勺子的種類及用途

1、木質勺子

天(tian)(tian)然木(mu)材制作(zuo)的勺(shao)(shao)子(zi)是(shi)最古(gu)樸的一(yi)種湯勺(shao)(shao)，從人類烹飪食物開始(shi)就有了使用木(mu)質勺(shao)(shao)子(zi)的歷史(shi)。木(mu)材天(tian)(tian)然的色澤和(he)紋理具備原生(sheng)態的美感(gan)，環保安全(quan)，對人體健康基本(ben)沒有危害。木(mu)質湯勺(shao)(shao)有大有小，適合中餐喝(he)湯時使用，也可(ke)以用來舀粥。

2、瓷器勺子

中(zhong)(zhong)(zhong)國是(shi)瓷器(qi)之(zhi)國，瓷器(qi)制作的湯(tang)勺(shao)(shao)精美絕倫(lun)，富(fu)有豐富(fu)的文(wen)化含義(yi)。中(zhong)(zhong)(zhong)國人(ren)喜(xi)用(yong)陶(tao)瓷碗(wan)碟，配(pei)上(shang)陶(tao)瓷勺(shao)(shao)子顯得優雅美觀，能提升(sheng)用(yong)餐(can)(can)檔(dang)次和氣質。陶(tao)瓷勺(shao)(shao)子不僅在家居(ju)中(zhong)(zhong)(zhong)使(shi)用(yong)，還是(shi)酒樓和飯(fan)館中(zhong)(zhong)(zhong)餐(can)(can)必備餐(can)(can)具。大(da)家都知道(dao)，在酒樓飯(fan)店吃中(zhong)(zhong)(zhong)餐(can)(can)，肯定會(hui)給每位顧客配(pei)一(yi)個陶(tao)瓷湯(tang)勺(shao)(shao)。由此(ci)可見它在中(zhong)(zhong)(zhong)餐(can)(can)禮儀中(zhong)(zhong)(zhong)有很重要的地(di)位。

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3、不銹鋼勺子

不(bu)銹(xiu)鋼材質自發(fa)明出來之后，就被廣泛運用在餐(can)具用品中。不(bu)銹(xiu)鋼餐(can)具的優點是光潔時尚(shang)，耐(nai)腐蝕，抗(kang)摔耐(nai)用。不(bu)銹(xiu)鋼勺(shao)子最適合熬(ao)湯(tang)，比木質勺(shao)耐(nai)高溫，不(bu)會變(bian)形開裂；比陶瓷勺(shao)子輕便(bian)靈巧，而且不(bu)怕碰碎。煮火鍋(guo)和湯(tang)鍋(guo)時一定(ding)要用不(bu)銹(xiu)鋼勺(shao)子。

4、塑料勺子

塑(su)(su)料勺(shao)子比其他材(cai)(cai)(cai)質都(dou)(dou)更(geng)加輕(qing)便(bian)，而且色彩鮮艷(yan)，價(jia)格便(bian)宜(yi)。塑(su)(su)料湯(tang)勺(shao)大多是喝(he)湯(tang)用的(de)小湯(tang)勺(shao)，快餐店(dian)和小吃(chi)店(dian)里(li)都(dou)(dou)會購(gou)買(mai)(mai)一次性(xing)塑(su)(su)料湯(tang)勺(shao)。但是塑(su)(su)料是一種(zhong)化工(gong)(gong)材(cai)(cai)(cai)料，購(gou)買(mai)(mai)時(shi)一定要注意材(cai)(cai)(cai)質的(de)環保(bao)性(xing)，其中PVC材(cai)(cai)(cai)質屬于(yu)有毒害的(de)化工(gong)(gong)材(cai)(cai)(cai)料，不能用于(yu)餐具。

5、硅膠勺子

硅(gui)膠(jiao)(jiao)是一種(zhong)環保安全，經久耐用的材(cai)質(zhi)。硅(gui)膠(jiao)(jiao)湯(tang)勺主要是為(wei)嬰幼兒設計(ji)的餐具。

如何挑選家用勺子

勺(shao)子(zi)的(de)種類(lei)很(hen)多，制(zhi)作勺(shao)子(zi)的(de)材質也很(hen)多，不同的(de)勺(shao)子(zi)雖(sui)然功能大多一樣，但(dan)是(shi)挑選勺(shao)子(zi)時還是(shi)要根據(ju)勺(shao)子(zi)的(de)材質、種類(lei)進(jin)行挑選。

1、挑(tiao)選(xuan)(xuan)木(mu)(mu)勺(shao)時(shi)要(yao)選(xuan)(xuan)擇(ze)有質(zhi)感的(de)(de)木(mu)(mu)勺(shao)。木(mu)(mu)勺(shao)也(ye)是很多家庭會選(xuan)(xuan)擇(ze)的(de)(de)勺(shao)子(zi)(zi)，由木(mu)(mu)材制(zhi)作成。在(zai)挑(tiao)選(xuan)(xuan)木(mu)(mu)勺(shao)時(shi)要(yao)選(xuan)(xuan)擇(ze)表面(mian)光滑、紋理細膩、有質(zhi)感的(de)(de)勺(shao)子(zi)(zi)，這樣的(de)(de)木(mu)(mu)勺(shao)做工精良，更好(hao)使用。

2、挑選瓷(ci)勺(shao)時(shi)要(yao)選擇晶(jing)瑩剔透(tou)的(de)(de)勺(shao)子。瓷(ci)勺(shao)也是經常用到的(de)(de)勺(shao)子，好看的(de)(de)瓷(ci)勺(shao)能給(gei)人(ren)美的(de)(de)感覺(jue)。在挑選瓷(ci)勺(shao)時(shi)要(yao)選擇一些(xie)看起來有(you)光澤、有(you)晶(jing)瑩剔透(tou)感的(de)(de)瓷(ci)勺(shao)，這樣(yang)的(de)(de)瓷(ci)勺(shao)在燒制時(shi)火候到位，結晶(jing)密(mi)度(du)大，瓷(ci)面(mian)強度(du)高，有(you)晶(jing)瑩的(de)(de)感覺(jue)。

3、挑選(xuan)(xuan)(xuan)不(bu)(bu)銹鋼勺(shao)時(shi)要選(xuan)(xuan)(xuan)擇耐腐蝕(shi)(shi)的(de)勺(shao)子。不(bu)(bu)銹鋼勺(shao)就是用不(bu)(bu)銹鋼做(zuo)成的(de)，不(bu)(bu)銹鋼勺(shao)的(de)好壞主要看不(bu)(bu)銹鋼材(cai)質(zhi)的(de)好壞。現在一般來(lai)說都(dou)要選(xuan)(xuan)(xuan)擇由304不(bu)(bu)銹鋼做(zuo)成的(de)勺(shao)子，這(zhe)種不(bu)(bu)銹鋼是食(shi)品級的(de)，較為(wei)安全。另外，在選(xuan)(xuan)(xuan)擇不(bu)(bu)銹鋼勺(shao)時(shi)要選(xuan)(xuan)(xuan)擇表面光(guang)滑厚實的(de)勺(shao)子，這(zhe)樣的(de)勺(shao)子更(geng)耐高溫和耐腐蝕(shi)(shi)。

4、挑(tiao)選塑(su)(su)料(liao)(liao)(liao)(liao)勺(shao)(shao)(shao)時(shi)要選擇(ze)素凈的(de)塑(su)(su)料(liao)(liao)(liao)(liao)勺(shao)(shao)(shao)。塑(su)(su)料(liao)(liao)(liao)(liao)勺(shao)(shao)(shao)子是由特殊(shu)的(de)化(hua)學材料(liao)(liao)(liao)(liao)制成，顏(yan)色也比(bi)較(jiao)多。在挑(tiao)選時(shi)，最好選擇(ze)顏(yan)色素凈的(de)塑(su)(su)料(liao)(liao)(liao)(liao)勺(shao)(shao)(shao)，因為(wei)素凈的(de)塑(su)(su)料(liao)(liao)(liao)(liao)勺(shao)(shao)(shao)沒有(you)使(shi)用太多的(de)顏(yan)料(liao)(liao)(liao)(liao)，在使(shi)用的(de)時(shi)候不會有(you)脫漆脫顏(yan)料(liao)(liao)(liao)(liao)的(de)情況(kuang)，對(dui)人體的(de)危害較(jiao)少(shao)。同時(shi)，還有(you)查看塑(su)(su)料(liao)(liao)(liao)(liao)勺(shao)(shao)(shao)中(zhong)鉛、鉻(ge)等重金(jin)屬的(de)含量，要選擇(ze)重金(jin)屬含量低(di)的(de)勺(shao)(shao)(shao)子。

使用勺子注意事項

1、寶寶的勺子要專用，不能(neng)與大人(ren)的勺子混著一(yi)起用。

2、發霉的木勺一定要丟掉，不能(neng)再用

3、已經破裂的塑(su)料勺(shao)和很薄(bo)的不(bu)銹鋼勺(shao)盡量(liang)不(bu)要使用。