一、圍裙需要經常洗嗎
圍裙是(shi)廚(chu)房(fang)做菜(cai)時穿的,用于保護衣物,烹飪時,不管(guan)再怎(zen)么小心,圍裙都(dou)很(hen)容(rong)易(yi)沾染上各種油污,不清洗看起來比(bi)較(jiao)難受,洗了又很(hen)容(rong)易(yi)縮水、起球、褶皺,那么圍裙需要清洗嗎?
圍裙是有(you)必(bi)要定期清(qing)洗的,根據美(mei)國麻省(sheng)理工大學的一組研(yan)究數據顯示,日常家用圍裙使用一段時間后,細菌含量高達2.5萬個/cm2,其中就有(you)黃曲霉素等致(zhi)癌物,如果不(bu)定期清(qing)洗的話,圍裙上(shang)的細菌可能會導(dao)致(zhi)抵抗(kang)力較差(cha)的老人、小孩患(huan)上(shang)痢疾、腸道感染等。
綜上所述(shu),圍裙需要定期清洗,并且(qie)建議(yi)每隔(ge)2-3個月就換掉,以免(mian)細菌滋生(sheng),那么圍裙怎(zen)么洗干(gan)凈呢(ni)?
二、廚房圍裙怎么洗干凈
定期(qi)清洗(xi)廚房圍(wei)裙對于(yu)防(fang)止細菌滋(zi)生有很大(da)幫(bang)助,并且穿干凈的(de)圍(wei)裙,做菜的(de)心情都會好很多。廚房圍(wei)裙上(shang)的(de)污漬主要是油漬,其(qi)次是調(diao)料、菜湯等,這些臟(zang)污難溶于(yu)水,需(xu)要單獨清洗(xi)。廚房圍(wei)裙的(de)清洗(xi)方法是:
1、每天做完飯(fan)后可以(yi)看一(yi)下,如(ru)(ru)果油(you)污面積不大,可以(yi)用日常的洗(xi)滌劑進行局部清洗(xi),比如(ru)(ru)用一(yi)點洗(xi)潔精(jing)抹在油(you)污處,沾(zhan)水搓洗(xi)一(yi)下就能去除油(you)污。
2、如果(guo)油(you)污的面(mian)積較大,或者長時(shi)間(jian)未清洗(xi),可以先用(yong)(yong)濃一(yi)(yi)點的蘇打(da)水(shui)浸泡(pao)一(yi)(yi)段時(shi)間(jian),因(yin)為蘇打(da)水(shui)對油(you)漬(zi)有很強的分(fen)解(jie)作(zuo)用(yong)(yong),浸泡(pao)完后,如果(guo)上面(mian)還殘留(liu)有油(you)漬(zi)、調料、菜湯等(deng)沒(mei)有清洗(xi)干(gan)凈(jing),再(zai)用(yong)(yong)洗(xi)潔精或洗(xi)衣(yi)液在臟處(chu)搓洗(xi)一(yi)(yi)下即可。
3、清洗(xi)完畢后(hou),將廚房圍裙(qun)放在通風陰涼處晾干即可。
4、如果廚房圍裙洗(xi)干(gan)凈后仍然留(liu)下難看的痕跡,可(ke)以用消毒(du)液或彩(cai)漂液進行浸泡消毒(du),不過要注意,84消毒(du)液具有一定的腐蝕性(xing),要稀釋(shi)后再使用,且(qie)不能(neng)用太(tai)多。