一、沙棘是一種什么植物

1、沙棘是什么植物

沙(sha)棘是(shi)(shi)一(yi)種落(luo)葉性(xing)灌木植物，其(qi)特(te)點就是(shi)(shi)具有(you)較強的耐旱、抗(kang)風沙(sha)，保(bao)持水(shui)土(tu)。正因為這種特(te)性(xing)，所以被(bei)人(ren)們廣泛種植在荒涼的大(da)沙(sha)漠(mo)地帶，尤其(qi)是(shi)(shi)我國(guo)西北(bei)部地區大(da)量種植沙(sha)棘，起到綠(lv)花沙(sha)漠(mo)效果。

2、沙棘的營養價值

沙(sha)棘(ji)含(han)有(you)非常(chang)豐(feng)(feng)富(fu)(fu)的營養物(wu)(wu)質，尤其(qi)是它(ta)的果(guo)(guo)實含(han)有(you)非常(chang)高(gao)的維生素(su)c。它(ta)的葉片(pian)含(han)有(you)豐(feng)(feng)富(fu)(fu)蛋(dan)白質、粗纖維，可(ke)(ke)以用作(zuo)保(bao)健茶。沙(sha)棘(ji)油(you)含(han)有(you)206種活(huo)性(xing)物(wu)(wu)質，能促進傷口愈合(he)、抗疲勞功效。除(chu)了(le)廣泛(fan)應用在綠化上外(wai)，還可(ke)(ke)被用為高(gao)級化妝品原料，其(qi)純度(du)和活(huo)性(xing)都非常(chang)高(gao)。另外(wai)還可(ke)(ke)以加工成多種食物(wu)(wu)，例如果(guo)(guo)汁、果(guo)(guo)酒、果(guo)(guo)醬、果(guo)(guo)脯、果(guo)(guo)凍、飲(yin)料、保(bao)健品等(deng)，具有(you)較高(gao)經濟價值。

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3、沙棘的品種

（1）中國沙棘

中(zhong)國沙棘(ji)是沙棘(ji)中(zhong)的一種，其(qi)樹(shu)干上的棘(ji)刺較多，并且(qie)十(shi)分粗壯。一般其(qi)高(gao)(gao)度在1～5米左右，處于高(gao)(gao)山或者溝谷的環境中(zhong)，還(huan)能長到18米高(gao)(gao)。其(qi)花期主要在4～5月，在9～10月結果。

中(zhong)國沙棘(ji)上的(de)(de)(de)嫩枝是褐(he)綠色(se)(se)(se)的(de)(de)(de)，而老枝則是灰黑色(se)(se)(se)，十分的(de)(de)(de)粗糙。樹上的(de)(de)(de)芽體積相對較大，其(qi)顏色(se)(se)(se)是金黃色(se)(se)(se)的(de)(de)(de)或者銹色(se)(se)(se)的(de)(de)(de)，會(hui)開出(chu)綠色(se)(se)(se)的(de)(de)(de)花朵(duo)，結出(chu)圓球形狀的(de)(de)(de)果實(shi)，果實(shi)顏色(se)(se)(se)多是橙紅(hong)色(se)(se)(se)或者橘紅(hong)的(de)(de)(de)。

（2）云南沙棘

云南沙(sha)棘是(shi)沙(sha)棘中的(de)另(ling)外一種種類，主要(yao)產于云南。它的(de)葉片底下(xia)有(you)著(zhu)銹(xiu)色(se)的(de)鱗片，也有(you)較(jiao)少的(de)灰白色(se)分布。其果(guo)實(shi)相(xiang)對(dui)于中國沙(sha)棘略大(da)，直徑在5～6mm之間，種子(zi)(zi)也要(yao)比中國沙(sha)棘大(da)，是(shi)3.5mm長的(de)橢圓形種子(zi)(zi)。

二、沙棘和火棘有什么區別

沙棘和(he)火棘的區別主要表現在以(yi)下四個(ge)方面：

1、屬種不同

火(huo)棘(ji)是一(yi)種(zhong)(zhong)薔薇科火(huo)棘(ji)屬植(zhi)(zhi)物，沙棘(ji)是一(yi)種(zhong)(zhong)胡頹子(zi)科沙棘(ji)屬植(zhi)(zhi)物。 可見(jian)二者所屬種(zhong)(zhong)類不同，自(zi)然外形等特征也會有差別。

2、果子不同

火棘的(de)果子(zi)是(shi)橢圓狀(zhuang)的(de)，果子(zi)顏色(se)是(shi)橘黃色(se)，主(zhu)要生(sheng)長在主(zhu)莖的(de)頂端(duan)；沙(sha)棘的(de)果子(zi)是(shi)圓形(xing)的(de)，呈紅色(se)，其生(sheng)長在主(zhu)莖桿上，而不是(shi)在頂端(duan)。

從果實的外(wai)形與生長部位(wei)，也可以很清楚的分清火(huo)棘和沙(sha)棘。

3、整體外形不同

火(huo)棘植(zhi)株側枝短(duan)，尖(jian)端是刺(ci)狀的(de)，嫩枝上(shang)面有繡色短(duan)柔毛(mao)，而(er)老(lao)枝是暗褐(he)色，沒有毛(mao)覆蓋(gai)(gai)；火(huo)棘的(de)枝芽很小，且(qie)有柔毛(mao)覆蓋(gai)(gai)。其葉子倒卵狀長(chang)圓(yuan)形(xing)，尖(jian)端圓(yuan)鈍或微凹，下面連有葉柄，邊緣上(shang)有鈍鋸齒而(er)且(qie)很尖(jian)會向內彎曲生(sheng)長(chang)。

沙棘的(de)(de)枝(zhi)(zhi)干粗(cu)壯而且(qie)棘刺很(hen)多，嫩枝(zhi)(zhi)是(shi)褐綠(lv)色(se)(se)，上面(mian)(mian)有(you)白(bai)色(se)(se)的(de)(de)星狀柔毛(mao)覆蓋。老枝(zhi)(zhi)灰黑色(se)(se)，粗(cu)糙干癟(bie)。它的(de)(de)枝(zhi)(zhi)芽很(hen)大，是(shi)黃(huang)金(jin)色(se)(se)的(de)(de)，也有(you)少部分是(shi)繡色(se)(se)的(de)(de)。其葉子對生，和(he)枝(zhi)(zhi)條(tiao)著生相似，呈(cheng)矩圓狀披針形，葉子的(de)(de)兩端呈(cheng)鈍形，基部漸(jian)寬，上面(mian)(mian)是(shi)綠(lv)色(se)(se)的(de)(de)，背面(mian)(mian)是(shi)銀白(bai)色(se)(se)，沒有(you)毛(mao)覆蓋。

4、價值不同

火(huo)棘(ji)的(de)價值：火(huo)棘(ji)的(de)果子(zi)(zi)可(ke)以做藥(yao)食(shi)用，能夠消積止痢，有利于消化腸(chang)道(dao)；葉子(zi)(zi)可(ke)以清(qing)熱解毒(du)，外敷用于治療瘡瘍(yang)腫(zhong)毒(du)等。

沙棘的(de)價值：其(qi)營養豐富，果(guo)實(shi)中含有脂肪酸、微(wei)量元素、亞油素等物(wu)質；葉子中含有粗蛋(dan)白、粗脂肪、粗纖(xian)維等，可以將果(guo)實(shi)加工成(cheng)果(guo)汁(zhi)、果(guo)酒、果(guo)醬、果(guo)脯食用(yong)。其(qi)價值藥(yao)效可以提高人的(de)免疫力，減少生病。