牛黃是什么東西
牛黃為牛科動物黃牛或水牛的膽囊、膽管或肝管中的結石,是一種很珍貴但是又很缺少的一種藥材,它的價格特別的昂貴,特別是一些天然生長的牛黃,即使是(shi)人工培植(zhi)的(de)牛(niu)黃也(ye)是(shi)比較珍(zhen)貴的(de),但會相對于(yu)天然的(de)牛(niu)黃價格便宜一點。
天(tian)然(ran)牛黃有(you)“百藥(yao)(yao)王”的(de)稱(cheng)號,意思是天(tian)然(ran)牛黃用(yong)藥(yao)(yao)的(de)地(di)方(fang)很(hen)多,一(yi)百種(zhong)藥(yao)(yao)有(you)八九十的(de)成分都有(you)牛黃的(de)成分,所(suo)以被稱(cheng)為百藥(yao)(yao)王,可(ke)以說天(tian)然(ran)牛黃功不可(ke)沒(mei)。牛黃在藥(yao)(yao)物治(zhi)療上有(you)很(hen)好的(de)作(zuo)用(yong),能夠幫助身體解毒,對于一(yi)些經常(chang)上火的(de)人,有(you)降火去(qu)熱的(de)作(zuo)用(yong),還有(you)就是如果口舌生瘡的(de)話(hua),也(ye)可(ke)以食用(yong)一(yi)些牛黃方(fang)面的(de)藥(yao)(yao)物進行改善(shan)。
中藥牛黃如何辨別真假
1、目試
真品天然(ran)牛(niu)黃(huang)(huang)(huang)有(you)蛋黃(huang)(huang)(huang)及管黃(huang)(huang)(huang)兩種(zhong)。蛋黃(huang)(huang)(huang)多呈(cheng)卵形(xing)(xing)(xing)、不(bu)規(gui)則球形(xing)(xing)(xing)、類方(fang)圓形(xing)(xing)(xing)或(huo)類三角(jiao)圓形(xing)(xing)(xing),表(biao)面(mian)(mian)金(jin)黃(huang)(huang)(huang)色(se)或(huo)棕黃(huang)(huang)(huang)色(se),細膩而稍帶光澤,有(you)的(de)(de)外表(biao)面(mian)(mian)有(you)一層黑色(se)光亮的(de)(de)薄(bo)膜(mo),習稱“烏(wu)金(jin)衣(yi)”。斷面(mian)(mian)黃(huang)(huang)(huang)色(se)或(huo)棕黃(huang)(huang)(huang)色(se),可見(jian)明顯排列整(zheng)齊的(de)(de)層紋,層層重(zhong)疊,氣清香。管黃(huang)(huang)(huang)呈(cheng)管狀(zhuang),表(biao)面(mian)(mian)不(bu)平(ping)或(huo)有(you)橫曲紋,或(huo)為破碎的(de)(de)小片,表(biao)面(mian)(mian)紅棕色(se)或(huo)棕褐(he)色(se),有(you)裂紋及小突起,斷面(mian)(mian)有(you)較少的(de)(de)的(de)(de)層紋,有(you)的(de)(de)中空(kong),色(se)較深,質堅實。人工(gong)牛(niu)黃(huang)(huang)(huang)多呈(cheng)粉狀(zhuang),也(ye)有(you)不(bu)規(gui)則球狀(zhuang)者,淺棕黃(huang)(huang)(huang)色(se)至金(jin)黃(huang)(huang)(huang)色(se)。
2、手試
以(yi)手摸、擦、捏進行鑒別,下面(mian)是詳細(xi)釋義:
(1)牛黃上手輕三分,牛黃質(zhi)地疏(shu)松(song),比(bi)一般(ban)同體積的(de)物品要(yao)輕些。不管是泥團或常見的(de)偽晶(jing),一般(ban)比(bi)牛黃(huang)重,故(gu)有牛黃(huang)上(shang)手輕三(san)分的(de)提法。
(2)遇水(shui)摩(mo)擦黃三分。傳統鑒別牛(niu)黃,用少許牛(niu)黃加水(shui)磨在指甲(jia)上,顯(xian)黃色,習(xi)稱“掛甲(jia)”或“透甲(jia)”,一(yi)般來(lai)說只要有些(xie)水(shui)分的牛(niu)黃顆粒(li)在白(bai)紙或砂玻板上擦幾擦,同樣出現淡黃色的痕跡,這種顏色不(bu)一(yi)定很深,但能較(jiao)長(chang)時間地保留不(bu)變。
(3)用手捏牛(niu)黃,牛(niu)黃碎(sui)三(san)分。牛(niu)黃硬度在1~2°左右(you),很(hen)容易給捏碎(sui),如捏不碎(sui)者,—般應視為偽品。
3、口試
將牛黃少許放在舌尖,有一(yi)股(gu)涼氣擴散(san)到(dao)舌心至(zhi)舌根,味微苦(ku)而(er)甘甜,沒(mei)有其(qi)他腥膻雜(za)味,嚼(jiao)之似泥而(er)沒(mei)有渣(zha)雜(za),唾液可染成淡黃色。偽品多味苦(ku)而(er)難于嚼(jiao)碎,有時有滑膩感。
4、水試
牛(niu)黃不(bu)溶(rong)于水(shui)(shui),置水(shui)(shui)中先浮而(er)后沉,不(bu)脹、不(bu)溶(rong)、不(bu)變色,煮(zhu)到(dao)水(shui)(shui)沸仍保(bao)持塊(kuai)狀;將(jiang)縫衣針潤水(shui)(shui)粘上牛(niu)黃粉(fen),垂(chui)直沉下水(shui)(shui)中,可見(jian)杯內從上至下有一條線(xian),然后再慢(man)(man)慢(man)(man)擴散。人工牛(niu)黃煮(zhu)沸后水(shui)(shui)呈黃色而(er)混(hun)濁(zhuo),靜(jing)置片刻即沉淀,水(shui)(shui)變回(hui)原色。
5、火試
取一根小針燒紅,刺入牛黃中,牛黃破裂(lie)而呈(cheng)層(ceng)狀,質細密(mi)酥脆(cui),內(nei)心有(you)白點,并(bing)伴有(you)清(qing)香氣味者為真品。
6、醋試
取一(yi)干燥潔凈試管,放入(ru)(ru)牛(niu)黃粉末,加(jia)入(ru)(ru)2ml醋酸,加(jia)熱(re)至沸,溶液即現淡綠(lv)色(se)(se)(se)至深綠(lv)色(se)(se)(se)。品質(zhi)好的牛(niu)黃液體呈(cheng)深綠(lv)色(se)(se)(se)而清澈;質(zhi)次的呈(cheng)綠(lv)色(se)(se)(se)至稍黑而混濁;人工牛(niu)黃呈(cheng)淡綠(lv)色(se)(se)(se)或(huo)青(qing)綠(lv)色(se)(se)(se),偽晶牛(niu)黃多為黃色(se)(se)(se)或(huo)茶紅色(se)(se)(se)。