沙(sha)棘(ji)是(shi)一種胡頹子科、沙(sha)棘(ji)屬落葉性灌木,其特性是(shi)耐旱、抗風沙(sha),可(ke)以在鹽堿化土地上(shang)生(sheng)存(cun),因此被(bei)廣泛用于水(shui)土保(bao)持。功(gong)效主(zhu)要是(shi)健脾消(xiao)食,止咳祛(qu)痰(tan),活(huo)血散瘀(yu)。
沙(sha)(sha)棘(ji)是胡頹子科、沙(sha)(sha)棘(ji)屬落葉性灌木(mu),主要分布在(zai)我國華北、西南等地區。中藥沙(sha)(sha)棘(ji)為胡頹子科植物沙(sha)(sha)棘(ji)的干(gan)燥(zao)成熟果實,秋、冬二季(ji)果實成熟或(huo)凍硬時(shi)采收(shou),除去雜質,干(gan)燥(zao)或(huo)蒸后干(gan)燥(zao)。
沙棘(ji)的根(gen)可以入(ru)藥,果(guo)實可榨汁食(shi)用,具有很高(gao)的營養價值,在從前,根(gen)切片曬干,果(guo)實曬干,可做儲備糧食(shi),以備不時之(zhi)需,味甘、微酸,能消(xiao)食(shi)健胃,止(zhi)血止(zhi)瀉,保胎養胎。
沙棘主要有兩個品種,中國沙棘和云南沙棘,都在每年4月份開花,適合生長在光照充足的地方,對土壤的要求不高,大部分土壤里都能存活,耐高溫也耐嚴寒,生命力比較頑強。詳細>>
傳統醫學理論中認為沙棘具有止咳平喘(chuan)、利(li)肺化痰的作(zuo)用,對慢(man)性咽炎、支氣管(guan)炎、咽喉腫(zhong)痛(tong)、哮喘(chuan)、咳嗽多(duo)痰等呼吸道(dao)系統疾病均有很好作(zuo)用。
沙(sha)棘(ji)中含(han)(han)有(you)的沙(sha)棘(ji)黃(huang)酮(tong)、不飽(bao)和(he)脂肪(fang)酸等成(cheng)份(fen)能調節(jie)血(xue)壓(ya)、血(xue)脂、血(xue)糖,降低血(xue)液粘度(du),抑制血(xue)小板過度(du)聚集、軟(ruan)化血(xue)管(guan)、改善血(xue)液循環、防止動脈(mo)硬化。沙(sha)棘(ji)制成(cheng)的沙(sha)棘(ji)油含(han)(han)有(you)206種對人(ren)體有(you)益的活性物質,有(you)降減(jian)血(xue)漿膽固(gu)醇、減(jian)少血(xue)管(guan)壁(bi)中膽固(gu)醇含(han)(han)量(liang)的作用。
沙棘中含有(you)(you)大量的(de)(de)維生(sheng)素(su)(su)C、維生(sheng)素(su)(su)E、類胡蘿卜素(su)(su),具有(you)(you)很強的(de)(de)抗(kang)(kang)氧化作(zuo)用。對體(ti)液免疫和細胞免疫具有(you)(you)明顯的(de)(de)調節(jie)作(zuo)用,還有(you)(you)一定的(de)(de)抗(kang)(kang)過敏(min)作(zuo)用,能增(zeng)強人(ren)體(ti)抗(kang)(kang)病(bing)能力。
沙棘中含有(you)大量氨(an)基酸(suan)、有(you)機酸(suan)等多種營養成份,可(ke)以促進胃酸(suan)、胃液分泌(mi)。
沙棘中(zhong)含有的蘋果酸(suan)(suan)、草酸(suan)(suan)等有機酸(suan)(suan)具有緩解抗生素和其它藥物的毒性作用(yong),促進受損的肝細胞加快愈合,降低轉氨酶,保(bao)護肝臟。
用沙棘制成的沙棘油具有不錯的美容效果,其中含有的大量維生素E、維生素A、黃酮和SOD活性成分能夠有效防止自由基以達到延緩衰老、美容養顏的作用。詳細>>
將沙(sha)棘(ji)(ji)果清(qing)洗(xi)干(gan)凈(jing),瀝干(gan)水(shui)之后(hou),放到(dao)裝有酒(jiu)的(de)壇(tan)子(zi)里(li),密封好,10天(tian)之后(hou),就沙(sha)棘(ji)(ji)酒(jiu)就制(zhi)作而(er)成了。沙(sha)棘(ji)(ji)酒(jiu)能起到(dao)降(jiang)低血壓的(de)功(gong)效,同(tong)時(shi)還能調理脾胃(wei),強身健體。
清洗干凈沙棘果之后(hou),然后(hou)加上水,煮一個小時左右的時間,放上一定(ding)量(liang)的白糖調味就可以(yi)食(shi)用了。沙棘水可以(yi)提(ti)高人體的免疫(yi)能(neng)力(li),預防(fang)疾病(bing),延緩衰(shuai)老。
在燒開(kai)水的(de)(de)鍋里放上(shang)已經攪拌均勻的(de)(de)雞蛋,等雞蛋呈現(xian)蛋花形狀的(de)(de)時候,此時放上(shang)清洗干凈的(de)(de)沙(sha)棘(ji),煮5分鐘左右,放上(shang)準備好的(de)(de)冰(bing)糖,再(zai)煮5分鐘就可以喝(he)了。此湯(tang)對身體過度(du)疲勞(lao),沒有活力的(de)(de)人比較合適。
選擇(ze)飽滿(man)無病害的沙棘(ji),倒(dao)入(ru)缸中(zhong),加入(ru)大曲,攪拌后(hou)(hou),等著第(di)一次發(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)即(ji)可(ke)。第(di)一次發(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)結束后(hou)(hou),加入(ru)麩皮再用粉碎機打碎,之后(hou)(hou)再次放入(ru)缸中(zhong),進(jin)行攪拌后(hou)(hou),進(jin)行第(di)二次發(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)。值得(de)注意的是(shi)(shi),在發(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)的過(guo)程中(zhong)需要避免高溫,一般是(shi)(shi)做淋醋(cu)處(chu)理。沙棘(ji)果醋(cu)具有(you)養顏瘦身(shen),降低血(xue)脂(zhi),降血(xue)壓,保(bao)肝護胃,軟化血(xue)管的功效。
將沙棘果去雜洗凈,榨汁澄清,濾出清汁,渣留用,胡蘿卜洗凈去雜;將胡蘿卜、沙棘果渣放在一起攪碎,放鍋內加水把沙棘汁濃縮,加糖煮沸,盛起裝瓶封口即可。沙棘果醬可為人體提供豐富的維生素C 、胡蘿卜素、糖類等營養成分,有助于增強人體免疫功能。詳細>>
火(huo)棘是一種(zhong)薔薇(wei)科(ke)(ke)火(huo)棘屬植物,沙棘是一種(zhong)胡頹子科(ke)(ke)沙棘屬植物。
火棘(ji)的果(guo)子(zi)是(shi)橢(tuo)圓狀的,果(guo)子(zi)顏(yan)色是(shi)橘(ju)黃色,主要生(sheng)長在主莖的頂端;
沙(sha)棘的果子是圓形(xing)的,呈紅色,其生長在主莖(jing)桿上,而(er)不是在頂(ding)端(duan)。從(cong)果實的外形(xing)與生長部位(wei),也可以(yi)很清楚的分(fen)清火棘和沙(sha)棘。
火棘植株側(ce)枝短(duan),尖(jian)(jian)端(duan)是刺狀的,嫩枝上面有繡色(se)短(duan)柔(rou)毛,而老枝是暗褐色(se),沒有毛覆蓋;火棘的枝芽很小,且(qie)有柔(rou)毛覆蓋。其葉子倒卵狀長圓形,尖(jian)(jian)端(duan)圓鈍或微凹,下面連有葉柄,邊緣上有鈍鋸齒而且(qie)很尖(jian)(jian)會(hui)向內彎曲生長。
沙棘的(de)(de)(de)枝(zhi)(zhi)干粗壯而(er)且棘刺很多,嫩枝(zhi)(zhi)是褐(he)綠(lv)色(se),上面(mian)有白色(se)的(de)(de)(de)星狀(zhuang)柔毛覆蓋(gai)。老枝(zhi)(zhi)灰黑(hei)色(se),粗糙干癟。它(ta)的(de)(de)(de)枝(zhi)(zhi)芽很大,是黃金色(se)的(de)(de)(de),也有少部(bu)分是繡(xiu)色(se)的(de)(de)(de)。其葉子(zi)對生,和(he)枝(zhi)(zhi)條著生相似,呈矩(ju)圓狀(zhuang)披針形(xing),葉子(zi)的(de)(de)(de)兩端呈鈍形(xing),基部(bu)漸寬(kuan),上面(mian)是綠(lv)色(se)的(de)(de)(de),背面(mian)是銀(yin)白色(se),沒有毛覆蓋(gai)。
火(huo)棘的果(guo)子可以做藥(yao)食用,能夠消積止(zhi)痢,有利于消化(hua)腸(chang)道;葉(xie)子可以清熱(re)解毒,外敷(fu)用于治(zhi)療瘡瘍(yang)腫毒等。
沙棘營養豐富,果實中含有脂肪酸、微量元素、亞油素等物質;葉子中含有粗蛋白、粗脂肪、粗纖維等,可以將果實加工成果汁、果酒、果醬、果脯食用。其價值藥效可以提高人的免疫力,減少生病。詳細>>
沙棘果(guo)中除了含有(you)大量維生(sheng)素(su)(su)c以外(wai),還含有(you)果(guo)酸和多(duo)種(zhong)(zhong)微量元素(su)(su),它有(you)一(yi)些(xie)天然(ran)易過(guo)敏成分(fen),生(sheng)活中那些(xie)過(guo)敏體質的人(ren)群(qun)在食用沙棘果(guo)以后(hou)容易出現(xian)過(guo)敏反應,會(hui)讓皮膚出現(xian)痛(tong)癢(yang)或者丘疹等多(duo)種(zhong)(zhong)不良癥狀,這些(xie)是人(ren)們吃沙棘以后(hou)經常會(hui)出現(xian)的副作用。
沙棘果是一種含糖量(liang)特別高的(de)野生(sheng)水(shui)果,人(ren)們(men)在使用它以后會(hui)吸收大量(liang)的(de)糖分,容易讓(rang)血糖升(sheng)高,而生(sheng)活中那些(xie)本身(shen)就有糖尿(niao)病或者(zhe)(zhe)患有高血糖的(de)人(ren)群(qun)在食用沙棘果以后會(hui)讓(rang)高血糖癥(zheng)狀進一步加(jia)重,不利于糖尿(niao)病病情的(de)控(kong)制,對患者(zhe)(zhe)身(shen)體(ti)健康十分不利。
平時人們(men)(men)適量(liang)吃(chi)一些沙(sha)棘果(guo),對身體(ti)沒(mei)有(you)明顯副作用存在,但人們(men)(men)過量(liang)吃(chi)沙(sha)棘果(guo)以后就會刺(ci)激腸胃(wei),容(rong)易讓人們(men)(men)出現腹痛(tong)或腹瀉等多種不(bu)良癥狀,特(te)別是那些脾胃(wei)虛弱(ruo),腸胃(wei)功(gong)能不(bu)全的人群在吃(chi)了沙(sha)棘果(guo)以后,這種副作用會更為明顯。
沙棘不能和生冷油膩辛辣的食物搭配在一起吃,否則會刺激腸胃。沙棘還禁止與有滋補功效的中藥材搭配在一起吃,因為沙棘含有的一些微量元素會與滋補中藥材發生反應,讓滋補功效減弱,而且不利于人體對沙棘營養的吸收與利用。詳細>>
沙棘(ji)茶(cha)可以清理血(xue)液垃圾,軟化(hua)血(xue)管(guan),有效改善腸(chang)胃功能,調(diao)節腸(chang)道菌(jun)群(qun),清洗腎臟器官,調(diao)節血(xue)脂,通(tong)(tong)過(guo)對我們全身多個系統(tong)功能的(de)調(diao)節起(qi)到減肥的(de)效果;并(bing)且沙棘(ji)茶(cha)里(li)面富含氨(an)基酸以及有機酸、酚(fen)類物質(zhi)等等,可以促(cu)進胃酸合成(cheng),可以刺激胃液分泌,具有消食化(hua)滯疏肝理氣的(de)租用,有利于通(tong)(tong)便排毒減肥。
早上(shang)吃(chi)飯(fan)早餐喝一杯,早上(shang)我們(men)人體的活力最好,而(er)且身體的消化系統才(cai)蘇醒,沙棘(ji)茶可以(yi)讓(rang)我們(men)的腸(chang)胃動(dong)起來,有利(li)于減肥。
餐后(hou)來(lai)一杯,吃完飯之后(hou)喝一杯沙棘茶,可以(yi)起(qi)(qi)到消食的作(zuo)用,避免過(guo)飽引起(qi)(qi)胃腸(chang)。
下午四點(dian)到六點(dian)來一杯(bei),這個時間點(dian)來一杯(bei)是(shi)減肥效果(guo)(guo)最好(hao)的,如果(guo)(guo)能配合(he)運動(dong)會更好(hao)。
當然,沙棘茶雖好,但是不可利用沙棘茶替代主食或者水的功能,不能大量飲用。并且沙棘茶有一定的副作用,因此maigoo小編提醒大家,腸道功能不佳者、孕婦等人群不宜飲用沙棘茶。詳細>>
沙棘果具有(you)較高的維生(sheng)素C含(han)量,對于(yu)促(cu)進(jin)組織(zhi)(zhi)再生(sheng)、上(shang)皮組織(zhi)(zhi)愈合(he)、生(sheng)肌等(deng)有(you)著一(yi)定的功效(xiao),比如對于(yu)一(yi)些多年(nian)來治(zhi)療燒傷(shang)創面(mian)、防止傷(shang)口(kou)變質(zhi),預(yu)防傷(shang)口(kou)感染、促(cu)進(jin)早(zao)期(qi)傷(shang)口(kou)愈合(he)等(deng),有(you)非(fei)常(chang)明顯的效(xiao)果。另外,用(yong)沙棘來治(zhi)療早(zao)期(qi)的燒傷(shang)、刀傷(shang)等(deng)疤(ba)痕通常(chang)不會留下痕跡。
沙棘(ji)去疤痕一般是用(yong)沙棘(ji)油,其(qi)中含(han)有(you)豐(feng)富的(de)游離脂肪酸(suan)、碳氫化(hua)合物,胡蘿卜素,它的(de)皮脂成分與維生素A、E和維生素原混然一體,容易被皮膚(fu)吸收,對于損傷皮膚(fu)、以及疤痕的(de)修(xiu)復有(you)不錯的(de)功效。
用沙棘油去疤痕可以選擇早中晚各三次,用沙棘油噴在表面,慢慢的按揉按揉的力度,盡量不要太輕也不要太重,讓疤痕充分吸收沙棘油,maigoo小編提醒各位愛美人士,沙棘去疤痕是需要一定的時間的,千萬不要操之過急。詳細>>