一、金蕎麥是什么植物

金蕎麥（學名：Fagopyrum dibotrys (D. Don) Hara）是蓼科，蕎麥屬多年生(sheng)草本植物。分布于(yu)中(zhong)(zhong)國陜(shan)西(xi)(xi)、華(hua)東、華(hua)中(zhong)(zhong)、華(hua)南及西(xi)(xi)南。印度、尼泊爾、克什米(mi)爾地區、越南、泰國也(ye)有。生(sheng)山(shan)谷濕(shi)地、山(shan)坡灌叢，海拔250-3200米(mi)。

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二、金蕎麥和蕎麥的區別

1、植物品種不同

金蕎(qiao)麥(mai)(mai)(mai)(mai)和蕎(qiao)麥(mai)(mai)(mai)(mai)雖然都屬(shu)于(yu)蓼科，蕎(qiao)麥(mai)(mai)(mai)(mai)屬(shu)植物(wu)，但是(shi)它們的(de)種(zhong)是(shi)不同的(de)，金蕎(qiao)麥(mai)(mai)(mai)(mai)是(shi)金蕎(qiao)麥(mai)(mai)(mai)(mai)種(zhong)，而蕎(qiao)麥(mai)(mai)(mai)(mai)屬(shu)于(yu)蕎(qiao)麥(mai)(mai)(mai)(mai)種(zhong)。

2、形態特征不同

金(jin)蕎麥是多年生草本植(zhi)物(wu)，葉子為(wei)三角形，果實為(wei)黑褐色。

蕎(qiao)麥則為(wei)(wei)一年(nian)生草本(ben)植物(wu)，葉(xie)子為(wei)(wei)三(san)角形(xing)或者卵狀三(san)角形(xing)，果(guo)實(shi)呈暗褐色。

3、功效作用不同

作為藥材使(shi)用的(de)金蕎麥和蕎麥功能主治(zhi)是不同的(de)，Maigoo網(wang)編提醒大家注意：

金蕎麥的(de)功效與作用主要(yao)為清熱解毒(du)、活血化(hua)瘀(yu)、健脾利濕。

蕎(qiao)麥(mai)的功效與(yu)作用(yong)則(ze)主要為開胃寬(kuan)腸，下氣消積。

三、金蕎麥如何種植和收獲

1、選地整地

首先(xian)我們要(yao)選擇(ze)排灌正(zheng)常、地(di)勢較高的(de)沙質土(tu)壤(rang)進行(xing)種植，其土(tu)層深度保持在28厘米(mi)左(zuo)右。然后(hou)在春(chun)季做(zuo)好(hao)整地(di)工作，整地(di)時要(yao)注意不可翻(fan)出生土(tu)，將其深翻(fan)35厘米(mi)左(zuo)右。在整地(di)的(de)時候(hou)再(zai)結合施(shi)(shi)肥一起(qi)，施(shi)(shi)入充足的(de)基肥，提高土(tu)壤(rang)的(de)肥力，保證(zheng)有(you)充足的(de)營(ying)養(yang)，施(shi)(shi)肥時要(yao)注意將其與土(tu)壤(rang)充分混合。然后(hou)整平細耙，根據地(di)形做(zuo)好(hao)畦(qi)，保證(zheng)后(hou)期易(yi)管理，再(zai)準備種植。

2、播種

金蕎(qiao)麥的(de)主要繁殖方法為根莖繁殖，選擇粗(cu)壯、無病蟲害(hai)的(de)根莖將其切成5厘(li)米(mi)左(zuo)右的(de)小段。再(zai)控制(zhi)好行距(ju)，在畦面(mian)挖好大約(yue)12厘(li)米(mi)左(zuo)右的(de)播種溝，適時栽(zai)植。

3、田間管理

除(chu)草：在播種后適當噴灑(sa)除(chu)草劑進行除(chu)草，但是(shi)要(yao)注意除(chu)草劑用量，不(bu)可過多，避(bi)免(mian)產生藥害。

澆(jiao)水：金蕎(qiao)麥對水分的(de)需求(qiu)不大，因此要(yao)控制(zhi)澆(jiao)水用量(liang)，保持土壤(rang)稍(shao)濕即可。

施肥：在金蕎麥的生(sheng)長生(sheng)育期內至少要追肥兩次(ci)，第一次(ci)在幼苗長到(dao)25厘(li)米左右的時候進行，然后(hou)在50厘(li)米左右的再次(ci)追肥。

病(bing)(bing)蟲防治：金蕎麥的抗病(bing)(bing)蟲力較(jiao)強(qiang)，病(bing)(bing)蟲危害(hai)(hai)發生較(jiao)少(shao)較(jiao)輕，新墾種植地在天氣晴好的年份，若病(bing)(bing)蟲害(hai)(hai)發生輕微可不進行(xing)化學防治。其主(zhu)要病(bing)(bing)蟲害(hai)(hai)為蚜蟲及(ji)病(bing)(bing)毒病(bing)(bing)。

4、采收炮制

采收：金蕎(qiao)麥一般(ban)在秋冬季(ji)節(jie)地上莖葉枯(ku)萎時采挖，收時割去莖葉，將根(gen)刨出，去凈(jing)泥(ni)土(tu)及泥(ni)沙后曬(shai)干或趁鮮切(qie)片后曬(shai)干即可。

炮制：取(qu)原(yuan)藥(yao)材，除去雜質(zhi)、篩去灰屑，用水浸泡，浸泡時間應根據季節，氣(qi)候變化(hua)及(ji)金蕎麥大小(xiao)適當(dang)掌(zhang)握，泡后撈(lao)出，潤(run)透，切2~4cm的厚片，曬干。