一、桑葚酒的保質期是多久

桑葚酒能保存(cun)(cun)(cun)多久(jiu)和氣溫、貯(zhu)存(cun)(cun)(cun)方法(fa)等(deng)相關，一般來說，自釀桑(sang)葚酒(jiu)能保存(cun)(cun)(cun)1~2個月(yue)，放太久(jiu)會(hui)影響風味，而且容易滋(zi)生細(xi)菌發生變質(zhi)，桑(sang)葚酒(jiu)泡15天左右就能喝了，若喜(xi)歡(huan)濃郁醇厚(hou)的口(kou)感，可以泡久(jiu)一些。如果是商場購買的桑(sang)葚酒(jiu)，包裝上會(hui)有(you)詳細(xi)的保質(zhi)期，大多是1~2年。

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二、桑葚酒怎么保存時間長

桑葚酒(jiu)適宜放在比較陰涼(liang)的(de)地(di)方，最好是在不潮濕干爽，也沒有(you)太陽直射的(de)地(di)方，放在冰箱里面(mian)(mian)也是個不錯的(de)選擇。但(dan)是，大家(jia)一定要(yao)注意：在開瓶以后一定要(yao)盡可能快的(de)將里面(mian)(mian)的(de)桑葚酒(jiu)喝完，這樣(yang)才能夠避免因(yin)為跟空氣(qi)接觸(chu)出現變質。

三、在家如何自制桑葚酒

原料：桑(sang)葚(shen)、冰糖、酒。

步驟：

1、鮮桑(sang)葚(shen)半(ban)斤。

2、洗凈后，晾(liang)干水份。

3、取(qu)一個玻璃容器，一層桑葚一層糖。

4、裝至(zhi)八分滿。

5、倒入米(mi)酒，蓋過桑葚表面。

6、蓋(gai)上密封蓋(gai)，浸泡一個(ge)月就可以品嘗(chang)了。