一、家用冰格凍冰塊要多久

很多冰箱會附贈冰格，往里面倒入純凈水，在冰箱里放一會就能凍出冰塊了，一些朋友不了解冰格凍成冰塊要幾小(xiao)時，下面為大家揭曉答案：

其實(shi)一般冰(bing)格(ge)里的(de)水凍成(cheng)冰(bing)塊時間是(shi)差不(bu)多的(de)，根據冰(bing)格(ge)的(de)格(ge)子大小，大概在3-4小時左右就能凍成(cheng)冰(bing)塊，速度還(huan)是(shi)比較快(kuai)的(de)，當然，放的(de)時間長(chang)一些，冰(bing)塊也會凍得更嚴實(shi)一些。

二、冰格凍出來的冰有白色漂浮物是怎么回事

用冰格(ge)凍冰塊是(shi)夏日常見的(de)操作，不(bu)過很多朋友(you)發現(xian)，冰格(ge)凍出來的(de)冰塊不(bu)是(shi)晶瑩剔(ti)透(tou)的(de)，里面通常會有白色的(de)漂浮物或(huo)絮狀物，不(bu)僅看上去(qu)不(bu)通透(tou)，化水也快(kuai)，那么(me)這是(shi)怎么(me)回事(shi)呢？

其(qi)實，冰(bing)(bing)格凍(dong)(dong)的(de)(de)冰(bing)(bing)塊(kuai)(kuai)里的(de)(de)白(bai)(bai)色漂浮(fu)物并不(bu)是細菌或其(qi)他東西，是水(shui)中溶解有空氣(qi)導致(zhi)的(de)(de)。用冰(bing)(bing)格凍(dong)(dong)冰(bing)(bing)的(de)(de)時候，水(shui)在(zai)結冰(bing)(bing)的(de)(de)過程中，通常會從(cong)外向內(nei)凝(ning)固，在(zai)外側(ce)已(yi)經凍(dong)(dong)結實的(de)(de)時候，內(nei)側(ce)還(huan)包覆著一部分空氣(qi)和(he)水(shui)。溫度下降時，空氣(qi)會變成氣(qi)泡(pao)向外逃(tao)逸，如果外面已(yi)經凍(dong)(dong)成冰(bing)(bing)塊(kuai)(kuai)，就無(wu)法(fa)逃(tao)出(chu)(chu)，從(cong)而導致(zhi)內(nei)部凝(ning)結冰(bing)(bing)塊(kuai)(kuai)的(de)(de)時候，出(chu)(chu)現大(da)量氣(qi)泡(pao)和(he)白(bai)(bai)霧，這就是白(bai)(bai)色的(de)(de)漂浮(fu)物。

當然，這種(zhong)(zhong)漂(piao)浮物對人(ren)體是無(wu)害(hai)的(de)，只(zhi)不(bu)過這種(zhong)(zhong)冰塊更容易(yi)化(hua)，而(er)且要用來調酒(jiu)或(huo)其他(ta)操作的(de)話，用這種(zhong)(zhong)冰塊是不(bu)行的(de)。

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三、如何用冰格自制純凈的冰塊

要(yao)想用冰格做出純(chun)凈的(de)冰塊(kuai)，關鍵是要(yao)盡可能降(jiang)低(di)水中溶解的(de)空(kong)氣量，并(bing)讓更多的(de)氣泡在結冰前就跑(pao)出去，具(ju)體的(de)操(cao)作方法是：

1、用蒸餾水(shui)或純凈水(shui)，把水(shui)燒開，放至室溫(wen)，倒進(jin)冰格(ge)里，燒水(shui)的(de)(de)目的(de)(de)，是讓水(shui)沸騰時產生(sheng)的(de)(de)上升氣泡帶(dai)走(zou)一(yi)部分空氣，不嫌麻煩可以燒兩次(ci)。

2、包(bao)覆保溫(wen)材料(liao)冷凍，可以在冰格里放上保溫(wen)袋或鋁薄紙，這樣(yang)可以減緩結冰的速度(du)，讓更多氣(qi)泡跑出去(qu)。

3、不要用一格一格的冰格，而是用大的(de)保(bao)鮮(xian)盒或一整(zheng)個的(de)冰(bing)(bing)格，凍出(chu)一大塊的(de)冰(bing)(bing)，用冰(bing)(bing)鑿和冰(bing)(bing)錐，把有(you)白霧和氣泡的(de)部分切割下來，剩(sheng)下的(de)就是純凈(jing)的(de)冰(bing)(bing)塊了。