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【五味子的食用方法】五味子怎么吃最好 五味子怎么清洗保存

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摘要: 五味子是一種鄉村常見的中藥藥材,現代藥理研究表明,五味子不僅能抗氧化、抗胰島素抵抗、調節免疫、抗癌、保護神經、增強肝臟解毒功能,而且還有保肝作用。但是很多人并不知道它的功效,而白白浪費了五味子的作用,今天小編教給大家十種五味子的吃法,保證五味子的營養價值能夠得到利用,一起來看看吧!

五味子怎么吃好?

方法一:五味子5克,西(xi)洋參2克(ke),開(kai)水浸泡代(dai)茶飲(yin),常飲(yin)可治老(lao)年人陰虛內(nei)熱、口(kou)燥咽干。

方(fang)法二:五味子6克,茯苓、菟絲子各9克,水煎去渣(zha),加蜂蜜,一日分2~3次服。可治神(shen)經(jing)衰弱、心(xin)悸不眠。

方法三:遼五味子(zi)9克,女貞子(zi)9克,甘草6克,水(shui)煎(jian)去渣(zha),一日(ri)3次分服,可治(zhi)肺結核(he)、咳嗽氣急、盜汗(han)遺精(jing)。

方法四:五(wu)(wu)味子一兩(liang)、北(bei)芪一兩(liang)、南北(bei)杏各五(wu)(wu)錢、排骨半斤、蜜棗(zao)五(wu)(wu)粒,用清(qing)水十二碗煲兩(liang)小時,補益五(wu)(wu)臟、延緩衰老。

方法五:將3~5克五味子文火炒至微焦后,與適量綠茶和蜂蜜一起用(yong)沸水沖泡(pao)5分鐘,制成(cheng)五味(wei)子茶,常飲可振奮精神,補腎益肝。

方法六:五(wu)味子釀成(cheng)蜂(feng)蜜用(yong)量每次15—30克,每日三次,放(fang)入溫開水或冷水中沖服,也可以直接食用(yong),起到(dao)美容(rong)、保(bao)健、潤腸(chang)作用(yong)。

方法七(qi):五味子粥,將大米(mi)、五味子,一(yi)起文火熬制。五味子可以養肝、補(bu)腎(shen),大米(mi)有保肝、護胃的作用,酒后進(jin)食(shi)能夠減少大量酒精對肝的損(sun)害。

方法八(ba):五味子100克水煎代茶,頻(pin)頻(pin)飲用,每日1劑。安神定志,調(diao)節(jie)肝腎(shen),主治更年(nian)期綜合征(zheng),夜(ye)眠不(bu)寧(ning),亂夢紛煩,急躁(zao)健忘等癥狀,一(yi)般服15天左右見效,可(ke)連服30—60天。

方法九:將500克(ke)五味子和500克(ke)龍眼肉(rou)加水煎煮(zhu)兩次(ci),每次(ci)1小時,將兩次(ci)的煎液合并(bing),去渣,加500克(ke)蜂(feng)蜜,用慢火(huo)熬成(cheng)膏狀,每次(ci)1湯匙,每日(ri)2~3次(ci)。可治氣血不足(zu)、失眠(mian)多夢、頭昏(hun)心(xin)悸(ji)。

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方法十:五(wu)味子花粉:

1、可用(yong)溫(wen)開(kai)水吞(tun)服。

2、也可可入口細細咀嚼,然后用水嗽口。

3、可將花粉與蜂蜜混合后用溫開水沖服。

4、也可將(jiang)蜂花粉(fen)磨細成粉(fen)末(mo),用(yong)時按量以溫開水或(huo)與蜂蜜水一(yi)(yi)起(qi)沖服(fu)(fu),均可收到滿(man)意的(de)效(xiao)果。一(yi)(yi)般在早、晚空腹時服(fu)(fu)用(yong)佳,若飯前服(fu)(fu)用(yong)蜂花粉(fen)后(hou)胃有不(bu)舒服(fu)(fu)的(de)感覺,則可改在飯后(hou)半小時內服(fu)(fu)用(yong)。它具有養肝(gan)護肝(gan)、對于頭痛(tong)、頭昏(hun)、腰(yao)酸(suan)背痛(tong)、失(shi)眠(mian)多夢(meng)等有良(liang)好的(de)輔(fu)療效(xiao)果。

五味子泡水喝的害處

老中醫告訴(su)我們,五味(wei)子(zi)本身就(jiu)是帶有(you)一點(dian)小毒,服用之(zhi)(zhi)后能(neng)夠(gou)起(qi)到(dao)興奮呼(hu)吸(xi)中樞(shu)的作(zuo)用,令呼(hu)吸(xi)的頻率還(huan)(huan)有(you)幅度加大,除此之(zhi)(zhi)外還(huan)(huan)具有(you)增加胃酸以及降壓的作(zuo)用。所以說服用五味(wei)子(zi)能(neng)夠(gou)起(qi)到(dao)降壓還(huan)(huan)有(you)興奮等(deng)效果(guo)。不過(guo)需要(yao)注意(yi)的是,如(ru)果(guo)沒有(you)科學的服用五味(wei)子(zi),過(guo)量服用可能(neng)威脅生命健康。

如(ru)果出現(xian)了(le)服(fu)(fu)用(yong)(yong)五味(wei)(wei)子中毒的(de)(de)(de)情(qing)(qing)況,那么身體(ti)(ti)就(jiu)(jiu)會出現(xian)胃(wei)部灼燒感、同(tong)(tong)時還有困倦以及腸鳴以及打嗝的(de)(de)(de)情(qing)(qing)況,還伴隨有反酸的(de)(de)(de)狀況。如(ru)果出現(xian)了(le)這種情(qing)(qing)況,應該立即停(ting)止(zhi)服(fu)(fu)用(yong)(yong)五味(wei)(wei)子,同(tong)(tong)時到正規的(de)(de)(de)醫院進(jin)行治療,確保身體(ti)(ti)健康。科學(xue)家(jia)通過(guo)實驗發(fa)現(xian),如(ru)果口服(fu)(fu)五味(wei)(wei)子超過(guo)了(le)13~18克以上,那么就(jiu)(jiu)容易出現(xian)五味(wei)(wei)子泡水喝的(de)(de)(de)副作用(yong)(yong)了(le)。

老(lao)話說的(de)好,是藥三分毒。日常在服(fu)用(yong)五味子的(de)時(shi)候(hou)一定要注意適量,最(zui)好不要長(chang)期服(fu)用(yong),避(bi)免對身體造成嚴(yan)重的(de)危(wei)害。

五味子適宜人群

失眠(mian)多夢愛出虛汗的(de)人群以及肝炎患(huan)者、陽痿早泄的(de)男(nan)性(xing)、白(bai)帶(dai)較多的(de)女性(xing)等,當然正常(chang)人也是可以吃五味子的(de),用來(lai)強身健體還是很不(bu)錯的(de)。

五味子禁忌人群

1、咳嗽初期者。

2、痧疹患者。

3、肝肺(fei)上(shang)火(huo)者(比如肺(fei)部本(ben)就(jiu)有(you)發熱感或(huo)者口(kou)腔面部生或(huo)其瘡等)。

4、胃酸(suan)分泌(mi)較多的人。

5、孕(yun)婦、哺乳期婦女需在醫生的指導下(xia)服用。

五味子怎么清洗保存?

五味(wei)子清洗(xi)方法:

用開(kai)水(shui)焯一下,濾(lv)水(shui)晾干(gan)。

新鮮(xian)五味(wei)子保(bao)存方法(fa):

洗凈曬干后貯(zhu)藏在干燥通風處,最(zui)好(hao)用(yong)玻璃瓶保存(cun),避光、防(fang)止霉爛、蟲蛀(zhu)。

干五味子(zi)保(bao)存(cun)方法:

真(zhen)空(kong)包裝,然后冷藏,這樣可(ke)以延長保質期(qi)。

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