便利店指以經營即時性商品或服務為主,以滿足便利性需求為第一宗(zong)旨,采取(qu)自(zi)選式購(gou)物方(fang)式的(de)小型(xing)零售店或網上商店。由(you)于方(fang)便性,便利店越來越受消費者的(de)歡迎(ying)。因此,很多人想要經營便(bian)利(li)店,那么便(bian)利(li)店加盟要多少錢,便(bian)利(li)店加盟店的排(pai)行榜你又知道(dao)嗎?接下(xia)來(lai)一(yi)起來(lai)看看小編帶(dai)來(lai)的,便(bian)利店加盟知識百科。
從世界便利店的發展(zhan)歷(li)程(cheng)來看,通常(chang)被劃分為(wei)兩種類型(xing)(xing):傳統型(xing)(xing)(Traditional)和(he)加油站型(xing)(xing)(Petroleum-Based)。
傳統型
傳統型便利店通常(chang)位于居民住宅(zhai)區、學校以及客流(liu)量大的繁華地區,營(ying)業面(mian)積(ji)在50~150平方米不(bu)等,營(ying)業時間(jian)為15~24小時,經營(ying)服務(wu)輻射半徑500米左(zuo)右,經營(ying)品種多為食品、飲料,以即時消(xiao)費、小容量、應急性為主,80%的(de)顧(gu)客是目的(de)性購買(mai)(如7-Eleven、Circle K)盛(sheng)行于(yu)亞洲的(de)日本,中國臺灣。
加油站型
加(jia)油站型便利店通常(chang)指以加(jia)油站(zhan)為(wei)主體(ti)開設的(de)便(bian)利店(如BP、ESSO),在地(di)域(yu)廣闊且汽(qi)車普及(ji)的(de)歐美地(di)區發展較為(wei)迅猛,2000年美國加油站(zhan)型便(bian)利店占(zhan)行業門店總數的76.1%。
1、加盟(meng)金
你向品牌繳納加盟金的原因是品牌要提供你使(shi)用其商標(biao)和一些(xie)原創技術(shu)。
2、保(bao)證金
聽這個(ge)名字(zi)就知道,這筆錢用(yong)于(yu)保證、抵押。這筆費(fei)用(yong)的一(yi)部分用(yong)于(yu)加(jia)盟商第一(yi)批進購產品的預付款,剩下的用(yong)于(yu)承(cheng)擔今后債(zhai)務和其他費(fei)用(yong)的擔保。
3、權利金
這筆費用是用于品牌(pai)派專業的(de)工作人員(yuan)進行開業、經營指(zhi)導而(er)收取的(de)。
4、違約(yue)金
你必須向品怕交違約(yue)金來(lai)證明在加盟合(he)作期間,你不(bu)(bu)會做(zuo)任何損害品牌利益的事情,嚴格按(an)照合同規定(ding)的去做(zuo),不(bu)(bu)然這筆錢就不(bu)(bu)會再退(tui)還(huan)了。 【詳(xiang)細>>】
1、各(ge)大品牌(pai)經銷(xiao)商或分銷(xiao)商,對(dui)于一(yi)(yi)些很知名的品(pin)牌商(shang)(shang)品(pin),你可(ke)以直接聯(lian)系所在區域(yu)的經(jing)銷(xiao)商(shang)(shang)或分銷(xiao)商(shang)(shang),他們會很樂(le)意(yi)為你服務,前提(ti)是你要有一(yi)(yi)定的銷(xiao)量(liang),如果銷(xiao)量(liang)上不去,他們的服務就會(hui)越來越差。
2、當地的(de)批發商行,一般你(ni)開店后,會有很多的批發商(shang)行(xing)的業務員(yuan)到店給您推銷,他們(men)提供的貨(huo)源產品多,但是(shi)(shi)各批發商(shang)行(xing)參差不齊,稍不留神,您就(jiu)可能(neng)進到假(jia)貨(huo),特(te)別是(shi)(shi)供貨(huo)價特(te)別低的商(shang)行,你就要特別留(liu)意了。
3、網上貨源,現在(zai)是互(hu)聯網時代,網上有(you)你需(xu)要各種商品貨(huo)源,但(dan)是也存在(zai)參差不次(ci)的現象(xiang),你無法甄別(bie),一般小眾的商品才建議你在(zai)網上采(cai)購,必竟(jing)貨(huo)源不穩定(ding)。
4、專業的商品服(fu)務公(gong)司,現在隨著(zhu)超市、便利店數(shu)量(liang)的(de)(de)增加,出現(xian)一些(xie)專門為(wei)超(chao)市、便利店服(fu)務(wu)的(de)(de)商品服(fu)務(wu)商,他們(men)可以提(ti)供(gong)品類齊全且穩定(ding)的(de)(de)貨源,并且會提(ti)供(gong)一些(xie)特色服(fu)務(wu),比如整理貨品、幫看店、促銷等(deng)等(deng)。
1、商品(pin)科學組合策略
便(bian)利店經營(ying)面(mian)積一般(ban)在50-150m2,故要十分強調資源的有效利用。
2、商品科學(xue)訂貨(huo)策略
貨(huo)架不出現空架、保證商品陳列豐滿是做好銷售的根(gen)本(ben)保證。
3、新品(pin)培育推廣策(ce)略
年輕人是便利店(dian)主要(yao)的目標(biao)消費群(qun)體,針對(dui)(dui)年輕人(ren)對(dui)(dui)新(xin)品需求較多的情況平(ping)時應注重新(xin)品信(xin)息(xi)的收集并(bing)加強分(fen)析,對(dui)(dui)于適合便利店(dian)經營的新(xin)品及時加入便利店(dian)商品銷售范圍。
4、價(jia)格(ge)業態錯位策略
便(bian)利店業(ye)態實施與社區店業(ye)態不(bu)同的價格策略,提高經營(ying)商品毛利率。
5、便利溫馨服(fu)務策略
此(ci)舉是(shi)增強(qiang)便(bian)(bian)利店競爭力的(de)重要(yao)途(tu)徑。便(bian)(bian)利店實(shi)施優質高效(xiao)的(de)服務(wu),樹立良好的(de)服務(wu)口碑(bei),同時拓展新(xin)的(de)服務(wu)功能,不斷滿(man)足目標(biao)消費(fei)群體求便(bian)(bian)、求新(xin)的(de)觀念(nian)。 【詳細>>】
1、店鋪出入口設計
由于便利店(dian)的(de)賣場面積較小,因此,一般只設置一至(zhi)二個出(chu)入(ru)口,既(ji)便于人員管理和防竊,也不會因太多的(de)出(chu)人口而占用(yong)營業空(kong)間(jian)。
2、招牌設計
便利店的招(zhao)牌(pai)主要分(fen)為正面(mian)招(zhao)牌(pai)與側面(mian)招(zhao)牌(pai)。
3、店鋪內(nei)裝潢
便利店(dian)的(de)裝潢效果應該(gai)最有效地突(tu)出商品的特色。
4、燈光照明(ming)設計
便利店的(de)燈光應采(cai)用純白雙(shuang)管(guan)日光(guang)(guang)(guang)(guang)燈(deng),因為(wei)日光(guang)(guang)(guang)(guang)燈(deng)的照明度最為(wei)均衡(heng),同時雙(shuang)管(guan)日光(guang)(guang)(guang)(guang)燈(deng)還能(neng)(neng)夠彌補單管(guan)日光(guang)(guang)(guang)(guang)燈(deng)的直射死(si)角,而且純白的燈(deng)光(guang)(guang)(guang)(guang)能(neng)(neng)夠毫無保(bao)留地(di)反射出商品的原(yuan)始(shi)色彩。
5、收(shou)銀臺(tai)的(de)設置
便利店的收(shou)銀(yin)臺(tai)設(she)在出(chu)入(ru)口(kou)處,由(you)收銀臺在出入(ru)口處分隔成出入(ru)口通(tong)道。 【詳細(xi)>>】
1、提高(gao)門店的(de)商品陳列利用(yong)率
商品(pin)的選擇和陳列是一門學(xue)問,如果做得好會給消費者帶來便利,并有極佳的(de)促銷作(zuo)用。在產品策略(lve)方(fang)面,便利店的(de)經營(ying)者應注(zhu)意以下問題(ti)。
2、正確進(jin)行商品類(lei)型的選擇
便利店的主打商品應在速凍食品、飲料及日常用(yong)品上,這(zhe)些商品不求多、全,而應求精,即選擇暢銷的(de)、質(zhi)量高的(de)、價格又適中的(de)產(chan)品上架。
3、避免貨架存在大面(mian)積空位
貨架大面積空(kong)位(wei)是(shi)門店的(de)(de)暫時性缺貨或者其他問題,但(dan)是(shi)這種現(xian)象反映出(chu)的(de)(de)結果無非是(shi):配送中心(xin)配送貨物不及時,采(cai)購部(bu)商品采(cai)購的(de)(de)品種不足,理(li)貨人員補貨不及時。 【詳細>>】