一、餐飲收銀系統有哪些優點
餐(can)(can)飲收(shou)銀(yin)系統(tong)是一(yi)種用于餐(can)(can)廳、酒店、咖啡廳、火鍋(guo)店、快餐(can)(can)店、美(mei)食廣場(chang)等場(chang)所的(de)餐(can)(can)臺管理、點(dian)菜(cai)錄(lu)單(dan)、結算、信息反饋(kui)與傳遞的(de)終端設備,它結合了傳統(tong)的(de)點(dian)菜(cai)管理系統(tong),能為餐(can)(can)飲行業的(de)經(jing)營管理提供(gong)一(yi)套完善的(de)管理方案(an)。餐(can)(can)飲收(shou)銀(yin)系統(tong)的(de)優點(dian)是:
1、簡單快捷
整(zheng)個(ge)點(dian)菜系統軟件界(jie)面(mian)簡(jian)潔直(zhi)觀(guan),操作流暢方便,功能集成度高,能有效(xiao)提高服務效(xiao)率和(he)顧(gu)客滿(man)意程(cheng)度。
2、安全穩定
餐(can)飲收銀系統采用大型數(shu)據(ju)庫為數(shu)據(ju)存(cun)儲平臺,收銀工作(zuo)(zuo)安(an)全(quan)穩定,可杜絕收銀工作(zuo)(zuo)中的跑單、漏單現象,根(gen)除服務員的作(zuo)(zuo)弊行為,降低經營成本和經營風險(xian)。
3、可監控經營
通過強大的統計分(fen)析功能,管理(li)者(zhe)可以全方位(wei)實時監控和追(zhui)蹤企業的經營情況,準確分(fen)析和處理(li)大量(liang)的數據信息,大幅度(du)提高餐(can)飲企業的管理(li)手段和管理(li)水平(ping)。
4、全方位管理
餐飲(yin)收銀(yin)系統的功能可涵蓋餐飲(yin)管理的各(ge)個方面,不(bu)僅能滿足點菜收銀(yin)和(he)統計分析(xi)的需要,而(er)且(qie)還(huan)可對(dui)餐飲(yin)管理中的各(ge)個方面進(jin)行全方位(wei)的管理。
5、系統安全
通過嚴格控制用(yong)戶(hu)權(quan)限,可(ke)杜(du)絕非法用(yong)戶(hu)和(he)越(yue)權(quan)操作情況的發生;并(bing)且(qie)系統帶有數據備份和(he)數據恢復功能,可(ke)降低數據丟失的風險。
6、支持多個設備
餐(can)飲收銀系統能支持觸摸屏、廚房打印機等其他終端設(she)備,讓管理不再擔心出現(xian)漏單現(xian)象。
二、怎么操作餐飲收銀軟件
隨著技術的(de)發展(zhan),很多(duo)餐飲行業(ye)都(dou)舍(she)棄(qi)了過去的(de)菜單點菜形式(shi),而是(shi)采(cai)用專業(ye)的(de)餐飲收銀(yin)系統(tong)來點單、結賬,但很多(duo)剛接觸收銀(yin)系統(tong)的(de)人都(dou)不(bu)知(zhi)道該(gai)怎(zen)么(me)操(cao)作,需要培訓后才會使用,下面(mian)為大(da)家介紹餐飲收銀(yin)系統(tong)操(cao)作流程:
1、登陸(lu)賬號,選擇餐(can)飲美食行業。
2、當客(ke)(ke)人(ren)(ren)需要點單時,打開前臺收銀頁面,為客(ke)(ke)人(ren)(ren)選擇(ze)桌號和(he)用餐人(ren)(ren)數。
3、選(xuan)擇好后客人就(jiu)可以通過菜單進行點菜了,客人點菜后,問一下客人相應(ying)的菜品需要(yao)什么口味,選(xuan)擇好后點確定。
4、點(dian)餐(can)完成后(hou)點(dian)擊下單(dan),后(hou)廚會(hui)自動接(jie)單(dan),制作完成后(hou)服務員根據桌號直接(jie)送餐(can)即可。
5、客人(ren)結賬時點(dian)擊收(shou)款按鍵會彈(dan)出收(shou)款的(de)界面,在收(shou)銀機(ji)上可選擇不(bu)同的(de)支付(fu)方式,如果客人(ren)是會員(yuan),需(xu)要積(ji)分(fen)或(huo)者使(shi)用會員(yuan)儲值卡付(fu)款,在首(shou)款界面點(dian)擊會員(yuan)系統,讓客人(ren)刷會員(yuan)卡或(huo)報會員(yuan)信息。
6、付款完成后,小票打印出來,餐飲收銀系統就完成了一個訂(ding)單的操(cao)作了。