一、便利店分類
1、傳統型便利店
通常位(wei)于居(ju)民住宅區、學校(xiao)以及客流量大的(de)繁華地區,營(ying)(ying)業面積在50~150平(ping)方米(mi)不等(deng),營(ying)(ying)業時(shi)間為(wei)(wei)15~24小(xiao)時(shi),經營(ying)(ying)服(fu)務(wu)輻射(she)半徑500米(mi)左(zuo)右,經營(ying)(ying)品種多為(wei)(wei)食品、飲料,以即時(shi)消費、小(xiao)容量、應急性為(wei)(wei)主,80%的(de)顧客是目的(de)性購(gou)買(如7-Eleven、Circle K)盛(sheng)行于亞洲的(de)日本(ben),中國(guo)臺灣。
2、加油站型便利店
加油(you)站型便(bian)(bian)利店通常指(zhi)以加油(you)站為主體(ti)開設的(de)便(bian)(bian)利店(如BP、ESSO),在地域廣闊且汽車(che)普及的(de)歐美地區發展較(jiao)為迅(xun)猛(meng),2000年美國加油(you)站型便(bian)(bian)利店占行業門店總數(shu)的(de)76.1%。
3、與超市的區別
便(bian)(bian)利店(dian)(dian)不同于超(chao)市,也不同于精品店(dian)(dian),在社(she)區的一隅、街角,巴掌(zhang)大小的便(bian)(bian)利店(dian)(dian)是(shi)最(zui)貼近生活的場所(suo)。超(chao)市帶來了第(di)一波消(xiao)費(fei)觀念(nian)革命(ming),而無處(chu)不在的便(bian)(bian)利店(dian)(dian)又帶來了第(di)二(er)波的消(xiao)費(fei)觀念(nian)革命(ming),“Get what you forget” (買到你在超(chao)市忘記(ji)買的東西(xi))成為美(mei)國(guo)便(bian)(bian)利店(dian)(dian)營銷(xiao)核心(xin)。
二、便利店特征
1、距離的便利性
便(bian)利店與超(chao)市相(xiang)比(bi),在距離上(shang)更靠近(jin)消費者,一般(ban)情況下,步(bu)行(xing)5~10分鐘便(bian)可(ke)到達(da)。
2、購物的便利性
便利(li)店商品(pin)突出(chu)的(de)是即時(shi)性(xing)消費,小容量(liang),急需性(xing)等(deng)特性(xing)。超市(shi)(shi)的(de)品(pin)種(zhong)(zhong)通常在(zai)2000種(zhong)(zhong)至3000種(zhong)(zhong)左右(you),與超市(shi)(shi)相比(bi),便利(li)店的(de)賣場面積小(50~200平方米),商品(pin)種(zhong)(zhong)類少,而且(qie)商品(pin)陳列(lie)簡單(dan)明了(le),貨架比(bi)超市(shi)(shi)的(de)要低,使顧客能在(zai)最短的(de)時(shi)間(jian)內找到所需的(de)商品(pin)。實行進出(chu)口同(tong)一的(de)服(fu)務臺收款方式,避免了(le)超市(shi)(shi)結賬排隊的(de)現象。據(ju)統計(ji),顧客從(cong)進入便利(li)店到付款結束平均只需三分(fen)鐘的(de)時(shi)間(jian)。
3、時間的便利性
一般便(bian)利店的(de)營業時(shi)間為16~24小時(shi),全年無(wu)休(xiu),所以有的(de)學者(zhe)稱便(bian)利店為消費者(zhe)提(ti)供(gong)“Any Time”式(shi)(shi)的(de)購物方式(shi)(shi)。
4、服務的便利性
很多(duo)便利(li)店將其塑造成社區(qu)服務(wu)(wu)中心(xin),努力為顧客(ke)提供多(duo)層次的(de)服務(wu)(wu),例如速遞(di)、存取款(kuan)、發(fa)傳真、復(fu)印、代收公用事業費(fei)、代售(shou)郵票、代訂車票和飛機票、代沖(chong)膠(jiao)卷等等,對購(gou)物便利(li)的(de)追求是社會(hui)發(fa)展(zhan)的(de)大趨勢(shi),這(zhe)就決定了便利(li)店具有強大的(de)生(sheng)命(ming)力和競爭(zheng)力。