牛黃是什么東西
牛黃為牛科動物黃牛或水牛的膽囊、膽管或肝管中的結石,是一種很珍貴但是又很缺少的一種藥材,它的價格特別的昂貴,特別是一些天然生長的牛黃,即使是人工(gong)培植的(de)牛(niu)黃(huang)也是比較珍貴的(de),但會相對于天然的(de)牛(niu)黃(huang)價格便宜一點。
天(tian)(tian)然牛(niu)(niu)(niu)黃(huang)有(you)“百藥(yao)王”的(de)(de)(de)稱號(hao),意思是天(tian)(tian)然牛(niu)(niu)(niu)黃(huang)用(yong)(yong)藥(yao)的(de)(de)(de)地方很多,一百種藥(yao)有(you)八九十的(de)(de)(de)成分(fen)都有(you)牛(niu)(niu)(niu)黃(huang)的(de)(de)(de)成分(fen),所以被稱為百藥(yao)王,可(ke)以說天(tian)(tian)然牛(niu)(niu)(niu)黃(huang)功不可(ke)沒。牛(niu)(niu)(niu)黃(huang)在(zai)藥(yao)物(wu)治(zhi)療上(shang)有(you)很好(hao)的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong),能夠幫助(zhu)身(shen)體解毒,對于一些(xie)經常上(shang)火的(de)(de)(de)人,有(you)降火去熱的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong),還有(you)就是如果口(kou)舌(she)生瘡的(de)(de)(de)話,也可(ke)以食(shi)用(yong)(yong)一些(xie)牛(niu)(niu)(niu)黃(huang)方面(mian)的(de)(de)(de)藥(yao)物(wu)進行改善。
中藥牛黃如何辨別真假
1、目試
真品天(tian)然牛黃(huang)有(you)蛋黃(huang)及管(guan)黃(huang)兩種。蛋黃(huang)多呈卵(luan)形(xing)、不(bu)規則球形(xing)、類(lei)(lei)方圓形(xing)或(huo)類(lei)(lei)三角圓形(xing),表面(mian)(mian)金(jin)黃(huang)色(se)(se)或(huo)棕(zong)(zong)黃(huang)色(se)(se),細膩而稍帶光澤,有(you)的(de)外表面(mian)(mian)有(you)一層黑色(se)(se)光亮(liang)的(de)薄膜,習稱“烏金(jin)衣”。斷面(mian)(mian)黃(huang)色(se)(se)或(huo)棕(zong)(zong)黃(huang)色(se)(se),可見明顯排(pai)列整齊的(de)層紋,層層重疊,氣清香。管(guan)黃(huang)呈管(guan)狀,表面(mian)(mian)不(bu)平或(huo)有(you)橫曲紋,或(huo)為破碎的(de)小(xiao)片(pian),表面(mian)(mian)紅棕(zong)(zong)色(se)(se)或(huo)棕(zong)(zong)褐色(se)(se),有(you)裂紋及小(xiao)突起,斷面(mian)(mian)有(you)較少的(de)的(de)層紋,有(you)的(de)中空(kong),色(se)(se)較深,質堅實。人工(gong)牛黃(huang)多呈粉狀,也有(you)不(bu)規則球狀者,淺棕(zong)(zong)黃(huang)色(se)(se)至(zhi)金(jin)黃(huang)色(se)(se)。
2、手試
以(yi)手摸、擦、捏進行鑒別,下(xia)面是詳(xiang)細釋義:
(1)牛黃上手輕三分,牛黃質地疏松(song),比(bi)一般(ban)同體積的物(wu)品(pin)要輕(qing)些。不管是泥團或常見(jian)的偽(wei)晶,一般(ban)比(bi)牛黃(huang)重,故有牛黃(huang)上手輕(qing)三分(fen)的提(ti)法。
(2)遇水摩擦(ca)黃三分(fen)。傳(chuan)統鑒別牛(niu)(niu)黃,用少許牛(niu)(niu)黃加水磨在指甲(jia)上,顯黃色,習稱“掛甲(jia)”或“透甲(jia)”,一(yi)般來(lai)說只(zhi)要有些(xie)水分(fen)的牛(niu)(niu)黃顆粒在白紙(zhi)或砂玻板上擦(ca)幾擦(ca),同樣出(chu)現淡黃色的痕(hen)跡,這種顏色不一(yi)定很深(shen),但能較長時間(jian)地(di)保留不變。
(3)用手捏牛黃(huang),牛黃(huang)碎三分。牛黃(huang)硬度在1~2°左右,很容易給捏碎,如(ru)捏不碎者(zhe),—般應視為偽品。
3、口試
將牛黃(huang)少(shao)許放在(zai)舌(she)尖(jian),有(you)一股涼氣擴散到舌(she)心至舌(she)根(gen),味微苦而(er)甘甜,沒有(you)其他腥(xing)膻雜(za)味,嚼之似泥而(er)沒有(you)渣雜(za),唾液可染成淡黃(huang)色(se)。偽品多味苦而(er)難于(yu)嚼碎,有(you)時有(you)滑膩(ni)感。
4、水試
牛(niu)黃(huang)(huang)不(bu)(bu)溶于水(shui)(shui),置水(shui)(shui)中(zhong)先浮而(er)(er)后沉(chen),不(bu)(bu)脹、不(bu)(bu)溶、不(bu)(bu)變色,煮(zhu)到(dao)水(shui)(shui)沸(fei)仍保(bao)持塊狀;將縫(feng)衣針(zhen)潤(run)水(shui)(shui)粘上(shang)牛(niu)黃(huang)(huang)粉,垂直沉(chen)下(xia)水(shui)(shui)中(zhong),可(ke)見杯內從上(shang)至下(xia)有一(yi)條線,然后再慢(man)慢(man)擴散。人工牛(niu)黃(huang)(huang)煮(zhu)沸(fei)后水(shui)(shui)呈黃(huang)(huang)色而(er)(er)混濁(zhuo),靜置片刻即沉(chen)淀,水(shui)(shui)變回原色。
5、火試
取一根小針燒紅,刺入牛黃中,牛黃破裂而呈層狀,質細密酥脆(cui),內心有(you)白點(dian),并(bing)伴(ban)有(you)清(qing)香氣(qi)味者為真品。
6、醋試
取(qu)一干燥潔凈試管,放入牛黃(huang)粉末,加(jia)入2ml醋(cu)酸,加(jia)熱至沸,溶液即現淡綠(lv)(lv)色(se)(se)(se)(se)至深(shen)綠(lv)(lv)色(se)(se)(se)(se)。品質(zhi)好的牛黃(huang)液體呈深(shen)綠(lv)(lv)色(se)(se)(se)(se)而清(qing)澈;質(zhi)次的呈綠(lv)(lv)色(se)(se)(se)(se)至稍黑(hei)而混濁;人工牛黃(huang)呈淡綠(lv)(lv)色(se)(se)(se)(se)或青(qing)綠(lv)(lv)色(se)(se)(se)(se),偽(wei)晶牛黃(huang)多為(wei)黃(huang)色(se)(se)(se)(se)或茶(cha)紅(hong)色(se)(se)(se)(se)。