人(ren)合住的家庭則(ze)適用1.6m或者更大的餐桌。

圓形餐桌

圓桌如果客廳、餐廳的家具都是(shi)方(fang)形(xing)或(huo)長方(fang)形(xing)的(de)，圓桌面直徑可從150mm遞增。在一(yi)般中(zhong)小型住宅，如用直徑1200mm餐桌，常嫌過大，可定做一(yi)張直徑1140mm的(de)圓桌，同樣可坐(zuo)8-9人，但(dan)看起來空間較寬敞。如果(guo)用直徑900mm以上的(de)餐桌，雖可(ke)坐(zuo)多人，但(dan)不宜(yi)擺(bai)放(fang)過多的(de)固定椅子(zi)。如直徑1200mm的(de)餐桌，放(fang)8張椅子(zi)，就很擁擠。可放4-6張椅(yi)子。在人多時，再用折椅(yi)，折椅(yi)可在貯物室收藏。

長方形餐桌

方桌760mmx760mm的方桌和1070mmx760mm的(de)長方(fang)形桌(zhuo)是(shi)常用(yong)的(de)餐(can)桌(zhuo)尺寸。如果椅子可伸入桌(zhuo)底，即便是(shi)很(hen)小的(de)角落(luo)，也可以(yi)放一(yi)張六座位(wei)的(de)餐(can)桌(zhuo)，用(yong)餐(can)時，只把需餐(can)桌(zhuo)拉(la)出(chu)一(yi)些就可(ke)以了(le)。760mm的餐(can)(can)桌寬度是標準尺寸(cun)，至(zhi)少也(ye)不宜小于700mm，否(fou)則，對(dui)坐時會因(yin)餐(can)(can)桌太窄而互相(xiang)碰腳。餐(can)(can)桌的腳最好是縮在中間，如(ru)果四只腳安排(pai)在四角，就很不方便。桌(zhuo)高一般為(wei)710mm，配415mm高度(du)的(de)坐椅。桌(zhuo)面低些(xie)，就餐時，可對餐桌(zhuo)上的(de)食品看得清楚些(xie)。

首先要確定用餐區的面積有多大。不論是具有(you)專門的餐廳還是客廳、書(shu)房兼任餐廳的功能，首先要確定所能占用的用餐空間(jian)的最大面(mian)積(ji)是多少。

如果房屋面積很大，有獨立的餐廳，則可(ke)選(xuan)擇富于厚重感覺的餐(can)桌以和空(kong)間相配;如(ru)果餐(can)廳面積有限(xian)，而就(jiu)餐(can)人數并(bing)不確(que)定，可(ke)能(neng)節假日就(jiu)餐(can)人員(yuan)會增加，則可(ke)選(xuan)擇目前市場上最常(chang)見的款式——伸縮式餐(can)桌，即(ji)中間有活動板，平時(shi)不(bu)用時(shi)收在桌子中間或(huo)拿下來，不(bu)要為(wei)了一(yi)年僅(jin)三四次的聚會而買一(yi)個特(te)大號的餐(can)桌。

面積有限的小家庭，可以讓一張餐桌擔任多種角色，如既(ji)可以(yi)當寫字臺，又可以(yi)當娛樂消遣(qian)的(de)(de)麻將臺等。在(zai)沒(mei)有(you)獨(du)立餐(can)(can)廳的(de)(de)家庭(ting)里，首先要考慮的(de)(de)是餐(can)(can)桌能夠(gou)滿足家庭(ting)所有(you)的(de)(de)成員嗎﹖它(ta)收拾起(qi)來(lai)是不是很方便。因此市場(chang)上多見的可折疊的餐桌比較(jiao)適合選用。

其次可根據居室的整體風格來進行選擇。居室(shi)如果(guo)是(shi)豪(hao)華(hua)型裝修(xiu)的(de)，則餐桌(zhuo)應選(xuan)擇相應款式，如古(gu)典(dian)氣派的(de)歐式風格;如果(guo)居室(shi)風格強調簡(jian)潔，則可考(kao)慮購買一款玻璃臺面簡(jian)潔大方的(de)款式。另外，老餐桌也不(bu)一(yi)定非得丟掉(diao)，在如(ru)今(jin)講求自然(ran)風格(ge)的潮(chao)流下，如(ru)果您擁有一(yi)款實(shi)木的老式餐桌，則可以把(ba)它搬(ban)入新家，只要在上(shang)面鋪上(shang)一(yi)塊色澤與裝(zhuang)修協調的桌布，也另有一份雅致。【詳細>>】

因為地域不同，餐桌禮儀(yi)可大(da)致分為中(zhong)國餐(can)桌禮(li)儀(yi)和西(xi)方餐(can)桌禮(li)儀(yi)兩種。中(zhong)西(xi)方的(de)餐(can)桌禮(li)儀(yi)文化也的(de)確存有(you)很大(da)的(de)差異，無(wu)論只在生活(huo)還是(shi)工(gong)作中(zhong)，擁(yong)有(you)好的(de)餐(can)桌禮(li)儀(yi)文化可以讓(rang)餐(can)(can)(can)膳可以不受阻礙(ai)和(he)破壞。不少朋(peng)友在(zai)用(yong)西餐(can)(can)(can)時，都會(hui)擔心會(hui)失禮，因此(ci)很有必要在(zai)用(yong)餐(can)(can)(can)前做(zuo)一些小功(gong)課(ke)，避免用(yong)餐(can)(can)(can)時的尷尬。

① 中餐禮儀

中國作為禮儀之邦，當然在餐桌上面的文化也是(shi)很講究禮數(shu)的。

入席就坐

1.應等長者坐定后，方可入坐(zuo)。

2.席上如有女士，應等女士(shi)坐定后，方可(ke)入座(zuo)。如女(nv)(nv)士(shi)座(zuo)位在隔鄰(lin)，應(ying)招(zhao)呼女(nv)(nv)士(shi)。

3.用餐后，須等男、女主人離席后，其他賓客方可離席。

4.坐姿要端正，與餐桌的距離保持得宜。

5.離席時，應幫助隔座長者或女士拖拉座椅(yi)。

就餐

1.入座后姿式端正，腳踏在本人座位(wei)下，不(bu)可任意(yi)伸直，手肘不(bu)得靠桌緣或(huo)將手放在鄰座椅背上。

2.用餐時須溫文而雅，從容安靜，不(bu)能急躁。

3.在餐桌上不能只顧自己，也要關心別(bie)人，尤其要招呼兩側(ce)的女賓。

4.口內有食物，應避免說話。

5.自用餐(can)具不可(ke)伸入(ru)公用餐(can)盤夾取菜肴(yao)。

6.必須小口進食，不要大口地塞，食物未咽(yan)下，不(bu)能再塞(sai)入(ru)口。

7.取菜舀湯(tang)，應使用公筷公匙。

8.吃進口的東西，不能吐出來，如系滾燙(tang)的(de)食物(wu)，可喝水(shui)或(huo)果汁(zhi)沖涼。

9.送食物入口時，兩肘應向內靠，不直向兩旁張開，碰及鄰座。

10.切忌用手指掏牙，應用牙簽，并以手(shou)或手(shou)帕遮掩。

11.避免在(zai)餐桌上(shang)咳嗽、打噴嚏、嘔氣。萬一不(bu)禁(jin)，應說(shuo)聲“對不(bu)起”。

12.在餐廳進餐，不能搶著付賬，推拉爭付，甚為不(bu)雅。未征得朋友同意，亦不(bu)宜代友付賬。

② 西餐禮儀

餐巾擺放

餐巾不僅要擺在腿上，還應該注意將其對折(zhe)，并將折(zhe)痕靠近自(zi)己，中途(tu)暫時(shi)離席(xi)時(shi)應該將餐巾(jin)放在椅(yi)(yi)子或(huo)用刀(dao)叉壓(ya)著(zhu)餐巾(jin)一角(jiao)任其垂下，絕(jue)對不(bu)要(yao)將其掛在椅(yi)(yi)背上或(huo)放回餐桌上。

刀叉

西餐的基本使用原則是左手拿叉(cha)，右手持刀(dao)或湯匙，若(ruo)有兩把以上，應有最外(wai)面(mian)的(de)(de)一把依次向內取用。刀(dao)叉(cha)的(de)(de)拿法是輕握尾端，食指按在刀(dao)柄上。讓吃則用握筆的(de)(de)方式拿即可。如(ru)果感(gan)覺不方(fang)便，也可(ke)以換右手(shou)拿叉(cha)。

用餐

向自己的盤中取食物時，一定要用雙手。不(bu)要只(zhi)用(yong)一只(zhi)叉子將(jiang)食物叉到盤(pan)中(zhong)了事(shi)，那是極不(bu)禮(li)貌的。湯很熱(re)也絕(jue)不(bu)可以用(yong)嘴吹(chui)氣。舀第一匙的作用(yong)就(jiu)是“探熱(re)”，一般(ban)不(bu)要舀太滿。湯匙要由內向外(wai)舀，湯剩(sheng)下不多時可以將湯盤輕輕向外傾斜。【詳細>>】

首先要確定用餐區的面積有多大，不論是具有專門的餐廳(ting)(ting)還是客廳(ting)(ting)、書房(fang)兼任(ren)餐廳(ting)(ting)的功能，首先要確定所能占用(yong)的用(yong)餐空間的最大(da)面(mian)積是多少(shao)。

如果房屋面積很大，有獨立的餐廳，則可選擇富于厚重感(gan)覺的(de)餐桌以和空(kong)間(jian)相配。如果餐廳面積(ji)有限，而就餐人數并(bing)不確定(ding)，可能節假(jia)日就餐人員會增加，則可選(xuan)擇目前市場上最常見的(de)款式——伸縮式餐桌(zhuo)，即中(zhong)間有活動板，平時不用時收在桌(zhuo)子中(zhong)間或(huo)拿下來，不要為了一年僅三四次的聚會而買一個特(te)大號的餐桌(zhuo)。

面積有限的小家庭，可以讓一張餐桌擔任多種角色，如既可(ke)以當寫(xie)字臺(tai)，又可(ke)以當娛(yu)樂消遣的(de)(de)麻將臺(tai)等。在沒有獨立餐廳(ting)的(de)(de)家(jia)庭里，首先要(yao)考慮的(de)(de)是餐桌能夠滿足家(jia)庭所有的(de)(de)成員(yuan)嗎﹖它收拾起來是不是很方便。因此(ci)市場上多見的可折疊的餐桌(zhuo)比較適合選用。

其次可根據居室的整體風格來進行選擇。居室如果(guo)是豪華型(xing)裝修的，則餐桌(zhuo)應(ying)選擇相應(ying)款(kuan)式(shi)，如古(gu)典氣派的歐式(shi)風(feng)格(ge)；如果(guo)居室(shi)風(feng)格(ge)強調簡(jian)潔(jie)，則可考慮購買(mai)一款(kuan)玻璃臺面(mian)簡(jian)潔(jie)大方的款(kuan)式(shi)。另外，老(lao)餐桌(zhuo)也不(bu)一定非得(de)丟掉(diao)，在如(ru)今講(jiang)求自然風格的(de)潮(chao)流下，如(ru)果(guo)您擁有一款實木的(de)老式餐(can)桌，則可以把它搬入新家，只要(yao)在上面鋪上一塊(kuai)色澤與(yu)裝修(xiu)協(xie)調(diao)的(de)桌布，也(ye)另有一份雅(ya)致。

餐桌的形狀對家居的氛圍有一些影響。長方形的餐桌更適用于(yu)較大型(xing)的聚會；而圓形餐桌令人(ren)感覺更有民主氣氛；不規(gui)則桌面的，如像一個“逗號”形狀的，則更適合兩人(ren)小天地使用，顯得(de)溫馨自然；另(ling)有可折疊(die)樣(yang)式的，使用(yong)起來比固定式的靈(ling)活。

餐桌是格外需要烘托的。有人說一張餐桌就是一個任由您打扮的(de)(de)(de)模特。為了要顯(xian)出(chu)它獨特的(de)(de)(de)風格(ge)，可選擇不同的(de)(de)(de)桌(zhuo)布，如簡(jian)樸的(de)(de)(de)麻質(zhi)桌(zhuo)布表(biao)現(xian)出(chu)一(yi)種(zhong)傳統風味，鮮艷(yan)明(ming)亮(liang)的(de)(de)(de)桌(zhuo)布則能令人感到一(yi)種(zhong)歡快活(huo)潑的(de)(de)(de)氣息。另外，餐桌(zhuo)上方配以合(he)適(shi)的(de)(de)(de)燈具，既能讓人領(ling)略美(mei)食的(de)(de)(de)“色” 之美(mei)，又能營造出(chu)一(yi)種(zhong)迷人的(de)(de)(de)氛圍(wei)。在精心打(da)扮的(de)(de)(de)餐桌(zhuo)旁和親朋好友一(yi)起(qi)享(xiang)用一(yi)頓精心烹調(diao)的(de)(de)(de)晚餐，濃(nong)濃(nong)樂(le)趣，盡在(zai)其(qi)中。

餐桌的分類：按材質分類:實(shi)木餐(can)(can)(can)桌(zhuo)(zhuo),鋼木餐(can)(can)(can)桌(zhuo)(zhuo),大(da)理石餐(can)(can)(can)桌(zhuo)(zhuo),大(da)理石餐(can)(can)(can)臺,大(da)理石茶(cha)(cha)幾(ji),玉(yu)石餐(can)(can)(can)桌(zhuo)(zhuo),玉(yu)石餐(can)(can)(can)臺,玉(yu)石茶(cha)(cha)幾(ji),云石餐(can)(can)(can)桌(zhuo)(zhuo)等(deng)。

大理石餐桌的保養與維護。大理石(shi)容易染(ran)污，清潔(jie)時應少(shao)用水(shui)，定期(qi)以微濕帶有溫和洗滌劑的(de)布(bu)擦拭，然后(hou)用清潔(jie)的(de)軟布(bu)抹干和擦亮。磨損嚴重的(de)大理石(shi)家(jia)具(ju)難以處理，可用鋼絲(si)擦(ca)拭(shi)，然后用(yong)電動(dong)磨(mo)光機磨(mo)光，使(shi)它恢復(fu)光澤。或用(yong)液態擦(ca)洗劑仔(zi)細擦(ca)拭(shi)，可用(yong)檸(ning)檬汁或醋清潔污痕，但(dan)檸(ning)檬停留在(zai)上(shang)面的時(shi)間最好不超過2分(fen)鐘(zhong)，必要時(shi)可重復操作(zuo)，然后清洗并弄干。對(dui)(dui)于輕微(wei)擦傷，可用專(zhuan)門(men)的大理(li)石(shi)清潔劑和護理(li)劑。對(dui)(dui)于古舊或(huo)貴重的大理(li)石(shi)家具應(ying)請專(zhuan)業人員處(chu)理(li).

實木餐桌保養。實木餐桌(zhuo)，其最大優點在于(yu)(yu)渾然天成的木(mu)紋(wen)，與多變化的自然色彩。由(you)于(yu)(yu)天然木(mu)是不斷呼(hu)吸(xi)的有機體，和君信(xin)美建(jian)議您放置(zhi)在溫濕(shi)度合宜(yi)的環境里，同(tong)時(shi)須避免飲料、化學藥劑(ji)或過熱的物體放置在表面(mian)(mian)，以免(mian)損傷木質表面(mian)(mian)的天然色澤。若是美耐板材質，當污垢較多時，和君信美建(jian)議您可利用稀釋過的中性清潔劑(ji)佐以溫(wen)水(shui)先擦(ca)(ca)拭一次，再以清(qing)水(shui)擦(ca)(ca)試，記得(de)以柔(rou)軟的干布擦(ca)(ca)去殘離水(shui)漬，待完全擦(ca)(ca)凈后，再使用(yong)保養蠟磨亮，就算大功(gong)告(gao)成了，唯有重視日(ri)常(chang)的清(qing)潔與(yu)保養，才能使木家具歷久彌新。【詳細>>】

1、餐桌宜選方形或圓形

傳統認識“天圓地方”，日常用的物品大(da)多以圓形(xing)及方形(xing)為主，圓形(xing)的(de)餐(can)桌形(xing)如十五的(de)滿月，象(xiang)征(zheng)一家老少(shao)團圓，親密無間，而且聚(ju)攏(long)人氣，能夠很好地烘(hong)托(tuo)進(jin)食的(de)氣氛，早已深人人心。至于方(fang)形的(de)餐桌(zhuo)，小(xiao)的(de)僅(jin)可坐四人(ren)，稱為四仙(xian)(xian)桌(zhuo)；大的(de)可坐八人(ren)，又稱八仙(xian)(xian)桌(zhuo)，象征方(fang)正平穩。

2、餐桌顏色宜選用中性

從顏色上說，餐桌的顏色一般宜選用比較中性(xing)的(de)(de)，盡量避免使用過于鮮艷、刺眼(yan)的(de)(de)顏色(se)，以天然木色(se)、咖啡(fei)色(se)、黑色(se)等(deng)穩重的(de)(de)色(se)彩為好(hao)。

3、餐桌要干凈整潔

用完餐后，餐桌上不町堆放剩菜、雜物等(deng)等(deng)；餐桌椅破損，宜汰舊換(huan)新(xin)。

4、餐桌宜選用木質

風水學上認為餐廳中的餐桌還是依舊選擇木(mu)質的(de)材料為好，木(mu)質來自(zi)于自(zi)然，利于人(ren)體的(de)吸納(na)。木(mu)質的(de)餐桌能給人(ren)以穩固的(de)支持，讓人(ren)放(fang)松，它要比帶著邊角的(de)玻(bo)璃餐桌好。另外(wai)玻(bo)璃的(de)、金屬(shu)的(de)或大理石的(de)也不錯。

5、餐桌大小要適中

餐桌大小宜配合人數，不宜太大或太小；有些人喜歡豪(hao)華氣派，專(zhuan)門選(xuan)購(gou)特大餐(can)(can)(can)桌，但要注意餐(can)(can)(can)桌與餐(can)(can)(can)廳(ting)的(de)大小比例。如果餐(can)(can)(can)廳(ting)面積并不(bu)寬(kuan)敞，卻擺(bai)放大形餐(can)(can)(can)桌，形成廳(ting)小桌大，有這種情況出現(xian)，最(zui)好的(de)辦法當然是更換面積較小(xiao)的(de)餐(can)桌，務(wu)求(qiu)餐(can)廳與餐(can)桌的(de)大(da)小(xiao)比例適中，這不單(dan)出入方便(bian)，而且(qie)對餐(can)廳風水亦大(da)有改善。

二 餐桌擺放位置宜與忌

從位置上來說，餐桌的擺放應方便人們的走(zou)動(dong)與使用，但還需注意以下幾點：

1、餐桌不宜正對大門

若實在無法避免，可利用玄關或屏風遮擋，以(yi)免入戶者直接面對餐桌不甚雅(ya)觀。

2、餐桌不宜正對廁所門

以免廁所中所聚集的污穢陰氣，在人進餐時(shi)進入身體，影響人體健康(kang)。若實(shi)在無法移(yi)開，最好(hao)在餐桌正中(zhong)擺放一個(ge)小水(shui)盤，浸養鐵樹頭或開運竹以化解。

3、餐桌不宜針對神臺

陰陽異路、仙凡有別，凡人進食的餐桌不宜與神臺太接近。倘若供奉的是觀音、佛祖等戒殺生而吃素的諸神，與三餐不論葷素的餐桌相對也會顯得格格不入。【詳細>>】