一、桑葚酒的保質期是多久

桑葚酒能(neng)保存(cun)多(duo)久(jiu)(jiu)和(he)氣溫、貯存(cun)方法等(deng)相關(guan)，一(yi)般來說，自釀桑葚酒能(neng)保存(cun)1~2個月，放太久(jiu)(jiu)會影響(xiang)風味，而且(qie)容易滋(zi)生細菌發生變(bian)質，桑葚酒泡15天左右就能(neng)喝了，若(ruo)喜歡濃郁醇厚(hou)的口感，可以泡久(jiu)(jiu)一(yi)些。如果是(shi)(shi)商(shang)場購(gou)買(mai)的桑葚酒，包裝(zhuang)上會有詳細的保質期，大多(duo)是(shi)(shi)1~2年。

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二、桑葚酒怎么保存時間長

桑葚(shen)酒適宜放(fang)在比較陰涼的(de)地(di)方(fang)(fang)，最好是(shi)在不(bu)潮濕干爽，也沒有太陽直射的(de)地(di)方(fang)(fang)，放(fang)在冰箱里面也是(shi)個(ge)不(bu)錯(cuo)的(de)選擇。但是(shi)，大家一定要注意(yi)：在開瓶(ping)以后(hou)一定要盡可能快的(de)將里面的(de)桑葚(shen)酒喝(he)完，這(zhe)樣(yang)才(cai)能夠避免因為跟空氣接觸出現變質。

三、在家如何自制桑葚酒

原料：桑(sang)葚、冰糖、酒。

步驟：

1、鮮(xian)桑葚半斤。

2、洗凈(jing)后(hou)，晾(liang)干水份。

3、取(qu)一個玻(bo)璃容器，一層(ceng)桑(sang)葚一層(ceng)糖(tang)。

4、裝至八分滿。

5、倒入米(mi)酒，蓋過桑葚表(biao)面(mian)。

6、蓋上密(mi)封蓋，浸泡(pao)一個月就可以品(pin)嘗(chang)了。