一、全脂牛奶熱量是多少大卡
對于注重身材管理的朋友來說,食物的熱量是很重要的,需要每天控制好攝入的熱量,全脂牛奶是一種營養豐富的(de)牛奶(nai),很(hen)多人都會喝,那么全脂牛奶(nai)的(de)熱量是多少呢?全脂牛奶(nai)熱量高嗎?
全脂牛奶(nai)(nai)屬于(yu)奶(nai)(nai)制(zhi)品,未(wei)經過(guo)脫脂處理(li),熱量(liang)和新鮮的牛奶(nai)(nai)差(cha)不多,一般每100毫升全脂牛奶(nai)(nai),熱量(liang)大概在65大卡(ka)左右(you),還含有3.6克(ke)的脂肪(fang),5克(ke)碳(tan)水化合物,3.3克(ke)蛋白質(zhi)以及其他脂溶性維生素(su)、礦物質(zhi)等(deng)營養成分。
從熱(re)(re)量中可以看出,全(quan)脂牛(niu)奶并(bing)不屬于(yu)高熱(re)(re)量食(shi)物,不過每(mei)天(tian)喝500毫升全(quan)脂牛(niu)奶的話,也會攝入大(da)約三百多大(da)卡的熱(re)(re)量,還是(shi)比較高的。
二、全脂牛奶和脫脂牛奶哪個熱量高
有(you)全脂(zhi)牛(niu)奶(nai)自然就有(you)脫(tuo)脂(zhi)牛(niu)奶(nai),脫(tuo)脂(zhi)牛(niu)奶(nai)是經過脫(tuo)脂(zhi)處(chu)理的牛(niu)奶(nai),由(you)于脫(tuo)去了大部分的脂(zhi)肪(fang),因此熱(re)量會比全脂(zhi)牛(niu)奶(nai)更(geng)低一些。
全(quan)(quan)(quan)脂(zhi)(zhi)牛(niu)奶(nai)的(de)單(dan)位熱量為每100毫升65大(da)卡(ka)左右,脫(tuo)脂(zhi)(zhi)牛(niu)奶(nai)的(de)熱量大(da)概是(shi)全(quan)(quan)(quan)脂(zhi)(zhi)牛(niu)奶(nai)的(de)一(yi)半,為每100毫升33大(da)卡(ka),脂(zhi)(zhi)肪含(han)量更少,僅有0.2g,碳水化合物、蛋白(bai)質等(deng)營養成分相對(dui)來(lai)說差不多,不過由(you)于許多脂(zhi)(zhi)溶性(xing)維生素和(he)脂(zhi)(zhi)肪一(yi)起被脫(tuo)去了,因此維生素和(he)礦物質方面(mian),脫(tuo)脂(zhi)(zhi)牛(niu)奶(nai)不如全(quan)(quan)(quan)脂(zhi)(zhi)牛(niu)奶(nai)。
三、全脂牛奶為什么熱量更高
全(quan)脂牛奶和脫(tuo)脂牛奶相比(bi),主要差(cha)別(bie)就(jiu)在(zai)于全(quan)脂牛奶未經過脫(tuo)脂處理,脂肪含量(liang)更高(gao),脂肪是熱量(liang)的(de)來源(yuan)之一(yi),這就(jiu)是全(quan)脂牛奶熱量(liang)更高(gao)的(de)原因。
一般來說,全脂牛奶的(de)脂肪含(han)(han)量(liang)約(yue)為3%,脫脂牛(niu)奶的(de)脂肪含(han)(han)量(liang)在0.5%以(yi)下,相比脫脂牛(niu)奶,全脂牛(niu)奶的(de)脂肪含(han)(han)量(liang)要多出2.5%左右,自然整體熱量(liang)會更高。