一、桑葚酒的保質期是多久

桑葚酒能保存(cun)多久(jiu)和氣(qi)溫、貯存(cun)方法等相關，一般來說，自釀桑(sang)葚酒(jiu)能保存(cun)1~2個月，放太久(jiu)會(hui)影(ying)響風味，而(er)且容易(yi)滋生(sheng)細菌發生(sheng)變質(zhi)，桑(sang)葚酒(jiu)泡(pao)15天左(zuo)右就能喝了(le)，若喜歡濃郁醇厚的口(kou)感，可以泡(pao)久(jiu)一些。如果是(shi)商場購買的桑(sang)葚酒(jiu)，包(bao)裝上會(hui)有詳細的保質(zhi)期，大多是(shi)1~2年(nian)。

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二、桑葚酒怎么保存時間長

桑(sang)葚酒適(shi)宜放(fang)在(zai)比較陰涼(liang)的地方，最好(hao)是(shi)在(zai)不潮(chao)濕(shi)干爽，也(ye)(ye)沒有太(tai)陽直射的地方，放(fang)在(zai)冰箱(xiang)里面也(ye)(ye)是(shi)個(ge)不錯的選擇(ze)。但是(shi)，大家一(yi)定(ding)要(yao)注(zhu)意：在(zai)開瓶以后(hou)一(yi)定(ding)要(yao)盡可能快(kuai)的將里面的桑(sang)葚酒喝完(wan)，這樣才能夠避免因為跟空氣接(jie)觸出現變(bian)質。

三、在家如何自制桑葚酒

原料：桑葚、冰糖、酒。

步驟：

1、鮮桑葚(shen)半斤。

2、洗凈(jing)后，晾干(gan)水份。

3、取一(yi)個(ge)玻璃容器，一(yi)層桑葚一(yi)層糖(tang)。

4、裝(zhuang)至八分滿(man)。

5、倒入米酒，蓋過桑葚表面(mian)。

6、蓋(gai)上密封(feng)蓋(gai)，浸泡一個月就可(ke)以品嘗了。