陶瓷茶具有哪些種類

1、陶質茶具

陶質(zhi)茶具(ju)(ju)是指用黏(nian)土燒(shao)制而成(cheng)的飲(yin)茶用具(ju)(ju)，分為泥(ni)質(zhi)和(he)夾砂兩大類。由于(yu)黏(nian)士(shi)所含各種金(jin)屬氧(yang)化物的不同百分比，以及燒(shao)成(cheng)環境(jing)與條件的差異，可呈紅、褐、黑、白、灰、青、黃等不同顏(yan)色。北宋時(shi)，江蘇(su)宜興采(cai)用紫泥(ni)燒(shao)制成(cheng)紫砂陶器(qi)，使(shi)陶質(zhi)茶具(ju)(ju)的發展在明(ming)代(dai)走向高峰，成(cheng)為中國茶具(ju)(ju)的主要品種之一。

2、瓷質茶具

（1）青瓷茶具

青(qing)瓷茶具胎(tai)薄質堅，造型優(you)美，釉層飽滿，有玉質感(gan)，色澤青(qing)翠，用(yong)來沖泡綠茶，更(geng)有益湯(tang)色之美。不過，用(yong)它來沖泡紅茶、白茶、黃茶、黑茶，則易使茶湯(tang)失去本來面目。

（2）白瓷茶具

白瓷(ci)茶(cha)具(ju)有坯質致(zhi)密透(tou)明，上釉(you)、成陶火度高(gao)，無吸(xi)水性，音清而韻長等(deng)特點。因(yin)色(se)澤潔白，能反映出(chu)茶(cha)湯(tang)色(se)澤，傳熱、保溫(wen)性能適中(zhong)，加之色(se)彩繽紛，造型(xing)(xing)各異，堪稱飲茶(cha)器皿中(zhong)之珍品。白瓷(ci)茶(cha)具(ju)造型(xing)(xing)精巧(qiao)，裝飾典雅，其外壁多繪有山川河(he)流，四季花草，飛禽走獸(shou)，人物故事，或綴以名人書法，又頗具(ju)藝術欣賞價(jia)值，所以，使用(yong)最為(wei)普遍。

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（3）黑瓷茶具

黑瓷也(ye)稱天目瓷，是(shi)用氧化鐵作釉的(de)(de)呈(cheng)色(se)劑，增加(jia)鐵的(de)(de)含量(liang)制成的(de)(de)瓷器(qi)。自宋(song)(song)(song)代開始，飲茶(cha)(cha)(cha)方法(fa)(fa)已由(you)唐時煎茶(cha)(cha)(cha)法(fa)(fa)逐漸改變為點(dian)茶(cha)(cha)(cha)法(fa)(fa)，而宋(song)(song)(song)代流(liu)行(xing)的(de)(de)斗茶(cha)(cha)(cha)，又為黑瓷茶(cha)(cha)(cha)具的(de)(de)崛起創造(zao)了條件。黑瓷茶(cha)(cha)(cha)盞(zhan)古樸雅致，風格獨特，瓷質厚重(zhong)，保溫良(liang)好，是(shi)宋(song)(song)(song)朝斗茶(cha)(cha)(cha)行(xing)家的(de)(de)最愛(ai)

（4）彩瓷茶具

彩(cai)瓷(ci)(ci)(ci)茶具顧名思義(yi)是運(yun)用彩(cai)繪瓷(ci)(ci)(ci)器制作(zuo)而(er)成(cheng)的(de)茶具，彩(cai)瓷(ci)(ci)(ci)技法(fa)多樣，因(yin)而(er)彩(cai)瓷(ci)(ci)(ci)茶具的(de)品種花(hua)(hua)色很多，釉下彩(cai)、釉上彩(cai)及釉中彩(cai)、青(qing)花(hua)(hua)、新彩(cai)、粉(fen)彩(cai)、琺瑯彩(cai)等(deng)茶具豐富多樣，其中尤以青(qing)花(hua)(hua)瓷(ci)(ci)(ci)茶具最引人(ren)(ren)注(zhu)目。古人(ren)(ren)將黑、藍(lan)、青(qing)、綠等(deng)諸色統稱為“青(qing)”，故“青(qing)花(hua)(hua)”的(de)含義(yi)比今(jin)人(ren)(ren)要廣。它的(de)特點(dian)是：花(hua)(hua)紋(wen)藍(lan)白相(xiang)映成(cheng)趣，有賞心悅目之感；色彩(cai)淡雅幽菁可人(ren)(ren)，有華而(er)不艷之力。加之彩(cai)料(liao)之上涂釉，顯得滋潤明亮，更平添了(le)青(qing)花(hua)(hua)茶具的(de)魅力。

（5）玲瓏瓷茶具

玲(ling)(ling)瓏(long)(long)瓷(ci)是在瓷(ci)器坯體上通過鏤雕工(gong)藝，雕鏤出(chu)許多有規則的“玲(ling)(ling)瓏(long)(long)眼”，然后以釉燒成，燒后鏤花處得以墁平花紋清晰(xi)可見，具有玲(ling)(ling)瓏(long)(long)剔透、精(jing)巧細膩的特(te)色，十(shi)分美觀。玲(ling)(ling)瓏(long)(long)瓷(ci)茶具即(ji)為運用玲(ling)(ling)瓏(long)(long)瓷(ci)制作而成的茶具。

（6）青白瓷茶具

宋代以景德鎮為(wei)代表創燒的一(yi)種(zhong)瓷(ci)器(qi)。青(qing)白(bai)瓷(ci)也叫“影青(qing)”、“隱(yin)青(qing)”、“映(ying)青(qing)”。指的是釉色(se)介于青(qing)白(bai)二色(se)之間，青(qing)中泛白(bai)、白(bai)中透(tou)青(qing)的一(yi)種(zhong)瓷(ci)器(qi)。

陶瓷茶具適合泡什么茶

陶瓷茶(cha)具(ju)(ju)一般都可以用來(lai)泡(pao)各種(zhong)茶(cha)，但(dan)要細分陶器、瓷器茶(cha)具(ju)(ju)，不同(tong)材質的茶(cha)具(ju)(ju)適合泡(pao)的茶(cha)也(ye)不同(tong)：

1、烏龍茶：選(xuan)擇是紫砂壺(hu)杯具或者是白瓷壺(hu)杯具、蓋碗(wan)、蓋杯是最好的，沖泡(pao)密云龍大紅(hong)袍建(jian)議最好用白瓷蓋碗(wan)。

2、紅茶：可以(yi)選擇白瓷(ci)蓋碗、蓋杯(bei)或者是咖啡杯(bei)，內(nei)掛白釉紫砂、白瓷(ci)、紅釉瓷(ci)、暖色(se)瓷(ci)的(de)(de)茶具都可以(yi)。紅茶湯色(se)紅亮(liang)誘人，紅艷的(de)(de)湯色(se)，用白瓷(ci)杯(bei)還(huan)能欣賞到優質紅茶的(de)(de)“金圈”。

3、花茶：可(ke)以選(xuan)(xuan)擇(ze)青(qing)(qing)花瓷、青(qing)(qing)瓷等(deng)蓋杯、蓋碗。也可(ke)選(xuan)(xuan)擇(ze)玻璃茶(cha)具，方便(bian)觀賞花茶(cha)在茶(cha)具中舒(shu)展綻放的(de)美感。

4、綠茶：選(xuan)擇(ze)青(qing)瓷、白(bai)瓷、青(qing)花瓷的(de)杯(bei)子都是(shi)可以的(de)，但是(shi)最好選(xuan)擇(ze)無蓋杯(bei)。綠茶的(de)特征(zheng)是(shi)清湯綠葉，那么沖泡時宜選(xuan)擇(ze)壁(bi)薄、易(yi)于(yu)散熱、質地致(zhi)密、孔隙度小、不(bu)易(yi)吸(xi)香的(de)茶具為宜。

5、普洱茶：選擇紫(zi)砂或(huo)陶器(qi)茶(cha)(cha)具泡，同時也可以(yi)用玻璃茶(cha)(cha)具裝(zhuang)茶(cha)(cha)，以(yi)便于欣賞湯色。

6、白茶：新茶(cha)適(shi)合用瓷器沖泡(pao)，更加能(neng)夠凸顯白(bai)茶(cha)的(de)(de)鮮味(wei)，老茶(cha)的(de)(de)話可以用陶壺煮飲，更夠味(wei)。

7、黑茶：較為粗老，可沖泡也可煮飲(yin)，用陶制茶(cha)具能消除黑茶(cha)的(de)雜(za)味，更突(tu)出其陳醇的(de)韻味。