一、谷芽是什么

谷芽，中藥名，為禾本科植物粟的成熟果實經發芽干燥的炮制加工品。將粟谷用水浸泡后，保持適宜的溫濕度，待須根長至約6mm時，曬干或低溫干燥。 中藥谷芽別名又叫做粟芽、蘗米、谷蘗等。

二、谷芽和稻芽的區別

谷芽圖片

谷(gu)芽(ya)是(shi)用粟(su)的(de)(de)成(cheng)(cheng)熟果(guo)實(shi)(shi)發芽(ya)制成(cheng)(cheng)的(de)(de)，稻(dao)芽(ya)是(shi)由稻(dao)的(de)(de)成(cheng)(cheng)熟果(guo)實(shi)(shi)發芽(ya)制成(cheng)(cheng)的(de)(de)，這是(shi)它(ta)們(men)最(zui)主要的(de)(de)區別。

三、谷芽和麥芽的區別

中藥麥芽是大麥的成熟果實經過發芽干燥的加工品，谷芽是用粟制成的。除了在來源上不一樣之外，這兩者在功效上也有一定的差異，谷芽的作用主要是開胃、健脾，而麥芽的功效則為健胃消食、回奶等。【麥芽的功效與作用>>】

四、谷芽的功效與作用

1、健脾開胃

健脾開胃是(shi)谷芽最重要的(de)(de)功(gong)效，它(ta)能(neng)調(diao)理中氣，能(neng)緩(huan)解人類(lei)的(de)(de)脾胃虛寒(han)，對人類(lei)因(yin)脾胃不(bu)和導(dao)致的(de)(de)消化不(bu)良，有特別好的(de)(de)緩(huan)解作用，另外人們出(chu)現食欲不(bu)振和反胃吐酸等(deng)不(bu)適癥(zheng)狀(zhuang)時(shi)，及時(shi)服用一些(xie)谷芽也能(neng)讓癥(zheng)狀(zhuang)減輕。

2、清熱止瀉

谷芽能清理人(ren)體(ti)內的熱(re)毒，可(ke)緩解人(ren)體(ti)因熱(re)毒入侵導(dao)致的腸炎(yan)、腹瀉，對(dui)人(ren)類腸道(dao)(dao)(dao)有明顯收斂作用，平時人(ren)們出(chu)現(xian)腸道(dao)(dao)(dao)腸熱(re)和(he)腹瀉痢疾等(deng)不適癥狀(zhuang)，及(ji)時用它煎水喝(he)，就能讓癥狀(zhuang)減(jian)輕，能讓腸道(dao)(dao)(dao)盡快恢復健康。

五、谷芽的副作用和禁忌

1、副作用：正常劑量(liang)(liang)內使(shi)用谷芽一般不(bu)會引起人(ren)體明(ming)顯(xian)不(bu)適(shi)反應，但若超量(liang)(liang)使(shi)用則(ze)容易導(dao)致(zhi)腹瀉、嘔吐等不(bu)適(shi)。

2、使用(yong)禁(jin)忌：胃下垂人(ren)群忌用(yong)谷芽。（摘錄自：《四川中藥志》）

六、谷芽的用法用量

內(nei)服：煎湯(tang)，10-15g，大劑(ji)量30g；或研末。

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