一、純凈水是酸性還是堿性

純凈水是酸性(xing)(xing)。純凈水(shui)(shui)的(de)PH值一般在5-7之間，偏酸性(xing)(xing)。但是純凈水(shui)(shui)加熱后會由酸性(xing)(xing)變為(wei)堿性(xing)(xing)。純凈水(shui)(shui)，簡(jian)稱凈水(shui)(shui)或(huo)純水(shui)(shui)，即(ji)純潔、干凈，不含有雜質或(huo)細菌(jun)的(de)水(shui)(shui)。

純(chun)凈水(shui)通過(guo)電(dian)滲析器法(fa)、離子交換器法(fa)、反(fan)滲透(tou)法(fa)、蒸餾(liu)法(fa)及其(qi)他(ta)適當的加(jia)(jia)工方法(fa)制得而成，不含任何添加(jia)(jia)物，無色透(tou)明(ming)，可直接飲用。

市場上出售的太空水、蒸餾水均為純凈水。在中國桶裝飲用水市場上，主要有純凈水、礦泉水、泉水和天然水、礦物質水等。礦泉(quan)水(shui)(shui)、泉(quan)水(shui)(shui)等受資源限制，而純凈(jing)水(shui)(shui)是利(li)用符合國家(jia)生(sheng)活(huo)飲用水(shui)(shui)標準(zhun)的(de)城(cheng)市供(gong)水(shui)(shui)系統的(de)水(shui)(shui)經過一(yi)定的(de)生(sheng)產流(liu)程生(sheng)產出(chu)來的(de)水(shui)(shui)。

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二、純凈水是硬水還是軟水

純凈水是軟水。所謂硬水，是指含較多量的鈣離子和鎂離子的水，而不是指水像結了冰一樣變硬了，同樣，所謂軟水，是指只含有少量或不含鈣離子和鎂離子的水，而不是指水變柔軟了。純凈水是用離子交換樹脂加上特種濾膜，去除雜質、離子而適合飲用的一種水，該水經滅菌消毒，無菌灌裝，口感和衛生都達國家標準的一種飲水。水中含鈣、鎂等元素越多硬度越大。硬度大于八的為硬水，小于八的為軟水，純凈水經過處理后不含鈣、鎂等礦物質，硬度為零，因此純凈水是軟水。