便利店指以經營即時性商品或服務為主,以滿足便利性需求為第一宗旨(zhi),采取自(zi)選式購物方(fang)式的(de)小(xiao)型零(ling)售店或網上(shang)商(shang)店。由于方(fang)便性,便利店越(yue)來越(yue)受消費者(zhe)的(de)歡迎。因此(ci),很多人(ren)想要經營便(bian)利(li)店(dian),那么便(bian)利(li)店(dian)加(jia)盟(meng)要多少錢,便(bian)利(li)店(dian)加(jia)盟(meng)店(dian)的(de)排行(xing)榜你又(you)知(zhi)道嗎?接(jie)下來(lai)一起(qi)來(lai)看看小編帶來(lai)的(de),便(bian)利(li)店加盟知識百科。
從世界便利店的發展歷程來看(kan),通常被(bei)劃分為(wei)兩種(zhong)類(lei)型(xing):傳統型(xing)(Traditional)和(he)加油站型(xing)(Petroleum-Based)。
傳統型
傳統型便利店通常位于居民住(zhu)宅區、學校以及客流量大的(de)繁華地區,營業面積在50~150平(ping)方米不(bu)等,營業時間(jian)為15~24小時,經(jing)營服務輻射半徑(jing)500米左(zuo)右,經(jing)營品(pin)種多(duo)為食品(pin)、飲料,以即(ji)時消費、小容(rong)量、應急性(xing)為主,80%的(de)顧客是目(mu)的(de)性(xing)購買(如7-Eleven、Circle K)盛行于亞洲(zhou)的(de)日本,中國臺灣。
加油站型
加油(you)站型便利(li)店通(tong)常指以加油(you)站為(wei)主(zhu)體開設的(de)便(bian)利(li)店(如BP、ESSO),在地域(yu)廣(guang)闊且汽車普(pu)及的(de)歐(ou)美地區發展較為(wei)迅猛,2000年美國加油站型便(bian)利(li)店占行業門店總(zong)數的(de)76.1%。
1、加(jia)盟金
你向品牌繳納加盟(meng)金的原(yuan)因是品牌要提供你(ni)使(shi)用其商(shang)標和一些(xie)原(yuan)創技術。
2、保(bao)證(zheng)金(jin)
聽(ting)這個名字(zi)就知道,這筆(bi)錢用(yong)于保(bao)證(zheng)、抵押。這筆(bi)費用(yong)的一(yi)部分用(yong)于加(jia)盟商第一(yi)批進購產品(pin)的預付款,剩下的用(yong)于承擔今后(hou)債務和其他費用(yong)的擔保(bao)。
3、權利金
這(zhe)筆(bi)費用是用于品(pin)牌派專業的工作(zuo)人員(yuan)進行開業、經營指(zhi)導而收取的。
4、違約金
你必須向品怕交違(wei)約金(jin)來(lai)證明在(zai)加盟合作期間,你(ni)不(bu)會(hui)做任何損(sun)害品牌利益的事情,嚴格(ge)按照合同規定的去做,不(bu)然這筆錢就不(bu)會(hui)再退還了。 【詳細>>】
1、各大品牌(pai)經(jing)銷商或(huo)分銷商,對于一些(xie)很(hen)知名的品牌商品,你可以直接聯(lian)系所(suo)在區域(yu)的經(jing)銷(xiao)商或分銷(xiao)商,他(ta)們(men)會(hui)很(hen)樂(le)意為你服務(wu),前提是你要有(you)一定的銷(xiao)量(liang),如果銷(xiao)量(liang)上(shang)不去,他(ta)們(men)的服務(wu)就會越來越差。
2、當地的(de)批發商行,一般你開店后,會有很多的批(pi)發商(shang)行的業務員(yuan)到(dao)(dao)店給您推銷,他們提供(gong)的貨源產品多,但是各批(pi)發商(shang)行參差不齊,稍不留神(shen),您就可能進到(dao)(dao)假貨,特別(bie)是供(gong)貨價特別(bie)低的商(shang)行(xing),你就要特別留意了。
3、網上貨源,現在(zai)是(shi)互(hu)聯(lian)網時(shi)代,網上(shang)有(you)你(ni)需要各(ge)種(zhong)商品貨(huo)源,但是(shi)也存(cun)在(zai)參差不(bu)次的現象,你(ni)無法甄別,一般小(xiao)眾的商品才建議(yi)你(ni)在(zai)網上(shang)采購,必竟(jing)貨(huo)源不(bu)穩定。
4、專業的(de)商品(pin)服(fu)務公(gong)司(si),現在隨著超市、便利(li)店數量的增加,出現一(yi)些專門為超(chao)市、便利(li)店服務的商品服務商,他們可以提供品類齊全且穩定的貨源,并(bing)且會提供一(yi)些特色服務,比如整理貨(huo)品、幫看店、促銷(xiao)等(deng)等(deng)。
1、商品科(ke)學組合策略
便利店經營(ying)面(mian)積一般在50-150m2,故要十分強調資源的有效利用。
2、商品(pin)科學訂貨策略
貨架不出現(xian)空(kong)架、保(bao)證商品陳(chen)列(lie)豐滿是做(zuo)好銷售的(de)根本保(bao)證。
3、新品培育推廣(guang)策略(lve)
年輕人是便利店主要的(de)目標消費群(qun)體,針對(dui)年輕(qing)人(ren)對(dui)新品需求(qiu)較多的(de)情況平時應注重新品信息的(de)收集并加(jia)強分析,對(dui)于(yu)適合便(bian)利(li)店經營的(de)新品及時加(jia)入便(bian)利(li)店商品銷(xiao)售范圍。
4、價格業態錯(cuo)位策略
便利店(dian)業(ye)態實施與(yu)社(she)區店(dian)業(ye)態(tai)不(bu)同(tong)的價(jia)格策(ce)略,提(ti)高經營商(shang)品毛利率。
5、便利溫馨(xin)服(fu)務策略
此舉是增強便利(li)店競爭力的(de)重要途徑。便利(li)店實(shi)施優(you)質高效的(de)服(fu)務,樹(shu)立良好的(de)服(fu)務口碑,同時拓展(zhan)新的(de)服(fu)務功(gong)能,不斷滿足目(mu)標(biao)消費(fei)群體求便、求新的(de)觀念。 【詳細>>】
1、店鋪出入口(kou)設計
由于(yu)便利店的賣(mai)場面積較小,因此,一(yi)(yi)般只設置一(yi)(yi)至(zhi)二個(ge)出入(ru)口,既(ji)便于(yu)人員管理和防(fang)竊,也不會因太多的出人口而占用營業(ye)空間。
2、招牌設計
便(bian)利店的(de)招牌主要分為正面(mian)(mian)招牌與側(ce)面(mian)(mian)招牌。
3、店鋪內裝潢
便(bian)利店的裝潢效(xiao)(xiao)果應該最有效(xiao)(xiao)地突出商(shang)品(pin)的特色。
4、燈光(guang)照明設計
便利(li)店(dian)的(de)燈光應采用純(chun)白雙(shuang)管(guan)日(ri)光(guang)(guang)燈,因(yin)為(wei)日(ri)光(guang)(guang)燈的照明(ming)度最為(wei)均衡,同時雙(shuang)管(guan)日(ri)光(guang)(guang)燈還能夠(gou)彌補(bu)單管(guan)日(ri)光(guang)(guang)燈的直射死角,而且純(chun)白的燈光(guang)(guang)能夠(gou)毫無保留(liu)地(di)反射出商(shang)品的原始色彩。
5、收銀臺的設(she)置
便利店的收(shou)銀(yin)臺(tai)設在出入口(kou)處,由收銀臺在出入口處(chu)分隔(ge)成出入口通道(dao)。 【詳細>>】
1、提高門店的商品(pin)陳列利用率
商品的選擇和陳列(lie)是一門學問(wen),如果(guo)做得好會給消費者(zhe)帶來便(bian)利,并(bing)有(you)極佳(jia)的促銷(xiao)作用。在產品策略方面,便(bian)利店的經(jing)營者(zhe)應注(zhu)意以下問(wen)題。
2、正確(que)進行商品(pin)類型的(de)選擇(ze)
便利店的主打商品(pin)應在速凍(dong)食品(pin)、飲(yin)料(liao)及(ji)日常(chang)用(yong)品(pin)上,這些商品(pin)不(bu)求多、全,而應求精,即選擇暢銷(xiao)的(de)、質量高的(de)、價格(ge)又(you)適中的(de)產(chan)品(pin)上架。
3、避免貨架存(cun)在大面積空位
貨架大面積空位是門(men)店的(de)暫(zan)時性缺貨或者其他問題,但是這種現象反(fan)映出(chu)的(de)結果無非是:配送中心配送貨物不及時,采(cai)購(gou)部(bu)商品采(cai)購(gou)的(de)品種不足,理貨人員補貨不及時。 【詳細>>】