一、蛤蚧價格一般多少錢一只

現在(zai)市場(chang)(chang)上的(de)(de)蛤蚧價(jia)格(ge)(ge)(ge)走勢(shi)比較平(ping)穩，一(yi)(yi)般是根據蛤蚧的(de)(de)規格(ge)(ge)(ge)大(da)小來決(jue)定市場(chang)(chang)價(jia)格(ge)(ge)(ge)。規格(ge)(ge)(ge)大(da)一(yi)(yi)點的(de)(de)市場(chang)(chang)價(jia)格(ge)(ge)(ge)在(zai)16-17元(yuan)一(yi)(yi)對(dui)左(zuo)右，一(yi)(yi)只(zhi)的(de)(de)話(hua)(hua)大(da)概在(zai)9元(yuan)左(zuo)右，中個貨市場(chang)(chang)價(jia)格(ge)(ge)(ge)在(zai)12-13元(yuan)一(yi)(yi)對(dui)左(zuo)右，一(yi)(yi)只(zhi)的(de)(de)話(hua)(hua)價(jia)格(ge)(ge)(ge)大(da)概在(zai)7元(yuan)左(zuo)右，小個貨市場(chang)(chang)價(jia)格(ge)(ge)(ge)在(zai)9元(yuan)一(yi)(yi)對(dui)，一(yi)(yi)只(zhi)的(de)(de)話(hua)(hua)價(jia)格(ge)(ge)(ge)大(da)概在(zai)5元(yuan)左(zuo)右。

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以(yi)上價(jia)格(ge)(ge)是(shi)(shi)(shi)(shi)屬于(yu)批發價(jia)格(ge)(ge)，如果去藥店購(gou)買的(de)話，價(jia)格(ge)(ge)一(yi)般在30-40元一(yi)對左右，不(bu)過(guo)很多(duo)都是(shi)(shi)(shi)(shi)已經(jing)泡過(guo)藥酒了以(yi)后又拿去曬干了拿來賣，已經(jing)失去了藥性。如果是(shi)(shi)(shi)(shi)野(ye)生的(de)蛤蚧(jie)，市場價(jia)格(ge)(ge)就會高一(yi)點，收購(gou)價(jia)在110-120元一(yi)只(zhi)左右，而且野(ye)生的(de)藥效(xiao)要好(hao)很多(duo)，當然價(jia)格(ge)(ge)也就貴(gui)很多(duo)。需要注意(yi)的(de)是(shi)(shi)(shi)(shi)野(ye)生蛤蚧(jie)屬于(yu)我國二(er)級保護動(dong)物，是(shi)(shi)(shi)(shi)不(bu)允許非法(fa)捕(bu)殺(sha)交(jiao)易的(de)，目前(qian)的(de)中藥材蛤蚧(jie)一(yi)般都是(shi)(shi)(shi)(shi)人工養殖(zhi)蛤蚧(jie)。

二、蛤蚧選購真偽鑒別

蛤蚧的性狀特征

全(quan)體呈(cheng)扁片狀，頭部及軀干部長9~18厘米(mi)，尾長6~14厘米。頭稍(shao)扁，略呈三角(jiao)形，兩眼多凹(ao)陷成窟(ku)窿，無眼瞼，吻鱗(lin)(lin)不切(qie)鼻孔，口內角(jiao)質(zhi)齒密生(sheng)于(yu)顎的邊(bian)緣，無大牙。背部(bu)灰黑色(se)(se)或銀(yin)灰色(se)(se)，有(you)(you)黃白色(se)(se)或綠色(se)(se)斑(ban)點散(san)在(zai)。脊(ji)椎骨(gu)及兩側肋骨(gu)突起(qi)。四足(zu)均有(you)(you)五趾(zhi)(zhi)，除第(di)一趾(zhi)(zhi)外，均具爪，趾(zhi)(zhi)底面具吸(xi)盤。尾(wei)細(xi)長(chang)而結實，扁圓形，有(you)(you)不甚明顯的銀(yin)灰色(se)(se)環帶數條。全(quan)身密被類圓形微有(you)(you)光澤的細(xi)鱗(lin)(lin)。質(zhi)堅韌，氣腥(xing)，味微咸。

選購要點：蛤蚧以體大、肥壯、尾完整不斷者為佳。多以國產蛤蚧為略優。

蛤蚧的混偽品鑒別

蛤蚧無(wu)(wu)地方習用品(pin)，常見(jian)壁虎(hu)、無(wu)(wu)蹼壁虎(hu)、蝶螈等幾種(zhong)混偽(wei)品(pin)：

1、壁虎

壁(bi)虎(hu)為壁(bi)虎(hu)科壁(bi)虎(hu)去內臟的干燥體，又名食鹽蛇、守宮等。本品呈扁片狀、褐灰色(se)，軀(qu)干部長(chang)4~6厘米，頭部為軀(qu)干的1/3，尾(wei)長(chang)5~6.5厘米，有時無尾(wei)。頭呈長(chang)橢(tuo)圓(yuan)(yuan)形(xing)而扁，吻端鈍圓(yuan)(yuan)，吻鱗(lin)(lin)切舅孔，兩眼凹陷(xian)成窟窿，兩頜密生細齒。背面為褐灰色(se)相雜斑紋，間散生有較(jiao)大黑褐色(se)與灰褐色(se)疣鱗(lin)(lin)。腹(fu)鱗(lin)(lin)較(jiao)大，圓(yuan)(yuan)形(xing)，覆瓦狀排列。四足均有五(wu)趾(zhi)，趾(zhi)底具瓣狀吸盤。尾(wei)細可見深淺兩色(se)環(huan)帶，氣腥(xing)，味(wei)微咸。

2、無蹼壁虎

無(wu)蹼(pu)壁虎為壁虎科無(wu)蹼(pu)壁虎的除內臟干燥體，全長9~12厘米，全體扁(bian)片狀，頭扁(bian)而(er)呈小三角形，兩眼凹陷成窟窿，背面(mian)灰褐色，脊椎突(tu)起，腹(fu)(fu)薄如紙，腹(fu)(fu)面(mian)黃白色或蠟(la)黃色，背面(mian)可見(jian)多數鱗(lin)狀圓形斑(ban)，尾端(duan)更(geng)明顯(xian)，有四(si)足，每足有五趾，腹(fu)(fu)部帶有支撐(cheng)薄竹片。有特(te)異腥氣，味微(wei)咸(xian)。

3、蝶螈

蝶(die)螈為蝶(die)螈科動(dong)物(wu)貴州蝶(die)螈或紅瘰蝶(die)螈除(chu)內臟的干燥(zao)體。又名土蛤(ha)蚧(jie)。本(ben)品(pin)呈(cheng)條形，除(chu)去內臟無竹片(pian)支(zhi)撐。全體長14~19厘(li)米，尾(wei)較(jiao)軀干短，頭近圓形，較(jiao)大而扁，頭部(bu)有呈(cheng)倒“V*字形的凸棱(leng)，中間下陷(xian)或有一瘰疣(you)隆起，均為棕黃色(se)或土黃色(se)，頭、背、腹部(bu)及(ji)其他部(bu)分均為黑褐色(se)，密生疣(you)粒。氣腥，味微咸。