沙棘(ji)是胡頹子科、沙棘(ji)屬落葉性(xing)灌木(mu)，主要(yao)分布在我國(guo)華北、西南等地區(qu)。中藥沙棘(ji)為胡頹子科植物沙棘(ji)的干燥(zao)成(cheng)熟果(guo)(guo)實(shi)，秋、冬二季(ji)果(guo)(guo)實(shi)成(cheng)熟或凍(dong)硬時采收(shou)，除去雜質，干燥(zao)或蒸后干燥(zao)。

沙棘(ji)的(de)根可以入(ru)藥，果(guo)實可榨汁食(shi)用，具(ju)有很高的(de)營養價值，在從前，根切片(pian)曬干，果(guo)實曬干，可做儲備糧食(shi)，以備不時之需，味甘(gan)、微酸，能消食(shi)健胃，止血(xue)止瀉(xie)，保胎養胎。

沙棘主要有兩個品種，中國沙棘和云南沙棘，都在每年4月份開花，適合生長在光照充足的地方，對土壤的要求不高，大部分土壤里都能存活，耐高溫也耐嚴寒，生命力比較頑強。詳細>>

傳(chuan)統(tong)醫學理論中認為沙棘具有止咳平喘(chuan)、利(li)肺化(hua)痰的(de)作用，對慢性咽炎(yan)、支(zhi)氣(qi)管炎(yan)、咽喉腫痛、哮喘(chuan)、咳嗽(sou)多痰等呼吸道系(xi)統(tong)疾病均有很好作用。

沙(sha)棘中(zhong)含(han)有(you)的沙(sha)棘黃(huang)酮、不(bu)飽(bao)和脂肪酸等成(cheng)份能調節血(xue)(xue)(xue)壓(ya)、血(xue)(xue)(xue)脂、血(xue)(xue)(xue)糖(tang)，降低血(xue)(xue)(xue)液粘度(du)，抑制(zhi)血(xue)(xue)(xue)小板(ban)過度(du)聚(ju)集、軟化血(xue)(xue)(xue)管、改善血(xue)(xue)(xue)液循環、防止動脈硬(ying)化。沙(sha)棘制(zhi)成(cheng)的沙(sha)棘油(you)含(han)有(you)206種(zhong)對人體(ti)有(you)益(yi)的活性物質，有(you)降減血(xue)(xue)(xue)漿膽固醇、減少血(xue)(xue)(xue)管壁中(zhong)膽固醇含(han)量的作用。

沙(sha)棘中含有(you)大量的維生(sheng)素C、維生(sheng)素E、類胡蘿卜素，具有(you)很(hen)強的抗(kang)氧化作(zuo)(zuo)用。對體液免疫和細胞免疫具有(you)明顯(xian)的調節作(zuo)(zuo)用，還有(you)一定的抗(kang)過敏(min)作(zuo)(zuo)用，能(neng)增強人體抗(kang)病能(neng)力(li)。

沙棘中(zhong)含(han)有大量氨(an)基(ji)酸(suan)、有機(ji)酸(suan)等多種(zhong)營養成份，可以(yi)促進胃酸(suan)、胃液分泌。

沙棘中含有(you)的(de)蘋果(guo)酸、草酸等有(you)機(ji)酸具有(you)緩(huan)解抗生素和其它藥(yao)物的(de)毒性作用(yong)，促進受損的(de)肝(gan)細胞加(jia)快愈(yu)合(he)，降(jiang)低轉(zhuan)氨酶，保護(hu)肝(gan)臟。

用沙棘制成的沙棘油具有不錯的美容效果，其中含有的大量維生素E、維生素A、黃酮和SOD活性成分能夠有效防止自由基以達到延緩衰老、美容養顏的作用。詳細>>

將沙(sha)棘(ji)(ji)果清(qing)洗干(gan)凈，瀝干(gan)水(shui)之后(hou)，放到(dao)裝(zhuang)有酒(jiu)的壇子里，密封好，10天(tian)之后(hou)，就沙(sha)棘(ji)(ji)酒(jiu)就制作而成了。沙(sha)棘(ji)(ji)酒(jiu)能起到(dao)降低血壓的功(gong)效，同時還能調理脾胃(wei)，強(qiang)身健體。

清洗干凈沙(sha)棘果之后，然后加上(shang)水(shui)，煮一個(ge)小時左右的(de)時間，放上(shang)一定量的(de)白(bai)糖調(diao)味就可(ke)以(yi)食用(yong)了(le)。沙(sha)棘水(shui)可(ke)以(yi)提高人體的(de)免(mian)疫能力，預防(fang)疾病(bing)，延(yan)緩衰老。

在燒開水(shui)的(de)鍋(guo)里放(fang)上已經攪拌均勻(yun)的(de)雞蛋，等雞蛋呈現蛋花形(xing)狀的(de)時候(hou)，此時放(fang)上清(qing)洗(xi)干凈的(de)沙棘，煮5分(fen)鐘(zhong)左右，放(fang)上準(zhun)備好(hao)的(de)冰糖，再煮5分(fen)鐘(zhong)就可以喝了。此湯對身體過度疲勞，沒(mei)有活力(li)的(de)人(ren)比較合適(shi)。

選(xuan)擇飽滿(man)無病害(hai)的沙(sha)(sha)棘，倒入缸(gang)(gang)中，加(jia)入大(da)曲，攪拌后，等(deng)著第一次(ci)發(fa)酵即可。第一次(ci)發(fa)酵結束后，加(jia)入麩(fu)皮再用粉碎機打碎，之后再次(ci)放(fang)入缸(gang)(gang)中，進(jin)行(xing)攪拌后，進(jin)行(xing)第二次(ci)發(fa)酵。值得注意的是，在發(fa)酵的過程中需要(yao)避免高溫，一般是做淋(lin)醋(cu)處理。沙(sha)(sha)棘果醋(cu)具有養顏瘦身，降(jiang)低(di)血脂，降(jiang)血壓，保肝護胃(wei)，軟化(hua)血管的功效。

將沙棘果去雜洗凈，榨汁澄清，濾出清汁，渣留用，胡蘿卜洗凈去雜；將胡蘿卜、沙棘果渣放在一起攪碎，放鍋內加水把沙棘汁濃縮，加糖煮沸，盛起裝瓶封口即可。沙棘果醬可為人體提供豐富的維生素C 、胡蘿卜素、糖類等營養成分，有助于增強人體免疫功能。詳細>>

火(huo)棘是一種薔(qiang)薇科火(huo)棘屬(shu)植(zhi)(zhi)物，沙棘是一種胡頹(tui)子科沙棘屬(shu)植(zhi)(zhi)物。

火(huo)棘的果子是橢圓狀的，果子顏(yan)色(se)是橘黃(huang)色(se)，主要生長在主莖(jing)的頂(ding)端(duan)；

沙棘的(de)(de)果子是圓(yuan)形的(de)(de)，呈(cheng)紅色，其生長在主莖桿(gan)上(shang)，而不(bu)是在頂(ding)端。從果實的(de)(de)外形與生長部位，也可以很清(qing)楚的(de)(de)分清(qing)火(huo)棘和沙棘。

火棘植株側枝(zhi)(zhi)短，尖端是刺狀的，嫩枝(zhi)(zhi)上面有(you)繡色(se)短柔毛(mao)，而(er)老枝(zhi)(zhi)是暗(an)褐色(se)，沒有(you)毛(mao)覆蓋(gai)；火棘的枝(zhi)(zhi)芽很小(xiao)，且有(you)柔毛(mao)覆蓋(gai)。其(qi)葉(xie)(xie)子倒卵狀長(chang)圓形，尖端圓鈍或微凹，下面連有(you)葉(xie)(xie)柄，邊緣上有(you)鈍鋸齒而(er)且很尖會向(xiang)內彎曲生(sheng)長(chang)。

沙棘(ji)的(de)枝(zhi)(zhi)(zhi)干粗壯而(er)且棘(ji)刺很(hen)多，嫩枝(zhi)(zhi)(zhi)是(shi)褐綠色(se)，上(shang)面(mian)有(you)白色(se)的(de)星狀柔(rou)毛覆(fu)蓋。老(lao)枝(zhi)(zhi)(zhi)灰黑色(se)，粗糙干癟。它(ta)的(de)枝(zhi)(zhi)(zhi)芽很(hen)大，是(shi)黃金色(se)的(de)，也有(you)少部(bu)分是(shi)繡色(se)的(de)。其(qi)葉子對(dui)生(sheng)，和枝(zhi)(zhi)(zhi)條(tiao)著(zhu)生(sheng)相似，呈(cheng)矩(ju)圓狀披針形(xing)，葉子的(de)兩端呈(cheng)鈍形(xing)，基(ji)部(bu)漸寬，上(shang)面(mian)是(shi)綠色(se)的(de)，背(bei)面(mian)是(shi)銀白色(se)，沒有(you)毛覆(fu)蓋。

火(huo)棘的果子可以做藥食用(yong)，能夠消(xiao)積(ji)止痢，有利于消(xiao)化(hua)腸道；葉子可以清熱(re)解毒，外敷用(yong)于治(zhi)療瘡瘍腫(zhong)毒等(deng)。

沙棘營養豐富，果實中含有脂肪酸、微量元素、亞油素等物質；葉子中含有粗蛋白、粗脂肪、粗纖維等，可以將果實加工成果汁、果酒、果醬、果脯食用。其價值藥效可以提高人的免疫力，減少生病。詳細>>

沙棘果中(zhong)(zhong)除了(le)含(han)有(you)大量維生素c以外，還(huan)含(han)有(you)果酸和多(duo)種微量元素，它有(you)一些(xie)天(tian)然易過敏(min)(min)成分(fen)，生活中(zhong)(zhong)那些(xie)過敏(min)(min)體質(zhi)的人群在食用沙棘果以后容易出(chu)(chu)現(xian)過敏(min)(min)反應，會讓皮膚出(chu)(chu)現(xian)痛癢或者(zhe)丘疹等多(duo)種不良癥(zheng)狀，這些(xie)是人們吃沙棘以后經常會出(chu)(chu)現(xian)的副作用。

沙棘(ji)果是一(yi)種含(han)糖(tang)量(liang)特別高的(de)野(ye)生水(shui)果，人(ren)們在使用它以后(hou)會(hui)吸收大量(liang)的(de)糖(tang)分，容易(yi)讓(rang)血(xue)糖(tang)升高，而生活中那(nei)些本身(shen)就有(you)糖(tang)尿病或者患有(you)高血(xue)糖(tang)的(de)人(ren)群在食用沙棘(ji)果以后(hou)會(hui)讓(rang)高血(xue)糖(tang)癥(zheng)狀進一(yi)步加重(zhong)，不利(li)于糖(tang)尿病病情的(de)控制，對患者身(shen)體健康十分不利(li)。

平時(shi)人們(men)(men)適量(liang)吃一些(xie)沙棘果(guo)(guo)，對身體沒有(you)明顯(xian)副(fu)作用存在，但(dan)人們(men)(men)過量(liang)吃沙棘果(guo)(guo)以后就會(hui)刺激腸胃(wei)，容易(yi)讓人們(men)(men)出現腹(fu)痛或腹(fu)瀉等多種不(bu)良癥狀，特(te)別是(shi)那些(xie)脾胃(wei)虛弱(ruo)，腸胃(wei)功能不(bu)全的人群在吃了沙棘果(guo)(guo)以后，這(zhe)種副(fu)作用會(hui)更(geng)為明顯(xian)。

沙棘不能和生冷油膩辛辣的食物搭配在一起吃，否則會刺激腸胃。沙棘還禁止與有滋補功效的中藥材搭配在一起吃，因為沙棘含有的一些微量元素會與滋補中藥材發生反應，讓滋補功效減弱，而且不利于人體對沙棘營養的吸收與利用。詳細>>

沙棘茶可(ke)以(yi)清理血液(ye)垃(la)圾，軟(ruan)化(hua)(hua)血管，有(you)(you)效改善腸胃(wei)功能(neng)，調(diao)節腸道(dao)菌群，清洗腎臟器官，調(diao)節血脂，通過對我們全身多個系(xi)統功能(neng)的調(diao)節起(qi)到減(jian)肥的效果；并且沙棘茶里面富含氨基酸(suan)以(yi)及有(you)(you)機酸(suan)、酚類物質(zhi)等等，可(ke)以(yi)促進(jin)胃(wei)酸(suan)合成，可(ke)以(yi)刺激胃(wei)液(ye)分(fen)泌，具有(you)(you)消食化(hua)(hua)滯疏肝理氣(qi)的租(zu)用，有(you)(you)利(li)于通便排毒(du)減(jian)肥。

早上(shang)吃飯早餐喝(he)一杯，早上(shang)我們人體的活力最好，而且身體的消化系統(tong)才蘇醒，沙棘(ji)茶可以讓我們的腸(chang)胃動起來，有利(li)于減肥。

餐后來一杯(bei)，吃完飯之后喝(he)一杯(bei)沙棘茶，可以起(qi)到消(xiao)食的作用，避(bi)免過飽引起(qi)胃腸。

下午四點到六(liu)點來(lai)一(yi)杯(bei)，這個時間(jian)點來(lai)一(yi)杯(bei)是減肥(fei)效果最好的，如(ru)果能配合運動會更(geng)好。

當然，沙棘茶雖好，但是不可利用沙棘茶替代主食或者水的功能，不能大量飲用。并且沙棘茶有一定的副作用，因此maigoo小編提醒大家，腸道功能不佳者、孕婦等人群不宜飲用沙棘茶。詳細>>

沙棘果(guo)具有較高的(de)(de)(de)維生素C含量，對于促進組織(zhi)再生、上皮組織(zhi)愈合、生肌(ji)等有著一定的(de)(de)(de)功效(xiao)，比如對于一些多年來治療燒傷創(chuang)面、防止傷口變質，預防傷口感染(ran)、促進早期傷口愈合等，有非常明顯(xian)的(de)(de)(de)效(xiao)果(guo)。另外，用沙棘來治療早期的(de)(de)(de)燒傷、刀傷等疤痕通(tong)常不會留下痕跡(ji)。

沙(sha)棘(ji)去(qu)疤(ba)痕(hen)一般(ban)是用(yong)沙(sha)棘(ji)油，其(qi)中(zhong)含有豐(feng)富的(de)游離脂肪(fang)酸、碳(tan)氫化合物，胡蘿卜素(su)，它的(de)皮脂成分與維生素(su)A、E和維生素(su)原混然一體(ti)，容易被(bei)皮膚吸收，對于(yu)損(sun)傷皮膚、以(yi)及疤(ba)痕(hen)的(de)修復有不錯的(de)功效。

用沙棘油去疤痕可以選擇早中晚各三次，用沙棘油噴在表面，慢慢的按揉按揉的力度，盡量不要太輕也不要太重，讓疤痕充分吸收沙棘油，maigoo小編提醒各位愛美人士，沙棘去疤痕是需要一定的時間的，千萬不要操之過急。詳細>>