一、谷芽是什么

谷芽，中藥名，為禾本科植物粟的成熟果實經發芽干燥的炮制加工品。將粟谷用水浸泡后，保持適宜的溫濕度，待須根長至約6mm時，曬干或低溫干燥。 中藥谷芽別名又叫做粟芽、蘗米、谷蘗等。

二、谷芽和稻芽的區別

谷芽圖片

谷芽是(shi)用粟(su)的(de)(de)成熟果實(shi)發芽制(zhi)成的(de)(de)，稻芽是(shi)由稻的(de)(de)成熟果實(shi)發芽制(zhi)成的(de)(de)，這是(shi)它們最主要的(de)(de)區別。

三、谷芽和麥芽的區別

中藥麥芽是大麥的成熟果實經過發芽干燥的加工品，谷芽是用粟制成的。除了在來源上不一樣之外，這兩者在功效上也有一定的差異，谷芽的作用主要是開胃、健脾，而麥芽的功效則為健胃消食、回奶等。【麥芽的功效與作用>>】

四、谷芽的功效與作用

1、健脾開胃

健脾開胃(wei)(wei)是谷芽最重要的(de)功效，它能調(diao)理中氣(qi)，能緩解人類的(de)脾胃(wei)(wei)虛寒，對(dui)人類因脾胃(wei)(wei)不和導致(zhi)的(de)消化不良，有特別好的(de)緩解作(zuo)用(yong)，另外人們出現食欲不振(zhen)和反胃(wei)(wei)吐酸等不適癥(zheng)狀(zhuang)時(shi)，及時(shi)服用(yong)一些谷芽也能讓癥(zheng)狀(zhuang)減輕(qing)。

2、清熱止瀉

谷芽能清理人體(ti)內的熱毒，可(ke)緩解(jie)人體(ti)因熱毒入侵導(dao)致的腸(chang)炎、腹(fu)瀉，對(dui)人類腸(chang)道(dao)(dao)(dao)有明顯(xian)收斂作用，平(ping)時人們出(chu)現腸(chang)道(dao)(dao)(dao)腸(chang)熱和腹(fu)瀉痢疾等不(bu)適癥狀，及時用它煎水(shui)喝，就(jiu)能讓(rang)癥狀減輕，能讓(rang)腸(chang)道(dao)(dao)(dao)盡快恢復(fu)健康。

五、谷芽的副作用和禁忌

1、副(fu)作用：正常劑量內使用谷芽一(yi)般不(bu)會(hui)引起人體明(ming)顯不(bu)適反應，但若超量使用則(ze)容(rong)易導致腹瀉(xie)、嘔吐等不(bu)適。

2、使用(yong)禁忌(ji)：胃下垂(chui)人群忌(ji)用(yong)谷芽(ya)。（摘錄自：《四(si)川中藥志》）

六、谷芽的用法用量

內(nei)服：煎湯，10-15g，大劑量(liang)30g；或(huo)研末。

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