1、蘇泊爾炒鍋可以在電磁爐上用嗎

蘇(su)泊爾炒(chao)鍋有(you)多種材質(zhi)的鍋，只有(you)鐵材料、或(huo)鋁材料加復合鐵材料鍋底(di)制作的炒(chao)鍋才能用(yong)于電(dian)磁爐。家庭最(zui)簡單的測(ce)試辦法(fa)就是用(yong)磁鐵試試鍋底(di)是否能吸(xi)住，能吸(xi)住則(ze)可以(yi)用(yong)于電(dian)磁爐。

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2、蘇泊爾炒鍋粘鍋怎么辦

①將鍋(guo)清洗干凈，倒入一點白(bai)醋，并且持續加熱到接近滾燙后關火。

②用滾燙的(de)醋用力涂刷鍋的(de)內面，刷幾遍后(hou)倒掉白醋，用清水沖洗(xi)。

③大火加(jia)熱(re)，直至鍋內所(suo)有的水分都蒸發干凈。

④當鍋(guo)已(yi)經很熱后轉(zhuan)中小火(huo)，同(tong)時倒入食用油，然(ran)后不(bu)斷搖晃、轉(zhuan)動，確保鍋(guo)的內面都(dou)粘到油。

⑤用(yong)中(zhong)小(xiao)火保持溫(wen)度(du)，至少讓(rang)油在鍋里(li)待兩3min。

⑥3min后(hou)關火，等冷卻后(hou)把(ba)油倒掉，再用水和洗潔精把(ba)鍋(guo)洗凈(jing)，擦干。這時可(ke)以發現鍋(guo)內面(mian)非常(chang)油亮，此時你的不(bu)銹鋼鍋(guo)已經變(bian)身不(bu)粘(zhan)鍋(guo)了。

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