一、桑葚酒的保質期是多久
桑葚酒能保存多久(jiu)(jiu)和氣溫(wen)、貯存方法等相關,一般(ban)來(lai)說,自(zi)釀桑(sang)葚(shen)(shen)酒(jiu)能保存1~2個(ge)月(yue),放(fang)太(tai)久(jiu)(jiu)會影響風味,而且容易滋(zi)生細菌發生變質(zhi),桑(sang)葚(shen)(shen)酒(jiu)泡15天左右就能喝了,若喜(xi)歡(huan)濃(nong)郁醇厚(hou)的(de)口感,可以(yi)泡久(jiu)(jiu)一些。如果是商場購買的(de)桑(sang)葚(shen)(shen)酒(jiu),包裝上會有(you)詳(xiang)細的(de)保質(zhi)期,大多是1~2年(nian)。
二、桑葚酒怎么保存時間長
桑葚酒適(shi)宜(yi)放在比較(jiao)陰涼的(de)(de)(de)(de)地(di)方,最好是在不潮濕干爽,也沒(mei)有太陽直(zhi)射的(de)(de)(de)(de)地(di)方,放在冰箱里(li)面(mian)也是個(ge)不錯的(de)(de)(de)(de)選擇。但是,大家一定要注意:在開瓶以(yi)后一定要盡可能快(kuai)的(de)(de)(de)(de)將里(li)面(mian)的(de)(de)(de)(de)桑葚酒喝完,這(zhe)樣(yang)才(cai)能夠避免因為跟空氣接觸出現變質(zhi)。
三、在家如何自制桑葚酒
原料:桑葚、冰糖、酒。
步驟:
1、鮮桑葚半斤。
2、洗凈后(hou),晾干水份(fen)。
3、取(qu)一個(ge)玻璃容(rong)器(qi),一層桑(sang)葚一層糖。
4、裝至八分滿。
5、倒入米(mi)酒,蓋(gai)過桑(sang)葚表面(mian)。
6、蓋上密封(feng)蓋,浸泡一個月(yue)就可以品嘗了。