一、金蕎麥是什么植物

金蕎(qiao)麥（學名(ming)：Fagopyrum dibotrys (D. Don) Hara）是蓼科，蕎(qiao)麥屬多年生草本植物。分布于中國(guo)陜西、華(hua)東、華(hua)中、華(hua)南及西南。印度、尼泊爾(er)、克什米爾(er)地區、越南、泰國(guo)也有。生山谷(gu)濕地、山坡灌叢，海(hai)拔250-3200米。

該圖片由注冊用戶"壹壺聊養生"提供，版權聲明反饋

二、金蕎麥和蕎麥的區別

1、植物品種不同

金蕎麥(mai)(mai)(mai)和蕎麥(mai)(mai)(mai)雖然都(dou)屬(shu)(shu)于蓼科，蕎麥(mai)(mai)(mai)屬(shu)(shu)植物，但是它們的種(zhong)(zhong)(zhong)是不同的，金蕎麥(mai)(mai)(mai)是金蕎麥(mai)(mai)(mai)種(zhong)(zhong)(zhong)，而蕎麥(mai)(mai)(mai)屬(shu)(shu)于蕎麥(mai)(mai)(mai)種(zhong)(zhong)(zhong)。

2、形態特征不同

金蕎麥是多年生草本植(zhi)物，葉子為三角形，果實為黑褐色(se)。

蕎麥則為一年生草本植物，葉子為三角(jiao)形(xing)(xing)或者卵狀三角(jiao)形(xing)(xing)，果實呈暗褐(he)色。

3、功效作用不同

作為藥材使(shi)用的(de)金蕎(qiao)麥和蕎(qiao)麥功能主治是(shi)不同的(de)，Maigoo網編提醒大家注意：

金蕎麥的功效與作用主要為(wei)清熱(re)解毒、活血(xue)化瘀(yu)、健脾利濕。

蕎麥的(de)功效與作用則主要為開胃寬腸，下氣消積。

三、金蕎麥如何種植和收獲

1、選地整地

首(shou)先我(wo)們要(yao)(yao)選(xuan)擇排灌(guan)正常、地勢較高(gao)的(de)(de)沙質土壤進行(xing)種植，其(qi)(qi)土層深(shen)度保(bao)持在(zai)28厘米左右(you)。然后(hou)在(zai)春季做(zuo)好整(zheng)(zheng)地工作，整(zheng)(zheng)地時(shi)要(yao)(yao)注(zhu)意不可(ke)翻(fan)(fan)出生土，將其(qi)(qi)深(shen)翻(fan)(fan)35厘米左右(you)。在(zai)整(zheng)(zheng)地的(de)(de)時(shi)候(hou)再結(jie)合(he)施肥一起(qi)，施入充足的(de)(de)基肥，提高(gao)土壤的(de)(de)肥力，保(bao)證有充足的(de)(de)營養，施肥時(shi)要(yao)(yao)注(zhu)意將其(qi)(qi)與土壤充分混合(he)。然后(hou)整(zheng)(zheng)平細耙，根(gen)據地形做(zuo)好畦，保(bao)證后(hou)期易管理，再準備種植。

2、播種

金蕎(qiao)麥(mai)的主要(yao)繁殖(zhi)方法為根(gen)莖繁殖(zhi)，選擇(ze)粗壯、無病蟲害的根(gen)莖將其切(qie)成(cheng)5厘(li)米左右的小段(duan)。再控制(zhi)好(hao)行距，在畦面挖好(hao)大約12厘(li)米左右的播種溝(gou)，適時栽植(zhi)。

3、田間管理

除(chu)(chu)草(cao)(cao)：在播(bo)種(zhong)后適當噴灑除(chu)(chu)草(cao)(cao)劑進行(xing)除(chu)(chu)草(cao)(cao)，但是要注(zhu)意除(chu)(chu)草(cao)(cao)劑用量，不可(ke)過多，避免產生藥害。

澆水：金蕎麥對(dui)水分的需求不大(da)，因(yin)此(ci)要控制(zhi)澆水用(yong)量，保持土壤稍濕(shi)即可(ke)。

施肥：在(zai)金蕎麥的(de)生長生育期(qi)內至少要追(zhui)肥兩次(ci)，第一(yi)次(ci)在(zai)幼苗長到25厘(li)米(mi)左(zuo)右的(de)時候進(jin)行，然后(hou)在(zai)50厘(li)米(mi)左(zuo)右的(de)再次(ci)追(zhui)肥。

病(bing)蟲防(fang)治：金蕎麥(mai)的(de)抗病(bing)蟲力較強，病(bing)蟲危害發(fa)生較少較輕，新墾種植地在天氣晴好的(de)年份，若病(bing)蟲害發(fa)生輕微可不(bu)進行(xing)化學(xue)防(fang)治。其主要病(bing)蟲害為(wei)蚜蟲及病(bing)毒病(bing)。

4、采收炮制

采(cai)收：金(jin)蕎麥一般在(zai)秋冬季節地上莖(jing)葉枯(ku)萎(wei)時采(cai)挖，收時割去莖(jing)葉，將根刨出，去凈泥(ni)土及泥(ni)沙后曬干或趁(chen)鮮切片后曬干即(ji)可。

炮制：取(qu)原藥材，除去雜質、篩去灰屑(xie)，用(yong)水浸(jin)泡(pao)，浸(jin)泡(pao)時間應(ying)根據季節，氣候變化(hua)及(ji)金蕎麥大(da)小適當掌(zhang)握，泡(pao)后撈出，潤(run)透，切(qie)2~4cm的厚片，曬干。