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【五味子的食用方法】五味子怎么吃最好 五味子怎么清洗保存

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摘要: 五味子是一種鄉村常見的中藥藥材,現代藥理研究表明,五味子不僅能抗氧化、抗胰島素抵抗、調節免疫、抗癌、保護神經、增強肝臟解毒功能,而且還有保肝作用。但是很多人并不知道它的功效,而白白浪費了五味子的作用,今天小編教給大家十種五味子的吃法,保證五味子的營養價值能夠得到利用,一起來看看吧!

五味子怎么吃好?

方法一:五味子5克,西洋參2克,開(kai)水(shui)浸泡代茶飲(yin),常飲(yin)可治老年人陰虛內熱、口燥咽干。

方(fang)法二:五味子(zi)6克,茯苓、菟絲子(zi)各(ge)9克,水煎去渣,加蜂蜜(mi),一日分2~3次服(fu)。可治神經衰弱、心悸不眠。

方法三:遼五味子(zi)(zi)9克,女貞子(zi)(zi)9克,甘草6克,水煎去渣,一日3次分服,可治肺結核、咳嗽氣急、盜汗遺精(jing)。

方法四:五(wu)味(wei)子一兩、北芪一兩、南北杏各五(wu)錢、排骨半(ban)斤、蜜棗(zao)五(wu)粒,用(yong)清水十二碗煲(bao)兩小時,補(bu)益五(wu)臟、延(yan)緩衰老(lao)。

方法五:將3~5克五味子文火炒至微焦后,與適量綠茶和蜂蜜一起用沸(fei)水(shui)沖泡(pao)5分(fen)鐘,制(zhi)成五味子茶,常飲可(ke)振奮精(jing)神,補腎益(yi)肝(gan)。

方法六:五味子(zi)釀(niang)成蜂(feng)蜜用量每次15—30克,每日(ri)三次,放(fang)入溫開水或冷(leng)水中沖服,也可以(yi)直接食用,起到美容、保健、潤腸作用。

方法七:五(wu)味子粥,將大米、五(wu)味子,一起(qi)文火熬制(zhi)。五(wu)味子可以(yi)養肝(gan)、補腎,大米有保肝(gan)、護胃(wei)的作用,酒(jiu)后進食(shi)能夠(gou)減少(shao)大量酒(jiu)精對肝(gan)的損害。

方法(fa)八:五味子100克(ke)水煎代茶,頻頻飲用,每日1劑。安神定志,調節肝(gan)腎,主(zhu)治更(geng)年期(qi)綜合征(zheng),夜(ye)眠不寧,亂夢紛(fen)煩(fan),急(ji)躁健忘(wang)等癥狀,一般服15天左右見(jian)效,可(ke)連服30—60天。

方(fang)法九(jiu):將(jiang)500克五味子和500克龍眼(yan)肉加水煎煮兩(liang)次,每(mei)次1小時,將(jiang)兩(liang)次的煎液合并,去渣,加500克蜂(feng)蜜,用慢火熬成(cheng)膏(gao)狀,每(mei)次1湯匙,每(mei)日2~3次。可治氣血不足、失(shi)眠(mian)多(duo)夢、頭昏心悸。

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方法十:五味(wei)子花粉(fen):

1、可用(yong)溫開水吞服。

2、也(ye)可可入口細細咀(ju)嚼(jiao),然后用水嗽口。

3、可將花粉與蜂(feng)蜜混合后用溫(wen)開水沖(chong)服。

4、也可(ke)將蜂(feng)花粉(fen)磨(mo)細成粉(fen)末,用(yong)時(shi)(shi)按量以溫開水或與蜂(feng)蜜水一(yi)起沖服,均可(ke)收到滿(man)意的(de)效(xiao)果。一(yi)般(ban)在早、晚空腹時(shi)(shi)服用(yong)佳,若飯(fan)前服用(yong)蜂(feng)花粉(fen)后胃有(you)不舒服的(de)感覺,則可(ke)改在飯(fan)后半(ban)小時(shi)(shi)內服用(yong)。它具有(you)養(yang)肝護肝、對于(yu)頭(tou)痛、頭(tou)昏、腰酸背痛、失眠(mian)多夢等有(you)良好(hao)的(de)輔療效(xiao)果。

五味子泡水喝的害處

老中醫告(gao)訴我(wo)們,五味子本(ben)身(shen)就(jiu)是帶有一(yi)點小毒,服(fu)用(yong)之后能(neng)夠(gou)起到興奮呼吸(xi)中(zhong)樞的(de)作(zuo)(zuo)用(yong),令呼吸(xi)的(de)頻率還(huan)有幅度(du)加大,除(chu)此之外還(huan)具有增(zeng)加胃酸(suan)以及降壓的(de)作(zuo)(zuo)用(yong)。所以說服(fu)用(yong)五味子能(neng)夠(gou)起到降壓還(huan)有興奮等效果。不(bu)過(guo)需(xu)要注(zhu)意(yi)的(de)是,如果沒有科學的(de)服(fu)用(yong)五味子,過(guo)量服(fu)用(yong)可能(neng)威脅生命健(jian)康。

如(ru)果出(chu)現(xian)了服(fu)用(yong)五(wu)味(wei)(wei)子(zi)中(zhong)毒的(de)情(qing)況(kuang)(kuang),那(nei)么(me)身(shen)體(ti)就會出(chu)現(xian)胃部灼燒(shao)感、同時(shi)還有(you)(you)困倦以及腸鳴以及打嗝的(de)情(qing)況(kuang)(kuang),還伴隨有(you)(you)反酸的(de)狀況(kuang)(kuang)。如(ru)果出(chu)現(xian)了這種情(qing)況(kuang)(kuang),應該立(li)即停止服(fu)用(yong)五(wu)味(wei)(wei)子(zi),同時(shi)到正規的(de)醫院進行治療,確保身(shen)體(ti)健康。科(ke)學家(jia)通過實(shi)驗發(fa)現(xian),如(ru)果口(kou)服(fu)五(wu)味(wei)(wei)子(zi)超過了13~18克(ke)以上,那(nei)么(me)就容易出(chu)現(xian)五(wu)味(wei)(wei)子(zi)泡水喝(he)的(de)副作用(yong)了。

老話說的(de)(de)好,是藥三分毒。日常在服用五味子的(de)(de)時候一定要注意適量,最(zui)好不要長期服用,避(bi)免對身體(ti)造(zao)成嚴(yan)重的(de)(de)危害(hai)。

五味子適宜人群

失眠多夢愛出虛(xu)汗(han)的(de)(de)人群(qun)以及肝炎患者、陽痿早泄(xie)的(de)(de)男性、白(bai)帶較多的(de)(de)女性等(deng),當(dang)然正常人也是可以吃五味子的(de)(de),用來強身健(jian)體(ti)還是很(hen)不(bu)錯(cuo)的(de)(de)。

五味子禁忌人群

1、咳嗽初期者。

2、痧疹患者。

3、肝肺(fei)上火者(zhe)(比如肺(fei)部本就有發熱感(gan)或(huo)者(zhe)口腔面部生或(huo)其瘡等)。

4、胃酸分泌較多的人。

5、孕婦、哺乳期婦女需在醫生(sheng)的指導下(xia)服用。

五味子怎么清洗保存?

五味子清洗方法(fa):

用開(kai)水(shui)焯一下,濾水(shui)晾干。

新鮮(xian)五味子保(bao)存方法:

洗凈曬干后貯藏在干燥通風處,最好用玻璃瓶(ping)保(bao)存,避光、防止霉爛、蟲蛀(zhu)。

干五味子保(bao)存方法:

真空(kong)包(bao)裝,然后(hou)冷藏,這樣可以延長保質(zhi)期。

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