一、全脂牛奶熱量是多少大卡
對于注重身材管理的朋友來說,食物的熱量是很重要的,需要每天控制好攝入的熱量,全脂牛奶是(shi)一種(zhong)營(ying)養(yang)豐富的牛奶(nai),很多人都會(hui)喝,那么全(quan)脂(zhi)牛奶(nai)的熱量(liang)是(shi)多少呢(ni)?全(quan)脂(zhi)牛奶(nai)熱量(liang)高(gao)嗎?
全(quan)脂(zhi)牛(niu)奶屬于(yu)奶制品,未(wei)經過脫脂(zhi)處理(li),熱量和新鮮的牛(niu)奶差不多(duo),一般(ban)每100毫升全(quan)脂(zhi)牛(niu)奶,熱量大概在65大卡左(zuo)右(you),還含(han)有3.6克的脂(zhi)肪,5克碳水化(hua)合物,3.3克蛋白質以及其他脂(zhi)溶性維生素、礦物質等營養成(cheng)分(fen)。
從熱量(liang)中可以看出(chu),全脂牛(niu)奶并不屬于高(gao)熱量(liang)食物,不過每(mei)天喝500毫升全脂牛(niu)奶的話,也會攝(she)入(ru)大約三百多大卡的熱量(liang),還是比較高(gao)的。
二、全脂牛奶和脫脂牛奶哪個熱量高
有全(quan)(quan)脂牛奶(nai)(nai)自(zi)然就有脫脂牛奶(nai)(nai),脫脂牛奶(nai)(nai)是經過脫脂處理的(de)(de)牛奶(nai)(nai),由于(yu)脫去了大部分的(de)(de)脂肪,因此熱量會比全(quan)(quan)脂牛奶(nai)(nai)更低(di)一些。
全脂(zhi)(zhi)牛(niu)(niu)奶(nai)的(de)單位熱(re)量(liang)(liang)為每100毫升65大(da)卡左右,脫(tuo)脂(zhi)(zhi)牛(niu)(niu)奶(nai)的(de)熱(re)量(liang)(liang)大(da)概(gai)是(shi)全脂(zhi)(zhi)牛(niu)(niu)奶(nai)的(de)一(yi)半(ban),為每100毫升33大(da)卡,脂(zhi)(zhi)肪(fang)含量(liang)(liang)更少(shao),僅有0.2g,碳水(shui)化合物(wu)、蛋白質等營養成(cheng)分相對來說差不(bu)多,不(bu)過由于許(xu)多脂(zhi)(zhi)溶(rong)性(xing)維(wei)(wei)生(sheng)素和脂(zhi)(zhi)肪(fang)一(yi)起被脫(tuo)去了(le),因此維(wei)(wei)生(sheng)素和礦物(wu)質方面,脫(tuo)脂(zhi)(zhi)牛(niu)(niu)奶(nai)不(bu)如全脂(zhi)(zhi)牛(niu)(niu)奶(nai)。
三、全脂牛奶為什么熱量更高
全脂(zhi)牛奶(nai)和脫脂(zhi)牛奶(nai)相比,主要差別(bie)就在(zai)于(yu)全脂(zhi)牛奶(nai)未經過脫脂(zhi)處理(li),脂(zhi)肪含(han)量更(geng)(geng)高,脂(zhi)肪是熱量的來源之(zhi)一,這就是全脂(zhi)牛奶(nai)熱量更(geng)(geng)高的原因。
一般來說,全脂牛奶的(de)脂(zhi)(zhi)肪(fang)含(han)量(liang)約為3%,脫脂(zhi)(zhi)牛(niu)奶的(de)脂(zhi)(zhi)肪(fang)含(han)量(liang)在0.5%以下,相比脫脂(zhi)(zhi)牛(niu)奶,全脂(zhi)(zhi)牛(niu)奶的(de)脂(zhi)(zhi)肪(fang)含(han)量(liang)要多出2.5%左右,自然(ran)整體熱量(liang)會更(geng)高。