一、大紅袍的保質期是多長時間

很多(duo)茶(cha)友會問大紅袍有保質期(qi)嗎？一般而言(yan)，包裝(zhuang)好的(de)大紅袍，保質期(qi)以包裝(zhuang)上的(de)日期(qi)為準，一般為一年以上，如果包裝(zhuang)得(de)嚴的(de)話，最多(duo)可以放到4到5年。

一般來講(jiang)，包裝上(shang)會給出的大(da)紅袍保質期(qi)有(you)三(san)或(huo)五年的時限(xian)，如果不中途(tu)給予拆封，或(huo)者在(zai)(zai)生活(huo)習(xi)慣上(shang)養成(cheng)一個良好的習(xi)慣，比如，在(zai)(zai)沏茶時，千(qian)萬別用手(shou)去抓，因為手(shou)上(shang)有(you)很多細菌(jun)，長期(qi)不再使用的話會導制細菌(jun)感(gan)染，如可(ke)(ke)以(yi)(yi)選用湯(tang)匙等餐具(ju)來對茶葉進(jin)行拾(shi)取，這(zhe)種做的目標的最終(zhong)還是可(ke)(ke)以(yi)(yi)延(yan)長茶葉有(you)效期(qi)的。

二、大紅袍如何存放時間長

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想要(yao)大(da)(da)紅(hong)袍存放的(de)時(shi)間(jian)長，學會(hui)大(da)(da)紅(hong)袍的(de)保存方法很(hen)重要(yao)，大(da)(da)紅(hong)袍之(zhi)所以會(hui)變質(zhi)，主要(yao)是因(yin)為(wei)溫度、光和水(shui)分三種因(yin)素的(de)不正常而導致的(de)。一般情況(kuang)下，大(da)(da)紅(hong)袍的(de)保存條件應該控(kong)制在含水(shui)量(liang)在6%以下、冷(leng)藏、無氧和避光的(de)理想狀態下。下面是幾種大(da)(da)紅(hong)袍的(de)家庭儲(chu)藏方法，一起來看(kan)看(kan)吧。

1、大紅袍保存方法一：鐵罐儲存法

該(gai)方(fang)法(fa)要(yao)求(qiu)采用市場上銷售(shou)的(de)馬口鐵雙蓋彩色(se)茶(cha)向作盛器。在儲存(cun)前要(yao)注意檢查下鐵罐(guan)的(de)密封(feng)是(shi)否完(wan)整，儲存(cun)是(shi)也要(yao)保(bao)證鐵罐(guan)嚴(yan)實，這樣才能做到(dao)完(wan)美(mei)的(de)保(bao)存(cun)。儲藏時(shi)，可(ke)先(xian)用小罐(guan)子(zi)分(fen)裝少量茶(cha)葉，以便隨時(shi)取用，其余的(de)茶(cha)葉則(ze)用大(da)罐(guan)子(zi)密封(feng)起(qi)來貯存(cun)。

2、大紅袍如何保存方法二：熱水瓶儲存法

大紅袍采(cai)用(yong)熱(re)水瓶保存(cun)相對會比較(jiao)新穎，但能夠達到很好的效果。將熱(re)水瓶整理干凈，把(ba)大紅袍放入(ru)熱(re)水瓶內，并要盡量減少瓶內的空氣存(cun)留量，特別要注意瓶口采(cai)用(yong)軟木(mu)塞蓋緊(jin)，并塞緣(yuan)涂白蠟(la)封口，再(zai)裹以膠(jiao)布。

3、大紅袍正確保存方法三：陶瓷罐儲存法

確(que)保陶瓷(ci)罐干凈(jing)后，用牛皮(pi)紙將(jiang)大紅(hong)袍(pao)包好，罐中再放置一(yi)個石灰袋，裝滿后用棉花包改進即(ji)可。要(yao)(yao)(yao)注(zhu)意石灰要(yao)(yao)(yao)1-2個月更換一(yi)次。該種方法(fa)主要(yao)(yao)(yao)是(shi)應(ying)用了石灰的(de)(de)吸水吸濕性(xing)，能夠(gou)較長時間(jian)達到很好的(de)(de)保存(cun)效果。注(zhu)意：大紅(hong)袍(pao)保存(cun)最(zui)好不(bu)(bu)要(yao)(yao)(yao)使用玻璃罐、瓷(ci)罐、木盒或(huo)藥罐，因(yin)為這(zhe)些器具具有透光、不(bu)(bu)防(fang)潮、易(yi)碎(sui)的(de)(de)缺點。

4、大紅袍存放技巧四：干燥箱貯存法

市(shi)面上有(you)專門用來(lai)存(cun)(cun)儲(chu)茶葉的(de)(de)干燥(zao)箱(xiang)(xiang)，用它來(lai)存(cun)(cun)儲(chu)大紅袍(pao)就再合適不(bu)過了。干燥(zao)箱(xiang)(xiang)的(de)(de)優點(dian)就在(zai)于(yu)內部溫度(du)穩(wen)定，同(tong)時也能(neng)夠隔絕空(kong)氣，這樣將茶葉放(fang)在(zai)干燥(zao)箱(xiang)(xiang)中(zhong)貯存(cun)(cun)不(bu)用擔心出(chu)現潮濕或氧化(hua)的(de)(de)問題了。

5、大紅袍怎么保存方法五：低溫儲存法

在(zai)大(da)部分情況下，在(zai)日常家庭中(zhong)一(yi)般我們都會(hui)講蔬菜(cai)水(shui)果等沒(mei)有吃掉(diao)的食(shi)(shi)品放置于(yu)冰(bing)箱(xiang)(xiang)中(zhong)，對其進行保(bao)(bao)存(cun)，茶(cha)(cha)葉作為一(yi)種食(shi)(shi)品，也是(shi)可以保(bao)(bao)存(cun)在(zai)冰(bing)箱(xiang)(xiang)中(zhong)的。將大(da)紅袍(pao)密封包裝后(hou)放入冰(bing)箱(xiang)(xiang)內，因(yin)為我們知道冰(bing)箱(xiang)(xiang)中(zhong)有水(shui)氣(qi)而且(qie)有異味(wei)，保(bao)(bao)存(cun)不(bu)好會(hui)使(shi)茶(cha)(cha)葉變味(wei)。另外，盡量(liang)將溫(wen)度(du)調整到5攝(she)氏度(du)左右，這(zhe)樣能夠保(bao)(bao)證大(da)紅袍(pao)儲存(cun)一(yi)年以上(shang)。不(bu)過(guo)，建議保(bao)(bao)存(cun)時(shi)時(shi)間(jian)最好不(bu)要太長，一(yi)兩個(ge)月內最好將茶(cha)(cha)葉喝掉(diao)，免(mian)得影(ying)響品飲大(da)紅袍(pao)時(shi)的口感(gan)。

三、大紅袍存放注意事項

1、注意保存茶葉的溫度

茶葉在溫度(du)高(gao)的(de)環(huan)境(jing)下，品質(zhi)容易(yi)發生(sheng)變(bian)化。溫度(du)越高(gao)，品質(zhi)改變(bian)得越快(kuai)。實(shi)驗證明，在0攝氏(shi)度(du)的(de)時候，能抑(yi)制(zhi)茶葉的(de)陳(chen)化現(xian)象。有利于品質(zhi)的(de)保證。做為家(jia)庭貯存，最(zui)好放(fang)在冰箱的(de)冷藏室里。

2、注意保存茶葉的濕度

因為(wei)茶(cha)葉是(shi)疏松多孔的(de)(de)，所以(yi)容(rong)易吸收潮氣。當(dang)茶(cha)葉自(zi)身(shen)的(de)(de)水份超過百分之五的(de)(de)時候(hou)，茶(cha)葉就很(hen)容(rong)易變質了。這就要求，在(zai)貯存茶(cha)葉時，一(yi)定要保持茶(cha)葉的(de)(de)干燥度。最(zui)好(hao)把茶(cha)放在(zai)錫(xi)筒(tong)里(li)。錫(xi)筒(tong)具有不(bu)易被氧化、不(bu)產生(sheng)異味(wei)、密封性強等特點(dian)。是(shi)貯存茶(cha)葉的(de)(de)最(zui)好(hao)茶(cha)罐。其(qi)次是(shi)鐵(tie)筒(tong)茶(cha)罐。要盡量不(bu)用紙筒(tong)的(de)(de)茶(cha)罐。因為(wei)紙筒(tong)的(de)(de)茶(cha)罐透氣，防潮能(neng)力差。

3、注意保存茶葉的真空性

茶(cha)(cha)(cha)中(zhong)的(de)(de)(de)多酚類、維生素類、茶(cha)(cha)(cha)黃素、茶(cha)(cha)(cha)紅(hong)素，遇(yu)到(dao)氧(yang)氣(qi)，都可(ke)以(yi)被氧(yang)化，這些氧(yang)化物質會使(shi)(shi)茶(cha)(cha)(cha)有陳味，極大(da)的(de)(de)(de)破壞(huai)了茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)品(pin)質。因此在貯存茶(cha)(cha)(cha)時，最好(hao)能(neng)(neng)把茶(cha)(cha)(cha)放入多層復合袋中(zhong)，抽(chou)出氧(yang)氣(qi)成真(zhen)空包裝。如果是罐(guan)(guan)(guan)裝，應該根(gen)據茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)多少選擇大(da)小(xiao)適(shi)當的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)罐(guan)(guan)(guan)，并盡量多裝茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)，使(shi)(shi)茶(cha)(cha)(cha)罐(guan)(guan)(guan)中(zhong)的(de)(de)(de)空氣(qi)含量減到(dao)最低，裝好(hao)后加(jia)以(yi)密封。這樣才(cai)能(neng)(neng)使(shi)(shi)茶(cha)(cha)(cha)盡可(ke)能(neng)(neng)的(de)(de)(de)不被氧(yang)化。

4、注意保存茶葉的避光性

光(guang)(guang)線(xian)直(zhi)照(zhao)，可使茶葉的內在物(wu)質(zhi)發生變化，強陽光(guang)(guang)直(zhi)接照(zhao)射，這種變化就越明顯。所以(yi)，白色透光(guang)(guang)的盛茶容器，絕對不能放(fang)(fang)在陽光(guang)(guang)直(zhi)接照(zhao)射處。如果要用無(wu)色透明玻(bo)璃瓶裝(zhuang)茶葉，一定要在瓶壁四周罩1-2層干凈紙，經密封后放(fang)(fang)入柜或櫥內。如用罐、筒、盒(he)裝(zhuang)茶葉，也不要放(fang)(fang)在長期見光(guang)(guang)的桌子上或柜頂、窗(chuang)臺等處，以(yi)防光(guang)(guang)照(zhao)影響(xiang)茶葉質(zhi)量。

5、注意保存茶葉的周圍環境

放茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)的(de)盛(sheng)器一(yi)定要干(gan)凈而(er)無異味，以防茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)串(chuan)味變(bian)(bian)質(zhi)。因為茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)特別(bie)容易惹諸味，所以一(yi)切茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)盛(sheng)器必須(xu)清(qing)爽無他味，否則茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)被異味混(hun)擾而(er)不(bu)堪飲用(yong)。不(bu)能(neng)用(yong)油(you)印報紙等直(zhi)接包(bao)(bao)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)，因為油(you)墨很快會被茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)吸附而(er)使(shi)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)變(bian)(bian)質(zhi)；也(ye)不(bu)要用(yong)包(bao)(bao)裝(zhuang)過(guo)蛋(dan)糕、奶粉、餅干(gan)、果脯等塑料口袋（或盒）直(zhi)接盛(sheng)茶(cha)(cha)；茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)，即使(shi)包(bao)(bao)裝(zhuang)好的(de)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)，也(ye)不(bu)要放到廚房、菜柜(ju)、衣柜(ju)以及樟木箱內，特別(bie)不(bu)要與香皂(zao)、樟腦丸等混(hun)放在一(yi)起，以防嚴重串(chuan)味，使(shi)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)變(bian)(bian)質(zhi)。