竹制茶具取材天然,天生有(you)一種古(gu)樸自然的(de)感覺,從古(gu)至(zhi)今都是品茗(ming)論道廣(guang)受歡迎(ying)的(de)茶(cha)具之一。而(er)一套完(wan)整(zheng)的(de)竹(zhu)制茶(cha)具包括置茶(cha)器、理(li)茶(cha)器、分(fen)茶(cha)器、品茗(ming)器、滌潔(jie)器等(deng)等(deng),對于專業品茶(cha)人來說,可得選(xuan)(xuan)(xuan)齊了。那么竹(zhu)制茶(cha)具有(you)哪些?該怎么選(xuan)(xuan)(xuan)呢?下面(mian),maigoo小(xiao)編為大家盤點竹(zhu)茶(cha)具大全,并分(fen)享(xiang)竹(zhu)茶(cha)具選(xuan)(xuan)(xuan)購技巧,一起來看看吧。
置(zhi)茶亦稱“投茶”,是泡茶程序之一,即將(jiang)稱好的一定數量(liang)的干茶置(zhi)人茶杯(bei)或茶壺(hu),以(yi)備沖泡。置(zhi)茶也就有專門的置(zhi)茶器,可以(yi)根據(ju)個人口味來控制茶葉量(liang)與茶類。
竹制置茶器:竹制(zhi)(zhi)(zhi)茶(cha)(cha)則、竹制(zhi)(zhi)(zhi)茶(cha)(cha)斗、竹制(zhi)(zhi)(zhi)茶(cha)(cha)匙、竹制(zhi)(zhi)(zhi)茶(cha)(cha)荷、竹制(zhi)(zhi)(zhi)茶(cha)(cha)擂、竹制(zhi)(zhi)(zhi)茶(cha)(cha)倉(cang)等。
泡(pao)茶(cha)中使(shi)用理茶(cha)器方便將茶(cha)渣(zha)(zha)弄出來(lai),防止燙手(shou);暢通(tong)茶(cha)壺(hu)的(de)內網,使(shi)茶(cha)水更通(tong)暢;還(huan)能置茶(cha),挖茶(cha)渣(zha)(zha);可以(yi)撇(pie)去茶(cha)水上的(de)泡(pao)沫,使(shi)得茶(cha)水清澈美觀(guan)。
竹制理茶器:竹制茶夾、竹制茶針、竹制茶槳(jiang)、竹制茶刀等。
泡茶(cha)(cha)(cha)中使用分茶(cha)(cha)(cha)器(qi),可以根據人(ren)數平均分配茶(cha)(cha)(cha)湯,而人(ren)數少(shao)時則(ze)倒出(chu)茶(cha)(cha)(cha)水可避免因浸泡太久而產生苦澀味。分茶(cha)(cha)(cha)器(qi)能使每個人(ren)都能品到色(se)、香、味一致的(de)茶(cha)(cha)(cha)。
竹制分茶器:竹編茶盅、竹編母(mu)杯(bei)、竹編公道杯(bei)等(deng)。
品(pin)(pin)(pin)(pin)茗,是品(pin)(pin)(pin)(pin)茶(cha)‘喝茶(cha)的(de)文言說法(fa)’;品(pin)(pin)(pin)(pin)茶(cha),就是仔細(xi)品(pin)(pin)(pin)(pin)嘗茶(cha)的(de)味道(dao)。品(pin)(pin)(pin)(pin)茗的(de)茶(cha)具的(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)種材質繁(fan)多,據統計(ji)有金器(qi)、銀器(qi)、錫(xi)囂、琺瑯器(qi)、瓷(ci)器(qi)、陶器(qi)、紫砂器(qi)、竹器(qi)等。
竹制品茗器:竹(zhu)制茶杯(bei)(bei)、竹(zhu)編茶杯(bei)(bei)、竹(zhu)編聞香杯(bei)(bei)、竹(zhu)制杯(bei)(bei)托等。
滌潔器一般有幾種作(zuo)用(yong):盛放(fang)(fang)茶(cha)杯(bei)或(huo)其他茶(cha)具(ju);盛放(fang)(fang)茶(cha)壺的器具(ju);盛裝茶(cha)渣(zha);用(yong)于(yu)盛接棄(qi)置(zhi)茶(cha)水;放(fang)(fang)置(zhi)用(yong)過后待洗(xi)的杯(bei)、盤;擦干茶(cha)壺、茶(cha)海底部殘留的雜水;擺放(fang)(fang)茶(cha)則、茶(cha)匙、茶(cha)夾等器具(ju)。
竹制滌潔器:竹制茶盤、竹制茶船、竹制茶盂、竹制竹編容器等(deng)。
看茶(cha)具的制作工藝:選購(gou)竹制茶具(ju)時(shi),用手仔(zi)(zi)細撫摸茶具(ju)表面和背(bei)面,看(kan)是(shi)否(fou)有(you)(you)刺頭或尖銳的地(di)方,如果發(fa)現有(you)(you),則說(shuo)明是(shi)次品(pin)。同(tong)時(shi)同(tong)時(shi),還(huan)要仔(zi)(zi)細查看(kan)茶具(ju)內(nei)外(wai),看(kan)質(zhi)地(di)是(shi)否(fou)細膩光滑、平整(zheng)。
看茶具是否發霉(mei):看茶(cha)具有(you)沒有(you)存(cun)儲不(bu)當而(er)發霉。不(bu)管是竹(zhu)子還是木頭(tou),如果長(chang)時間受潮,是很(hen)有(you)可能發霉的,這個一定要細心鑒別哦。如果是儲茶(cha)用(yong)具,還要檢查(cha)密(mi)封性是否良(liang)好。
識(shi)別茶具的氣味:在選(xuan)購竹茶(cha)具時,不要買(mai)那種顏色特別白的,最(zui)好(hao)先聞一下茶(cha)具的氣味,如果(guo)有(you)股酸酸的味道,很可能是(shi)用硫磺(huang)熏蒸漂白過的,或是(shi)粘(zhan)合的,而粘(zhan)合的膠(jiao)水中(zhong)含有(you)有(you)害物質。最(zui)好(hao)選(xuan)擇無膠(jiao)水粘(zhan)合的。