一、純凈水是酸性還是堿性
純凈水是酸(suan)性。純(chun)凈(jing)水的(de)PH值(zhi)一(yi)般在(zai)5-7之間,偏酸(suan)性。但是純(chun)凈(jing)水加熱后會(hui)由(you)酸(suan)性變為堿性。純(chun)凈(jing)水,簡稱凈(jing)水或純(chun)水,即純(chun)潔、干(gan)凈(jing),不含有(you)雜(za)質或細菌的(de)水。
純(chun)凈水通過(guo)電滲析器法(fa)、離子交換器法(fa)、反(fan)滲透法(fa)、蒸餾(liu)法(fa)及其他適當的加(jia)工方法(fa)制得(de)而成,不含任何添(tian)加(jia)物,無色(se)透明,可直接飲用。
市場上出售的太空水、蒸餾水均為純凈水。在中國桶裝飲用水市場上,主要有純凈水、礦泉水、泉水和天然水、礦物質水等。礦泉(quan)水(shui)、泉(quan)水(shui)等(deng)受資源限制(zhi),而純凈水(shui)是利(li)用符合國家生活(huo)飲用水(shui)標準的城市(shi)供(gong)水(shui)系(xi)統的水(shui)經(jing)過一定的生產流程生產出(chu)來的水(shui)。
二、純凈水是硬水還是軟水
純凈水是軟水。所謂硬水,是指含較多量的鈣離子和鎂離子的水,而不是指水像結了冰一樣變硬了,同樣,所謂軟水,是指只含有少量或不含鈣離子和鎂離子的水,而不是指水變柔軟了。純凈水是用離子交換樹脂加上特種濾膜,去除雜質、離子而適合飲用的一種水,該水經滅菌消毒,無菌灌裝,口感和衛生都達國家標準的一種飲水。水中含鈣、鎂等元素越多硬度越大。硬度大于八的為硬水,小于八的為軟水,純凈水經過處理后不含鈣、鎂等礦物質,硬度為零,因此純凈水是軟水。