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【餐飲設計風格】餐飲店鋪的裝修風格有哪些 主題餐飲裝修風格

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摘要:餐館作為一種餐飲經營的場所,在整體的環境裝修設計方面,更需要有自己的風格,使其能夠與食物之間有一種協調感,另外還能通過裝修吸引更多的顧客。那么餐飲店鋪的裝修風格有哪些?主題餐飲裝修風格又有哪些呢?下面來看看餐飲設計風格分類。

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餐飲店鋪的裝修風格

1、田園風格

這種(zhong)田園(yuan)風(feng)格(ge)的(de)(de)餐廳也有英(ying)式(shi)、歐式(shi)、美式(shi)、法式(shi)之(zhi)分。就拿(na)美式(shi)田園(yuan)風(feng)來說,體(ti)現自(zi)然氣息,給(gei)人一(yi)種(zhong)悠(you)然、舒適的(de)(de)生活(huo)美感,歐式(shi)田園(yuan)風(feng)格(ge)裝修色(se)(se)彩(cai)更(geng)為鮮艷,給(gei)人一(yi)種(zhong)華麗高貴的(de)(de)感覺,英(ying)式(shi)田園(yuan)風(feng)則在色(se)(se)彩(cai)上(shang)更(geng)為清(qing)新典雅,天花板多采用象(xiang)牙白或奶白色(se)(se)的(de)(de)色(se)(se)調(diao)等,這種(zhong)風(feng)格(ge)本身(shen)帶有一(yi)種(zhong)浪漫(man)主義色(se)(se)彩(cai),尤(you)其(qi)受到現代淑女(nv),森(sen)女(nv)的(de)(de)喜愛,咖(ka)啡(fei)廳多選用這些風(feng)格(ge)。

2、歐式風格

歐(ou)(ou)式風(feng)(feng)格一般都是(shi)采用白、乳白與各類金黃、銀(yin)白有(you)(you)機結合,加上歐(ou)(ou)式所特(te)有(you)(you)的(de)柱體結構,這樣以來(lai)就形成了特(te)有(you)(you)的(de)豪(hao)華、富麗風(feng)(feng)格。如(ru)果餐廳(ting)裝(zhuang)修風(feng)(feng)格走的(de)是(shi)歐(ou)(ou)式路線(xian)的(de)話,首先要確定餐廳(ting)的(de)經營面積不(bu)能太小,否則花上一大筆錢裝(zhuang)修除了歐(ou)(ou)式風(feng)(feng)格,但(dan)因為(wei)場地的(de)問(wen)題受(shou)到局限,彰(zhang)顯不(bu)出歐(ou)(ou)式裝(zhuang)修風(feng)(feng)格的(de)特(te)色,是(shi)不(bu)是(shi)有(you)(you)點太過于可惜了呢!

3、現代簡約風格

現代簡約風格其實更為多見也更符合普遍消費者的審美要求,主要以裝修的簡潔、時尚、閑適、自然為主,也體驗了一種崇尚自由的生活理念,包含了經典的黑白兩色搭配,以及流暢的線條,整體的造型設計簡約大方,給人一種自然舒適之感。一些快餐店、咖啡店,主題餐廳(ting)、酒吧等多以這種風(feng)格為主。

4、中式風格

中式(shi)風格一(yi)(yi)般屬于莊重色調的(de)是(shi)占主導(dao)地位(wei),在設計上也顯得幽靜(jing)、雅(ya)觀,休(xiu)閑時尚的(de)木質桌椅,古色古香的(de)燈(deng)飾、裝飾物等(deng)(deng),桌椅有著飽滿(man)溫暖(nuan)的(de)色澤,餐廳(ting)整體以優雅(ya)的(de)造(zao)型示人(ren),將(jiang)一(yi)(yi)種別(bie)具(ju)一(yi)(yi)格的(de)風雅(ya)意(yi)境(jing)融入到人(ren)們的(de)就餐環境(jing)中。中式(shi)裝飾風格比較適(shi)用(yong)(yong)于中餐、火(huo)鍋(guo)一(yi)(yi)類(lei),很多(duo)老(lao)字號的(de)餐飲店、主題(ti)餐廳(ting)等(deng)(deng)多(duo)采(cai)用(yong)(yong)中式(shi)風格的(de)裝修(xiu)。

5、自然風格

將花(hua)園,小鋪,盆栽(zai),自(zi)然(ran)石飾等裝(zhuang)(zhuang)飾品融入到整體的裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)風(feng)(feng)(feng)格(ge)之中(zhong),給人一種親近自(zi)然(ran),返璞歸(gui)真的感覺,這(zhe)(zhe)種裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)風(feng)(feng)(feng)格(ge)在(zai)(zai)居家裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)中(zhong)也(ye)很常(chang)見,現代很多餐飲店(dian)也(ye)都在(zai)(zai)嘗試(shi)這(zhe)(zhe)種自(zi)然(ran)風(feng)(feng)(feng)格(ge)、

6、韓式風格

傳統的(de)(de)韓式餐廳主(zhu)要由韓式建筑的(de)(de)影響(xiang),側重于(yu)空間分割(ge)和線(xian)條清(qing)晰,布置典(dian)雅(ya),有獨特(te)的(de)(de)韓式民族(zu)特(te)色。韓式風(feng)格的(de)(de)餐廳設計體現在其最原生態的(de)(de)感覺,家具主(zhu)要以實木家具為主(zhu),還(huan)喜歡使用石(shi)材和大(da)量木飾(shi),地面還(huan)偏好仿(fang)古地磚,對各種仿(fang)舊工藝也有所(suo)追求,適合韓式料理店。

7、日式風格

在(zai)(zai)日式餐飲店的(de)裝(zhuang)修中,追求簡潔,工整(zheng),自然,質樸,所以在(zai)(zai)裝(zhuang)修設(she)計(ji)時多以自然色(se)彩和簡潔的(de)造(zao)型線(xian)條為主,多以木地板, 推拉門,柔軟的(de)燈(deng)光營造(zao)出淡淡素雅,營造(zao)出深(shen)深(shen)的(de)禪意(yi)為主。同時日式餐飲店較注重實際功(gong)能(neng),包(bao)間的(de)設(she)計(ji)多采用單純的(de)直線(xian),或(huo)幾何形體,或(huo)具有(you)節奏反復的(de)符號化圖案(an),即(ji)使(shi)是一個茶杯也有(you)可能(neng)會有(you)插(cha)花進行(xing)搭配(pei)。

8、地中海風格

地中海風格的餐廳非常有特色,小年輕們應該都比較喜歡到這樣的地方去消費。家具盡量采用低彩度、線條簡單且修邊渾圓的木質家具或者是獨特(te)的鍛打鐵藝家(jia)具。地面則(ze)多鋪赤陶或(huo)石板。同時,地中海(hai)風格的(de)店(dian)鋪還要注意(yi)綠(lv)化,在店(dian)門種(zhong)上爬藤(teng)類植物以及(ji)桌面或(huo)者墻壁上放一(yi)些綠(lv)色盆栽。不過(guo)關于地中海(hai)風格的(de)餐廳,在設(she)計(ji)的(de)時候一(yi)定要請專業(ye)的(de)設(she)計(ji)師(shi)進行(xing)設(she)計(ji),否則(ze)自行(xing)把(ba)控的(de)話,關于顏色以及(ji)地中海(hai)元素(su)運用不得(de)當(dang)的(de)話,不僅不能(neng)彰(zhang)顯出(chu)異域(yu)風情,相反還會(hui)起到反效果(guo)。

9、古典風格

古(gu)(gu)典式(shi)裝(zhuang)(zhuang)飾(shi)(shi)風格(ge)大量(liang)采用(yong)過去(qu)的、傳統的木質工藝(yi),做工精湛、細膩,色彩穩重(zhong),材質多以(yi)樸素為主(zhu),故特(te)有(you)(you)的古(gu)(gu)樸、高貴、雅興尤為突出。古(gu)(gu)典式(shi)裝(zhuang)(zhuang)飾(shi)(shi)風格(ge)還有(you)(you)一(yi)個與現代(dai)裝(zhuang)(zhuang)飾(shi)(shi)風格(ge)成明顯(xian)反差意義的特(te)點,就是盡量(liang)少用(yong)金屬制品,以(yi)傳統材料與工藝(yi)品為主(zhu),故該風格(ge)又明顯(xian)帶有(you)(you)懷舊情(qing)調,實為與時不共進的另類裝(zhuang)(zhuang)飾(shi)(shi)風格(ge)。古(gu)(gu)典式(shi)裝(zhuang)(zhuang)飾(shi)(shi)風格(ge)比(bi)較適用(yong)于西餐、或者特(te)色餐、如日式(shi)、韓式(shi)等。

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主題餐飲裝修風格

1、復古風格

復古(gu)風(feng)格(ge)是餐飲空(kong)(kong)間(jian)設(she)計(ji)中常(chang)(chang)(chang)常(chang)(chang)(chang)運用的(de)(de)(de)(de)(de)主題,對濃郁(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)前(qian)史(shi)文明特征進(jin)行(xing)發掘整(zheng)理,再現前(qian)史(shi)風(feng)味(wei),賦予飲食空(kong)(kong)間(jian)極強的(de)(de)(de)(de)(de)生命力、感(gan)染(ran)力。以特性(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)個性(xing)突破了(le)室內(nei)空(kong)(kong)間(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)因循守舊,青灰色石板(ban)鋪設(she)的(de)(de)(de)(de)(de)地上,拾(shi)階而上后(hou)即是曲折的(de)(de)(de)(de)(de)廊道(dao)。粗藤細竹(zhu)編(bian)制的(de)(de)(de)(de)(de)桌椅(yi),淡色的(de)(de)(de)(de)(de)天然質料,無量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)古(gu)樹與綠(lv)蔭,原石壘出(chu)的(de)(de)(de)(de)(de)溪流挨近蘇南郊(jiao)野的(de)(de)(de)(de)(de)村莊風(feng)景,環境營建出(chu)氣定神清與茅塞(sai)頓開的(de)(de)(de)(de)(de)感(gan)受(shou),古(gu)式宮燈不只精巧失常(chang)(chang)(chang),燈光更添不少雅(ya)趣。

2、田園農舍

當代我們的日子壓力越來越大,當代人居日子環境巴望回歸天然是一種年代潮流,以田園農舍為主題進行設計的酒樓飯店受到等待。比如在空間外觀進(jin)行植物(wu)裝飾,大廳內盤繞曲折的小水道,樓頂燈具設(she)計(ji)成(cheng)玉米(mi)圖像,墻上陳列(lie)草(cao)帽、馬(ma)燈等(deng)(deng)物(wu)品,窗欞敞(chang)開,和(he)風(feng)吹過,給人(ren)一種郊(jiao)野的滋味。設(she)計(ji)師將天然的木(mu)、竹(zhu)、藤、麻作(zuo)為設(she)計(ji)主(zhu)材,協(xie)作(zuo)祿科木(mu)、壓模混凝土等(deng)(deng)現代科技的商品,兩者聯(lian)絡恰到好(hao)處。

3、區域歷史

由(you)于飯(fan)店(dian)酒樓的(de)(de)(de)(de)設(she)計定位與(yu)公司的(de)(de)(de)(de)運營聯絡緊密,餐廳設(she)計必(bi)須有一(yi)(yi)個無(wu)缺的(de)(de)(de)(de)主題(ti),才可(ke)以靈敏而精(jing)確地捉住各個設(she)計目(mu)標不一(yi)(yi)樣的(de)(de)(de)(de)文(wen)(wen)明(ming)訴求。設(she)計可(ke)以幫忙(mang)設(she)計師找到它(ta)們各自(zi)不一(yi)(yi)樣的(de)(de)(de)(de)主題(ti),強(qiang)化空間設(she)計的(de)(de)(de)(de)主題(ti)性和文(wen)(wen)明(ming)性。對傳統文(wen)(wen)明(ming)在現代餐飲空間設(she)計中(zhong)的(de)(de)(de)(de)演繹作(zuo)了全新(xin)的(de)(de)(de)(de)、斗膽的(de)(de)(de)(de)評論,打破常規摒棄傳統文(wen)(wen)明(ming)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)單調陳(chen)腐陳(chen)舊的(de)(de)(de)(de)裝飾辦法,以抽象簡(jian)潔的(de)(de)(de)(de)外型(xing)和豐盛(sheng)的(de)(de)(de)(de)主題(ti)含義。美食與(yu)美學交(jiao)相輝映,經由(you)極具(ju)感染力(li)的(de)(de)(de)(de)顏色組合導致(zhi)劇烈的(de)(de)(de)(de)視(shi)覺沖(chong)擊與(yu)心理一(yi)(yi)致(zhi)。

4、地域習俗

現在依據習俗習俗進行主(zhu)(zhu)題(ti)(ti)裝飾設(she)(she)計的(de)(de)餐(can)飲(yin)(yin)設(she)(she)計的(de)(de)飲(yin)(yin)食場所較多。在我(wo)國寬廣的(de)(de)地(di)域空間(jian)內(nei),北方有以(yi)土炕、土墻、狗(gou)皮(pi)帽子為(wei)(wei)主(zhu)(zhu)題(ti)(ti)裝飾的(de)(de)東(dong)北村莊特性的(de)(de)飲(yin)(yin)食空間(jian)設(she)(she)計,南(nan)方有以(yi)椰子、海洋(yang)等為(wei)(wei)主(zhu)(zhu)題(ti)(ti)的(de)(de)熱帶風情設(she)(she)計,西部有以(yi)黃玉米,大辣椒(jiao)等為(wei)(wei)主(zhu)(zhu)題(ti)(ti)裝飾元素設(she)(she)計,東(dong)部有老上海風情元素設(she)(she)計。

5、書韻畫風

現在不(bu)斷(duan)添(tian)加(jia)的餐飲運(yun)營(ying)(ying)者(zhe)意識(shi)到高品位(wei)、高層(ceng)次的文(wen)明(ming)見識(shi)是公司(si)安身(shen)的根底。因此,餐飲業逐(zhu)步建立了“文(wen)藝興(xing)店”的運(yun)營(ying)(ying)理念。如許(xu)多酒樓(lou)、飯店以文(wen)學名著(zhu)為藍本,安頓了許(xu)多文(wen)學名著(zhu)布景裝飾(shi)。大廳(ting)以舊色(se)為基調,鋪(pu)上(shang)古代地磚,木質的餐桌(zhuo)椅,餐桌(zhuo)上(shang)鋪(pu)上(shang)深(shen)色(se)的餐布等等,這(zhe)些裝飾(shi)元素都在營(ying)(ying)建文(wen)學名著(zhu)的主題。

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