固體清香劑制作工藝配方

固體清香劑主要成份(fen)：香精、海(hai)藻膠、表面活(huo)性劑、水(shui)、色素。

固體清香劑膠體是海藻膠

1、瓊膠

其中海藻膠有瓊膠：固體清香劑的(de)(de)膠體是瓊(qiong)(qiong)(qiong)脂、凍(dong)粉、是從(cong)石花菜、江(jiang)蘺等紅藻(zao)中用熱(re)(re)水提(ti)取出來的(de)(de)一(yi)種海藻(zao)多(duo)糖(tang)。加熱(re)(re)至90℃左(zuo)右呈溶膠狀、冷至30℃左(zuo)右時呈凝膠狀、強(qiang)度較(jiao)高的(de)(de)凝膠。瓊(qiong)(qiong)(qiong)膠由中性(xing)的(de)(de)瓊(qiong)(qiong)(qiong)膠糖(tang)和(he)一(yi)系(xi)列連續的(de)(de)酸性(xing)硫瓊(qiong)(qiong)(qiong)膠兩部(bu)分組成。

制作方法：冬季將石花菜水洗并加脫色劑脫色（或事先水洗、日光漂白），置敞口鍋或壓力鍋中加(jia)水加(jia)熱提取(qu)（可使呈(cheng)微酸性(xing)），過濾(lv)一定時間后，濾(lv)液(ye)冷卻成為凝膠(jiao)。然(ran)后推成條狀并放(fang)置露天，凝膠(jiao)中的水分經夜間-5～-10℃ 左右的低溫(wen)凍結和晝間的日(ri)光融化而不斷蒸(zheng)發(fa)，逐漸(jian)干燥成瓊膠(jiao)。

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2、卡拉膠

從角叉(cha)菜等紅(hong)藻(zao)中以(yi)熱水提取出的(de)(de)膠(jiao)(jiao)質。其膠(jiao)(jiao)液經處理可分(fen)成(cheng)沉淀和不(bu)沉淀兩部(bu)分(fen)，分(fen)別稱為K-和λ-卡(ka)(ka)拉(la)(la)膠(jiao)(jiao)組分(fen)。其中K 部(bu)分(fen)有較強的(de)(de)凝固能力(li)。工(gong)業(ye)生產的(de)(de)卡(ka)(ka)拉(la)(la)膠(jiao)(jiao)是兩者的(de)(de)混合(he)物。 卡(ka)(ka)拉(la)(la)膠(jiao)(jiao)的(de)(de)K/λ比值依(yi)藻(zao)種(zhong)、生長季節(jie)、世代(dai)的(de)(de)不(bu)同而(er)有差異。制造卡(ka)(ka)拉(la)(la)膠(jiao)(jiao)的(de)(de)原料除角叉(cha)菜外，尚(shang)有麒麟菜、沙菜（Hypnea）、杉藻(zao)(Gigartina)等屬的(de)(de)各種(zhong)紅(hong)藻(zao)。

生產方法有：

① 烘干(gan)法。將曬干(gan)原料(liao)水(shui)洗(xi)、加(jia)水(shui)加(jia)熱提取(qu)后，經壓濾機過(guo)濾和減壓蒸發、滾筒干(gan)燥后磨(mo)碎，即(ji)得粉(fen)末(mo)卡拉膠。

② 異(yi)丙(bing)醇脫水法(fa)。將由上述方(fang)法(fa)過濾所得(de)(de)濾液經(jing)減(jian)壓蒸(zheng)發后(hou)，加異(yi)丙(bing)醇脫水，經(jing)干燥而得(de)(de)卡拉膠。

③ 堿預處理法(fa)。將(jiang)原料先以稀堿處理后用(yong)上述提取、烘(hong)干或脫(tuo)水方(fang)法(fa)制成卡拉膠。