一、圍裙需要經常洗嗎
圍(wei)裙是廚(chu)房做(zuo)菜時(shi)穿的(de),用(yong)于保(bao)護(hu)衣物,烹飪(ren)時(shi),不(bu)管再怎么小(xiao)心,圍(wei)裙都很容易沾染上各種(zhong)油(you)污,不(bu)清(qing)洗看起(qi)來比(bi)較難受,洗了又很容易縮水、起(qi)球(qiu)、褶皺(zhou),那么圍(wei)裙需要清(qing)洗嗎?
圍裙是有必要定(ding)期清(qing)洗的(de),根據美國麻省理工大學的(de)一組研究(jiu)數據顯示,日常家用(yong)圍裙使用(yong)一段(duan)時(shi)間后,細菌含量高達(da)2.5萬個/cm2,其中就有黃曲霉素(su)等(deng)致癌物,如(ru)果不定(ding)期清(qing)洗的(de)話,圍裙上(shang)的(de)細菌可(ke)能會導致抵抗力較差的(de)老人、小孩(hai)患上(shang)痢疾、腸道感染等(deng)。
綜上所述,圍裙(qun)(qun)需要定期清洗,并且建議每(mei)隔2-3個月就換掉,以(yi)免細(xi)菌滋生,那么圍裙(qun)(qun)怎么洗干凈呢?
二、廚房圍裙怎么洗干凈
定期清洗廚(chu)房圍(wei)(wei)裙(qun)對于防止細(xi)菌(jun)滋生有很(hen)大幫助,并且穿干凈的(de)圍(wei)(wei)裙(qun),做菜的(de)心情都(dou)會好很(hen)多。廚(chu)房圍(wei)(wei)裙(qun)上(shang)的(de)污(wu)漬(zi)主(zhu)要(yao)是油漬(zi),其次是調料、菜湯等,這些(xie)臟污(wu)難溶于水,需要(yao)單獨清洗。廚(chu)房圍(wei)(wei)裙(qun)的(de)清洗方法是:
1、每天做完(wan)飯后可以看一下,如(ru)果油污面(mian)積不(bu)大(da),可以用日常(chang)的洗(xi)(xi)滌劑(ji)進行局部清洗(xi)(xi),比如(ru)用一點洗(xi)(xi)潔精(jing)抹在油污處,沾(zhan)水搓洗(xi)(xi)一下就(jiu)能(neng)去除(chu)油污。
2、如果油(you)污的(de)面(mian)積(ji)較大,或者長(chang)時(shi)間未清洗,可以先用(yong)濃(nong)一點的(de)蘇打水浸泡一段(duan)時(shi)間,因為蘇打水對油(you)漬(zi)(zi)有很(hen)強的(de)分(fen)解作用(yong),浸泡完后,如果上(shang)面(mian)還殘留有油(you)漬(zi)(zi)、調料(liao)、菜湯等沒有清洗干(gan)凈,再用(yong)洗潔精或洗衣液在臟(zang)處搓洗一下即可。
3、清洗完畢后,將廚房圍裙放在通(tong)風(feng)陰(yin)涼處晾干即可。
4、如果廚房圍裙洗干凈(jing)后仍(reng)然留下難(nan)看的(de)痕跡(ji),可以用(yong)消毒液或彩漂液進行浸泡消毒,不過要注(zhu)意,84消毒液具有(you)一定(ding)的(de)腐蝕性,要稀釋后再使用(yong),且不能用(yong)太多。