廚房調(diao)理用(yong)具(ju)，主要包(bao)括調(diao)理的(de)(de)臺面、整理、切菜、配(pei)料、調(diao)制工具(ju)和器皿等。這些東西雖然很普通(tong)，但是在廚房中是不可或(huo)缺(que)的(de)(de)東西，如果缺(que)少了這些東西都會極大的(de)(de)影(ying)響飲(yin)食。那么竹(zhu)制調(diao)理用(yong)具(ju)的(de)(de)優點(dian)是什么，常見的(de)(de)竹(zhu)制調(diao)理用(yong)具(ju)有(you)哪(na)些？
竹制調理用具的優點：相(xiang)對于木制調(diao)理用(yong)具(ju)、塑料調(diao)理用(yong)具(ju)來說，竹調(diao)理用(yong)具(ju)更安(an)全(quan)。竹調(diao)理用(yong)具(ju)具(ju)有不開裂、不變(bian)形(xing)、韌(ren)性好等優點(dian)。
常見竹制調理用具有：竹(zhu)砧(zhen)板(ban)、竹(zhu)刀、竹(zhu)制(zhi)調(diao)(diao)味調(diao)(diao)料置物架、竹(zhu)制(zhi)搗蒜器等。
烹(peng)調用(yong)具(ju)(ju)(ju)時(shi)廚房(fang)使(shi)用(yong)率最高的(de)，主(zhu)要有爐具(ju)(ju)(ju)、灶具(ju)(ju)(ju)等，這些都(dou)是廚房(fang)制(zhi)(zhi)作食(shi)物不可(ke)缺(que)少(shao)的(de)。如果缺(que)少(shao)烹(peng)調用(yong)具(ju)(ju)(ju)，那么我們的(de)食(shi)物將缺(que)少(shao)許多味(wei)道。那么竹制(zhi)(zhi)烹(peng)調用(yong)具(ju)(ju)(ju)的(de)優點是什么，常見的(de)竹制(zhi)(zhi)烹(peng)調用(yong)具(ju)(ju)(ju)有哪(na)些？
竹制烹調用具的優點：使用(yong)竹子制(zhi)作的(de)烹調(diao)用(yong)具，不含(han)金(jin)屬(shu)，綠色(se)環保。制(zhi)作食(shi)物時(shi)，具有不易沾粘的(de)優點。使用(yong)竹制(zhi)烹調(diao)用(yong)具烹調(diao)食(shi)物使食(shi)物更(geng)清香。
常見竹制烹調用具有：竹(zhu)制(zhi)蒸籠、竹(zhu)鏟(chan)、竹(zhu)蒸米(mi)飯飯桶等。
竹(zhu)制(zhi)進餐用(yong)(yong)具使(shi)用(yong)(yong)新(xin)鮮竹(zhu)子炮制(zhi)成型，然(ran)后曬干(gan)進行(xing)裝飾，制(zhi)作(zuo)工藝簡單快捷。以前的(de)(de)人(ren)認為(wei)，使(shi)用(yong)(yong)竹(zhu)制(zhi)餐具用(yong)(yong)餐，有強身健體、清熱消火的(de)(de)功(gong)效。那么(me)(me)竹(zhu)制(zhi)進餐用(yong)(yong)具的(de)(de)優點是什么(me)(me)，常見的(de)(de)竹(zhu)制(zhi)進餐用(yong)(yong)具有哪(na)些(xie)？
竹制進餐用具的優點：竹(zhu)制進餐(can)用(yong)(yong)具實用(yong)(yong)性很強(qiang)，外形美觀，實惠(hui)好(hao)用(yong)(yong)。竹(zhu)木制餐(can)具不但韌性好(hao)，不易發霉(mei)且易保存，而且它(ta)的天然清香讓人用(yong)(yong)餐(can)時食(shi)欲大增。
常見竹制進餐用具有：竹筷竹碗 、竹湯勺、竹刀叉、竹制酒勺、竹牙簽(qian)等。
廚房(fang)中的(de)(de)物品(pin)(pin)非常多(duo)，不少為易(yi)碎品(pin)(pin)，隨(sui)便擱置，不僅易(yi)損而且還(huan)若臟(zang)，這就(jiu)顯得儲(chu)藏(zang)用品(pin)(pin)的(de)(de)重(zhong)要性了(le)。儲(chu)藏(zang)用品(pin)(pin)有很(hen)多(duo)種(zhong)(zhong)，餐具(ju)、炊(chui)具(ju)、食品(pin)(pin)等多(duo)種(zhong)(zhong)儲(chu)藏(zang)用品(pin)(pin)。那(nei)么(me)(me)竹制儲(chu)藏(zang)用具(ju)的(de)(de)優點是什么(me)(me)，常見的(de)(de)竹制儲(chu)藏(zang)用具(ju)有哪些？
竹制儲藏用具的優點：竹制(zhi)儲藏用具是由竹子(zi)集材一片(pian)片(pian)或(huo)一根根膠合壓制(zhi)而成，具有卓越的物理力學性能，并且(qie)具有吸水膨脹系數小、不干裂和不變形的優點。
常見竹制儲藏用具有：竹制廚(chu)房置物架(jia)、刀架(jia)、廚(chu)具收(shou)納架(jia)、竹櫥柜(ju)、竹瀝碗(wan)架(jia)、竹籃(lan)等(deng)。
廚房里的(de)(de)家電(dian)家具，刀(dao)叉等都需要我們(men)定期清(qing)洗(xi)(xi)。廚房清(qing)潔(jie)不是靠蠻力就能搞(gao)定的(de)(de)，是需要借助(zhu)一些(xie)廚房洗(xi)(xi)滌用(yong)具的(de)(de)。洗(xi)(xi)滌用(yong)具包括冷熱水的(de)(de)供應系(xi)統(tong)、排(pai)水設備、洗(xi)(xi)物(wu)盆、洗(xi)(xi)物(wu)柜等。那么竹制洗(xi)(xi)滌用(yong)具的(de)(de)優點是什么，常(chang)見(jian)的(de)(de)竹制洗(xi)(xi)滌用(yong)具有哪(na)些(xie)？
竹制洗滌用具的優點：竹(zhu)制洗滌(di)用(yong)具(ju)是天(tian)然產(chan)品，無(wu)毒無(wu)公害。竹(zhu)制洗滌(di)用(yong)具(ju)不像塑料和其他材料制作(zuo)的洗滌(di)用(yong)具(ju)，在(zai)溫度(du)適合時(shi)，一些有害色素等(deng)釋放出(chu)來附著在(zai)鍋里(li)。
常見竹制洗滌用具有：竹鍋(guo)刷(shua)、竹毛刷(shua)等。
由于(yu)竹(zhu)(zhu)廚具大都由手工扎成，加(jia)上竹(zhu)(zhu)不如(ru)鋼制、木制廚具結構(gou)嚴密。選購(gou)時要仔細(xi)檢查(cha)其松(song)緊程(cheng)度是(shi)(shi)否(fou)均(jun)勻(yun)，竹(zhu)(zhu)條末端有無(wu)松(song)脫。觀察竹(zhu)(zhu)廚具的表面是(shi)(shi)否(fou)光滑、有光澤，顏(yan)色是(shi)(shi)否(fou)一致，各竹(zhu)(zhu)條之間的縫隙(xi)是(shi)(shi)否(fou)細(xi)密、等(deng)距，有無(wu)裂(lie)(lie)縫、斷裂(lie)(lie)的現象(xiang)。
竹廚具極易遭蟲(chong)蛀，選購時(shi)要(yao)特(te)別注意有無蟲(chong)蛀的痕跡，如發現有蛀孔并影響到竹條的牢度，則(ze)不能(neng)購買。竹家具為防止干裂，一般在表面刷上一層清漆，但反面白坯則(ze)不能(neng)刷清漆，這樣能(neng)保(bao)持竹的濕度。
在選購竹(zhu)廚(chu)具時,不要買那(nei)種顏(yan)色(se)特(te)別白的(de),最好先聞(wen)一下廚(chu)具的(de)氣味,如(ru)果有股酸(suan)酸(suan)的(de)味道(dao),很可能是用硫磺熏蒸漂白過的(de),或是粘合(he)的(de),而粘合(he)的(de)膠(jiao)水中含有有害(hai)物質(zhi)。最好選擇無膠(jiao)水粘合(he)的(de)。以竹(zhu)節紋(wen)理為佳，不易造假。
雙槍
天竹
三月三
茗匠
味老大
九川
味家
竹易家
祥福
好管家
