餐飲店鋪的裝修風格
1、田園風格
這種(zhong)田(tian)(tian)園(yuan)(yuan)(yuan)風(feng)格(ge)(ge)的(de)(de)(de)餐廳(ting)也(ye)有(you)英(ying)(ying)式、歐(ou)(ou)式、美(mei)式、法式之分。就拿美(mei)式田(tian)(tian)園(yuan)(yuan)(yuan)風(feng)來說,體現自(zi)然氣息,給人一(yi)(yi)種(zhong)悠然、舒適(shi)的(de)(de)(de)生(sheng)活美(mei)感,歐(ou)(ou)式田(tian)(tian)園(yuan)(yuan)(yuan)風(feng)格(ge)(ge)裝修色(se)彩更為(wei)鮮艷,給人一(yi)(yi)種(zhong)華麗高貴的(de)(de)(de)感覺,英(ying)(ying)式田(tian)(tian)園(yuan)(yuan)(yuan)風(feng)則(ze)在色(se)彩上更為(wei)清新典(dian)雅,天花板多采用(yong)象牙白或奶白色(se)的(de)(de)(de)色(se)調等,這種(zhong)風(feng)格(ge)(ge)本身帶有(you)一(yi)(yi)種(zhong)浪(lang)漫主義色(se)彩,尤(you)其受到現代淑女,森(sen)女的(de)(de)(de)喜愛,咖啡廳(ting)多選用(yong)這些風(feng)格(ge)(ge)。
2、歐式風格
歐(ou)(ou)式(shi)風(feng)格(ge)(ge)一(yi)般都是(shi)采用(yong)白(bai)、乳白(bai)與各類金黃、銀白(bai)有機結合,加上歐(ou)(ou)式(shi)所(suo)特有的柱體(ti)結構,這樣(yang)以來(lai)就形成了特有的豪(hao)華(hua)、富麗風(feng)格(ge)(ge)。如果餐廳裝修風(feng)格(ge)(ge)走的是(shi)歐(ou)(ou)式(shi)路線的話,首先要確定餐廳的經營面積(ji)不(bu)能(neng)太小,否則花上一(yi)大筆錢裝修除(chu)了歐(ou)(ou)式(shi)風(feng)格(ge)(ge),但(dan)因為場地的問(wen)題受到局限,彰顯(xian)不(bu)出歐(ou)(ou)式(shi)裝修風(feng)格(ge)(ge)的特色,是(shi)不(bu)是(shi)有點(dian)太過于可惜了呢!
3、現代簡約風格
現代簡約風格其實更為多見也更符合普遍消費者的審美要求,主要以裝修的簡潔、時尚、閑適、自然為主,也體驗了一種崇尚自由的生活理念,包含了經典的黑白兩色搭配,以及流暢的線條,整體的造型設計簡約大方,給人一種自然舒適之感。一些快餐店、咖啡店,主(zhu)題(ti)餐廳、酒吧(ba)等多以這種風格(ge)為主(zhu)。
4、中式風格
中(zhong)(zhong)式(shi)風(feng)(feng)格一(yi)(yi)(yi)般屬于莊(zhuang)重(zhong)色調的是占主(zhu)導(dao)地位,在設計(ji)上也顯得幽靜、雅觀,休(xiu)閑(xian)時尚的木(mu)質桌(zhuo)椅,古色古香的燈飾(shi)、裝飾(shi)物等(deng),桌(zhuo)椅有著飽(bao)滿溫暖(nuan)的色澤,餐廳整(zheng)體以(yi)優雅的造型(xing)示(shi)人,將一(yi)(yi)(yi)種別具(ju)一(yi)(yi)(yi)格的風(feng)(feng)雅意境融入到人們(men)的就餐環境中(zhong)(zhong)。中(zhong)(zhong)式(shi)裝飾(shi)風(feng)(feng)格比較(jiao)適用于中(zhong)(zhong)餐、火鍋一(yi)(yi)(yi)類,很多老(lao)字號的餐飲店、主(zhu)題(ti)餐廳等(deng)多采用中(zhong)(zhong)式(shi)風(feng)(feng)格的裝修。
5、自然風格
將花園,小(xiao)鋪(pu),盆栽,自(zi)然石飾等裝飾品(pin)融入到整體的裝修(xiu)風(feng)格之中(zhong),給(gei)人一(yi)種親近(jin)自(zi)然,返璞歸真的感覺,這種裝修(xiu)風(feng)格在居家裝修(xiu)中(zhong)也很常見,現代很多餐飲(yin)店也都在嘗試(shi)這種自(zi)然風(feng)格、
6、韓式風格
傳(chuan)統的(de)韓式(shi)餐(can)廳主(zhu)要(yao)由韓式(shi)建筑的(de)影響,側(ce)重于空(kong)間(jian)分割和線條清晰,布置典(dian)雅(ya),有(you)獨特的(de)韓式(shi)民族(zu)特色。韓式(shi)風格的(de)餐(can)廳設(she)計(ji)體現在其最原(yuan)生(sheng)態的(de)感覺,家(jia)具主(zhu)要(yao)以實木(mu)家(jia)具為主(zhu),還喜歡使用石材和大(da)量木(mu)飾,地面還偏(pian)好(hao)仿(fang)古地磚,對各種仿(fang)舊工藝也有(you)所(suo)追(zhui)求,適合(he)韓式(shi)料理店。
7、日式風格
在日式餐(can)飲(yin)店(dian)的(de)裝(zhuang)修中,追求簡潔(jie),工整,自然,質樸,所(suo)以在裝(zhuang)修設(she)(she)計(ji)時(shi)(shi)多以自然色(se)彩和簡潔(jie)的(de)造型線條為主(zhu),多以木地板, 推拉門,柔軟的(de)燈光營造出(chu)淡淡素(su)雅,營造出(chu)深深的(de)禪意為主(zhu)。同時(shi)(shi)日式餐(can)飲(yin)店(dian)較(jiao)注重(zhong)實際功能,包間的(de)設(she)(she)計(ji)多采(cai)用單純的(de)直線,或幾何(he)形體,或具(ju)有節奏(zou)反(fan)復的(de)符號化(hua)圖(tu)案,即(ji)使是一個(ge)茶杯(bei)也有可能會有插花(hua)進行(xing)搭配。
8、地中海風格
地中海風格的餐廳非常有特色,小年輕們應該都比較喜歡到這樣的地方去消費。家具盡量采用低彩度、線條簡單且修邊渾圓的木質家具或者是獨特的鍛打鐵藝家具(ju)。地(di)(di)面則多鋪(pu)赤陶或石板。同時(shi),地(di)(di)中海(hai)風(feng)格的(de)店鋪(pu)還要(yao)注意綠化,在店門種上爬藤類植(zhi)物以及(ji)桌面或者墻壁上放一(yi)些綠色盆(pen)栽(zai)。不(bu)過(guo)關于地(di)(di)中海(hai)風(feng)格的(de)餐(can)廳(ting),在設(she)計的(de)時(shi)候一(yi)定要(yao)請專業的(de)設(she)計師進行(xing)設(she)計,否則自行(xing)把控的(de)話,關于顏色以及(ji)地(di)(di)中海(hai)元(yuan)素運用不(bu)得(de)當的(de)話,不(bu)僅不(bu)能彰顯出異域風(feng)情,相反(fan)還會起到反(fan)效果。
9、古典風格
古(gu)典式(shi)裝(zhuang)飾(shi)(shi)風格(ge)大(da)量采用(yong)過去的、傳統的木質(zhi)工(gong)藝(yi),做工(gong)精湛(zhan)、細膩,色彩穩(wen)重,材(cai)質(zhi)多以(yi)樸素為主(zhu),故特(te)有的古(gu)樸、高貴、雅興尤為突出(chu)。古(gu)典式(shi)裝(zhuang)飾(shi)(shi)風格(ge)還有一個與(yu)(yu)現代裝(zhuang)飾(shi)(shi)風格(ge)成(cheng)明顯反差意義的特(te)點,就是盡量少用(yong)金屬(shu)制(zhi)品,以(yi)傳統材(cai)料(liao)與(yu)(yu)工(gong)藝(yi)品為主(zhu),故該風格(ge)又(you)明顯帶有懷舊情調,實為與(yu)(yu)時不共進的另類裝(zhuang)飾(shi)(shi)風格(ge)。古(gu)典式(shi)裝(zhuang)飾(shi)(shi)風格(ge)比較適用(yong)于(yu)西餐(can)、或者特(te)色餐(can)、如日式(shi)、韓(han)式(shi)等。
主題餐飲裝修風格
1、復古風格
復古風(feng)格是餐飲(yin)空間設(she)計中(zhong)常(chang)(chang)常(chang)(chang)運用(yong)的主題,對濃郁(yu)的前史文明特(te)征(zheng)進行發掘整(zheng)理,再(zai)現前史風(feng)味,賦予(yu)飲(yin)食空間極強(qiang)的生(sheng)命力、感染力。以特(te)性的個性突破(po)了室內空間的因循守舊,青灰色石板鋪設(she)的地(di)上,拾(shi)階(jie)而上后即是曲折的廊道(dao)。粗(cu)藤細竹編制的桌(zhuo)椅,淡色的天然質料,無(wu)量的古樹與綠(lv)蔭(yin),原石壘出的溪(xi)流挨近蘇南郊(jiao)野(ye)的村莊風(feng)景,環境營建出氣定神(shen)清與茅(mao)塞頓開的感受,古式(shi)宮燈不只精巧失(shi)常(chang)(chang),燈光更添不少雅趣。
2、田園農舍
當代我們的日子壓力越來越大,當代人居日子環境巴望回歸天然是一種年代潮流,以田園農舍為主題進行設計的酒樓飯店受到等待。比如在空間外(wai)觀進行植物裝飾,大(da)廳內盤繞曲折的(de)(de)小水道,樓(lou)頂燈(deng)具設計成玉米圖像,墻上陳列草帽、馬燈(deng)等物品,窗欞(ling)敞開,和(he)風吹過(guo),給(gei)人一種(zhong)郊野(ye)的(de)(de)滋味(wei)。設計師將(jiang)天(tian)然(ran)的(de)(de)木、竹(zhu)、藤、麻作(zuo)為設計主材,協作(zuo)祿科木、壓模混凝土(tu)等現代(dai)科技的(de)(de)商品,兩者(zhe)聯絡恰到好(hao)處(chu)。
3、區域歷史
由(you)于飯店酒(jiu)樓的(de)(de)(de)設計(ji)(ji)定位(wei)與公司的(de)(de)(de)運營聯絡緊(jin)密,餐廳設計(ji)(ji)必須(xu)有一個無缺的(de)(de)(de)主(zhu)題,才(cai)可以(yi)靈(ling)敏而精確地捉住各個設計(ji)(ji)目標不一樣的(de)(de)(de)文(wen)(wen)明(ming)訴求。設計(ji)(ji)可以(yi)幫忙設計(ji)(ji)師找到(dao)它們各自(zi)不一樣的(de)(de)(de)主(zhu)題,強(qiang)化(hua)空間(jian)設計(ji)(ji)的(de)(de)(de)主(zhu)題性(xing)和文(wen)(wen)明(ming)性(xing)。對傳統文(wen)(wen)明(ming)在現代餐飲空間(jian)設計(ji)(ji)中(zhong)的(de)(de)(de)演(yan)繹作(zuo)了(le)全新(xin)的(de)(de)(de)、斗膽(dan)的(de)(de)(de)評(ping)論,打破常(chang)規(gui)摒(bing)棄傳統文(wen)(wen)明(ming)中(zhong)的(de)(de)(de)單(dan)調陳腐陳舊的(de)(de)(de)裝(zhuang)飾辦法,以(yi)抽(chou)象簡潔的(de)(de)(de)外型和豐盛的(de)(de)(de)主(zhu)題含義(yi)。美(mei)食與美(mei)學交相(xiang)輝(hui)映,經(jing)由(you)極(ji)具感染力的(de)(de)(de)顏色組(zu)合導致劇烈(lie)的(de)(de)(de)視覺沖(chong)擊與心理(li)一致。
4、地域習俗
現在(zai)依據習俗(su)習俗(su)進行主題(ti)裝飾(shi)設(she)計(ji)的(de)(de)餐飲設(she)計(ji)的(de)(de)飲食場所較多。在(zai)我國寬(kuan)廣的(de)(de)地(di)域空(kong)間內,北方(fang)有(you)以(yi)土(tu)(tu)炕、土(tu)(tu)墻、狗皮帽子為(wei)主題(ti)裝飾(shi)的(de)(de)東(dong)北村莊特性的(de)(de)飲食空(kong)間設(she)計(ji),南方(fang)有(you)以(yi)椰子、海洋等為(wei)主題(ti)的(de)(de)熱帶(dai)風情設(she)計(ji),西部有(you)以(yi)黃玉米,大辣椒(jiao)等為(wei)主題(ti)裝飾(shi)元(yuan)素(su)設(she)計(ji),東(dong)部有(you)老上海風情元(yuan)素(su)設(she)計(ji)。
5、書韻畫風
現在(zai)不斷添加的(de)餐(can)(can)飲(yin)運營者(zhe)意識到(dao)高品位、高層次的(de)文(wen)明(ming)見識是公司(si)安身的(de)根底。因此,餐(can)(can)飲(yin)業逐步建(jian)立了“文(wen)藝(yi)興店”的(de)運營理念。如許多酒樓、飯店以文(wen)學(xue)名著(zhu)為藍本,安頓了許多文(wen)學(xue)名著(zhu)布景(jing)裝飾(shi)。大(da)廳(ting)以舊色為基調,鋪(pu)上(shang)古代地磚,木質的(de)餐(can)(can)桌椅,餐(can)(can)桌上(shang)鋪(pu)上(shang)深(shen)色的(de)餐(can)(can)布等等,這些裝飾(shi)元素都在(zai)營建(jian)文(wen)學(xue)名著(zhu)的(de)主題(ti)。
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