民宿如何分類
一、按發展類別可分為傳統民宿和現代民宿。
1、傳統民宿(su)多以民間百姓的民居為(wei)依托改造而成。這類民宿(su)在外觀(guan)上基本保(bao)(bao)留原貌,內部進行(xing)適當(dang)的改造裝修。它一(yi)般具有一(yi)定的歷史年(nian)限,比(bi)較多地保(bao)(bao)存了當(dang)時當(dang)地的建(jian)筑風格和(he)(he)文化遺(yi)存,具有一(yi)定的歷史文化價值和(he)(he)研究價值,是(shi)民宿(su)當(dang)中的主流。
2、現(xian)代(dai)民宿(su)以(yi)新建為主,一般依照當地的建筑風格辟(pi)地新建,也可移植域外名(ming)宅、名(ming)村,形(xing)成反差效應,增強(qiang)吸(xi)引力。
二、按地理位置可分為鄉村民宿和城市民宿。
鄉(xiang)村(cun)民(min)宿分布(bu)在廣大農村(cun),具(ju)有比較濃厚的(de)“村(cun)”味。也可以把建(jian)在城市或城郊(jiao)的(de)、按照鄉(xiang)村(cun)風格建(jian)設(she)的(de)民(min)宿稱為鄉(xiang)村(cun)民(min)宿。
同理,城市民(min)(min)(min)宿坐(zuo)落在城區。它(ta)可以是城中的(de)(de)古民(min)(min)(min)居,也可以是城市居民(min)(min)(min)利用自(zi)家空余房以家庭副(fu)業的(de)(de)形式(shi)對外接待客人(ren)的(de)(de)民(min)(min)(min)房。
三、按服務功能可分為單一服務型和綜合服務型。
1、單一服務型(xing)是指只提供住宿(su)服務,此類民宿(su)一般緊(jin)靠大型(xing)景區、旅(lv)(lv)游(you)(you)綜合功(gong)能區和城(cheng)市(shi),因為所依托的區域旅(lv)(lv)游(you)(you)功(gong)能比較齊全(quan),住宿(su)以外的服務能夠(gou)方便地(di)得(de)到解決(jue)。
2、綜合服務型(xing)是指除住宿(su)外,還能(neng)滿足其(qi)他的(de)服務需要(yao),如餐飲(yin)等。有(you)的(de)民宿(su)自身(shen)就是旅游吸引物,除解(jie)決吃(chi)住外,本身(shen)還有(you)觀光休閑(xian)養生(sheng)等功能(neng)。
四、按規模可分為:
1、居家(jia)(jia)(jia)散(san)落(luo)型(xing)。這類民宿的(de)(de)(de)主要功能是(shi)(shi)(shi)居家(jia)(jia)(jia),即(ji)房屋主人還住(zhu)(zhu)在(zai)該處,在(zai)滿足居家(jia)(jia)(jia)條件的(de)(de)(de)前(qian)提下,把多余的(de)(de)(de)房間整(zheng)理出來做接待客人用。其(qi)特(te)點(dian)一是(shi)(shi)(shi)家(jia)(jia)(jia)庭味濃,跟房主家(jia)(jia)(jia)人住(zhu)(zhu)在(zai)一起,過(guo)的(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)家(jia)(jia)(jia)庭化的(de)(de)(de)生(sheng)活;二是(shi)(shi)(shi)接地氣,住(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)真(zhen)正的(de)(de)(de)百(bai)姓家(jia)(jia)(jia),能更(geng)好地了(le)解(jie)當地的(de)(de)(de)民風(feng)民俗,了(le)解(jie)、融入(ru)百(bai)姓的(de)(de)(de)生(sheng)活,使旅游更(geng)具(ju)體驗性;三是(shi)(shi)(shi)服(fu)務(wu)家(jia)(jia)(jia)庭化,住(zhu)(zhu)在(zai)百(bai)姓家(jia)(jia)(jia)里,其(qi)每個家(jia)(jia)(jia)庭成員都有可(ke)能是(shi)(shi)(shi)服(fu)務(wu)員。四是(shi)(shi)(shi)無規則(ze),分散(san)布(bu)局(ju),星(xing)星(xing)點(dian)點(dian)散(san)落(luo)在(zai)村莊里、街道(dao)上。
2、單獨打造(zao)(zao)(zao)型。一兩戶(hu)人家擇一合適(shi)的地點建造(zao)(zao)(zao)幾(ji)棟民宅打造(zao)(zao)(zao)成民宿。這類(lei)民宿多見(jian)于交通(tong)要(yao)道旁,多以(yi)提(ti)供特(te)色餐飲為主,兼作住宿。往往功能比較齊全(quan),除(chu)食(shi)宿外,還注意環境和(he)景(jing)觀的打造(zao)(zao)(zao)。
3、小簇集(ji)群型。把一個村莊(zhuang)、一條(tiao)街道或者其中的(de)一部(bu)分(fen)進行(xing)整體規劃,連片打(da)造成民(min)宿(su)。這類民(min)宿(su)主要依托的(de)是(shi)(shi)古村古鎮、民(min)族地區。其特點是(shi)(shi)有(you)(you)規模,有(you)(you)特色,且管理(li)比較完善。
4、連片(pian)新建型。即完(wan)全在(zai)一(yi)(yi)塊(kuai)新的(de)土地(di)(di)上,規劃建設成(cheng)片(pian)的(de)民宿。這(zhe)類民宿有的(de)移植國內(nei)外某(mou)一(yi)(yi)名村名鎮(zhen)異地(di)(di)打(da)造,如深圳東部華僑城的(de)茵(yin)特拉根小(xiao)鎮(zhen)。有的(de)是(shi)恢復已經消失了(le)的(de)歷(li)史名村名鎮(zhen)。有的(de)是(shi)根據某(mou)一(yi)(yi)文化主線或(huo)某(mou)一(yi)(yi)特色(se)資源打(da)造的(de)特色(se)小(xiao)鎮(zhen)。
五、按層級可分為:
1、一(yi)般民宿。這(zhe)類民宿主要以居家民宿即(ji)傳統(tong)民宿為主,其(qi)特點是原(yuan)始、樸實(shi)(shi)、真實(shi)(shi)。原(yuan)始即(ji)原(yuan)封不(bu)動地保留建筑(zhu)物的(de)原(yuan)始狀(zhuang)態(tai);樸實(shi)(shi)即(ji)對(dui)民宿的(de)外觀、內飾不(bu)做或少做改變,把民居的(de)本來(lai)面貌展現給游客;真實(shi)(shi)即(ji)如實(shi)(shi)地展示建筑(zhu)風貌、特色(se),如實(shi)(shi)地展示原(yuan)始的(de)生活狀(zhuang)態(tai)。
2、精(jing)品民宿(su)(su)。精(jing)品民宿(su)(su)主要體(ti)現(xian)(xian)在(zai)一個“精(jing)”字上。與(yu)一般民宿(su)(su)不同,它在(zai)保留原建筑物外觀特色(se)的基礎上,對內部裝(zhuang)飾會(hui)作(zuo)較大的調整,體(ti)現(xian)(xian)一種“金(jin)包銀”的狀態。一是(shi)(shi)設(she)計精(jing),按照現(xian)(xian)代人(ren)的生(sheng)活需求(qiu)進行設(she)計。二是(shi)(shi)用材(cai)精(jing),在(zai)選材(cai)用料上講求(qiu)高檔(dang)。三是(shi)(shi)特色(se)精(jing),體(ti)現(xian)(xian)當地的風(feng)俗,有文(wen)化底蘊(yun)。這種民宿(su)(su)的美感度、舒適度、享(xiang)受度甚至勝過高星級賓館。
3、潮(chao)流(liu)民(min)宿。筆者把根據異(yi)國異(yi)地、名(ming)村(cun)(cun)名(ming)鎮(zhen)(zhen)建設的(de)、恢復重建的(de)古村(cun)(cun)古鎮(zhen)(zhen)和主題主線清晰的(de)民(min)宿歸類(lei)為潮(chao)流(liu)民(min)宿。一(yi)是它具有(you)文(wen)(wen)化(hua)(hua)上(shang)的(de)差異(yi)性,在此地可以領(ling)略(lve)體(ti)驗異(yi)地、異(yi)國的(de)風(feng)情風(feng)貌;二是它具有(you)體(ti)系上(shang)、文(wen)(wen)化(hua)(hua)上(shang)的(de)完整性,可以完整領(ling)略(lve)村(cun)(cun)鎮(zhen)(zhen)的(de)結構體(ti)系、建筑風(feng)格和文(wen)(wen)化(hua)(hua)風(feng)情風(feng)貌。這類(lei)民(min)宿,往(wang)往(wang)是年輕人(ren)追逐潮(chao)流(liu)的(de)目的(de)物。
六、按產權可分為私有民宿、集體所有民宿、國有民宿和社會民宿四大類。
1、私(si)有民宿是指產(chan)權(quan)在每(mei)家(jia)每(mei)戶,屬個體私(si)人所有,其(qi)主(zhu)(zhu)體是大量(liang)的民居型民宿。它們(men)產(chan)權(quan)歸個人所有,自(zi)主(zhu)(zhu)管理,自(zi)主(zhu)(zhu)經營、自(zi)負盈虧。
2、集(ji)體(ti)所(suo)(suo)有民(min)(min)宿也分幾種(zhong),一(yi)種(zhong)是(shi)產權為宗族(zu)、家(jia)族(zu)集(ji)體(ti)所(suo)(suo)有,如(ru)南方地區的(de)客家(jia)圍(wei)屋。這(zhe)種(zhong)圍(wei)屋規(gui)模大,房(fang)間多,功能全(quan),歷(li)史(shi)較為悠久,由于牽扯的(de)家(jia)庭多,一(yi)直沒有進(jin)行(xing)產權分割。用這(zhe)種(zhong)民(min)(min)居改造成(cheng)(cheng)(cheng)的(de)民(min)(min)宿,其(qi)所(suo)(suo)有權為家(jia)族(zu)集(ji)體(ti)所(suo)(suo)有。一(yi)般(ban)由家(jia)族(zu)組成(cheng)(cheng)(cheng)理(li)事會進(jin)行(xing)管(guan)理(li)和(he)經營(ying)。另一(yi)種(zhong)是(shi)我國不少農村還保留(liu)了集(ji)體(ti)所(suo)(suo)有制的(de)民(min)(min)居,用這(zhe)種(zhong)民(min)(min)居做成(cheng)(cheng)(cheng)的(de)民(min)(min)宿其(qi)產權仍歸集(ji)體(ti)所(suo)(suo)有。
3、國(guo)有民(min)宿是近些年(nian)來(lai)新(xin)出(chu)現的(de)民(min)宿類(lei)型(xing)。主要是各級(ji)政(zheng)府的(de)國(guo)有企業(ye)收購的(de)民(min)居或新(xin)建的(de)成片民(min)居。
4、社(she)會民(min)(min)宿(su)(su)(su)(su)(su)主(zhu)要是(shi)指由社(she)會資本(ben),如(ru)私營企(qi)(qi)業、企(qi)(qi)業集團等投(tou)資建(jian)設和(he)經營的民(min)(min)宿(su)(su)(su)(su)(su)。按發(fa)展類別可分(fen)為傳統(tong)民(min)(min)宿(su)(su)(su)(su)(su)和(he)現代民(min)(min)宿(su)(su)(su)(su)(su)。傳統(tong)民(min)(min)宿(su)(su)(su)(su)(su)多以民(min)(min)間百(bai)姓的民(min)(min)居為依托改造(zao)而成。這(zhe)類民(min)(min)宿(su)(su)(su)(su)(su)在外觀上(shang)基(ji)本(ben)保留原貌,內部進行(xing)適當(dang)(dang)的改造(zao)裝修。它一(yi)般(ban)具有一(yi)定(ding)的歷史年限,比較(jiao)多地(di)(di)保存了當(dang)(dang)時當(dang)(dang)地(di)(di)的建(jian)筑風格(ge)和(he)文化(hua)(hua)遺存,具有一(yi)定(ding)的歷史文化(hua)(hua)價(jia)值和(he)研究價(jia)值,是(shi)民(min)(min)宿(su)(su)(su)(su)(su)當(dang)(dang)中的主(zhu)流。現代民(min)(min)宿(su)(su)(su)(su)(su)以新(xin)建(jian)為主(zhu),一(yi)般(ban)依照當(dang)(dang)地(di)(di)的建(jian)筑風格(ge)辟地(di)(di)新(xin)建(jian),也可移植域外名宅、名村,形成反差效應,增強吸引力(li)。
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