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【五味子的食用方法】五味子怎么吃最好 五味子怎么清洗保存

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摘要: 五味子是一種鄉村常見的中藥藥材,現代藥理研究表明,五味子不僅能抗氧化、抗胰島素抵抗、調節免疫、抗癌、保護神經、增強肝臟解毒功能,而且還有保肝作用。但是很多人并不知道它的功效,而白白浪費了五味子的作用,今天小編教給大家十種五味子的吃法,保證五味子的營養價值能夠得到利用,一起來看看吧!

五味子怎么吃好?

方法一:五味子5克,西洋參2克,開水(shui)浸(jin)泡代茶飲(yin),常飲(yin)可治老(lao)年人(ren)陰虛內熱、口燥咽干(gan)。

方(fang)法二:五(wu)味子6克,茯苓、菟絲子各9克,水煎去渣(zha),加蜂蜜,一(yi)日分(fen)2~3次服。可治神經衰弱、心悸不眠(mian)。

方法三:遼五味子(zi)9克(ke),女貞子(zi)9克(ke),甘(gan)草6克(ke),水煎(jian)去渣,一(yi)日3次分服,可治(zhi)肺結(jie)核(he)、咳嗽(sou)氣急、盜汗遺精。

方法四:五(wu)味子一(yi)兩、北芪一(yi)兩、南北杏各五(wu)錢、排骨半斤、蜜(mi)棗五(wu)粒,用清水十二碗煲(bao)兩小(xiao)時(shi),補益(yi)五(wu)臟、延緩衰老。

方法五:將3~5克五味子文火炒至微焦后,與適量綠茶和蜂蜜一起用沸水沖泡5分鐘,制成(cheng)五味(wei)子茶,常飲可振奮精(jing)神,補腎益肝。

方法六:五味子釀成蜂蜜用量(liang)每(mei)次15—30克,每(mei)日三次,放入(ru)溫開水(shui)(shui)或冷(leng)水(shui)(shui)中沖服,也可(ke)以直接食(shi)用,起到美容、保健、潤腸(chang)作用。

方法(fa)七:五(wu)味(wei)子(zi)粥,將(jiang)大米、五(wu)味(wei)子(zi),一起文火熬(ao)制(zhi)。五(wu)味(wei)子(zi)可以養(yang)肝、補腎,大米有保肝、護胃的作用,酒后(hou)進食能夠減少大量酒精對肝的損害。

方法八:五味(wei)子100克水煎代茶,頻頻飲(yin)用,每日1劑。安神定志,調(diao)節肝腎(shen),主治更年期綜合征,夜眠不寧,亂夢紛煩,急躁健(jian)忘(wang)等(deng)癥狀,一般服15天(tian)左右見效,可(ke)連(lian)服30—60天(tian)。

方(fang)法九(jiu):將500克五味子和500克龍眼肉加水煎煮兩次,每次1小時,將兩次的煎液合(he)并,去渣,加500克蜂蜜,用慢(man)火熬成膏(gao)狀,每次1湯匙,每日2~3次。可治氣(qi)血不足、失眠多(duo)夢、頭昏心悸。

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方(fang)法十:五(wu)味子花粉(fen):

1、可用溫(wen)開水吞服。

2、也可可入口細(xi)細(xi)咀嚼,然后用水嗽(sou)口。

3、可將花粉與蜂蜜混合后用溫開水(shui)沖(chong)服。

4、也可將蜂花粉磨細成粉末,用時按(an)量以溫開水或與(yu)蜂蜜(mi)水一起沖服(fu),均可收到滿(man)意的效果(guo)。一般在(zai)早(zao)、晚空腹(fu)時服(fu)用佳,若(ruo)飯前服(fu)用蜂花粉后胃(wei)有(you)不(bu)舒服(fu)的感(gan)覺(jue),則可改在(zai)飯后半小時內服(fu)用。它具(ju)有(you)養肝護肝、對于頭痛、頭昏(hun)、腰酸(suan)背痛、失眠(mian)多夢等(deng)有(you)良好的輔療效果(guo)。

五味子泡水喝的害處

老中醫告訴我們,五味(wei)子(zi)(zi)本身就是帶有一點小(xiao)毒,服用之后(hou)能夠(gou)起到興(xing)奮(fen)呼吸(xi)中樞的作用,令(ling)呼吸(xi)的頻率(lv)還有幅(fu)度加(jia)大(da),除此之外(wai)還具有增加(jia)胃酸(suan)以及降壓的作用。所以說服用五味(wei)子(zi)(zi)能夠(gou)起到降壓還有興(xing)奮(fen)等(deng)效果(guo)。不過需要(yao)注意(yi)的是,如果(guo)沒有科學的服用五味(wei)子(zi)(zi),過量服用可能威脅生命健康。

如(ru)(ru)果出(chu)現了服(fu)用五味子中(zhong)毒的情(qing)況,那(nei)么(me)身(shen)體就會出(chu)現胃部灼燒感(gan)、同時(shi)(shi)還有(you)困倦以(yi)及(ji)腸鳴(ming)以(yi)及(ji)打嗝的情(qing)況,還伴(ban)隨(sui)有(you)反酸的狀(zhuang)況。如(ru)(ru)果出(chu)現了這種情(qing)況,應該(gai)立即(ji)停(ting)止服(fu)用五味子,同時(shi)(shi)到正規的醫院進(jin)行(xing)治療,確保身(shen)體健康。科學家通過(guo)實驗發現,如(ru)(ru)果口服(fu)五味子超(chao)過(guo)了13~18克以(yi)上,那(nei)么(me)就容易出(chu)現五味子泡(pao)水喝的副作用了。

老(lao)話(hua)說的好,是藥三分毒。日常在服(fu)用(yong)五味(wei)子的時候(hou)一(yi)定要注意適量,最(zui)好不(bu)要長期服(fu)用(yong),避免對(dui)身體造成(cheng)嚴(yan)重的危(wei)害(hai)。

五味子適宜人群

失眠多夢愛(ai)出虛汗的(de)人群以及肝炎患者、陽痿早泄的(de)男性(xing)、白帶較多的(de)女性(xing)等,當然正常人也是可(ke)以吃五味(wei)子(zi)的(de),用來強(qiang)身健體還是很不(bu)錯的(de)。

五味子禁忌人群

1、咳嗽初期(qi)者。

2、痧疹患者。

3、肝肺上火者(比(bi)如肺部本就有發(fa)熱感或者口(kou)腔面部生(sheng)或其瘡等)。

4、胃(wei)酸(suan)分(fen)泌較多的人。

5、孕婦、哺乳期婦女需(xu)在(zai)醫生的(de)指導下服用。

五味子怎么清洗保存?

五味(wei)子清洗方法:

用開(kai)水焯一下,濾水晾干。

新鮮五味子保(bao)存方(fang)法(fa):

洗凈曬干后貯藏在干燥通風處,最好用(yong)玻璃瓶保存(cun),避光、防止霉爛、蟲蛀。

干五味子保存方法:

真空包(bao)裝(zhuang),然后冷(leng)藏,這樣可以延長保質期。

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