黃(huang)芩是唇形(xing)科黃(huang)芩屬(shu)多年生草本植物，別名山茶根(gen)、土金茶根(gen)。黃(huang)芩的根(gen)入(ru)藥，味苦、性寒，有清(qing)熱(re)燥濕(shi)、瀉火解(jie)毒、止血(xue)、安胎(tai)等(deng)功效。主治(zhi)溫熱(re)病、上呼吸道感染、肺熱(re)咳嗽、濕(shi)熱(re)黃(huang)膽、肺炎、痢疾、咳血(xue)、目(mu)赤(chi)、胎(tai)動不安、高血(xue)壓、癰(yong)腫癤瘡等(deng)癥(zheng)。

黃芩生于向陽草坡地、休荒地上，海拔60～1300（1700～2000）米。產于黑龍江，遼寧，內蒙古，河北，河南，甘肅，陜西，山西，山東，四川等地，中國北方多數省區都可種植。俄羅斯東西伯利亞，蒙古，朝鮮，日本均有分布。詳細>>

黃芩用(yong)于濕(shi)溫(wen)發(fa)熱(re)(re)(re)(re)、胸(xiong)悶、口(kou)渴不(bu)欲飲，以及濕(shi)熱(re)(re)(re)(re)瀉(xie)痢、黃疸(dan)(dan)等(deng)癥，因此具有清熱(re)(re)(re)(re)燥濕(shi)的功效。對濕(shi)溫(wen)發(fa)熱(re)(re)(re)(re)，與(yu)滑石(shi)、白蔻仁、茯苓等(deng)配(pei)合應用(yong)；對濕(shi)熱(re)(re)(re)(re)瀉(xie)痢、腹(fu)痛，與(yu)白芍、葛根(gen)、甘草等(deng)同(tong)用(yong)；對于濕(shi)熱(re)(re)(re)(re)蘊結所(suo)致的黃疸(dan)(dan)，可與(yu)茵(yin)陳、梔(zhi)子、淡竹葉等(deng)同(tong)用(yong)。

黃(huang)芩治療孕(yun)婦(fu)的胎(tai)動不安(an)，涼血安(an)胎(tai)。常與白(bai)術、竹茹等(deng)配合應用，起到保胎(tai)的作用。

黃芩主治溫熱病，溫熱病特殊性表現為發病急、變化快、變證多，除必具發熱外，大多熱勢較高。服用黃芩，能夠緩解病情。詳細>>

黃芩是(shi)唇形科多年(nian)生(sheng)草本，它的(de)根(gen)莖(jing)為肉(rou)質(zhi)肥厚根(gen)，也是(shi)入藥部分，葉片堅硬紙(zhi)質(zhi)，呈披針形，花序在(zai)莖(jing)或(huo)枝上頂生(sheng)，花色(se)是(shi)紫紅色(se)或(huo)藍色(se)。

而黃芪是豆(dou)科多年生草本，葉(xie)片(pian)呈羽狀復葉(xie)隨著，有十(shi)幾片(pian)以上的小葉(xie)叢(cong)生，花序(xu)較(jiao)密(mi)，多十(shi)幾或(huo)二十(shi)幾朵(duo)叢(cong)生，這點和黃芩有明顯的區別。

黃(huang)芩(qin)主要含(han)有黃(huang)芩(qin)素、黃(huang)芩(qin)黃(huang)芩(qin)甙(dai)、漢黃(huang)芩(qin)素、漢黃(huang)芩(qin)甙(dai)等成(cheng)分，性味苦寒，是清(qing)熱敗火(huo)的藥材。

而黃(huang)芪主(zhu)要含有苷類、多糖、黃(huang)酮(tong)、氨基酸、微(wei)量元素等成(cheng)分(fen)，性(xing)(xing)微(wei)溫，是(shi)補氣養元的藥材(cai)。從以上(shang)成(cheng)分(fen)即可看(kan)出，它們而且藥性(xing)(xing)不(bu)同，功(gong)效與作(zuo)用區(qu)別極(ji)大。

黃芩別稱山(shan)茶根、土金茶根等，產于(yu)黑龍(long)江(jiang)、遼寧、內蒙古、河(he)北、河(he)南、甘肅、陜西(xi)、山(shan)西(xi)、山(shan)東、四川等地(di)。

黃(huang)芪別稱棉芪、黃(huang)耆、獨椹、蜀脂(zhi)、百本、百藥(yao)棉等，產于我(wo)國華北、西(xi)北及(ji)東北。

黃芩主要功效是清熱燥濕，適宜濕熱的人群，所以適宜癰腫瘡毒患者，血熱出血患者以及胎動不安的孕婦使用。而黃芪主要功效是補氣升養，適宜脾氣虛弱，面色蒼白或黃萎；中汽下陷導致脫肛，子宮下垂、慢性風濕性的關節炎人群。詳細>>

1、黃連：黃連(lian)偏于(yu)入(ru)心，長于(yu)清火(huo)解(jie)毒(du)，性燥，為(wei)心胃之劑，主治(zhi)心中煩，兼治(zhi)心下痞(pi)，下利，能調胃厚腸，治(zhi)濕阻生熱，止消(xiao)渴，解(jie)巴豆毒(du)，擅除水(shui)火(huo)相亂之病及蔓(man)延淹久之證。

2、黃芩：黃(huang)(huang)芩則長(chang)于清肺熱，其(qi)性(xing)(xing)(xing)雖寒(han)而不燥(zao)、能治熱陰生(sheng)濕，主治煩熱而出(chu)血者，治氣熱攻血之出(chu)血證及小腹絞痛(tong)或小兒腹痛(tong)，能安胎及治燙(tang)傷火瘍(yang)等。黃(huang)(huang)芩的臨床抗菌性(xing)(xing)(xing)比黃(huang)(huang)連好，而且不產生(sheng)抗藥性(xing)(xing)(xing)。

3、黃柏：黃柏專入下焦腎、膀胱經，擅長于清利下焦濕熱，并可制約偏亢的相火（下焦之火），不僅能治實火，而且還可以治虛火，適用于濕熱下注所致的急慢性腎炎、尿道炎、前列腺炎、子宮頸炎，以及虛熱所致的骨蒸潮熱，五心煩熱，遺精頻作，更年期綜合征等。詳細>>

材料：黃芩6克、當歸適量、黨(dang)參適量。

做法：將(jiang)(jiang)所有(you)的食材都清洗干凈之后，入鍋煮沸，可(ke)以更好的將(jiang)(jiang)藥效(xiao)發(fa)揮出來。

功效：黃芩泡(pao)水喝(he)具有(you)瀉火、涼血的功效，用于(yu)治療(liao)肺熱、高熱或者是中暑等情況。

材料：黃芩20g、黨參(can)、當(dang)歸、大棗、枸(gou)杞、冰糖適量。

做法：藥物與酒(jiu)的比例用(yong)1：10混合(he)。

功效：清熱燥濕(shi)，涼(liang)血解(jie)毒止痛(tong)，用棉簽蘸藥酒涂于(yu)口瘡處可治療復(fu)發性(xing)口瘡。

材料：黃芩6g、綠茶3g。

做法：將(jiang)黃芩用200ml水煎沸后，沖(chong)泡綠茶5-10分鐘(zhong)即可(ke)，沖(chong)飲(yin)至味(wei)淡。也可(ke)直接沖(chong)泡飲(yin)用。

功效：清熱(re)燥濕，解毒(du)；抗炎(yan)抗變(bian)態反應，降壓、利尿，利膽解痙，鎮靜。治熱(re)病煩躁；濕熱(re)瀉痢、黃(huang)疸；熱(re)淋；目赤腫(zhong)痛；癰(yong)腫(zhong)疔瘡；肺炎(yan)；肝炎(yan)；腎(shen)炎(yan)。

材料：青子芩(qin)15克(ke)(ke)、甜杏仁(ren)10克(ke)(ke)、陳阿膠(jiao)15克(ke)(ke)、生桑皮10克(ke)(ke)、生白芍5克(ke)(ke)、甘(gan)蔗(zhe)梢25克(ke)(ke)、生甘(gan)草(cao)4克(ke)(ke)、鮮(xian)車前草(cao)25克(ke)(ke)。

做法：先用(yong)生(sheng)糯(nuo)米30克，開水泡取汁出(chu)，代(dai)水煎(jian)藥。

功效：專治(zhi)秋燥，緩解(jie)肺(fei)燥腸熱(re)；治(zhi)腹(fu)瀉，緩解(jie)肛門熱(re)痛(tong)，甚(shen)或腹(fu)痛(tong)泄瀉。

材料：豬(zhu)肚500克(ke)(ke)、人參(can)5克(ke)(ke)、黃(huang)連5克(ke)(ke)、甘草(cao)6克(ke)(ke)、棗5克(ke)(ke)、干姜(jiang)15克(ke)(ke)、黃(huang)芩9克(ke)(ke)、半夏9克(ke)(ke)、大蔥10克(ke)(ke)、姜(jiang)10克(ke)(ke)、鹽6克(ke)(ke)。

步驟：

1、材料(liao)的準備：將上述藥材分別洗凈后(hou)裝(zhuang)入紗布(bu)袋內；生姜(jiang)切成(cheng)片，蔥切成(cheng)段；豬(zhu)肚(du)反復搓洗干凈放(fang)入紗布(bu)袋，用繩扎緊放(fang)入燉鍋(guo)內。

2、準(zhun)備(bei)燉煮：加(jia)入適(shi)量(liang)清水(shui)及(ji)生(sheng)姜、蔥、料酒，用武火燒沸(fei)，再用文火燉煮50分(fen)鐘，加(jia)入鹽攪(jiao)勻；

3、上鍋(guo)準(zhun)備(bei)：將(jiang)豬肚撈起(qi)，除去藥包，切(qie)成(cheng)(cheng)4厘(li)米長(chang)、2厘(li)米寬的長(chang)條(tiao)，再放入鍋(guo)內燒沸即成(cheng)(cheng)。

黃(huang)芩藥性屬苦寒，故脾肺虛熱(re)者(zhe)不(bu)能食用黃(huang)芩，脾肺虛熱(re)的癥(zheng)狀(zhuang)(zhuang)表現為面(mian)色(se)沒光澤、手腳冰涼(liang)、疲勞厭(yan)食、大便拉稀、帶有咳嗽(sou)氣短(duan)、多痰(tan)、味覺差苔白等(deng)，有以(yi)上(shang)癥(zheng)狀(zhuang)(zhuang)者(zhe)都不(bu)適宜食用黃(huang)芩，食用會(hui)加重癥(zheng)狀(zhuang)(zhuang)。

腎(shen)病屬陰(yin)虛(xu)(xu)，濕熱(re)、熱(re)毒(du)(du)熾(chi)盛者(zhe)用(yong)黃芪(qi)(qi)一般會(hui)出現(xian)毒(du)(du)副(fu)作(zuo)用(yong)，應禁(jin)用(yong)。因為黃芪(qi)(qi)性味甘、微溫，陰(yin)虛(xu)(xu)患者(zhe)服(fu)用(yong)會(hui)助熱(re)，易(yi)傷(shang)陰(yin)動(dong)血(xue)；而濕熱(re)、熱(re)毒(du)(du)熾(chi)盛的患者(zhe)服(fu)用(yong)容(rong)易(yi)滯邪，使病情加重。

雖然黃(huang)芩(qin)(qin)(qin)有(you)安胎(tai)、治(zhi)胎(tai)動不安的(de)功效，但懷孕(yun)期間不可以無節制(zhi)地(di)食用(yong)(yong)黃(huang)芩(qin)(qin)(qin)。黃(huang)芩(qin)(qin)(qin)是帶有(you)寒性的(de)藥品，且懷孕(yun)后不能(neng)過量食用(yong)(yong)藥材(cai)，故如(ru)果孕(yun)婦(fu)要食用(yong)(yong)黃(huang)芩(qin)(qin)(qin)要咨詢醫生的(de)意(yi)見。

本身胃(wei)部(bu)(bu)有不適癥狀的朋友要慎食(shi)黃芩(qin)，因有臨(lin)床表(biao)現證實黃芩(qin)會對個(ge)別患者食(shi)用后(hou)出現胃(wei)部(bu)(bu)不適、拉肚(du)子的情況(kuang)，食(shi)用會讓胃(wei)部(bu)(bu)不適感更強(qiang)。

食用黃芩會對過敏癥狀者產生大水皰樣癥狀，且會伴有低熱、嘔吐現象。對于黃芩的副作用，大家也不必過于擔心，只要控制好食量和某種情況避免食用，一般是不會出現不良反應的。詳細>>

黃(huang)芩(qin)主要用種子繁(fan)殖，也(ye)可(ke)用扦插(cha)和分根(gen)繁(fan)殖。黃(huang)芩(qin)喜溫(wen)暖，耐(nai)嚴寒，地下部可(ke)忍(ren)受－30℃的低溫(wen)；耐(nai)旱怕凍，在排水不(bu)良(liang)或多雨(yu)地區種植，生(sheng)長(chang)環境，生(sheng)長(chang)不(bu)良(liang)，容易引(yin)起爛根(gen)。

間苗定苗：采取種子直(zhi)播時，當幼(you)苗(miao)(miao)長到4厘米(mi)高時要間去過(guo)密和瘦弱的(de)小苗(miao)(miao)，按(an)株(zhu)距10厘米(mi)定苗(miao)(miao)。育(yu)苗(miao)(miao)地不(bu)必間苗(miao)(miao)。

中耕除草：幼(you)苗出土(tu)后，應及時松土(tu)除(chu)草(cao)，并結(jie)合松土(tu)向幼(you)苗四周適當(dang)培土(tu)，保持(chi)疏松、無雜草(cao)，一(yi)年需要除(chu)草(cao)3-4次。

施肥灌溉：苗高10-15厘米時，追(zhui)(zhui)肥1次，施(shi)用量為每畝用人畜(chu)糞水1500-2000千克(ke)(ke)。6月底-7月初(chu)，每畝追(zhui)(zhui)施(shi)過(guo)磷酸(suan)鈣(gai)20千克(ke)(ke)、尿(niao)(niao)素(su)5千克(ke)(ke)，行(xing)間開溝施(shi)下(xia)，覆土(tu)后(hou)澆水。次年收(shou)獲(huo)的(de)待植株(zhu)枯萎后(hou)，于行(xing)間開溝每畝追(zhui)(zhui)施(shi)腐(fu)熟廄肥2000千克(ke)(ke)、過(guo)磷酸(suan)鈣(gai)20千克(ke)(ke)、尿(niao)(niao)素(su)5千克(ke)(ke)、草(cao)木(mu)灰150千克(ke)(ke)，然(ran)后(hou)覆土(tu)蓋平。

maigoo網(wang)編輯提醒大家，黃芩耐旱(han)怕澇，雨季(ji)需注意排水(shui)，田間不(bu)可積水(shui)，否則易(yi)爛根。遇嚴(yan)重(zhong)干旱(han)時或追肥后，可適當澆水(shui)。

摘除花蕾：在抽出花序前，將花梗減掉，可(ke)減少(shao)養分消耗，促使根系(xi)生長，提高產量。

病蟲防治：①病(bing)害有(you)葉枯病(bing)，可清潔田園，發(fa)端正初期噴灑1：1：200波爾多液，或用(yong)50%多菌靈(ling)1000倍液防治。②根腐病(bing)，注意排水，實行輪作；及早撥出病(bing)株燒毀，病(bing)株處土壤用(yong)石(shi)灰消毒。③蟲害有(you)黃芩舞(wu)蛾，可用(yong)90%敵百蟲防治。

栽后(hou)2—3年收(shou)獲(huo)。一般于(yu)秋末莖葉(xie)枯萎后(hou)或春解凍后(hou)、萌(meng)芽前采挖，因根長得深，要(yao)深挖，防止(zhi)斷根。根挖出來后(hou)，要(yao)抖去(qu)泥土，剪(jian)去(qu)莖葉(xie)，曬至半干(gan)，撞去(qu)外皮，再(zai)迅速曬干(gan)或烘干(gan)。也(ye)(ye)可(ke)(ke)切(qie)片后(hou)再(zai)曬干(gan)，但不可(ke)(ke)用水洗，也(ye)(ye)不可(ke)(ke)趁鮮切(qie)片，否則(ze)在破(po)皮處會變綠色。

在(zai)晾曬(shai)時應避(bi)免在(zai)強光下曝曬(shai)，因(yin)曝曬(shai)過度會使黃變紅。同時還要防止被雨淋(lin)(lin)濕，因(yin)受雨淋(lin)(lin)后(hou)黃芩的(de)根先變綠(lv)后(hou)變黑(hei)，都(dou)會影響(xiang)質量。成品以堅實(shi)無(wu)孔洞，內(nei)部呈鮮(xian)黃色的(de)為上品。一般3—4公斤鮮(xian)根可(ke)加工(gong)成1公斤干貨(huo)。畝(mu)產干貨(huo)200—300公斤，高者可(ke)達380公斤以上。