一、控油吃什么好

1、蘋果

蘋(pin)果的(de)果膠(jiao)具有(you)降低血(xue)(xue)液中膽固醇(chun)的(de)作用。蘋(pin)果含(han)豐富(fu)的(de)鉀，可(ke)排除(chu)體(ti)內多余(yu)的(de)鈉(na)鹽，如每(mei)天吃(chi)3個蘋(pin)果，對維持(chi)血(xue)(xue)壓、血(xue)(xue)脂(zhi)均有(you)好(hao)處(chu)，也可(ke)以有(you)效控(kong)油。

2、山楂

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山(shan)楂(zha)可加強和調節心(xin)肌，增大心(xin)室、心(xin)房運動振幅及冠狀(zhuang)動脈(mo)血流(liu)量(liang)，還(huan)能降(jiang)低膽固醇(chun)，促進脂肪(fang)代謝。所(suo)以多吃山(shan)楂(zha)是可以控(kong)油的。

3、菊花

因為菊花(hua)有降低血(xue)脂(zhi)(zhi)的(de)功(gong)能，同時(shi)具(ju)有平穩的(de)降壓作用。在(zai)綠茶中(zhong)摻加一點菊花(hua)，對心血(xue)管有很好的(de)保健作用。也能促進脂(zhi)(zhi)肪分(fen)解，從而達到(dao)控油的(de)效果(guo)。

4、玉米

玉米含豐富的鈣、磷、鎂(mei)、鐵、硒及維生(sheng)素(su)(su)A、B1、B2、B6、E和胡蘿(luo)卜素(su)(su)等，還富含纖(xian)維質。常(chang)食玉米油(you)，可降(jiang)低膽固醇并軟化血管，當然也有一定的控油(you)效果(guo)啦。

5、大蒜

大蒜能(neng)降(jiang)低血清(qing)總膽(dan)固(gu)醇、三油酸甘(gan)油酯的(de)含量。大蒜素(su)的(de)二次代謝產物——甲(jia)基丙(bing)烯三硫，具有阻(zu)止凝栓質A2的(de)合成作(zuo)用(yong)，故能(neng)預防血栓。大蒜還(huan)能(neng)治療肥胖，所以是有一定控(kong)油作(zuo)用(yong)的(de)。

6、土豆

土豆有(you)很強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老(lao)作用。土豆含有(you)豐富的膳食纖維和膠質類(lei)等容(rong)積(ji)性排(pai)便物(wu)質，可謂“腸道(dao)(dao)清(qing)道(dao)(dao)夫(fu)”。

二、控油食譜推薦

1、土豆胡(hu)蘿卜青(qing)椒絲

食材/調料(liao)：土豆、胡蘿(luo)卜、青椒、油、鹽、雞精(jing)。

做法：

第一步(bu)：土豆去皮切(qie)絲，青椒、胡蘿卜洗凈切(qie)絲。

第二步：起鍋熱油(you)煸炒土豆、胡蘿卜，放(fang)2湯勺水燜煮2分鐘。

第(di)三步(bu)：放青(qing)椒、鹽和雞(ji)精調味即可出鍋(guo)。

2、綠豆湯

食材/調料：白糖、綠豆、清水(shui)

做法：

第一步：將綠豆提前一天(tian)使用清水浸泡。

第二步：將泡好的(de)綠豆，加適量水，開小火(huo)悶煮。

第三步：把煮好的綠豆，使用勺子搗亂，然后加入白(bai)糖，即可。

3、草莓櫻桃果汁

食材/調料：草莓、櫻桃、檸檬、白糖。

做法：

第一步(bu)：首先把草莓和櫻桃洗干凈，然后把櫻桃去籽。

第二步：之后用榨汁機把他們榨汁。

第三步：之后加(jia)入少量的檸檬汁，再加(jia)入適(shi)量白糖(tang)調味(wei)。