商(shang)(shang)(shang)用(yong)(yong)(yong)(yong)電磁爐(lu)(lu)好不好，主要是看各個部位(wei)零件的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)產(chan)技術是否先(xian)(xian)進(jin)。商(shang)(shang)(shang)用(yong)(yong)(yong)(yong)電磁爐(lu)(lu)材(cai)質、功能等(deng)技術的(de)(de)(de)(de)研發(fa)也是十分重要的(de)(de)(de)(de)。廣(guang)東(dong)(dong)省(sheng)在(zai)科學技術方面(mian)的(de)(de)(de)(de)研究較為(wei)先(xian)(xian)進(jin)，商(shang)(shang)(shang)用(yong)(yong)(yong)(yong)電磁爐(lu)(lu)行業(ye)(ye)在(zai)廣(guang)東(dong)(dong)省(sheng)的(de)(de)(de)(de)發(fa)展有技術前提的(de)(de)(de)(de)支(zhi)持。而(er)且廣(guang)東(dong)(dong)的(de)(de)(de)(de)工業(ye)(ye)發(fa)達，生(sheng)(sheng)產(chan)力和生(sheng)(sheng)產(chan)技術先(xian)(xian)進(jin)，勞(lao)動力資(zi)源豐富。這也為(wei)商(shang)(shang)(shang)用(yong)(yong)(yong)(yong)電磁爐(lu)(lu)品(pin)(pin)牌提供(gong)很好的(de)(de)(de)(de)發(fa)展平臺。此(ci)外，山東(dong)(dong)省(sheng)也發(fa)展了一(yi)些(xie)優秀的(de)(de)(de)(de)商(shang)(shang)(shang)用(yong)(yong)(yong)(yong)電磁爐(lu)(lu)品(pin)(pin)牌企業(ye)(ye)。

一、選擇品牌

雖(sui)然(ran)商(shang)用電磁爐(lu)的(de)(de)技術已經日趨(qu)成熟，選(xuan)擇(ze)有良好口碑的(de)(de)生產廠家，高質量(liang)的(de)(de)產品對你(ni)的(de)(de)使用過程中有更(geng)好的(de)(de)保障。

二、功率適當

為避(bi)免不(bu)必(bi)要的浪(lang)費，應選擇符合你(ni)廚房使用的商用電磁(ci)爐。

A.一般飯店、酒(jiu)樓、火車、輪船(chuan)等需要小炒(chao)的地(di)方，我們推薦(jian)用(yong)：鍋體為50CM口徑10KW小炒爐或(huo)者鍋體(ti)60CM口(kou)徑15KW的拋鍋(guo)小炒爐；

B.工廠人數(shu)在300人以下的，我(wo)們建議配置：鍋體為80CM口徑20KW的電(dian)磁大(da)炒爐，鍋(guo)體(ti)為60CM口徑15KW小(xiao)炒(chao)爐，電磁煲湯爐用(yong)12KW 湯(tang)桶(tong)40*40CM；24盆蒸飯柜24KW各一臺(tai)。

C.工(gong)廠人(ren)數(shu)在300人以上的，每(mei)300人用一臺 100CM口徑(jing)25KW電磁大鍋(guo)灶或100CM口徑(jing)30KW電磁爐(lu)大鍋灶一臺，60CM口徑(jing)15KW小(xiao)炒爐一臺，電磁煲湯爐用15KW 一臺湯桶50*50CM，80CM口徑18KW的(de)電磁大(da)炒爐一(yi)臺。理(li)論上(shang)這樣的(de)配(pei)置(zhi)是(shi)夠(gou)用，可根據實(shi)際情況進行(xing)自由(you)調配(pei)。

三、爐面外觀

爐(lu)面(mian)(mian)板外觀除了讓產品(pin)更大方(fang)以(yi)外，還擔負著屏(ping)蔽商(shang)用電磁爐(lu)輻(fu)射的任(ren)務。購買時，注意要爐(lu)面(mian)(mian)板焊(han)接后處理，做工方(fang)面(mian)(mian)以(yi)及弄(nong)清爐(lu)面(mian)(mian)板的材質。

四、售后服務

買商用電磁爐應該要確立好售后服務事項，電子元件產品總會有出問題的時候，有完善的服后服務體系才會讓使用中無后顧之憂。

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