沙(sha)棘(ji)是胡頹(tui)子(zi)科、沙(sha)棘(ji)屬落葉性灌木，主要分布在(zai)我(wo)國華北、西(xi)南等地區。中(zhong)藥(yao)沙(sha)棘(ji)為(wei)胡頹(tui)子(zi)科植物沙(sha)棘(ji)的(de)干燥成熟果實，秋(qiu)、冬(dong)二季果實成熟或凍硬時采收，除去雜(za)質(zhi)，干燥或蒸后干燥。

沙棘的根可(ke)以入藥(yao)，果(guo)(guo)實可(ke)榨汁食用，具有很高的營(ying)養(yang)價值，在從前，根切片(pian)曬(shai)干(gan)，果(guo)(guo)實曬(shai)干(gan)，可(ke)做(zuo)儲備(bei)糧食，以備(bei)不時之需，味甘、微酸，能消(xiao)食健胃(wei)，止血止瀉，保胎養(yang)胎。

沙棘主要有兩個品種，中國沙棘和云南沙棘，都在每年4月份開花，適合生長在光照充足的地方，對土壤的要求不高，大部分土壤里都能存活，耐高溫也耐嚴寒，生命力比較頑強。詳細>>

傳(chuan)統醫(yi)學理論中認(ren)為沙棘具(ju)有(you)止咳平喘、利肺化痰(tan)的(de)作用，對慢(man)性咽(yan)炎、支氣(qi)管炎、咽(yan)喉腫痛(tong)、哮(xiao)喘、咳嗽(sou)多痰(tan)等呼吸(xi)道系統疾病均有(you)很好作用。

沙棘中含(han)有的沙棘黃酮、不飽和脂(zhi)肪酸等成份能(neng)調節血(xue)(xue)壓、血(xue)(xue)脂(zhi)、血(xue)(xue)糖，降低血(xue)(xue)液粘度，抑制血(xue)(xue)小板過度聚集(ji)、軟化血(xue)(xue)管(guan)、改善血(xue)(xue)液循環、防止(zhi)動(dong)脈硬化。沙棘制成的沙棘油含(han)有206種(zhong)對人體有益的活性物質，有降減(jian)(jian)血(xue)(xue)漿膽固(gu)醇、減(jian)(jian)少(shao)血(xue)(xue)管(guan)壁中膽固(gu)醇含(han)量(liang)的作用(yong)。

沙棘中含有(you)大(da)量的維生素(su)C、維生素(su)E、類胡(hu)蘿卜素(su)，具有(you)很強的抗(kang)氧化作(zuo)用(yong)。對體液免(mian)疫和細胞(bao)免(mian)疫具有(you)明顯的調節作(zuo)用(yong)，還有(you)一定的抗(kang)過敏作(zuo)用(yong)，能(neng)增強人體抗(kang)病能(neng)力。

沙棘(ji)中(zhong)含有(you)大量氨基酸(suan)、有(you)機酸(suan)等多種營養成份，可(ke)以促進(jin)胃酸(suan)、胃液分泌。

沙棘(ji)中含有的(de)蘋(pin)果酸、草酸等有機酸具有緩解抗生素(su)和其它藥物的(de)毒性作用，促進受損的(de)肝細(xi)胞加快愈(yu)合(he)，降(jiang)低轉氨酶，保(bao)護(hu)肝臟。

用沙棘制成的沙棘油具有不錯的美容效果，其中含有的大量維生素E、維生素A、黃酮和SOD活性成分能夠有效防止自由基以達到延緩衰老、美容養顏的作用。詳細>>

將沙(sha)棘(ji)(ji)果清洗干凈(jing)，瀝干水之后(hou)(hou)，放到裝有酒(jiu)的(de)壇子(zi)里，密封好(hao)，10天之后(hou)(hou)，就沙(sha)棘(ji)(ji)酒(jiu)就制作而(er)成了。沙(sha)棘(ji)(ji)酒(jiu)能起到降低(di)血(xue)壓的(de)功效(xiao)，同時還能調理脾胃，強身健體。

清洗干凈沙(sha)棘(ji)果之(zhi)后(hou)，然后(hou)加上(shang)(shang)水(shui)，煮(zhu)一個(ge)小(xiao)時左右(you)的(de)時間，放上(shang)(shang)一定量的(de)白糖調味就可以食用(yong)了。沙(sha)棘(ji)水(shui)可以提高人體的(de)免疫能力，預防(fang)疾病(bing)，延(yan)緩衰老。

在燒開水的(de)(de)鍋里放(fang)上已經(jing)攪拌(ban)均勻(yun)的(de)(de)雞(ji)蛋(dan)(dan)，等雞(ji)蛋(dan)(dan)呈現蛋(dan)(dan)花形(xing)狀(zhuang)的(de)(de)時(shi)候，此時(shi)放(fang)上清洗(xi)干凈的(de)(de)沙(sha)棘，煮5分(fen)鐘左右，放(fang)上準(zhun)備好(hao)的(de)(de)冰糖，再煮5分(fen)鐘就可(ke)以喝(he)了。此湯對身體過(guo)度疲勞，沒(mei)有活力的(de)(de)人比較合適。

選擇(ze)飽滿無病害的(de)沙(sha)(sha)棘，倒入缸(gang)中，加(jia)(jia)入大曲，攪拌(ban)后，等著第(di)一次(ci)發(fa)酵即可。第(di)一次(ci)發(fa)酵結束后，加(jia)(jia)入麩(fu)皮再用粉碎(sui)機打碎(sui)，之(zhi)后再次(ci)放入缸(gang)中，進(jin)行攪拌(ban)后，進(jin)行第(di)二次(ci)發(fa)酵。值得注意的(de)是，在發(fa)酵的(de)過程中需(xu)要避免高(gao)溫，一般是做淋(lin)醋處理(li)。沙(sha)(sha)棘果(guo)醋具有(you)養顏瘦身，降低血脂，降血壓，保肝護胃，軟化血管的(de)功效。

將沙棘果去雜洗凈，榨汁澄清，濾出清汁，渣留用，胡蘿卜洗凈去雜；將胡蘿卜、沙棘果渣放在一起攪碎，放鍋內加水把沙棘汁濃縮，加糖煮沸，盛起裝瓶封口即可。沙棘果醬可為人體提供豐富的維生素C 、胡蘿卜素、糖類等營養成分，有助于增強人體免疫功能。詳細>>

火(huo)棘(ji)是一種薔薇科火(huo)棘(ji)屬(shu)植物(wu)，沙棘(ji)是一種胡頹(tui)子科沙棘(ji)屬(shu)植物(wu)。

火棘的果子是橢圓(yuan)狀(zhuang)的，果子顏色是橘黃色，主要生長在主莖(jing)的頂端(duan)；

沙棘(ji)的(de)果(guo)子是圓形(xing)的(de)，呈(cheng)紅色，其生(sheng)長在(zai)主莖桿上(shang)，而(er)不是在(zai)頂端。從(cong)果(guo)實的(de)外形(xing)與生(sheng)長部位，也可(ke)以很清楚的(de)分清火棘(ji)和沙棘(ji)。

火棘(ji)植株(zhu)側枝短(duan)，尖端是(shi)刺狀的，嫩枝上(shang)面(mian)有(you)(you)繡色短(duan)柔毛，而老枝是(shi)暗褐色，沒(mei)有(you)(you)毛覆蓋(gai)；火棘(ji)的枝芽很小，且有(you)(you)柔毛覆蓋(gai)。其(qi)葉(xie)子倒(dao)卵狀長圓形，尖端圓鈍(dun)或微(wei)凹，下(xia)面(mian)連有(you)(you)葉(xie)柄，邊(bian)緣上(shang)有(you)(you)鈍(dun)鋸齒而且很尖會(hui)向內彎曲生長。

沙棘的(de)枝(zhi)干(gan)粗壯而且棘刺很多，嫩(nen)枝(zhi)是(shi)(shi)褐綠(lv)(lv)色(se)(se)，上(shang)面(mian)有(you)(you)白(bai)色(se)(se)的(de)星狀柔毛(mao)覆蓋。老(lao)枝(zhi)灰(hui)黑色(se)(se)，粗糙干(gan)癟。它的(de)枝(zhi)芽很大，是(shi)(shi)黃(huang)金色(se)(se)的(de)，也(ye)有(you)(you)少部分是(shi)(shi)繡色(se)(se)的(de)。其葉子(zi)對生，和枝(zhi)條著生相似(si)，呈矩圓狀披針形(xing)，葉子(zi)的(de)兩(liang)端呈鈍(dun)形(xing)，基部漸寬，上(shang)面(mian)是(shi)(shi)綠(lv)(lv)色(se)(se)的(de)，背面(mian)是(shi)(shi)銀白(bai)色(se)(se)，沒(mei)有(you)(you)毛(mao)覆蓋。

火棘(ji)的果子(zi)可以做藥(yao)食用，能夠消積止痢，有利于消化腸道(dao)；葉子(zi)可以清(qing)熱解(jie)毒，外敷用于治療(liao)瘡瘍腫毒等。

沙棘營養豐富，果實中含有脂肪酸、微量元素、亞油素等物質；葉子中含有粗蛋白、粗脂肪、粗纖維等，可以將果實加工成果汁、果酒、果醬、果脯食用。其價值藥效可以提高人的免疫力，減少生病。詳細>>

沙棘(ji)果中除了含有(you)大(da)量(liang)維生素c以外(wai)，還含有(you)果酸和多種微量(liang)元素，它有(you)一些天然易過(guo)(guo)敏成分，生活(huo)中那(nei)些過(guo)(guo)敏體質(zhi)的(de)人(ren)群在(zai)食用(yong)(yong)沙棘(ji)果以后容易出現(xian)過(guo)(guo)敏反應，會讓(rang)皮膚出現(xian)痛癢或者丘疹等多種不良(liang)癥狀，這些是人(ren)們吃(chi)沙棘(ji)以后經常(chang)會出現(xian)的(de)副(fu)作用(yong)(yong)。

沙(sha)棘(ji)果(guo)(guo)是(shi)一種含糖(tang)量(liang)特別(bie)高的野生(sheng)水果(guo)(guo)，人(ren)們(men)在(zai)使用它(ta)以(yi)后會吸收大量(liang)的糖(tang)分(fen)(fen)，容(rong)易讓血糖(tang)升高，而生(sheng)活中那些(xie)本身(shen)(shen)就(jiu)有糖(tang)尿病(bing)(bing)或者患有高血糖(tang)的人(ren)群在(zai)食(shi)用沙(sha)棘(ji)果(guo)(guo)以(yi)后會讓高血糖(tang)癥(zheng)狀進一步(bu)加(jia)重，不(bu)利于(yu)糖(tang)尿病(bing)(bing)病(bing)(bing)情的控制，對(dui)患者身(shen)(shen)體健康十(shi)分(fen)(fen)不(bu)利。

平時人們適量(liang)吃(chi)(chi)一(yi)些(xie)沙(sha)棘果，對身體沒(mei)有明顯副(fu)作用存(cun)在，但人們過量(liang)吃(chi)(chi)沙(sha)棘果以后就(jiu)會刺(ci)激腸胃(wei)，容易讓人們出現腹痛或(huo)腹瀉等多種不良(liang)癥狀(zhuang)，特別是(shi)那(nei)些(xie)脾胃(wei)虛弱，腸胃(wei)功能不全(quan)的人群在吃(chi)(chi)了沙(sha)棘果以后，這種副(fu)作用會更為明顯。

沙棘不能和生冷油膩辛辣的食物搭配在一起吃，否則會刺激腸胃。沙棘還禁止與有滋補功效的中藥材搭配在一起吃，因為沙棘含有的一些微量元素會與滋補中藥材發生反應，讓滋補功效減弱，而且不利于人體對沙棘營養的吸收與利用。詳細>>

沙棘茶可以清理血(xue)液(ye)垃圾，軟化血(xue)管，有效改善腸胃(wei)功能，調節(jie)(jie)腸道(dao)菌群，清洗腎臟器官，調節(jie)(jie)血(xue)脂，通(tong)過對我們全(quan)身多個系統功能的調節(jie)(jie)起到減肥(fei)的效果；并且(qie)沙棘茶里面富含(han)氨基酸(suan)以及(ji)有機酸(suan)、酚類物質等(deng)等(deng)，可以促(cu)進胃(wei)酸(suan)合成，可以刺激(ji)胃(wei)液(ye)分泌(mi)，具(ju)有消(xiao)食化滯疏肝理氣的租用(yong)，有利于通(tong)便(bian)排毒減肥(fei)。

早(zao)上吃飯早(zao)餐喝一杯(bei)，早(zao)上我們(men)(men)人體的(de)活力(li)最好，而且(qie)身體的(de)消化系統才蘇醒，沙棘(ji)茶可以讓我們(men)(men)的(de)腸胃動起來，有利于減(jian)肥。

餐后(hou)(hou)來一杯(bei)，吃完飯之后(hou)(hou)喝一杯(bei)沙棘茶，可以起到消食的作(zuo)用，避免(mian)過飽引起胃腸。

下午(wu)四(si)點到(dao)六點來一(yi)(yi)杯(bei)，這個時間點來一(yi)(yi)杯(bei)是減(jian)肥效果最(zui)好(hao)的，如(ru)果能(neng)配合運動會更好(hao)。

當然，沙棘茶雖好，但是不可利用沙棘茶替代主食或者水的功能，不能大量飲用。并且沙棘茶有一定的副作用，因此maigoo小編提醒大家，腸道功能不佳者、孕婦等人群不宜飲用沙棘茶。詳細>>

沙棘果具有較高的維生素C含量，對(dui)于促進(jin)組(zu)織(zhi)再生、上皮組(zu)織(zhi)愈合、生肌等有著一(yi)定的功效，比如對(dui)于一(yi)些(xie)多年來(lai)治療燒傷創面、防(fang)止傷口(kou)變質，預(yu)防(fang)傷口(kou)感染(ran)、促進(jin)早期傷口(kou)愈合等，有非常明顯的效果。另外，用沙棘來(lai)治療早期的燒傷、刀傷等疤痕通常不會(hui)留下(xia)痕跡。

沙(sha)(sha)棘去疤痕一般(ban)是(shi)用沙(sha)(sha)棘油，其(qi)中含有(you)豐富的游離(li)脂(zhi)肪酸、碳氫化(hua)合物，胡(hu)蘿卜素，它的皮(pi)脂(zhi)成分與維(wei)生素A、E和維(wei)生素原混然一體，容(rong)易(yi)被(bei)皮(pi)膚吸收，對(dui)于(yu)損傷(shang)皮(pi)膚、以(yi)及疤痕的修復有(you)不(bu)錯(cuo)的功效。

用沙棘油去疤痕可以選擇早中晚各三次，用沙棘油噴在表面，慢慢的按揉按揉的力度，盡量不要太輕也不要太重，讓疤痕充分吸收沙棘油，maigoo小編提醒各位愛美人士，沙棘去疤痕是需要一定的時間的，千萬不要操之過急。詳細>>