一、便利店分類
1、傳統型便利店
通常位于居民住宅區(qu)、學校以(yi)及客流量大的繁(fan)華地(di)區(qu),營業面積在50~150平方米不等,營業時(shi)間為15~24小時(shi),經營服務輻射(she)半徑500米左右,經營品(pin)種多為食品(pin)、飲料,以(yi)即時(shi)消(xiao)費(fei)、小容(rong)量、應急性為主,80%的顧客是目的性購買(如7-Eleven、Circle K)盛行于亞洲的日本(ben),中國(guo)臺(tai)灣。
2、加油站型便利店
加(jia)油站型便(bian)利店(dian)通常指(zhi)以加(jia)油站為主(zhu)體開設的便(bian)利店(dian)(如BP、ESSO),在(zai)地(di)域廣闊(kuo)且汽車普及(ji)的歐美地(di)區發展較為迅猛,2000年美國加(jia)油站型便(bian)利店(dian)占行業門(men)店(dian)總數的76.1%。
3、與超市的區別
便利(li)店不(bu)同于超市(shi),也不(bu)同于精品(pin)店,在(zai)社區的(de)(de)一(yi)隅、街角,巴掌大小的(de)(de)便利(li)店是最(zui)貼近生活(huo)的(de)(de)場所。超市(shi)帶(dai)來了第一(yi)波消費(fei)觀念革命,而無處(chu)不(bu)在(zai)的(de)(de)便利(li)店又帶(dai)來了第二波的(de)(de)消費(fei)觀念革命,“Get what you forget” (買(mai)到你在(zai)超市(shi)忘(wang)記買(mai)的(de)(de)東西)成為美國便利(li)店營銷核心。
二、便利店特征
1、距離的便利性
便利(li)店與超市相比,在距離上更靠近消費(fei)者(zhe),一般情況下,步行5~10分鐘便可到達。
2、購物的便利性
便利店商(shang)品(pin)(pin)突出的(de)(de)是(shi)即時(shi)性消費,小(xiao)容量,急需(xu)(xu)性等特(te)性。超(chao)市(shi)的(de)(de)品(pin)(pin)種(zhong)通常(chang)在2000種(zhong)至3000種(zhong)左右,與超(chao)市(shi)相比,便利店的(de)(de)賣(mai)場(chang)面(mian)積小(xiao)(50~200平方(fang)米),商(shang)品(pin)(pin)種(zhong)類(lei)少,而且商(shang)品(pin)(pin)陳列(lie)簡單明了(le),貨架比超(chao)市(shi)的(de)(de)要低(di),使顧客(ke)能(neng)在最(zui)短(duan)的(de)(de)時(shi)間(jian)內找到所(suo)需(xu)(xu)的(de)(de)商(shang)品(pin)(pin)。實行進出口同(tong)一的(de)(de)服(fu)務臺收款方(fang)式,避免(mian)了(le)超(chao)市(shi)結賬排隊的(de)(de)現象(xiang)。據統(tong)計,顧客(ke)從進入便利店到付款結束平均只需(xu)(xu)三(san)分鐘的(de)(de)時(shi)間(jian)。
3、時間的便利性
一般便利店的(de)營業時(shi)間為16~24小(xiao)時(shi),全年無休,所(suo)以(yi)有的(de)學者稱便利店為消(xiao)費者提供“Any Time”式(shi)的(de)購(gou)物方式(shi)。
4、服務的便利性
很多(duo)便(bian)(bian)利店將其塑(su)造成社區服務中心,努力(li)為顧客提供多(duo)層次的(de)服務,例如速遞、存(cun)取款、發傳真、復印(yin)、代(dai)(dai)(dai)收(shou)公用事業費、代(dai)(dai)(dai)售郵(you)票(piao)、代(dai)(dai)(dai)訂(ding)車(che)票(piao)和飛機(ji)票(piao)、代(dai)(dai)(dai)沖膠卷等等,對購物便(bian)(bian)利的(de)追求是社會發展的(de)大(da)趨勢,這就決定了便(bian)(bian)利店具有強大(da)的(de)生命(ming)力(li)和競爭(zheng)力(li)。