一、家用冰格凍冰塊要多久

很多冰箱會附贈冰格，往里面倒入純凈水，在冰箱里放一會就能凍出冰塊了，一些朋友不了解冰格凍成冰塊要幾小時，下面為大家揭曉答案(an)：

其實一(yi)般冰格(ge)里的(de)水凍(dong)成冰塊時(shi)間(jian)是(shi)差不多的(de)，根據(ju)冰格(ge)的(de)格(ge)子大小，大概在3-4小時(shi)左右就能凍(dong)成冰塊，速度還是(shi)比較快的(de)，當(dang)然，放的(de)時(shi)間(jian)長一(yi)些，冰塊也(ye)會凍(dong)得更嚴實一(yi)些。

二、冰格凍出來的冰有白色漂浮物是怎么回事

用冰格凍冰塊(kuai)(kuai)是(shi)夏日常見的操作，不(bu)過很(hen)多(duo)朋友發現，冰格凍出來的冰塊(kuai)(kuai)不(bu)是(shi)晶瑩剔透的，里面(mian)通常會有白(bai)色(se)的漂浮(fu)物或絮狀物，不(bu)僅(jin)看上(shang)去不(bu)通透，化水也快(kuai)，那(nei)么(me)這是(shi)怎么(me)回(hui)事(shi)呢？

其(qi)實(shi)，冰(bing)(bing)格凍的冰(bing)(bing)塊(kuai)里(li)的白色漂浮物并不是(shi)細菌或其(qi)他東西(xi)，是(shi)水中溶解有空氣(qi)(qi)導(dao)致(zhi)的。用冰(bing)(bing)格凍冰(bing)(bing)的時候(hou)，水在結(jie)冰(bing)(bing)的過程(cheng)中，通(tong)常會從外向內(nei)(nei)凝固(gu)，在外側已(yi)經凍結(jie)實(shi)的時候(hou)，內(nei)(nei)側還包覆著一部分(fen)空氣(qi)(qi)和水。溫(wen)度(du)下降時，空氣(qi)(qi)會變成(cheng)氣(qi)(qi)泡向外逃逸(yi)，如果外面(mian)已(yi)經凍成(cheng)冰(bing)(bing)塊(kuai)，就(jiu)無法逃出，從而導(dao)致(zhi)內(nei)(nei)部凝結(jie)冰(bing)(bing)塊(kuai)的時候(hou)，出現大量氣(qi)(qi)泡和白霧(wu)，這就(jiu)是(shi)白色的漂浮物。

當然，這(zhe)(zhe)種(zhong)漂浮物對人體是無害的(de)，只不過(guo)這(zhe)(zhe)種(zhong)冰塊(kuai)更(geng)容(rong)易化，而且要用來調酒或其他操作(zuo)的(de)話，用這(zhe)(zhe)種(zhong)冰塊(kuai)是不行的(de)。

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三、如何用冰格自制純凈的冰塊

要想用(yong)冰(bing)(bing)格做出(chu)純(chun)凈的(de)(de)冰(bing)(bing)塊，關(guan)鍵是要盡可能降低(di)水中溶(rong)解的(de)(de)空(kong)氣(qi)量，并讓(rang)更多的(de)(de)氣(qi)泡(pao)在結冰(bing)(bing)前就(jiu)跑出(chu)去，具體的(de)(de)操作方法(fa)是：

1、用蒸餾水(shui)或純(chun)凈水(shui)，把水(shui)燒(shao)開，放至室(shi)溫，倒進冰(bing)格(ge)里(li)，燒(shao)水(shui)的(de)目的(de)，是讓(rang)水(shui)沸(fei)騰時產生的(de)上升氣(qi)泡帶走一部分(fen)空氣(qi)，不嫌麻煩可以燒(shao)兩次。

2、包覆(fu)保(bao)溫(wen)材料冷(leng)凍，可以在冰(bing)格里放上保(bao)溫(wen)袋或鋁薄(bo)紙，這(zhe)樣可以減緩結冰(bing)的速度(du)，讓更多氣泡跑(pao)出(chu)去。

3、不要用一格一格的冰格，而是(shi)用(yong)大(da)的(de)(de)保鮮盒(he)或一(yi)整個的(de)(de)冰(bing)(bing)格，凍出(chu)一(yi)大(da)塊的(de)(de)冰(bing)(bing)，用(yong)冰(bing)(bing)鑿和冰(bing)(bing)錐，把(ba)有白(bai)霧(wu)和氣泡的(de)(de)部分切(qie)割(ge)下(xia)來，剩下(xia)的(de)(de)就是(shi)純凈的(de)(de)冰(bing)(bing)塊了。