竹制茶具取材天然(ran),天生有一(yi)種古(gu)樸自然(ran)的(de)感(gan)覺,從古(gu)至今都是品(pin)茗論道廣受(shou)歡迎的(de)茶(cha)(cha)具(ju)之(zhi)一(yi)。而一(yi)套(tao)完整的(de)竹制茶(cha)(cha)具(ju)包括置茶(cha)(cha)器(qi)(qi)(qi)、理茶(cha)(cha)器(qi)(qi)(qi)、分(fen)茶(cha)(cha)器(qi)(qi)(qi)、品(pin)茗器(qi)(qi)(qi)、滌潔器(qi)(qi)(qi)等等,對于(yu)專業品(pin)茶(cha)(cha)人來說,可得選(xuan)齊了(le)。那(nei)么竹制茶(cha)(cha)具(ju)有哪些?該怎么選(xuan)呢?下面,maigoo小編為(wei)大家盤點竹茶(cha)(cha)具(ju)大全,并分(fen)享竹茶(cha)(cha)具(ju)選(xuan)購技巧(qiao),一(yi)起來看看吧。
置茶(cha)(cha)亦(yi)稱“投茶(cha)(cha)”,是泡茶(cha)(cha)程序(xu)之一,即將稱好的(de)(de)一定(ding)數量的(de)(de)干茶(cha)(cha)置人茶(cha)(cha)杯(bei)或茶(cha)(cha)壺(hu),以備沖泡。置茶(cha)(cha)也就有專門的(de)(de)置茶(cha)(cha)器,可(ke)以根據(ju)個人口味來控(kong)制茶(cha)(cha)葉量與茶(cha)(cha)類。
竹制置茶器:竹(zhu)(zhu)(zhu)制(zhi)(zhi)(zhi)茶則、竹(zhu)(zhu)(zhu)制(zhi)(zhi)(zhi)茶斗、竹(zhu)(zhu)(zhu)制(zhi)(zhi)(zhi)茶匙、竹(zhu)(zhu)(zhu)制(zhi)(zhi)(zhi)茶荷、竹(zhu)(zhu)(zhu)制(zhi)(zhi)(zhi)茶擂、竹(zhu)(zhu)(zhu)制(zhi)(zhi)(zhi)茶倉等。
泡(pao)茶(cha)中使用理(li)茶(cha)器(qi)方便(bian)將茶(cha)渣弄(nong)出來(lai),防(fang)止(zhi)燙(tang)手;暢通茶(cha)壺的(de)內網,使茶(cha)水(shui)更通暢;還能置茶(cha),挖茶(cha)渣;可以撇(pie)去茶(cha)水(shui)上的(de)泡(pao)沫,使得茶(cha)水(shui)清澈美(mei)觀。
竹制理茶器:竹(zhu)制(zhi)茶(cha)夾、竹(zhu)制(zhi)茶(cha)針、竹(zhu)制(zhi)茶(cha)槳、竹(zhu)制(zhi)茶(cha)刀等。
泡茶中使用分(fen)茶器,可以根據人數平均分(fen)配(pei)茶湯,而人數少時則(ze)倒出茶水可避免因浸泡太久而產生苦(ku)澀味。分(fen)茶器能(neng)(neng)使每個人都能(neng)(neng)品(pin)到色、香、味一致的茶。
竹制分茶器:竹編(bian)茶盅、竹編(bian)母杯、竹編(bian)公道(dao)杯等。
品(pin)(pin)茗(ming),是品(pin)(pin)茶(cha)‘喝茶(cha)的(de)文言說法’;品(pin)(pin)茶(cha),就是仔細品(pin)(pin)嘗茶(cha)的(de)味道。品(pin)(pin)茗(ming)的(de)茶(cha)具(ju)的(de)品(pin)(pin)種材質繁多,據統計有金(jin)器、銀器、錫囂、琺(fa)瑯器、瓷器、陶器、紫砂(sha)器、竹器等(deng)。
竹制品茗器:竹制茶杯(bei)、竹編(bian)茶杯(bei)、竹編(bian)聞香(xiang)杯(bei)、竹制杯(bei)托等。
滌(di)潔器一般有(you)幾種作(zuo)用(yong):盛(sheng)放(fang)茶(cha)(cha)(cha)杯或其他茶(cha)(cha)(cha)具;盛(sheng)放(fang)茶(cha)(cha)(cha)壺的器具;盛(sheng)裝茶(cha)(cha)(cha)渣(zha);用(yong)于(yu)盛(sheng)接棄置茶(cha)(cha)(cha)水(shui);放(fang)置用(yong)過后待洗的杯、盤(pan);擦(ca)干茶(cha)(cha)(cha)壺、茶(cha)(cha)(cha)海底部(bu)殘(can)留的雜(za)水(shui);擺(bai)放(fang)茶(cha)(cha)(cha)則、茶(cha)(cha)(cha)匙、茶(cha)(cha)(cha)夾等(deng)器具。
竹制滌潔器:竹(zhu)(zhu)制茶盤、竹(zhu)(zhu)制茶船、竹(zhu)(zhu)制茶盂(yu)、竹(zhu)(zhu)制竹(zhu)(zhu)編(bian)容(rong)器等。
看茶(cha)具的制作(zuo)工藝:選(xuan)購竹(zhu)制茶(cha)具時,用手仔細(xi)撫摸(mo)茶(cha)具表面和(he)背面,看(kan)(kan)是(shi)否有刺頭或尖銳(rui)的地(di)方,如果發現有,則說明是(shi)次(ci)品。同時同時,還要仔細(xi)查(cha)看(kan)(kan)茶(cha)具內外(wai),看(kan)(kan)質(zhi)地(di)是(shi)否細(xi)膩光滑、平整。
看茶具是否(fou)發霉:看茶具有沒有存儲不當而(er)發霉(mei)。不管是(shi)竹子還是(shi)木頭(tou),如(ru)果(guo)長時間受潮,是(shi)很有可能發霉(mei)的,這個一定要細(xi)心鑒別哦。如(ru)果(guo)是(shi)儲茶用(yong)具,還要檢(jian)查密封性是(shi)否良好。
識別茶具的(de)氣味:在選購竹茶具(ju)時,不要買那種(zhong)顏色特別白的(de)(de),最好先(xian)聞一下(xia)茶具(ju)的(de)(de)氣味,如果有股(gu)酸(suan)(suan)酸(suan)(suan)的(de)(de)味道,很可(ke)能(neng)是(shi)用硫磺熏蒸漂白過的(de)(de),或(huo)是(shi)粘(zhan)(zhan)合的(de)(de),而粘(zhan)(zhan)合的(de)(de)膠水(shui)(shui)中含有有害(hai)物質。最好選擇無(wu)膠水(shui)(shui)粘(zhan)(zhan)合的(de)(de)。