1、蘇泊爾炒鍋可以在電磁爐上用嗎

蘇泊爾炒(chao)鍋(guo)(guo)(guo)有多種(zhong)材(cai)(cai)質的(de)鍋(guo)(guo)(guo)，只有鐵(tie)(tie)材(cai)(cai)料、或(huo)鋁材(cai)(cai)料加復合鐵(tie)(tie)材(cai)(cai)料鍋(guo)(guo)(guo)底(di)制作的(de)炒(chao)鍋(guo)(guo)(guo)才能用于電磁爐。家庭最簡單的(de)測試(shi)辦法就是(shi)用磁鐵(tie)(tie)試(shi)試(shi)鍋(guo)(guo)(guo)底(di)是(shi)否能吸住，能吸住則可以用于電磁爐。

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2、蘇泊爾炒鍋粘鍋怎么辦

①將鍋清洗干凈，倒(dao)入一(yi)點(dian)白(bai)醋，并且持續加熱到接近滾燙后關火。

②用(yong)(yong)滾燙的醋用(yong)(yong)力涂刷(shua)鍋的內面，刷(shua)幾(ji)遍后倒掉白醋，用(yong)(yong)清水沖(chong)洗(xi)。

③大火(huo)加熱，直至鍋內所有的水分都蒸(zheng)發干凈。

④當鍋(guo)已經很熱后轉(zhuan)中小火(huo)，同(tong)時倒入(ru)食用油，然(ran)后不(bu)斷(duan)搖(yao)晃、轉(zhuan)動，確(que)保鍋(guo)的內面都粘(zhan)到油。

⑤用中小火保(bao)持溫度，至少(shao)讓油在鍋里待兩3min。

⑥3min后關火，等冷(leng)卻后把油倒掉，再(zai)用水和洗潔精把鍋洗凈(jing)，擦干。這時(shi)可以發(fa)現鍋內面非常油亮(liang)，此時(shi)你的(de)不(bu)銹鋼鍋已經(jing)變身(shen)不(bu)粘(zhan)鍋了(le)。

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