一、砂鍋有哪些顏色

選(xuan)擇砂(sha)(sha)鍋(guo)的時候，砂(sha)(sha)鍋(guo)的顏色也(ye)是一個參考的依(yi)據(ju)，砂(sha)(sha)鍋(guo)顏色的不同其實質(zhi)是制(zhi)作材質(zhi)或是加工(gong)(gong)工(gong)(gong)藝的不同，常見的砂(sha)(sha)鍋(guo)顏色有：

1、白(bai)色：白(bai)色的(de)砂(sha)鍋一般是添加鋰(li)輝石(shi)的(de)鋰(li)瓷(ci)砂(sha)鍋，耐(nai)高溫性、不易開裂，外觀比較(jiao)的(de)圓潤(run)美觀，適合端上餐桌(zhuo)，但也存(cun)在(zai)不耐(nai)臟的(de)缺(que)點。

2、黑(hei)色：黑(hei)色砂鍋也是陶瓷砂鍋的一種，也比較常見，看起來(lai)莊重優(you)雅，而且清洗(xi)起來(lai)也比較方(fang)便。

3、淺(qian)黃色：傳(chuan)統(tong)的砂鍋大部分是淺(qian)黃色的，保(bao)溫性好，燉出來的菜肴味道濃(nong)郁鮮(xian)美，但耐溫性相對較差，使用不當(dang)容易開裂。

4、土灰色(se)：土灰色(se)砂鍋是粗顆粒的(de)(de)砂鍋，其表面(mian)沒有任何的(de)(de)釉彩，特(te)點是吸(xi)性大、強度(du)低，比(bi)較適合做煎藥砂鍋。

該圖片由注冊用戶"荊湖酒徒"提供，版權聲明反饋

二、砂鍋顏色有影響嗎

砂(sha)(sha)鍋(guo)(guo)的(de)顏色(se)眾(zhong)多(duo)，選擇時讓很多(duo)朋友都感覺困惑，那么砂(sha)(sha)鍋(guo)(guo)的(de)顏色(se)對砂(sha)(sha)鍋(guo)(guo)有(you)影(ying)響嗎？

其(qi)實，砂(sha)鍋(guo)(guo)顏(yan)色的(de)(de)(de)(de)不(bu)同并不(bu)會對(dui)砂(sha)鍋(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)品質造成(cheng)什么影響(xiang)，不(bu)過(guo)對(dui)砂(sha)鍋(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)使用還是有一些(xie)影響(xiang)的(de)(de)(de)(de)，比如白色砂(sha)鍋(guo)(guo)就(jiu)不(bu)適合用來煎藥，不(bu)然(ran)藥的(de)(de)(de)(de)顏(yan)色容易滲透其(qi)中，影響(xiang)外觀；黑(hei)色砂(sha)鍋(guo)(guo)煲湯(tang)或熬藥都很(hen)不(bu)錯。

購買(mai)不同顏色(se)的砂鍋(guo)還(huan)有一個好(hao)處就是(shi)能避免混(hun)用，家里(li)有需(xu)要的話，可以買(mai)一只(zhi)白色(se)砂鍋(guo)煲湯，黑色(se)或(huo)土灰色(se)砂鍋(guo)用來專(zhuan)門熬藥(yao)。

三、煲湯砂鍋什么顏色的好

家里煲湯的砂鍋一(yi)般有(you)黑色(se)和白色(se)兩種選擇，那么煲湯砂鍋是白色(se)的好(hao)還是黑色(se)的好(hao)呢？

煲湯用的砂鍋選(xuan)黑色(se)或白色(se)都可(ke)以(yi)，不過一般選(xuan)白色(se)砂(sha)鍋(guo)比(bi)較(jiao)好，尤其是(shi)煲雞(ji)湯(tang)(tang)、排骨(gu)湯(tang)(tang)等清湯(tang)(tang)，因為(wei)白色(se)的(de)砂(sha)鍋(guo)的(de)砂(sha)質一般都是(shi)比(bi)較(jiao)細膩(ni)的(de)，而且加工(gong)制作(zuo)的(de)工(gong)藝、外面(mian)釉的(de)鍍層也比(bi)較(jiao)好；如果是(shi)做黃燜(men)雞(ji)、黃燜(men)排骨(gu)之類(lei)的(de)食物就可(ke)以(yi)選(xuan)擇黑色(se)砂(sha)鍋(guo)。