【冷(leng)(leng)榨(zha)(zha)榨(zha)(zha)油機】冷(leng)(leng)榨(zha)(zha)油機怎么(me)樣 小(xiao)型(xing)冷(leng)(leng)榨(zha)(zha)油機怎么(me)操作

冷榨油機怎么樣

避免高溫壓榨(zha)時(shi)(shi)產生的對人體有(you)害雜(za)質，保持了油(you)料的天然風(feng)味。同(tong)時(shi)(shi)，毛油(you)顏色(se)較淺，毛油(you)的精(jing)(jing)煉(lian)處理(li)簡單(dan)，將(jiang)不(bu)溶性雜(za)質分離后即(ji)可作為(wei)膳食用油(you)出售(shou)。同(tong)時(shi)(shi)，由于精(jing)(jing)煉(lian)處理(li)簡單(dan)，冷榨(zha)油(you)中能較好地保持其他活性成分如(ru)維生素(su)E、角鯊(sha)烯、固醇等，營養價值更高。

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具有色淺(qian)、酸值低、風味好等特(te)點，但得率(lv)較低。一(yi)般不經任何精煉工序。如地中(zhong)海沿岸一(yi)些國(guo)家所產的(de)橄欖油(you)，即將橄欖鮮果在常溫(wen)下(xia)水洗、研磨、做餅、壓榨、離(li)心分離(li)或(huo)沉淀而成(cheng)，系(xi)高級餐(can)桌用(yong)油(you)(但不作烹(peng)飪用，因在高溫下要生異(yi)味)。我國冷榨大豆(dou)油是(shi)將大豆(dou)清理或(huo)水洗、調節水分及溫度(60℃以下)，經破碎、軋坯、壓榨而得，其他如蓖麻籽及芝麻等也可經冷榨油機冷榨制成優質醫藥用油。

冷榨油的優點

1、冷榨(zha)油確保各(ge)種營養成分不被破壞，不飽和的脂肪酸(suan)含量高，而且(qie)有效杜絕了(le)酸(suan)，堿，重金屬及膽(dan)固醇等有害物(wu)質(zhi)的殘留，從而使(shi)油品清(qing)亮，氣味(wei)天(tian)然(ran)清(qing)香原(yuan)汁原(yuan)味(wei)，純(chun)天(tian)然(ran)，綠(lv)色。

2、冷榨油有助于促(cu)進神經系統(tong)，骨骼和大腦(nao)發育，預(yu)防動(dong)脈硬化心血(xue)管(guan)疾病，糖尿(niao)病及消化系統(tong)失調等疾病，對骨質疏(shu)松有很好(hao)的(de)預(yu)防作用，有助于新陳(chen)代(dai)謝(xie)。

3、冷(leng)(leng)榨油油煙(yan)少，油煙(yan)容易傷肺，部(bu)分揮發物質甚至會(hui)導致癌(ai)變， 而冷(leng)(leng)榨油采用(yong)冷(leng)(leng)榨技(ji)術解(jie)決了家(jia)庭主婦的(de)一切(qie)困擾。

4、不上(shang)火，炸東西不起沫，不於鍋等

小型冷榨油機怎么操作

1、小型冷榨(zha)油(you)機運轉時(shi)，經(jing)過處理好的油(you)料(liao)(liao)從料(liao)(liao)斗進入榨(zha)膛(tang)(tang)，由榨(zha)螺旋轉使(shi)料(liao)(liao)胚(pei)不斷向(xiang)里推進，進行壓榨(zha)，由于料(liao)(liao)胚(pei)在榨(zha)油(you)機的榨(zha)膛(tang)(tang)內是在運動狀態(tai)下進行的，在榨(zha)膛(tang)(tang)高(gao)壓的條件下，料(liao)(liao)胚(pei)和(he)榨(zha)螺、料(liao)(liao)胚(pei)和(he)榨(zha)膛(tang)(tang)之(zhi)間產生了很大的摩(mo)擦阻(zu)力，這樣(yang)就(jiu)能使(shi)料(liao)(liao)胚(pei)微料(liao)(liao)之(zhi)間產生摩(mo)擦，造成相對運動；

2、另一(yi)方(fang)(fang)面，由于榨螺的(de)(de)根園直徑(jing)是(shi)逐(zhu)漸增(zeng)粗，螺距是(shi)逐(zhu)漸減少的(de)(de)，因(yin)而當榨螺轉(zhuan)動(dong)時，螺紋使(shi)勁料胚(pei)(pei)即能(neng)向前推進，又能(neng)向外翻轉(zhuan)，同時靠(kao)近榨螺螺紋表面的(de)(de)料層還隨著榨軸(zhou)轉(zhuan)動(dong)，這樣在榨膛內的(de)(de)每個料胚(pei)(pei)微粒都不是(shi)等速度，同方(fang)(fang)向運動(dong)，而是(shi)在微粒之間也存(cun)在著相對運動(dong)；

3、由摩擦產生的熱量又滿足了榨油工藝操作上所必須的熱量，有助于促使料胚中蛋白質熱變性，破壞了膠體，增加了塑性，同時也降低了有的粘性容易析出油來，因而提高了榨油機的出油率，使有料中的油壓榨出來，并從圓排縫隙和條排縫隙流出。

小型冷榨油機的優點

1、一鍵控制(zhi)，簡單輕(qing)松；

2、低速高扭(niu)矩直流馬達，噪音輕微、靜(jing)享(xiang)美味(wei)；

3、模塊化組件，分(fen)體(ti)式(shi)設計，組件易(yi)拆易(yi)洗；

4、油杯、渣杯：透明PC原材料，防(fang)油易清潔，耐高溫，抗沖擊性能(neng)好；

5、外殼：耐溫PC原材料，優良的防油性(xing)能(neng)，便于清洗；

6、黑晶陶瓷內(nei)膽：搪瓷工藝，耐磨(mo)，耐高溫，清潔(jie)方便；

7、攪(jiao)拌葉片：硅膠(jiao)材料，防(fang)油，耐高溫(wen)；

8、榨(zha)膛、榨(zha)桿：原材(cai)料為(wei)304不(bu)銹鋼，壓(ya)榨過程(cheng)中不(bu)發生任何化學反應；

9、只要按(an)兩邊扣(kou)位(wei)，即(ji)可(ke)把(ba)上面的上機(ji)座(zuo)取(qu)下，榨膛榨桿輕輕一拉(la)即(ji)可(ke)分離，將不銹鋼(gang)組件拆下來沖洗(xi)，比清洗(xi)豆漿機(ji)更簡單，如此方便快捷，讓(rang)生活變得(de)更干(gan)凈更輕松(song)。