一、什么是大米拋光機

大米(mi)(mi)(mi)拋光(guang)機，顧名思義就是(shi)對大米(mi)(mi)(mi)進行拋光(guang)處理的糧(liang)油(you)機械，大米(mi)(mi)(mi)拋光(guang)是(shi)指去除(chu)米(mi)(mi)(mi)粒表(biao)面(mian)(mian)黏附的糠(kang)粉，提(ti)高米(mi)(mi)(mi)粒表(biao)面(mian)(mian)光(guang)潔度。

稻谷經脫殼后(hou)(hou)成(cheng)(cheng)為糙米(mi)(mi)(mi)(mi)，糙米(mi)(mi)(mi)(mi)去除絕大(da)部(bu)分(fen)皮層(ceng)和一(yi)部(bu)分(fen)胚后(hou)(hou)成(cheng)(cheng)為大(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)，大(da)白米(mi)(mi)(mi)(mi)米(mi)(mi)(mi)(mi)粒的表面還帶(dai)有少量糠(kang)粉，影(ying)響大(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)的外觀品(pin)質、儲存性和制成(cheng)(cheng)的米(mi)(mi)(mi)(mi)飯的口感，所以(yi)需要(yao)通過“拋光”工序去掉(diao)這部(bu)分(fen)糠(kang)粉，大(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)拋光機(ji)是清潔(jie)米(mi)(mi)(mi)(mi)加工的關鍵機(ji)械之(zhi)一(yi)。

二、大米拋光機工作原理是什么

大米(mi)(mi)拋(pao)(pao)(pao)光(guang)機由進(jin)料(liao)裝(zhuang)置(zhi)、噴(pen)(pen)霧著水(shui)部分、拋(pao)(pao)(pao)光(guang)部分、供(gong)水(shui)系統、噴(pen)(pen)風機構和排料(liao)裝(zhuang)置(zhi)組成(cheng)，工作時，大米(mi)(mi)經進(jin)料(liao)裝(zhuang)置(zhi)進(jin)入拋(pao)(pao)(pao)光(guang)機內(nei)，經噴(pen)(pen)霧著水(shui)、潤米(mi)(mi)后，進(jin)入拋(pao)(pao)(pao)光(guang)室(shi)內(nei)，在一定壓力下，受(shou)到拋(pao)(pao)(pao)光(guang)部分拋(pao)(pao)(pao)光(guang)輥的旋轉摩(mo)擦、攪拌擦刷以及米(mi)(mi)粒(li)之(zhi)間的相互摩(mo)擦作用，達到大米(mi)(mi)拋(pao)(pao)(pao)光(guang)的效(xiao)果。

該圖片由注冊用戶"荊湖酒徒"提供，版權聲明反饋

三、大米拋光機如何著水

大米拋(pao)光機內有噴霧著水(shui)部分，在操作(zuo)時(shi)要注意(yi)方(fang)法(fa)，大米拋(pao)光機著水(shui)的(de)方(fang)法(fa)是：

1、檢查拋光(guang)機(ji)、風機(ji)、著水部位無異常后可按以下順序開(kai)機(ji)：合上電(dian)源→啟動風機(ji)→啟動拋光(guang)機(ji)→拋光(guang)機(ji)運(yun)轉(zhuan)正常后，逐步慢慢開(kai)啟流量控制板，并根據出米的產量、質量及電(dian)流調整(zheng)流量控制板的出米壓(ya)力門(men)。

2、開始著水：水溫及著水量均可調整，拋光機的拋光(guang)室有絞(jiao)籠(long)和空心(xin)主(zhu)軸兩處著(zhu)水(shui)(shui)(shui)(shui)，空心(xin)軸加(jia)(jia)水(shui)(shui)(shui)(shui)后應較(jiao)快，絞(jiao)籠(long)加(jia)(jia)水(shui)(shui)(shui)(shui)反應較(jiao)慢(man)當(dang)用絞(jiao)籠(long)加(jia)(jia)大(da)著(zhu)水(shui)(shui)(shui)(shui)量時(shi)，不(bu)能操之過(guo)急，以免引(yin)起著(zhu)水(shui)(shui)(shui)(shui)過(guo)量而造成(cheng)堵塞。當(dang)出(chu)(chu)(chu)米(mi)或(huo)出(chu)(chu)(chu)糠(kang)中伴(ban)隨著(zhu)米(mi)粉或(huo)小塊米(mi)皮出(chu)(chu)(chu)現(xian)、表面有明顯米(mi)溝時(shi)，應適(shi)當(dang)加(jia)(jia)大(da)著(zhu)水(shui)(shui)(shui)(shui)量。一(yi)般情況下，將(jiang)米(mi)捻成(cheng)小團(tuan)即表示著(zhu)水(shui)(shui)(shui)(shui)量基本(ben)適(shi)當(dang)，此時(shi)出(chu)(chu)(chu)米(mi)表面光(guang)滑，有亮(liang)澤，加(jia)(jia)水(shui)(shui)(shui)(shui)量過(guo)大(da)時(shi)，一(yi)捻就形(xing)成(cheng)團(tuan)，并帶有少(shao)量米(mi)片(pian)出(chu)(chu)(chu)現(xian)，因(yin)此要注意控制好(hao)著(zhu)水(shui)(shui)(shui)(shui)量。