沙(sha)棘是胡(hu)頹子科、沙(sha)棘屬落葉性(xing)灌木，主要分布在我國華北、西南(nan)等(deng)地區。中藥(yao)沙(sha)棘為胡(hu)頹子科植物沙(sha)棘的干燥成熟(shu)果實(shi)，秋(qiu)、冬二季果實(shi)成熟(shu)或(huo)凍硬時采收，除去(qu)雜質，干燥或(huo)蒸后(hou)干燥。

沙棘(ji)的(de)根可以(yi)入(ru)藥，果實可榨汁食(shi)(shi)(shi)用，具有很高的(de)營(ying)養(yang)價值，在從前，根切片曬干(gan)，果實曬干(gan)，可做儲(chu)備(bei)糧食(shi)(shi)(shi)，以(yi)備(bei)不(bu)時之需，味甘、微酸，能消食(shi)(shi)(shi)健胃(wei)，止血(xue)止瀉，保胎養(yang)胎。

沙棘主要有兩個品種，中國沙棘和云南沙棘，都在每年4月份開花，適合生長在光照充足的地方，對土壤的要求不高，大部分土壤里都能存活，耐高溫也耐嚴寒，生命力比較頑強。詳細>>

傳統醫學理論中(zhong)認為沙棘(ji)具有止咳平喘(chuan)(chuan)、利肺化痰的作(zuo)用，對慢性咽炎、支(zhi)氣管炎、咽喉腫痛、哮(xiao)喘(chuan)(chuan)、咳嗽多(duo)痰等呼吸道系(xi)統疾病均(jun)有很好作(zuo)用。

沙(sha)棘中含有的(de)(de)沙(sha)棘黃酮(tong)、不飽和(he)脂肪(fang)酸等成份能調節血(xue)(xue)(xue)壓、血(xue)(xue)(xue)脂、血(xue)(xue)(xue)糖，降低血(xue)(xue)(xue)液粘度(du)，抑制血(xue)(xue)(xue)小板過度(du)聚集(ji)、軟化(hua)(hua)血(xue)(xue)(xue)管(guan)、改善血(xue)(xue)(xue)液循環、防止動脈硬(ying)化(hua)(hua)。沙(sha)棘制成的(de)(de)沙(sha)棘油含有206種對人體有益的(de)(de)活性物質(zhi)，有降減(jian)血(xue)(xue)(xue)漿膽(dan)固(gu)醇、減(jian)少血(xue)(xue)(xue)管(guan)壁中膽(dan)固(gu)醇含量的(de)(de)作用。

沙棘(ji)中含有(you)大量的(de)(de)維(wei)生素(su)C、維(wei)生素(su)E、類胡蘿卜素(su)，具有(you)很強(qiang)的(de)(de)抗氧化作用(yong)。對體(ti)液免(mian)疫和細胞(bao)免(mian)疫具有(you)明顯的(de)(de)調節作用(yong)，還有(you)一定的(de)(de)抗過敏作用(yong)，能增強(qiang)人(ren)體(ti)抗病能力。

沙棘中含有(you)大量(liang)氨基酸、有(you)機酸等多種(zhong)營養(yang)成份，可以促進胃酸、胃液分泌。

沙棘中(zhong)含有的蘋果酸(suan)、草酸(suan)等有機酸(suan)具有緩(huan)解抗生素(su)和其它藥物的毒(du)性作用，促進受損的肝細胞加快愈合，降低轉氨(an)酶，保(bao)護肝臟。

用沙棘制成的沙棘油具有不錯的美容效果，其中含有的大量維生素E、維生素A、黃酮和SOD活性成分能夠有效防止自由基以達到延緩衰老、美容養顏的作用。詳細>>

將沙(sha)棘(ji)果清洗干凈(jing)，瀝干水之后，放到裝有酒的壇子里(li)，密封好，10天之后，就沙(sha)棘(ji)酒就制作而成(cheng)了。沙(sha)棘(ji)酒能起到降低血壓的功效，同(tong)時(shi)還能調理(li)脾(pi)胃，強身健(jian)體。

清洗干凈沙棘果之后(hou)，然后(hou)加上水，煮一個小時左右(you)的(de)(de)時間，放上一定量(liang)的(de)(de)白糖(tang)調味(wei)就可以(yi)食用(yong)了。沙棘水可以(yi)提高(gao)人體的(de)(de)免(mian)疫能力，預防疾病，延緩衰老。

在燒(shao)開水(shui)的(de)(de)鍋(guo)里放(fang)(fang)上已經(jing)攪拌均勻的(de)(de)雞(ji)蛋(dan)(dan)，等雞(ji)蛋(dan)(dan)呈現(xian)蛋(dan)(dan)花形狀的(de)(de)時候，此時放(fang)(fang)上清洗干凈的(de)(de)沙棘(ji)，煮(zhu)5分(fen)鐘左右，放(fang)(fang)上準備好的(de)(de)冰糖，再煮(zhu)5分(fen)鐘就可(ke)以喝(he)了。此湯對身體過度疲勞(lao)，沒有活力(li)的(de)(de)人比較(jiao)合適(shi)。

選擇飽(bao)滿無病害的沙棘(ji)，倒入缸(gang)中，加(jia)入大(da)曲，攪(jiao)拌(ban)后(hou)(hou)(hou)，等著第(di)一(yi)次(ci)發(fa)酵(jiao)(jiao)即可。第(di)一(yi)次(ci)發(fa)酵(jiao)(jiao)結(jie)束后(hou)(hou)(hou)，加(jia)入麩(fu)皮再(zai)用粉碎(sui)機打(da)碎(sui)，之后(hou)(hou)(hou)再(zai)次(ci)放入缸(gang)中，進(jin)行攪(jiao)拌(ban)后(hou)(hou)(hou)，進(jin)行第(di)二次(ci)發(fa)酵(jiao)(jiao)。值得(de)注(zhu)意(yi)的是，在發(fa)酵(jiao)(jiao)的過程中需(xu)要避免高溫，一(yi)般(ban)是做淋醋(cu)處理(li)。沙棘(ji)果醋(cu)具有(you)養顏(yan)瘦身，降(jiang)低血脂，降(jiang)血壓(ya)，保肝(gan)護胃，軟化(hua)血管的功(gong)效。

將沙棘果去雜洗凈，榨汁澄清，濾出清汁，渣留用，胡蘿卜洗凈去雜；將胡蘿卜、沙棘果渣放在一起攪碎，放鍋內加水把沙棘汁濃縮，加糖煮沸，盛起裝瓶封口即可。沙棘果醬可為人體提供豐富的維生素C 、胡蘿卜素、糖類等營養成分，有助于增強人體免疫功能。詳細>>

火棘(ji)是一種(zhong)薔薇(wei)科火棘(ji)屬植物(wu)，沙(sha)棘(ji)是一種(zhong)胡(hu)頹子科沙(sha)棘(ji)屬植物(wu)。

火棘的果(guo)子是(shi)橢(tuo)圓狀的，果(guo)子顏(yan)色(se)是(shi)橘黃色(se)，主要生(sheng)長在主莖的頂(ding)端；

沙棘(ji)的(de)果子是圓形的(de)，呈紅色，其生長(chang)在(zai)主莖桿上(shang)，而不是在(zai)頂(ding)端。從果實的(de)外形與生長(chang)部位，也可以很(hen)清楚的(de)分清火(huo)棘(ji)和沙棘(ji)。

火(huo)棘(ji)植(zhi)株(zhu)側(ce)枝(zhi)(zhi)短，尖(jian)端(duan)是刺狀的(de)，嫩枝(zhi)(zhi)上(shang)面(mian)有(you)(you)繡(xiu)色(se)短柔毛(mao)(mao)，而老(lao)枝(zhi)(zhi)是暗褐色(se)，沒有(you)(you)毛(mao)(mao)覆蓋；火(huo)棘(ji)的(de)枝(zhi)(zhi)芽很小(xiao)，且有(you)(you)柔毛(mao)(mao)覆蓋。其葉(xie)子倒(dao)卵狀長(chang)圓(yuan)(yuan)形，尖(jian)端(duan)圓(yuan)(yuan)鈍(dun)或微(wei)凹，下(xia)面(mian)連有(you)(you)葉(xie)柄，邊(bian)緣上(shang)有(you)(you)鈍(dun)鋸齒而且很尖(jian)會向內(nei)彎(wan)曲生長(chang)。

沙棘的(de)(de)枝干(gan)粗壯(zhuang)而且(qie)棘刺很(hen)多，嫩枝是(shi)(shi)(shi)褐(he)綠色(se)，上(shang)面有(you)白色(se)的(de)(de)星狀(zhuang)柔毛覆(fu)蓋。老枝灰黑色(se)，粗糙干(gan)癟。它(ta)的(de)(de)枝芽很(hen)大，是(shi)(shi)(shi)黃金色(se)的(de)(de)，也(ye)有(you)少部(bu)分(fen)是(shi)(shi)(shi)繡色(se)的(de)(de)。其(qi)葉子(zi)對(dui)生(sheng)，和枝條(tiao)著(zhu)生(sheng)相似，呈(cheng)(cheng)矩圓狀(zhuang)披(pi)針形，葉子(zi)的(de)(de)兩端(duan)呈(cheng)(cheng)鈍形，基部(bu)漸寬(kuan)，上(shang)面是(shi)(shi)(shi)綠色(se)的(de)(de)，背面是(shi)(shi)(shi)銀(yin)白色(se)，沒(mei)有(you)毛覆(fu)蓋。

火棘的果子可(ke)以做(zuo)藥食用，能夠消積止痢，有利于(yu)消化腸道；葉子可(ke)以清熱解(jie)毒，外敷用于(yu)治療瘡瘍腫毒等。

沙棘營養豐富，果實中含有脂肪酸、微量元素、亞油素等物質；葉子中含有粗蛋白、粗脂肪、粗纖維等，可以將果實加工成果汁、果酒、果醬、果脯食用。其價值藥效可以提高人的免疫力，減少生病。詳細>>

沙(sha)棘(ji)(ji)(ji)果中除了(le)含有(you)(you)大(da)量維(wei)生素c以外，還含有(you)(you)果酸(suan)和多種微(wei)量元素，它有(you)(you)一些天然易(yi)過(guo)(guo)敏成(cheng)分，生活中那些過(guo)(guo)敏體質的(de)人群(qun)在(zai)食用沙(sha)棘(ji)(ji)(ji)果以后(hou)容易(yi)出現(xian)(xian)過(guo)(guo)敏反應，會讓皮膚(fu)出現(xian)(xian)痛癢或(huo)者(zhe)丘疹等多種不良(liang)癥(zheng)狀，這些是(shi)人們吃(chi)沙(sha)棘(ji)(ji)(ji)以后(hou)經常會出現(xian)(xian)的(de)副作用。

沙棘果是(shi)一(yi)種(zhong)含糖量特別(bie)高的(de)(de)野(ye)生(sheng)水(shui)果，人們在使(shi)用它以(yi)后會吸收大量的(de)(de)糖分，容易讓(rang)(rang)血糖升高，而生(sheng)活中那些本身就(jiu)有糖尿病或(huo)者患(huan)有高血糖的(de)(de)人群在食用沙棘果以(yi)后會讓(rang)(rang)高血糖癥(zheng)狀進一(yi)步加(jia)重，不利于(yu)糖尿病病情的(de)(de)控制，對(dui)患(huan)者身體健康十(shi)分不利。

平(ping)時人們適量吃一些沙(sha)棘果(guo)，對身體沒(mei)有(you)明(ming)顯副(fu)作用(yong)存(cun)在，但人們過(guo)量吃沙(sha)棘果(guo)以后(hou)就會刺激腸(chang)胃(wei)，容易讓人們出現腹痛(tong)或腹瀉等多種不良(liang)癥狀，特別是那些脾胃(wei)虛(xu)弱，腸(chang)胃(wei)功(gong)能不全的人群在吃了沙(sha)棘果(guo)以后(hou)，這種副(fu)作用(yong)會更為明(ming)顯。

沙棘不能和生冷油膩辛辣的食物搭配在一起吃，否則會刺激腸胃。沙棘還禁止與有滋補功效的中藥材搭配在一起吃，因為沙棘含有的一些微量元素會與滋補中藥材發生反應，讓滋補功效減弱，而且不利于人體對沙棘營養的吸收與利用。詳細>>

沙(sha)棘(ji)茶(cha)可(ke)以(yi)(yi)清理(li)(li)血(xue)液(ye)垃圾(ji)，軟化血(xue)管，有(you)(you)效改善(shan)腸胃功能，調(diao)節(jie)腸道菌群(qun)，清洗腎臟器官，調(diao)節(jie)血(xue)脂，通過對(dui)我們全身多個(ge)系統(tong)功能的調(diao)節(jie)起(qi)到減肥的效果；并且沙(sha)棘(ji)茶(cha)里面(mian)富含氨基酸(suan)以(yi)(yi)及有(you)(you)機(ji)酸(suan)、酚類物質等等，可(ke)以(yi)(yi)促進胃酸(suan)合成，可(ke)以(yi)(yi)刺激胃液(ye)分泌，具有(you)(you)消食化滯疏肝(gan)理(li)(li)氣的租(zu)用(yong)，有(you)(you)利于通便排(pai)毒(du)減肥。

早(zao)(zao)上吃飯(fan)早(zao)(zao)餐喝一(yi)杯，早(zao)(zao)上我們(men)人體的活力最好(hao)，而且身體的消化(hua)系統才蘇醒，沙棘茶可(ke)以讓我們(men)的腸胃動起來(lai)，有利于減肥(fei)。

餐后來一(yi)杯(bei)，吃(chi)完(wan)飯之后喝(he)一(yi)杯(bei)沙棘茶，可以(yi)起(qi)(qi)到消食的作(zuo)用，避免過飽引起(qi)(qi)胃腸。

下午四點到六點來一(yi)杯，這個時間點來一(yi)杯是減肥效(xiao)果最(zui)好的，如果能(neng)配合運動會更好。

當然，沙棘茶雖好，但是不可利用沙棘茶替代主食或者水的功能，不能大量飲用。并且沙棘茶有一定的副作用，因此maigoo小編提醒大家，腸道功能不佳者、孕婦等人群不宜飲用沙棘茶。詳細>>

沙棘果(guo)具(ju)有(you)較高的(de)維(wei)生素C含量(liang)，對(dui)于促(cu)進組織再生、上皮組織愈合、生肌(ji)等(deng)有(you)著一(yi)定的(de)功(gong)效(xiao)，比如對(dui)于一(yi)些多年(nian)來(lai)治(zhi)療燒傷(shang)(shang)創面、防(fang)(fang)止傷(shang)(shang)口變質，預(yu)防(fang)(fang)傷(shang)(shang)口感染、促(cu)進早期傷(shang)(shang)口愈合等(deng)，有(you)非常明顯的(de)效(xiao)果(guo)。另(ling)外，用沙棘來(lai)治(zhi)療早期的(de)燒傷(shang)(shang)、刀傷(shang)(shang)等(deng)疤痕通常不會留下痕跡。

沙(sha)棘(ji)去疤痕(hen)一(yi)般是用沙(sha)棘(ji)油，其(qi)中含有豐富的游離(li)脂肪(fang)酸(suan)、碳氫化合物，胡蘿卜(bu)素(su)，它(ta)的皮脂成分與維(wei)生素(su)A、E和維(wei)生素(su)原混然一(yi)體(ti)，容易被(bei)皮膚吸收，對于損傷皮膚、以及(ji)疤痕(hen)的修復有不錯的功效。

用沙棘油去疤痕可以選擇早中晚各三次，用沙棘油噴在表面，慢慢的按揉按揉的力度，盡量不要太輕也不要太重，讓疤痕充分吸收沙棘油，maigoo小編提醒各位愛美人士，沙棘去疤痕是需要一定的時間的，千萬不要操之過急。詳細>>