一、玻璃鍋可以炒菜嗎
玻璃鍋可以炒菜(cai),但是(shi)它(ta)是(shi)屬于(yu)煮鍋類(lei)型,比較(jiao)適合燉菜(cai)之類(lei),但沒(mei)有像用中式炒鍋來炒菜(cai)方便,建議(yi)還(huan)是(shi)用專門的(de)炒菜(cai)鍋吧。
二、玻璃鍋的用途是什么
1、玻璃(li)鍋對(dui)廚房(fang)內一切烹飪熱(re)(re)源、儲藏(zang)設備、清(qing)潔工(gong)具皆可(ke)(ke)適用,如瓦斯(si)爐、烤箱、微波爐、紅外線爐、冰(bing)箱、冷柜、洗碗(wan)機(ji)、消(xiao)毒(du)柜等(電磁爐除外)。材料(liao)決(jue)定性能,晶彩(cai)透明(ming)鍋采用的(de)(de)耐熱(re)(re)玻璃(li),實驗數據:可(ke)(ke)耐高(gao)溫1500℃,常態(tai)下可(ke)(ke)耐溫差(cha)-30℃至(zhi)400℃(即冷即熱(re)(re)),即使粗心(xin)空(kong)燒的(de)(de)狀態(tai)下也不(bu)會有安全顧忌。
2、晶彩透明鍋(guo),其特殊的耐(nai)(nai)熱耐(nai)(nai)冷性(xing),適合現代家庭使用,使繁瑣的家務簡單化。烹飪、加(jia)熱、上桌、冷藏,各個環節(jie)隨(sui)心使然(ran),最后直(zhi)接(jie)送進(jin)洗碗機、消(xiao)毒柜,一(yi)鍋(guo)到底(di),省時、省力、省心。
3、晶(jing)彩透(tou)明鍋(guo)的(de)鍋(guo)身具有(you)無(wu)與倫比(bi)的(de)聚熱保溫的(de)特性(xing),使(shi)烹飪(ren)更輕(qing)松,煮沸后只要用小火到(dao)中火燜煮,即可得到(dao)最佳(jia)烹飪(ren)效果(guo)并節省能源(yuan)。
4、晶彩透(tou)明鍋是世界革命(ming)性的頂級鍋具。其(qi)特殊材質能承受極高的溫度,當其(qi)他(ta)鍋具因高溫而毀損(sun)時(shi),晶彩透(tou)明鍋依然(ran)完(wan)好如新(xin),晶瑩透(tou)亮(liang)。
5、玻璃是最健康、最環保、最安全的烹飪器具,不會與食物產生化學變化,晶彩透明鍋是最(zui)佳的烹(peng)飪器皿。