1、首先(xian)第一點根據(ju)自己的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)房大小去選(xuan)擇廚(chu)(chu)(chu)房油煙凈化器，對于(yu)餐飲(yin)行(xing)業來說的(de)(de)話，考慮的(de)(de)不僅僅是廚(chu)(chu)(chu)房大小，而(er)且還(huan)要(yao)考慮風(feng)量，可以先(xian)統計(ji)出廚(chu)(chu)(chu)房有多少(shao)個鼓風(feng)機，計(ji)算(suan)出總(zong)風(feng)量，并且凈化器標(biao)注的(de)(de)風(feng)量要(yao)大于(yu)廚(chu)(chu)(chu)房總(zong)風(feng)量，然(ran)后根據(ju)這個標(biao)準去選(xuan)購(gou)所需的(de)(de)凈化器。

2、其(qi)次肯定是要看廚房油(you)煙(yan)(yan)(yan)凈(jing)(jing)(jing)化(hua)(hua)(hua)器的(de)(de)(de)凈(jing)(jing)(jing)化(hua)(hua)(hua)效果怎(zen)(zen)么樣，油(you)煙(yan)(yan)(yan)凈(jing)(jing)(jing)化(hua)(hua)(hua)器的(de)(de)(de)核心是凈(jing)(jing)(jing)化(hua)(hua)(hua)油(you)煙(yan)(yan)(yan)，所(suo)以(yi)看廚房油(you)煙(yan)(yan)(yan)凈(jing)(jing)(jing)化(hua)(hua)(hua)器的(de)(de)(de)凈(jing)(jing)(jing)化(hua)(hua)(hua)效率是非常(chang)重(zhong)要的(de)(de)(de)，效率評估(gu)好的(de)(de)(de)凈(jing)(jing)(jing)化(hua)(hua)(hua)器，可以(yi)快速(su)凈(jing)(jing)(jing)化(hua)(hua)(hua)油(you)煙(yan)(yan)(yan)，環(huan)境安全得到保(bao)障，那(nei)么人(ren)的(de)(de)(de)身(shen)體也不(bu)會讓油(you)煙(yan)(yan)(yan)帶來更大(da)的(de)(de)(de)傷害，不(bu)過(guo)對于(yu)餐飲行(xing)業來說，要看當地政府(fu)對于(yu)環(huan)保(bao)的(de)(de)(de)要求是怎(zen)(zen)么樣的(de)(de)(de)，購買(mai)時，要根(gen)據當地環(huan)保(bao)要求進行(xing)選購。

3、然(ran)后價(jia)格問題(ti)是很多(duo)人比(bi)較注重(zhong)的(de)(de)，所(suo)以在(zai)選購的(de)(de)時候挑選性價(jia)比(bi)高(gao)的(de)(de)油(you)煙凈(jing)化(hua)器是很多(duo)人都(dou)會做的(de)(de)事，不過根據前面兩條的(de)(de)標準(zhun)去評選出性價(jia)比(bi)高(gao)的(de)(de)廚房油(you)煙凈(jing)化(hua)器是很快就可以選出來(lai)的(de)(de)，不過對于餐飲行業來(lai)說(shuo)，最重(zhong)要(yao)的(de)(de)還是看當地政府(fu)的(de)(de)要(yao)求和對環保的(de)(de)態度如何。

4、最后，肯定(ding)要(yao)選(xuan)擇便(bian)于清潔的廚房油(you)煙凈化(hua)(hua)(hua)器(qi)，因為這樣(yang)才(cai)(cai)可以(yi)方便(bian)我們(men)日(ri)常(chang)使(shi)用的清潔。這是一個很重要(yao)的過(guo)程，油(you)煙凈化(hua)(hua)(hua)器(qi)是需(xu)要(yao)日(ri)常(chang)進行清理和保養，這樣(yang)才(cai)(cai)能讓(rang)設備持(chi)續發揮自己的功(gong)效，更好的凈化(hua)(hua)(hua)油(you)煙環境。

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