一、大紅袍的保質期是多長時間

很多茶友會問大紅袍有(you)保(bao)質期嗎？一(yi)般(ban)(ban)而(er)言，包裝好的(de)(de)大紅袍，保(bao)質期以包裝上的(de)(de)日期為(wei)準，一(yi)般(ban)(ban)為(wei)一(yi)年以上，如果包裝得(de)嚴的(de)(de)話，最多可以放到(dao)4到(dao)5年。

一般來講(jiang)，包裝上會(hui)給出的(de)(de)大紅袍保質期(qi)有(you)三或五年的(de)(de)時(shi)限，如(ru)(ru)果不(bu)中途給予拆封，或者在生活(huo)習慣上養成(cheng)一個良好的(de)(de)習慣，比如(ru)(ru)，在沏(qi)茶時(shi)，千萬別用手(shou)去抓(zhua)，因為手(shou)上有(you)很多細菌(jun)，長(chang)期(qi)不(bu)再使用的(de)(de)話(hua)會(hui)導制細菌(jun)感染，如(ru)(ru)可(ke)以選(xuan)用湯匙等餐具來對茶葉進行(xing)拾取，這種(zhong)做的(de)(de)目(mu)標的(de)(de)最終(zhong)還是(shi)可(ke)以延長(chang)茶葉有(you)效(xiao)期(qi)的(de)(de)。

二、大紅袍如何存放時間長

該圖片由注冊用戶"溫暖·生活家"提供，版權聲明反饋

想要大(da)紅袍(pao)存(cun)放的(de)時間(jian)長，學會大(da)紅袍(pao)的(de)保存(cun)方(fang)法(fa)很重(zhong)要，大(da)紅袍(pao)之(zhi)所以(yi)(yi)會變(bian)質(zhi)，主要是因(yin)為溫(wen)度、光和水分三種(zhong)因(yin)素的(de)不正(zheng)常而導致的(de)。一(yi)般情(qing)況下(xia)，大(da)紅袍(pao)的(de)保存(cun)條(tiao)件應該控制在含水量在6%以(yi)(yi)下(xia)、冷藏、無(wu)氧和避光的(de)理想狀態(tai)下(xia)。下(xia)面是幾種(zhong)大(da)紅袍(pao)的(de)家庭儲藏方(fang)法(fa)，一(yi)起來看看吧。

1、大紅袍保存方法一：鐵罐儲存法

該方法(fa)要(yao)求采用市(shi)場上銷售的(de)(de)馬(ma)口鐵(tie)雙蓋彩(cai)色茶(cha)(cha)向作盛器。在儲存前要(yao)注意檢(jian)查下鐵(tie)罐的(de)(de)密封是否(fou)完整(zheng)，儲存是也要(yao)保(bao)證鐵(tie)罐嚴實，這樣才能做(zuo)到完美的(de)(de)保(bao)存。儲藏時(shi)，可先用小罐子(zi)分裝少量茶(cha)(cha)葉，以便(bian)隨時(shi)取用，其余(yu)的(de)(de)茶(cha)(cha)葉則(ze)用大罐子(zi)密封起來貯存。

2、大紅袍如何保存方法二：熱水瓶儲存法

大紅袍采(cai)用熱水(shui)瓶(ping)保存相(xiang)對會比較(jiao)新穎，但能(neng)夠達到很好的效果。將熱水(shui)瓶(ping)整(zheng)理干凈，把(ba)大紅袍放入熱水(shui)瓶(ping)內，并要盡量(liang)減(jian)少(shao)瓶(ping)內的空氣存留量(liang)，特別要注意瓶(ping)口(kou)(kou)采(cai)用軟(ruan)木(mu)塞蓋緊，并塞緣涂(tu)白蠟封口(kou)(kou)，再裹以膠布。

3、大紅袍正確保存方法三：陶瓷罐儲存法

確保(bao)陶(tao)瓷罐(guan)(guan)干凈后，用牛(niu)皮紙將大紅袍(pao)包好，罐(guan)(guan)中再放置一(yi)(yi)個石灰(hui)袋，裝(zhuang)滿后用棉花包改進即可。要注意石灰(hui)要1-2個月更換(huan)一(yi)(yi)次。該種方法(fa)主要是應用了石灰(hui)的吸(xi)水(shui)吸(xi)濕性，能夠較(jiao)長時間(jian)達到(dao)很好的保(bao)存效果(guo)。注意：大紅袍(pao)保(bao)存最好不(bu)要使用玻璃罐(guan)(guan)、瓷罐(guan)(guan)、木盒或藥罐(guan)(guan)，因為這些(xie)器具具有(you)透光、不(bu)防潮(chao)、易碎(sui)的缺點。

4、大紅袍存放技巧四：干燥箱貯存法

市面上有專門用(yong)來存儲茶(cha)葉的干(gan)燥箱，用(yong)它來存儲大紅袍就再(zai)合適不過了。干(gan)燥箱的優點就在于內部溫度(du)穩(wen)定，同時(shi)也(ye)能夠隔絕空氣(qi)，這樣將(jiang)茶(cha)葉放在干(gan)燥箱中貯存不用(yong)擔心出現潮濕或氧化的問題了。

5、大紅袍怎么保存方法五：低溫儲存法

在大部分情況下，在日(ri)常(chang)家庭中一(yi)般我們都會講蔬菜水(shui)果等(deng)沒有(you)吃(chi)掉(diao)的(de)食品放置于冰(bing)箱(xiang)中，對其進行保(bao)存(cun)(cun)(cun)(cun)，茶葉作為一(yi)種食品，也是(shi)可以保(bao)存(cun)(cun)(cun)(cun)在冰(bing)箱(xiang)中的(de)。將(jiang)大紅袍密(mi)封包裝后放入冰(bing)箱(xiang)內，因為我們知道冰(bing)箱(xiang)中有(you)水(shui)氣而(er)且有(you)異(yi)味，保(bao)存(cun)(cun)(cun)(cun)不(bu)好(hao)(hao)會使茶葉變(bian)味。另外，盡量(liang)將(jiang)溫度(du)調整到5攝氏度(du)左右，這(zhe)樣能(neng)夠(gou)保(bao)證大紅袍儲存(cun)(cun)(cun)(cun)一(yi)年以上。不(bu)過，建議(yi)保(bao)存(cun)(cun)(cun)(cun)時(shi)時(shi)間最好(hao)(hao)不(bu)要太長，一(yi)兩個月(yue)內最好(hao)(hao)將(jiang)茶葉喝掉(diao)，免得影(ying)響(xiang)品飲大紅袍時(shi)的(de)口感。

三、大紅袍存放注意事項

1、注意保存茶葉的溫度

茶(cha)葉在溫度高(gao)的(de)(de)(de)環(huan)境(jing)下，品質(zhi)容(rong)易(yi)發生(sheng)變化(hua)。溫度越高(gao)，品質(zhi)改(gai)變得越快。實驗證明(ming)，在0攝氏度的(de)(de)(de)時候，能抑制茶(cha)葉的(de)(de)(de)陳化(hua)現象。有利于品質(zhi)的(de)(de)(de)保證。做為家庭貯存(cun)，最好放在冰箱(xiang)的(de)(de)(de)冷藏(zang)室里。

2、注意保存茶葉的濕度

因(yin)為茶(cha)葉是疏(shu)松多孔的(de)(de)，所以容易(yi)吸收潮(chao)氣。當茶(cha)葉自(zi)身的(de)(de)水(shui)份超過百(bai)分之五的(de)(de)時(shi)(shi)候，茶(cha)葉就很容易(yi)變質了。這就要(yao)(yao)求，在貯(zhu)存茶(cha)葉時(shi)(shi)，一定要(yao)(yao)保(bao)持茶(cha)葉的(de)(de)干燥度(du)。最好把茶(cha)放在錫筒(tong)里。錫筒(tong)具有不易(yi)被氧化、不產生異(yi)味、密封性強等(deng)特點。是貯(zhu)存茶(cha)葉的(de)(de)最好茶(cha)罐(guan)。其次是鐵筒(tong)茶(cha)罐(guan)。要(yao)(yao)盡量不用紙筒(tong)的(de)(de)茶(cha)罐(guan)。因(yin)為紙筒(tong)的(de)(de)茶(cha)罐(guan)透(tou)氣，防潮(chao)能力(li)差。

3、注意保存茶葉的真空性

茶(cha)(cha)(cha)中(zhong)的(de)(de)多酚(fen)類、維生(sheng)素類、茶(cha)(cha)(cha)黃素、茶(cha)(cha)(cha)紅(hong)素，遇到(dao)氧(yang)(yang)氣，都可以被氧(yang)(yang)化，這(zhe)些(xie)氧(yang)(yang)化物質(zhi)會使茶(cha)(cha)(cha)有陳味，極大(da)的(de)(de)破(po)壞了茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de)品質(zhi)。因(yin)此在貯存茶(cha)(cha)(cha)時(shi)，最好能(neng)(neng)(neng)把(ba)茶(cha)(cha)(cha)放入(ru)多層復(fu)合袋中(zhong)，抽出氧(yang)(yang)氣成真(zhen)空(kong)包裝(zhuang)。如果是罐裝(zhuang)，應(ying)該(gai)根據茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de)多少選擇大(da)小(xiao)適當的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)罐，并盡量(liang)多裝(zhuang)茶(cha)(cha)(cha)葉，使茶(cha)(cha)(cha)罐中(zhong)的(de)(de)空(kong)氣含量(liang)減(jian)到(dao)最低，裝(zhuang)好后加以密(mi)封。這(zhe)樣才能(neng)(neng)(neng)使茶(cha)(cha)(cha)盡可能(neng)(neng)(neng)的(de)(de)不被氧(yang)(yang)化。

4、注意保存茶葉的避光性

光(guang)(guang)線直(zhi)照，可使茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)的內在(zai)(zai)物質(zhi)發生變(bian)化，強陽(yang)光(guang)(guang)直(zhi)接照射，這種(zhong)變(bian)化就越明顯。所以(yi)，白色透(tou)光(guang)(guang)的盛茶(cha)(cha)容器，絕對不(bu)能放在(zai)(zai)陽(yang)光(guang)(guang)直(zhi)接照射處。如果要用(yong)無色透(tou)明玻(bo)璃瓶裝茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)，一定(ding)要在(zai)(zai)瓶壁四(si)周罩(zhao)1-2層干凈紙(zhi)，經密封后放入(ru)柜或櫥(chu)內。如用(yong)罐、筒、盒裝茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)，也不(bu)要放在(zai)(zai)長期見光(guang)(guang)的桌子(zi)上或柜頂(ding)、窗臺(tai)等處，以(yi)防光(guang)(guang)照影響茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)質(zhi)量。

5、注意保存茶葉的周圍環境

放(fang)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)的盛器一(yi)定要(yao)(yao)干(gan)凈(jing)而(er)無(wu)異味(wei)，以(yi)防茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)串味(wei)變(bian)質。因(yin)為(wei)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)特別(bie)容(rong)易惹諸味(wei)，所以(yi)一(yi)切茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)盛器必須清爽(shuang)無(wu)他味(wei)，否則茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)被(bei)異味(wei)混擾(rao)而(er)不(bu)堪飲用。不(bu)能用油(you)印報紙等(deng)直接包(bao)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)，因(yin)為(wei)油(you)墨很快會(hui)被(bei)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)吸附而(er)使茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)變(bian)質；也不(bu)要(yao)(yao)用包(bao)裝(zhuang)過蛋糕、奶粉(fen)、餅干(gan)、果脯(fu)等(deng)塑料口袋（或(huo)盒）直接盛茶(cha)(cha)(cha)；茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)，即使包(bao)裝(zhuang)好的茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)，也不(bu)要(yao)(yao)放(fang)到廚房、菜柜、衣柜以(yi)及樟(zhang)木箱內，特別(bie)不(bu)要(yao)(yao)與香(xiang)皂、樟(zhang)腦丸(wan)等(deng)混放(fang)在一(yi)起(qi)，以(yi)防嚴重串味(wei)，使茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)變(bian)質。