一、小販中心是什么地方

小(xiao)販中(zhong)心是(shi)新加坡(po)的(de)一種室外(wai)開放式餐飲經營消費(fei)場(chang)所，又稱食(shi)(shi)(shi)閣(ge)、熟食(shi)(shi)(shi)中(zhong)心。新加坡(po)小(xiao)販中(zhong)心始建于1971年，起初(chu)是(shi)新加坡(po)政(zheng)府為對(dui)付街(jie)頭無(wu)牌熟食(shi)(shi)(shi)小(xiao)販而興建的(de)，目的(de)是(shi)在為居民提供(gong)服務、為小(xiao)販提供(gong)就業(ye)崗(gang)位的(de)同時，解決因城市人口和(he)小(xiao)販數量不斷增多帶來的(de)衛生條(tiao)件差、市容(rong)臟(zang)亂、攤點雜亂無(wu)序蔓延(yan)、道路堵塞(sai)和(he)占(zhan)據人行道經營等問題。小(xiao)販中(zhong)心建成(cheng)后(hou)，政(zheng)府給小(xiao)販發放正式營業(ye)執照，并(bing)對(dui)其(qi)進行衛生和(he)食(shi)(shi)(shi)物處(chu)理等一系列的(de)培訓，取締街(jie)頭非法(fa)小(xiao)販。

隨著時(shi)代的發(fa)展，目前(qian)新(xin)加坡有幾千個(ge)小(xiao)販(fan)攤位在小(xiao)販(fan)中(zhong)(zhong)心為居民和游客(ke)提供品(pin)種豐富、價廉物美(mei)的餐食；現(xian)在的小(xiao)販(fan)中(zhong)(zhong)心，有完備的衛生設施，攤位設計、上下水(shui)、排(pai)煙(yan)過濾、客(ke)人用(yong)餐的固(gu)定式桌椅(yi)等均(jun)統一安排(pai)配(pei)置。

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二、新加坡小販中心有什么作用

小(xiao)販中(zhong)心(xin)的(de)核心(xin)價值要素可(ke)歸納(na)為(wei)三點：規(gui)劃和(he)政府管(guan)理(li)，個(ge)體經營，公(gong)共(gong)空間：

1、 管理城鎮

在(zai)(zai)城市發(fa)展(zhan)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，小攤販是需要被取締的(de)(de)，但如果全憑(ping)借市場(chang)力(li)量(liang)，幾(ji)乎不(bu)會有開(kai)發(fa)商青睞這(zhe)種低消費的(de)(de)商業形式，因(yin)此(ci)通過(guo)政府規劃土地(di)資(zi)源的(de)(de)分配(pei)，將(jiang)小販中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)的(de)(de)功能整合(he)在(zai)(zai)新鎮和(he)市中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)區再開(kai)發(fa)項目中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)來。

2、提供創業

個(ge)(ge)體經營模式保證了(le)個(ge)(ge)人能(neng)以很低的(de)資(zi)本創(chuang)業，也(ye)為食物帶來(lai)了(le)鮮明的(de)個(ge)(ge)人特色，亞(ya)坤咖啡(fei)店、Kopitiam餐飲(yin)集團(tuan)等都是(shi)從小販中心起(qi)家逐漸(jian)創(chuang)立(li)的(de)連鎖餐飲(yin)集團(tuan)，小販中心的(de)設立(li)提供了(le)一定的(de)創(chuang)業方向和創(chuang)業機會。

3、公共空間

小販(fan)中心不(bu)同(tong)于美食廣場，它(ta)是設立在室外的，開放的無空調的環境(jing)與小廣場結合，可以(yi)為人與人之間(jian)的交流(liu)創(chuang)造條件，為公民，尤其是老年人提(ti)供打發(fa)時間(jian)的公共空間(jian)。

4、提供美食

隨著小(xiao)販(fan)中心(xin)(xin)的(de)發展，小(xiao)販(fan)中心(xin)(xin)里的(de)食物也越來越豐(feng)富(fu)，針對游(you)客需求的(de)各種國(guo)際(ji)化美食也日(ri)益(yi)增(zeng)多(duo)，為(wei)居(ju)民和游(you)客提供豐(feng)富(fu)的(de)美食；除此之(zhi)外，小(xiao)販(fan)中心(xin)(xin)的(de)美食一般(ban)比較便宜，可以(yi)以(yi)很實(shi)惠(hui)的(de)價格吃到想吃的(de)小(xiao)吃。

三、新加坡有哪些著名的小販中心

新加坡的小(xiao)販(fan)中心(xin)(xin)(xin)比(bi)較(jiao)出(chu)名的有(you)：廈門街小(xiao)販(fan)中心(xin)(xin)(xin)（Amoy Street Food Centre）、麥士威小(xiao)販(fan)中心(xin)(xin)(xin)（Maxwell Food Centre）、舊機場路小(xiao)販(fan)中心(xin)(xin)(xin)（Old Airport Road Food Centre）、牛車(che)水大廈小(xiao)販(fan)中心(xin)(xin)(xin)（Chinatown Complex Food Centre）、中峇魯小(xiao)販(fan)中心(xin)(xin)(xin)（Tiong Bahru Food Centre）、忠(zhong)忠(zhong)小(xiao)販(fan)中心(xin)(xin)(xin)（Chomp Chomp Food Centre）等，各位(wei)去新加坡旅游的話不妨(fang)光顧一下這些小(xiao)販(fan)中心(xin)(xin)(xin)。