一、小販中心是什么地方

小(xiao)(xiao)(xiao)販(fan)中(zhong)心是(shi)新(xin)加(jia)坡(po)的(de)一(yi)種室外開放(fang)式餐飲經營消費場所，又稱食(shi)閣、熟食(shi)中(zhong)心。新(xin)加(jia)坡(po)小(xiao)(xiao)(xiao)販(fan)中(zhong)心始建于1971年，起初是(shi)新(xin)加(jia)坡(po)政(zheng)府為對(dui)付街頭無牌熟食(shi)小(xiao)(xiao)(xiao)販(fan)而興建的(de)，目的(de)是(shi)在(zai)為居民提供(gong)(gong)服務、為小(xiao)(xiao)(xiao)販(fan)提供(gong)(gong)就業崗位的(de)同時，解決因城市人口和小(xiao)(xiao)(xiao)販(fan)數量不(bu)斷增多(duo)帶來的(de)衛(wei)生(sheng)條件差、市容臟(zang)亂、攤點雜亂無序蔓(man)延、道路堵塞和占(zhan)據人行(xing)(xing)道經營等(deng)問題(ti)。小(xiao)(xiao)(xiao)販(fan)中(zhong)心建成(cheng)后，政(zheng)府給小(xiao)(xiao)(xiao)販(fan)發放(fang)正式營業執照(zhao)，并對(dui)其進行(xing)(xing)衛(wei)生(sheng)和食(shi)物(wu)處(chu)理等(deng)一(yi)系列的(de)培訓，取締(di)街頭非法小(xiao)(xiao)(xiao)販(fan)。

隨著時(shi)代的(de)發展，目前(qian)新加坡有(you)幾(ji)千個小販攤(tan)位在(zai)小販中心(xin)為居民(min)和游客提(ti)供品種(zhong)豐富、價廉物美的(de)餐食；現在(zai)的(de)小販中心(xin)，有(you)完(wan)備的(de)衛生(sheng)設施(shi)，攤(tan)位設計、上下水(shui)、排煙過(guo)濾、客人用餐的(de)固(gu)定式桌椅等均統一安排配置。

該圖片由注冊用戶"荊湖酒徒"提供，版權聲明反饋

二、新加坡小販中心有什么作用

小(xiao)販中心的(de)核心價值要(yao)素可歸納為三點(dian)：規劃和政府(fu)管理，個(ge)體經營(ying)，公(gong)共(gong)空(kong)間：

1、 管理城鎮

在(zai)城市發(fa)展(zhan)中(zhong)，小攤販(fan)是需要被取締的(de)，但如果全憑(ping)借市場(chang)力量，幾(ji)乎不(bu)會有開發(fa)商青(qing)睞這種低消費的(de)商業形式，因此通過(guo)政府規劃(hua)土地資(zi)源的(de)分配，將小販(fan)中(zhong)心的(de)功能整合在(zai)新鎮和市中(zhong)心區再(zai)開發(fa)項目(mu)中(zhong)來。

2、提供創業

個體經營模式(shi)保證(zheng)了(le)(le)個人(ren)能以(yi)很(hen)低(di)的(de)資本創(chuang)業(ye)，也為食物帶(dai)來了(le)(le)鮮明的(de)個人(ren)特色，亞坤咖啡店(dian)、Kopitiam餐飲(yin)集團等(deng)都是從小販中心起家逐漸創(chuang)立的(de)連鎖餐飲(yin)集團，小販中心的(de)設立提供了(le)(le)一定的(de)創(chuang)業(ye)方(fang)向和創(chuang)業(ye)機會。

3、公共空間

小販(fan)中心不同于(yu)美食廣場，它是設立(li)在室外(wai)的，開(kai)放的無空(kong)調的環(huan)境(jing)與(yu)小廣場結(jie)合，可(ke)以為人與(yu)人之(zhi)間(jian)(jian)的交流創造條件(jian)，為公民，尤(you)其是老(lao)年人提供打發(fa)時間(jian)(jian)的公共空(kong)間(jian)(jian)。

4、提供美食

隨著小販中心(xin)的(de)發展(zhan)，小販中心(xin)里(li)的(de)食(shi)物(wu)也越(yue)來越(yue)豐富(fu)，針對游客(ke)需求的(de)各種國際化美食(shi)也日益增多(duo)，為居(ju)民和游客(ke)提(ti)供豐富(fu)的(de)美食(shi)；除(chu)此(ci)之(zhi)外，小販中心(xin)的(de)美食(shi)一般比較便宜(yi)，可以以很(hen)實(shi)惠(hui)的(de)價格吃(chi)(chi)到想吃(chi)(chi)的(de)小吃(chi)(chi)。

三、新加坡有哪些著名的小販中心

新加坡(po)的小(xiao)(xiao)(xiao)販(fan)中(zhong)(zhong)心(xin)比較出名的有：廈門街小(xiao)(xiao)(xiao)販(fan)中(zhong)(zhong)心(xin)（Amoy Street Food Centre）、麥士威(wei)小(xiao)(xiao)(xiao)販(fan)中(zhong)(zhong)心(xin)（Maxwell Food Centre）、舊機場路小(xiao)(xiao)(xiao)販(fan)中(zhong)(zhong)心(xin)（Old Airport Road Food Centre）、牛車水大(da)廈小(xiao)(xiao)(xiao)販(fan)中(zhong)(zhong)心(xin)（Chinatown Complex Food Centre）、中(zhong)(zhong)峇魯(lu)小(xiao)(xiao)(xiao)販(fan)中(zhong)(zhong)心(xin)（Tiong Bahru Food Centre）、忠(zhong)忠(zhong)小(xiao)(xiao)(xiao)販(fan)中(zhong)(zhong)心(xin)（Chomp Chomp Food Centre）等，各位去新加坡(po)旅游的話不妨光(guang)顧一下這些小(xiao)(xiao)(xiao)販(fan)中(zhong)(zhong)心(xin)。