廚房(fang)(fang)調(diao)(diao)理(li)(li)(li)用(yong)具(ju)，主(zhu)要包括調(diao)(diao)理(li)(li)(li)的(de)臺面、整理(li)(li)(li)、切菜、配料、調(diao)(diao)制工(gong)具(ju)和器皿等。這(zhe)些(xie)東西雖然(ran)很普(pu)通，但是(shi)在廚房(fang)(fang)中(zhong)是(shi)不可或缺的(de)東西，如果缺少了這(zhe)些(xie)東西都會極大(da)的(de)影(ying)響(xiang)飲食(shi)。那(nei)么(me)竹(zhu)制調(diao)(diao)理(li)(li)(li)用(yong)具(ju)的(de)優點是(shi)什么(me)，常見的(de)竹(zhu)制調(diao)(diao)理(li)(li)(li)用(yong)具(ju)有(you)哪些(xie)？
竹制調理用具的優點：相對(dui)于木制調(diao)理(li)用具、塑料調(diao)理(li)用具來說，竹(zhu)調(diao)理(li)用具更安全(quan)。竹(zhu)調(diao)理(li)用具具有(you)不開裂、不變形、韌性好等優(you)點(dian)。
常見竹制調理用具有：竹砧板、竹刀、竹制(zhi)調味調料(liao)置(zhi)物架、竹制(zhi)搗蒜器等。
烹(peng)(peng)調用具(ju)(ju)時廚房使用率最(zui)高的(de)，主要(yao)有(you)爐具(ju)(ju)、灶具(ju)(ju)等，這些都(dou)是廚房制作(zuo)食物(wu)不可缺(que)少的(de)。如(ru)果缺(que)少烹(peng)(peng)調用具(ju)(ju)，那么(me)我們的(de)食物(wu)將缺(que)少許(xu)多味(wei)道(dao)。那么(me)竹制烹(peng)(peng)調用具(ju)(ju)的(de)優點是什么(me)，常見的(de)竹制烹(peng)(peng)調用具(ju)(ju)有(you)哪些？
竹制烹調用具的優點：使用(yong)竹(zhu)子制作的烹調用(yong)具(ju)(ju)，不含金屬，綠(lv)色環保。制作食(shi)物時，具(ju)(ju)有不易(yi)沾粘的優(you)點(dian)。使用(yong)竹(zhu)制烹調用(yong)具(ju)(ju)烹調食(shi)物使食(shi)物更清香。
常見竹制烹調用具有：竹(zhu)制蒸籠、竹(zhu)鏟、竹(zhu)蒸米(mi)飯飯桶等。
竹(zhu)(zhu)(zhu)制進(jin)餐(can)用(yong)(yong)(yong)具(ju)使(shi)用(yong)(yong)(yong)新鮮竹(zhu)(zhu)(zhu)子(zi)炮制成型，然(ran)后曬干進(jin)行(xing)裝飾，制作工藝簡(jian)單快捷。以前的(de)人認為(wei)，使(shi)用(yong)(yong)(yong)竹(zhu)(zhu)(zhu)制餐(can)具(ju)用(yong)(yong)(yong)餐(can)，有(you)強身健體、清熱消(xiao)火的(de)功(gong)效(xiao)。那么竹(zhu)(zhu)(zhu)制進(jin)餐(can)用(yong)(yong)(yong)具(ju)的(de)優點是什(shen)么，常見的(de)竹(zhu)(zhu)(zhu)制進(jin)餐(can)用(yong)(yong)(yong)具(ju)有(you)哪些？
竹制進餐用具的優點：竹(zhu)(zhu)制進(jin)餐(can)用具(ju)(ju)實用性很強，外形(xing)美觀(guan)，實惠好用。竹(zhu)(zhu)木制餐(can)具(ju)(ju)不但韌性好，不易發(fa)霉且易保存(cun)，而(er)且它的天然清香讓人(ren)用餐(can)時食欲大增。
常見竹制進餐用具有：竹(zhu)筷(kuai)竹(zhu)碗(wan) 、竹(zhu)湯勺、竹(zhu)刀叉、竹(zhu)制酒勺、竹(zhu)牙簽等。
廚房中的(de)物品(pin)(pin)非常多(duo)，不(bu)少為易(yi)(yi)碎品(pin)(pin)，隨便擱置(zhi)，不(bu)僅易(yi)(yi)損而且還(huan)若臟，這就顯得儲(chu)藏(zang)(zang)用(yong)品(pin)(pin)的(de)重要性了。儲(chu)藏(zang)(zang)用(yong)品(pin)(pin)有(you)很(hen)多(duo)種，餐具、炊具、食品(pin)(pin)等多(duo)種儲(chu)藏(zang)(zang)用(yong)品(pin)(pin)。那么(me)竹制(zhi)儲(chu)藏(zang)(zang)用(yong)具的(de)優點是什么(me)，常見(jian)的(de)竹制(zhi)儲(chu)藏(zang)(zang)用(yong)具有(you)哪些？
竹制儲藏用具的優點：竹制(zhi)儲藏(zang)用具(ju)是由竹子集材一(yi)片片或(huo)一(yi)根(gen)根(gen)膠(jiao)合壓(ya)制(zhi)而(er)成，具(ju)有(you)卓越的物理力學(xue)性能，并(bing)且(qie)具(ju)有(you)吸(xi)水(shui)膨脹系數小、不干裂和不變(bian)形的優點。
常見竹制儲藏用具有：竹制廚房置物(wu)架、刀架、廚具(ju)收納架、竹櫥柜、竹瀝碗架、竹籃(lan)等。
廚(chu)房(fang)里的(de)家電家具(ju)(ju)，刀叉(cha)等都需(xu)要我們(men)定(ding)期清洗(xi)(xi)。廚(chu)房(fang)清潔(jie)不是(shi)(shi)靠蠻力就能搞定(ding)的(de)，是(shi)(shi)需(xu)要借助(zhu)一(yi)些廚(chu)房(fang)洗(xi)(xi)滌用具(ju)(ju)的(de)。洗(xi)(xi)滌用具(ju)(ju)包括冷熱水的(de)供應系統、排水設備、洗(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)物柜等。那么(me)竹制洗(xi)(xi)滌用具(ju)(ju)的(de)優點是(shi)(shi)什么(me)，常(chang)見的(de)竹制洗(xi)(xi)滌用具(ju)(ju)有哪些？
竹制洗滌用具的優點：竹(zhu)制(zhi)(zhi)洗滌(di)用具是天然產品，無毒無公害。竹(zhu)制(zhi)(zhi)洗滌(di)用具不像塑料(liao)和其他(ta)材(cai)料(liao)制(zhi)(zhi)作的洗滌(di)用具，在溫度適合時，一些有害色素等釋(shi)放出來附著在鍋里(li)。
常見竹制洗滌用具有：竹(zhu)鍋刷、竹(zhu)毛刷等(deng)。
由于竹(zhu)廚(chu)具(ju)(ju)大都由手工扎成，加上竹(zhu)不如鋼制(zhi)、木制(zhi)廚(chu)具(ju)(ju)結(jie)構嚴密。選購時要仔細檢查其松緊(jin)程度是(shi)否均勻，竹(zhu)條末(mo)端(duan)有(you)無(wu)(wu)松脫(tuo)。觀(guan)察竹(zhu)廚(chu)具(ju)(ju)的表面是(shi)否光滑、有(you)光澤，顏(yan)色是(shi)否一致(zhi)，各竹(zhu)條之間(jian)的縫(feng)隙是(shi)否細密、等距(ju)，有(you)無(wu)(wu)裂縫(feng)、斷裂的現象。
竹(zhu)廚具極易遭蟲(chong)蛀(zhu)，選購(gou)時要特別注意(yi)有無蟲(chong)蛀(zhu)的痕跡，如發現有蛀(zhu)孔并(bing)影響到竹(zhu)條的牢度，則不能(neng)購(gou)買(mai)。竹(zhu)家具為防止干(gan)裂，一(yi)般在(zai)表面(mian)刷(shua)上一(yi)層清漆(qi)，但反面(mian)白坯則不能(neng)刷(shua)清漆(qi)，這樣能(neng)保持(chi)竹(zhu)的濕度。
在(zai)選購竹廚(chu)具(ju)(ju)時,不要買那種顏色特別白(bai)的(de),最好(hao)先聞一(yi)下廚(chu)具(ju)(ju)的(de)氣(qi)味(wei),如果有(you)股酸(suan)酸(suan)的(de)味(wei)道,很可(ke)能是(shi)用硫磺熏蒸漂(piao)白(bai)過的(de),或是(shi)粘合(he)的(de),而粘合(he)的(de)膠水中含(han)有(you)有(you)害物質(zhi)。最好(hao)選擇無(wu)膠水粘合(he)的(de)。以竹節(jie)紋(wen)理為佳，不易造假(jia)。
雙槍
天竹
三月三
茗匠
味老大
九川
味家
竹易家
祥福
好管家
