一、圍裙需要經常洗嗎
圍(wei)裙是廚房做(zuo)菜時穿的(de),用(yong)于保護衣(yi)物,烹飪時,不管再怎么小心(xin),圍(wei)裙都很容(rong)易沾染(ran)上各種油污,不清洗(xi)看起來比(bi)較難(nan)受,洗(xi)了(le)又很容(rong)易縮水(shui)、起球、褶皺,那么圍(wei)裙需(xu)要清洗(xi)嗎(ma)?
圍(wei)裙是有必要定期清洗(xi)的,根據(ju)美國(guo)麻省(sheng)理工大學的一組研究數據(ju)顯示,日常家用圍(wei)裙使用一段時間后,細菌(jun)含量高(gao)達(da)2.5萬(wan)個/cm2,其中就有黃曲霉素等致癌物,如果不(bu)定期清洗(xi)的話,圍(wei)裙上的細菌(jun)可能會導致抵抗力較(jiao)差的老人、小(xiao)孩患上痢疾、腸道(dao)感染等。
綜上所述,圍裙需要定(ding)期清(qing)洗(xi),并且建議每隔2-3個(ge)月就換掉(diao),以免細菌滋生,那么圍裙怎么洗(xi)干(gan)凈(jing)呢?
二、廚房圍裙怎么洗干凈
定期清(qing)洗(xi)廚房圍(wei)裙(qun)對(dui)于(yu)(yu)防(fang)止細菌滋生有很大幫助,并且穿干凈的圍(wei)裙(qun),做菜的心情(qing)都會好很多。廚房圍(wei)裙(qun)上的污漬主要是油漬,其次是調料、菜湯等,這些臟污難溶于(yu)(yu)水,需要單(dan)獨清(qing)洗(xi)。廚房圍(wei)裙(qun)的清(qing)洗(xi)方(fang)法(fa)是:
1、每(mei)天做完飯后可以(yi)看一下,如(ru)果油污面(mian)積不大(da),可以(yi)用日(ri)常的洗滌劑(ji)進行(xing)局部清洗,比如(ru)用一點洗潔精(jing)抹在油污處(chu),沾水搓洗一下就能(neng)去除油污。
2、如(ru)果油污的(de)(de)(de)面(mian)積較(jiao)大(da),或(huo)者(zhe)長時(shi)間未清洗(xi)(xi),可以先用濃一點的(de)(de)(de)蘇打水浸泡(pao)一段時(shi)間,因為蘇打水對油漬(zi)有(you)(you)很強的(de)(de)(de)分解作(zuo)用,浸泡(pao)完(wan)后,如(ru)果上(shang)面(mian)還殘留有(you)(you)油漬(zi)、調料、菜湯等沒(mei)有(you)(you)清洗(xi)(xi)干凈,再用洗(xi)(xi)潔精或(huo)洗(xi)(xi)衣液在臟處搓洗(xi)(xi)一下即可。
3、清洗完畢后,將廚房圍裙放(fang)在(zai)通風(feng)陰(yin)涼處晾干即可。
4、如果廚房圍裙洗(xi)干凈后(hou)仍然留下(xia)難看(kan)的(de)痕跡,可(ke)以用(yong)(yong)消毒液或彩漂液進行浸泡消毒,不(bu)過要注意,84消毒液具有一定的(de)腐(fu)蝕性,要稀(xi)釋(shi)后(hou)再(zai)使用(yong)(yong),且不(bu)能用(yong)(yong)太(tai)多(duo)。