五味子怎么吃好？

方法一：五味子5克，西洋參2克，開(kai)水浸泡代茶飲，常飲可治(zhi)老年人陰虛內熱、口燥咽干。

方法二：五味子6克，茯苓、菟絲(si)子各9克，水(shui)煎去渣(zha)，加蜂蜜(mi)，一日分2~3次服。可治神經衰弱、心悸不(bu)眠。

方法三：遼(liao)五(wu)味子9克，女貞子9克，甘草6克，水煎(jian)去渣(zha)，一(yi)日3次分服(fu)，可治肺(fei)結核、咳嗽氣急、盜汗遺(yi)精(jing)。

方法四：五(wu)(wu)味子一兩、北(bei)芪一兩、南北(bei)杏各五(wu)(wu)錢、排(pai)骨半斤(jin)、蜜(mi)棗五(wu)(wu)粒(li)，用清水十二碗(wan)煲兩小時(shi)，補益(yi)五(wu)(wu)臟、延緩衰老。

方法五：將3～5克五味子文火炒至微焦后，與適量綠茶和(he)蜂(feng)蜜(mi)一起(qi)用沸水沖泡5分鐘(zhong)，制(zhi)成五(wu)味子茶(cha)，常飲可振奮精(jing)神，補腎(shen)益肝。

方(fang)法六：五味子(zi)釀成蜂蜜用量每次15—30克，每日三次，放入溫開水或冷水中沖(chong)服，也可以直接(jie)食用，起到美容、保健、潤腸作用。

方(fang)法七(qi)：五(wu)味(wei)子(zi)粥(zhou)，將(jiang)大米、五(wu)味(wei)子(zi)，一起文火(huo)熬制。五(wu)味(wei)子(zi)可(ke)以養(yang)肝(gan)、補腎，大米有保肝(gan)、護胃(wei)的(de)作(zuo)用，酒后(hou)進食能夠減少大量酒精對(dui)肝(gan)的(de)損害(hai)。

方法八：五味子100克水煎代(dai)茶，頻頻飲用，每日1劑。安(an)神定(ding)志(zhi)，調節肝腎，主治更年(nian)期(qi)綜合征，夜眠不寧，亂夢紛(fen)煩，急躁健忘(wang)等癥狀，一般服(fu)15天(tian)左(zuo)右見效，可連服(fu)30—60天(tian)。

方法(fa)九(jiu)：將(jiang)500克五味(wei)子和500克龍眼肉加水煎煮兩次(ci)，每(mei)(mei)次(ci)1小時(shi)，將(jiang)兩次(ci)的煎液合并，去渣，加500克蜂蜜，用慢火熬(ao)成膏狀，每(mei)(mei)次(ci)1湯匙，每(mei)(mei)日2～3次(ci)。可治氣血不足(zu)、失眠多(duo)夢、頭昏心悸。

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方法十(shi)：五味子花粉：

1、可用溫開水(shui)吞服(fu)。

2、也可可入(ru)口(kou)細(xi)細(xi)咀嚼(jiao)，然(ran)后用水嗽口(kou)。

3、可將花(hua)粉與蜂蜜(mi)混合后用溫開水(shui)沖服。

4、也可(ke)將蜂花粉磨細成粉末，用(yong)時(shi)(shi)按量以溫開水(shui)或(huo)與蜂蜜水(shui)一起沖服(fu)(fu)，均(jun)可(ke)收到滿意的效果(guo)。一般(ban)在早、晚空腹時(shi)(shi)服(fu)(fu)用(yong)佳，若飯前服(fu)(fu)用(yong)蜂花粉后胃有不舒服(fu)(fu)的感覺，則可(ke)改在飯后半小時(shi)(shi)內服(fu)(fu)用(yong)。它具(ju)有養肝(gan)護肝(gan)、對于頭痛、頭昏、腰酸背痛、失眠多夢(meng)等有良好的輔療(liao)效果(guo)。

五味子泡水喝的害處

老中醫告訴我們，五(wu)味子(zi)本身就是帶有(you)(you)(you)一點小毒，服(fu)用(yong)(yong)(yong)(yong)之后能夠起(qi)到興奮(fen)呼(hu)吸中樞的(de)(de)(de)作用(yong)(yong)(yong)(yong)，令呼(hu)吸的(de)(de)(de)頻率(lv)還有(you)(you)(you)幅(fu)度加大，除此(ci)之外還具有(you)(you)(you)增加胃酸以(yi)及降壓的(de)(de)(de)作用(yong)(yong)(yong)(yong)。所以(yi)說服(fu)用(yong)(yong)(yong)(yong)五(wu)味子(zi)能夠起(qi)到降壓還有(you)(you)(you)興奮(fen)等效果。不過需(xu)要(yao)注意的(de)(de)(de)是，如果沒有(you)(you)(you)科學(xue)的(de)(de)(de)服(fu)用(yong)(yong)(yong)(yong)五(wu)味子(zi)，過量服(fu)用(yong)(yong)(yong)(yong)可能威脅生命健康。

如果出(chu)現了(le)服(fu)用五(wu)(wu)味(wei)(wei)子中毒的(de)(de)情(qing)(qing)況(kuang)，那么身(shen)體就(jiu)會出(chu)現胃部灼燒感、同時(shi)還有困倦以(yi)(yi)及腸鳴以(yi)(yi)及打嗝的(de)(de)情(qing)(qing)況(kuang)，還伴(ban)隨有反酸的(de)(de)狀況(kuang)。如果出(chu)現了(le)這種情(qing)(qing)況(kuang)，應該立即停止服(fu)用五(wu)(wu)味(wei)(wei)子，同時(shi)到正規的(de)(de)醫院進(jin)行(xing)治療(liao)，確(que)保(bao)身(shen)體健康。科學(xue)家通過實驗發現，如果口服(fu)五(wu)(wu)味(wei)(wei)子超過了(le)13~18克(ke)以(yi)(yi)上，那么就(jiu)容易(yi)出(chu)現五(wu)(wu)味(wei)(wei)子泡水喝的(de)(de)副(fu)作用了(le)。

老話說的好(hao)，是(shi)藥三分毒(du)。日常在服(fu)用五味子的時候(hou)一(yi)定要(yao)注意(yi)適量，最好(hao)不要(yao)長期服(fu)用，避免對身體造成嚴重的危害(hai)。

五味子適宜人群

失眠多(duo)夢愛出虛汗的人(ren)群以(yi)及肝炎(yan)患者、陽痿(wei)早泄的男性、白帶(dai)較多(duo)的女性等(deng)，當然(ran)正(zheng)常人(ren)也是可(ke)以(yi)吃五味(wei)子的，用來強身健體還是很不錯的。

五味子禁忌人群

1、咳嗽初期者。

2、痧疹患者。

3、肝肺上火者（比如肺部(bu)本就(jiu)有發(fa)熱感或(huo)者口腔面部(bu)生或(huo)其瘡(chuang)等）。

4、胃酸分泌較多的(de)人。

5、孕婦、哺乳期婦女需在醫(yi)生的指導下服用。

五味子怎么清洗保存？

五味(wei)子清洗方法：

用開水焯(zhuo)一(yi)下(xia)，濾水晾干(gan)。

新鮮五味(wei)子保存(cun)方法：

洗凈曬干后貯藏在干燥通風處，最好用(yong)玻璃瓶保存，避光、防止霉(mei)爛、蟲蛀。

干五味子保(bao)存方法：

真空(kong)包裝，然后冷藏，這樣可以延(yan)長保質期。