陶瓷茶具有哪些種類

1、陶質茶具

陶質(zhi)(zhi)茶(cha)具(ju)(ju)是指用(yong)黏土(tu)燒(shao)制而成(cheng)(cheng)的(de)(de)飲茶(cha)用(yong)具(ju)(ju)，分為(wei)泥質(zhi)(zhi)和夾砂兩(liang)大類。由于黏士所含各種金屬氧化物(wu)的(de)(de)不同百分比，以(yi)及燒(shao)成(cheng)(cheng)環境與條件的(de)(de)差異，可呈紅(hong)、褐、黑、白、灰、青、黃(huang)等不同顏色。北宋時，江蘇宜興(xing)采(cai)用(yong)紫泥燒(shao)制成(cheng)(cheng)紫砂陶器，使(shi)陶質(zhi)(zhi)茶(cha)具(ju)(ju)的(de)(de)發展在明代走向(xiang)高峰(feng)，成(cheng)(cheng)為(wei)中國茶(cha)具(ju)(ju)的(de)(de)主要品種之一。

2、瓷質茶具

（1）青瓷茶具

青瓷茶(cha)(cha)具胎(tai)薄質堅(jian)，造型優美，釉層(ceng)飽滿，有玉質感，色澤青翠，用來(lai)(lai)沖泡(pao)(pao)綠(lv)茶(cha)(cha)，更有益湯色之美。不(bu)過，用它(ta)來(lai)(lai)沖泡(pao)(pao)紅茶(cha)(cha)、白茶(cha)(cha)、黃(huang)茶(cha)(cha)、黑茶(cha)(cha)，則(ze)易使茶(cha)(cha)湯失去本(ben)來(lai)(lai)面目。

（2）白瓷茶具

白瓷茶(cha)具(ju)有坯質致密(mi)透明，上釉、成陶火度高，無吸水性(xing)(xing)，音清而韻(yun)長等特(te)點。因色(se)澤(ze)潔(jie)白，能反映出(chu)茶(cha)湯色(se)澤(ze)，傳熱、保溫性(xing)(xing)能適(shi)中，加(jia)之(zhi)色(se)彩繽紛，造(zao)(zao)型各(ge)異，堪稱飲茶(cha)器皿(min)中之(zhi)珍品。白瓷茶(cha)具(ju)造(zao)(zao)型精巧，裝(zhuang)飾典雅，其(qi)外壁多(duo)繪有山川河流，四季花草，飛禽(qin)走獸，人物故事(shi)，或綴以(yi)名人書法，又頗具(ju)藝術欣賞價值，所以(yi)，使用最為普遍。

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（3）黑瓷茶具

黑瓷也稱天目瓷，是用氧化鐵(tie)作釉(you)的(de)呈色(se)劑，增(zeng)加(jia)鐵(tie)的(de)含量制成(cheng)的(de)瓷器。自宋代開始，飲茶(cha)方法已由唐(tang)時(shi)煎茶(cha)法逐漸改變為點茶(cha)法，而宋代流(liu)行的(de)斗茶(cha)，又(you)為黑瓷茶(cha)具的(de)崛(jue)起(qi)創(chuang)造了(le)條件(jian)。黑瓷茶(cha)盞(zhan)古(gu)樸雅(ya)致，風(feng)格獨特，瓷質厚重，保溫良(liang)好，是宋朝斗茶(cha)行家的(de)最愛

（4）彩瓷茶具

彩(cai)(cai)(cai)(cai)瓷(ci)茶(cha)(cha)(cha)具顧(gu)名(ming)思義是運用彩(cai)(cai)(cai)(cai)繪瓷(ci)器制(zhi)作而成的茶(cha)(cha)(cha)具，彩(cai)(cai)(cai)(cai)瓷(ci)技(ji)法多(duo)(duo)樣(yang)，因而彩(cai)(cai)(cai)(cai)瓷(ci)茶(cha)(cha)(cha)具的品(pin)種花色很多(duo)(duo)，釉下(xia)彩(cai)(cai)(cai)(cai)、釉上(shang)彩(cai)(cai)(cai)(cai)及(ji)釉中彩(cai)(cai)(cai)(cai)、青(qing)(qing)花、新(xin)彩(cai)(cai)(cai)(cai)、粉彩(cai)(cai)(cai)(cai)、琺瑯彩(cai)(cai)(cai)(cai)等(deng)茶(cha)(cha)(cha)具豐富多(duo)(duo)樣(yang)，其中尤以(yi)青(qing)(qing)花瓷(ci)茶(cha)(cha)(cha)具最引人注目(mu)(mu)。古人將黑、藍(lan)、青(qing)(qing)、綠等(deng)諸色統(tong)稱(cheng)為“青(qing)(qing)”，故“青(qing)(qing)花”的含義比今人要廣(guang)。它的特(te)點是：花紋藍(lan)白相映(ying)成趣，有(you)賞心悅目(mu)(mu)之(zhi)感(gan)；色彩(cai)(cai)(cai)(cai)淡(dan)雅幽菁可(ke)人，有(you)華而不艷(yan)之(zhi)力(li)。加之(zhi)彩(cai)(cai)(cai)(cai)料之(zhi)上(shang)涂釉，顯得滋(zi)潤明亮(liang)，更平添(tian)了(le)青(qing)(qing)花茶(cha)(cha)(cha)具的魅力(li)。

（5）玲瓏瓷茶具

玲(ling)(ling)瓏(long)瓷是在瓷器坯(pi)體上通過鏤雕(diao)工藝，雕(diao)鏤出(chu)許多有規則的(de)“玲(ling)(ling)瓏(long)眼”，然(ran)后(hou)以(yi)釉燒(shao)成(cheng)，燒(shao)后(hou)鏤花處得以(yi)墁平花紋清晰可見，具(ju)有玲(ling)(ling)瓏(long)剔透、精巧細(xi)膩的(de)特色，十(shi)分(fen)美觀(guan)。玲(ling)(ling)瓏(long)瓷茶具(ju)即為運(yun)用玲(ling)(ling)瓏(long)瓷制作而(er)成(cheng)的(de)茶具(ju)。

（6）青白瓷茶具

宋(song)代以(yi)景德(de)鎮為代表創(chuang)燒的一種瓷器(qi)。青(qing)(qing)白(bai)瓷也叫(jiao)“影(ying)青(qing)(qing)”、“隱青(qing)(qing)”、“映青(qing)(qing)”。指(zhi)的是釉色介于(yu)青(qing)(qing)白(bai)二色之間(jian)，青(qing)(qing)中泛白(bai)、白(bai)中透青(qing)(qing)的一種瓷器(qi)。

陶瓷茶具適合泡什么茶

陶瓷茶具一般都可以用來泡(pao)各種(zhong)茶，但要細分陶器、瓷器茶具，不(bu)同(tong)材質(zhi)的(de)茶具適(shi)合泡(pao)的(de)茶也(ye)不(bu)同(tong)：

1、烏龍茶：選擇是(shi)紫砂壺(hu)杯具(ju)或(huo)者是(shi)白瓷壺(hu)杯具(ju)、蓋(gai)碗、蓋(gai)杯是(shi)最好(hao)的，沖泡密云(yun)龍(long)大(da)紅袍建議最好(hao)用白瓷蓋(gai)碗。

2、紅茶：可以(yi)選(xuan)擇白(bai)瓷(ci)蓋碗、蓋杯(bei)(bei)或者(zhe)是咖啡杯(bei)(bei)，內掛白(bai)釉(you)紫砂、白(bai)瓷(ci)、紅釉(you)瓷(ci)、暖色(se)瓷(ci)的茶具都可以(yi)。紅茶湯色(se)紅亮誘人(ren)，紅艷(yan)的湯色(se)，用白(bai)瓷(ci)杯(bei)(bei)還能(neng)欣賞到優質紅茶的“金圈”。

3、花茶：可以選擇青花(hua)瓷、青瓷等蓋杯(bei)、蓋碗。也可選擇玻璃茶(cha)具，方便觀(guan)賞花(hua)茶(cha)在茶(cha)具中舒展綻(zhan)放的美感。

4、綠茶：選擇(ze)青(qing)瓷、白瓷、青(qing)花瓷的(de)杯子都是可以的(de)，但(dan)是最好選擇(ze)無蓋杯。綠茶的(de)特征是清湯綠葉，那么(me)沖泡時宜(yi)選擇(ze)壁薄、易于散熱、質地致密、孔隙度小、不易吸香的(de)茶具(ju)為宜(yi)。

5、普洱茶：選擇紫砂或陶器(qi)茶(cha)具泡(pao)，同時也可以(yi)用玻璃茶(cha)具裝茶(cha)，以(yi)便(bian)于欣賞湯色。

6、白茶：新茶(cha)(cha)適合用瓷器沖泡，更加能夠(gou)凸(tu)顯白茶(cha)(cha)的(de)鮮味，老茶(cha)(cha)的(de)話(hua)可以用陶壺煮(zhu)飲(yin)，更夠(gou)味。

7、黑茶：較為(wei)粗老，可沖泡也可煮飲，用陶制茶(cha)具能消(xiao)除黑(hei)茶(cha)的(de)雜味，更突出(chu)其陳(chen)醇(chun)的(de)韻(yun)味。