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勺子的種類及用途 如何挑選家用勺子

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摘要:勺子是用來喝湯盛飯的常見餐具,根據材質的不同主要有木質勺子、瓷器勺子、不銹鋼勺子、塑料勺子和硅膠勺子五種,不同的材質用處也有一定的區別,比如硅膠勺子適合給嬰幼兒喂飯使用,煮火鍋和湯鍋要用不銹鋼勺子。挑選家用勺子時要注意不同的材質有不同的挑選標準,此外,勺子建議不要大人小孩混用,發霉和壞掉的湯勺不要使用。下面來了解一下勺子的有關知識吧!

勺子的種類及用途

1、木質勺子

天(tian)然木(mu)材(cai)制作的(de)(de)勺(shao)(shao)子是最古樸(pu)的(de)(de)一種(zhong)湯勺(shao)(shao),從人類(lei)烹飪食(shi)物(wu)開始(shi)就(jiu)有了(le)使用(yong)木(mu)質勺(shao)(shao)子的(de)(de)歷史(shi)。木(mu)材(cai)天(tian)然的(de)(de)色澤(ze)和(he)紋理具備原(yuan)生態(tai)的(de)(de)美(mei)感,環保安全,對人體健康基(ji)本(ben)沒有危害。木(mu)質湯勺(shao)(shao)有大有小(xiao),適合中餐(can)喝湯時使用(yong),也(ye)可以用(yong)來舀粥。

2、瓷器勺子

中國(guo)是瓷器之國(guo),瓷器制(zhi)作的湯勺精美絕倫,富(fu)有豐富(fu)的文(wen)化含義(yi)。中國(guo)人喜用陶瓷碗碟,配上陶瓷勺子顯得優雅美觀(guan),能提升用餐(can)檔次(ci)和氣質。陶瓷勺子不僅(jin)在家居中使用,還是酒(jiu)樓(lou)和飯館中餐(can)必備餐(can)具。大家都知道,在酒(jiu)樓(lou)飯店吃中餐(can),肯(ken)定會給每(mei)位顧客配一個陶瓷湯勺。由此可見(jian)它在中餐(can)禮儀中有很重要的地(di)位。

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3、不銹鋼勺子

不(bu)(bu)銹(xiu)鋼材質自發明出來之后,就被廣泛運用在餐具用品(pin)中。不(bu)(bu)銹(xiu)鋼餐具的(de)優點是光(guang)潔時尚,耐(nai)腐蝕(shi),抗摔耐(nai)用。不(bu)(bu)銹(xiu)鋼勺(shao)子最(zui)適合熬湯,比(bi)木(mu)質勺(shao)耐(nai)高溫,不(bu)(bu)會變形開裂(lie);比(bi)陶(tao)瓷勺(shao)子輕(qing)便靈巧,而且不(bu)(bu)怕碰碎。煮火鍋和湯鍋時一定要用不(bu)(bu)銹(xiu)鋼勺(shao)子。

4、塑料勺子

塑料(liao)(liao)勺子比(bi)其他材(cai)質(zhi)都(dou)更加輕便(bian),而(er)且色彩鮮艷(yan),價格便(bian)宜。塑料(liao)(liao)湯(tang)勺大多是喝湯(tang)用的(de)小湯(tang)勺,快餐(can)店和小吃店里都(dou)會購買一(yi)次(ci)性塑料(liao)(liao)湯(tang)勺。但是塑料(liao)(liao)是一(yi)種化工材(cai)料(liao)(liao),購買時一(yi)定要注(zhu)意(yi)材(cai)質(zhi)的(de)環保(bao)性,其中PVC材(cai)質(zhi)屬于(yu)有毒害的(de)化工材(cai)料(liao)(liao),不能用于(yu)餐(can)具。

5、硅膠勺子

硅(gui)膠(jiao)是(shi)一(yi)種環保安全(quan),經久耐用的材質。硅(gui)膠(jiao)湯(tang)勺主要(yao)是(shi)為嬰幼兒設(she)計的餐(can)具。

如何挑選家用勺子

勺(shao)子的(de)種類很(hen)多(duo),制作勺(shao)子的(de)材質(zhi)(zhi)也很(hen)多(duo),不(bu)同的(de)勺(shao)子雖然功能(neng)大多(duo)一(yi)樣,但(dan)是挑選勺(shao)子時還(huan)是要根(gen)據勺(shao)子的(de)材質(zhi)(zhi)、種類進行挑選。

1、挑(tiao)選(xuan)木(mu)勺(shao)時要選(xuan)擇有(you)質(zhi)感的(de)木(mu)勺(shao)。木(mu)勺(shao)也是很多(duo)家庭會選(xuan)擇的(de)勺(shao)子,由木(mu)材制作成。在挑(tiao)選(xuan)木(mu)勺(shao)時要選(xuan)擇表(biao)面光滑(hua)、紋理細膩、有(you)質(zhi)感的(de)勺(shao)子,這樣的(de)木(mu)勺(shao)做工(gong)精良,更好使(shi)用。

2、挑選瓷(ci)(ci)勺(shao)時要選擇晶瑩剔透(tou)的(de)(de)勺(shao)子。瓷(ci)(ci)勺(shao)也(ye)是經常用(yong)到的(de)(de)勺(shao)子,好看的(de)(de)瓷(ci)(ci)勺(shao)能給人美的(de)(de)感(gan)覺(jue)。在挑選瓷(ci)(ci)勺(shao)時要選擇一(yi)些(xie)看起(qi)來有光澤、有晶瑩剔透(tou)感(gan)的(de)(de)瓷(ci)(ci)勺(shao),這樣的(de)(de)瓷(ci)(ci)勺(shao)在燒(shao)制時火候到位(wei),結(jie)晶密度大,瓷(ci)(ci)面強度高,有晶瑩的(de)(de)感(gan)覺(jue)。

3、挑選(xuan)(xuan)(xuan)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)勺時(shi)要(yao)選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)耐(nai)腐(fu)蝕的勺子。不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)勺就是用不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)做(zuo)成的,不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)勺的好壞主要(yao)看不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)材(cai)質的好壞。現在一(yi)般來說都要(yao)選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)由304不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)做(zuo)成的勺子,這種不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)是食品(pin)級的,較為安全。另外,在選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)勺時(shi)要(yao)選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)表(biao)面(mian)光(guang)滑厚實的勺子,這樣的勺子更耐(nai)高溫(wen)和耐(nai)腐(fu)蝕。

4、挑選(xuan)(xuan)(xuan)塑(su)料勺(shao)(shao)時要(yao)選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)素凈的(de)(de)塑(su)料勺(shao)(shao)。塑(su)料勺(shao)(shao)子是由特殊的(de)(de)化學材料制成,顏(yan)色(se)也比較多(duo)。在挑選(xuan)(xuan)(xuan)時,最好選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)顏(yan)色(se)素凈的(de)(de)塑(su)料勺(shao)(shao),因(yin)為(wei)素凈的(de)(de)塑(su)料勺(shao)(shao)沒有使(shi)用太多(duo)的(de)(de)顏(yan)料,在使(shi)用的(de)(de)時候不(bu)會有脫漆脫顏(yan)料的(de)(de)情(qing)況,對(dui)人體的(de)(de)危害較少(shao)。同(tong)時,還(huan)有查看(kan)塑(su)料勺(shao)(shao)中鉛、鉻等(deng)重(zhong)金屬的(de)(de)含量(liang)(liang),要(yao)選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)重(zhong)金屬含量(liang)(liang)低(di)的(de)(de)勺(shao)(shao)子。

使用勺子注意事項

1、寶寶的勺子要(yao)專(zhuan)用,不能(neng)與大人的勺子混著一起用。

2、發霉的木勺一定要(yao)丟掉(diao),不(bu)能再(zai)用

3、已經(jing)破(po)裂的塑(su)料勺和很薄的不銹(xiu)鋼勺盡量不要使用。

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