一、純凈水是酸性還是堿性

純凈水是(shi)酸(suan)性(xing)。純(chun)(chun)凈(jing)水的PH值一般(ban)在(zai)5-7之間，偏酸(suan)性(xing)。但(dan)是(shi)純(chun)(chun)凈(jing)水加(jia)熱后會由酸(suan)性(xing)變為(wei)堿(jian)性(xing)。純(chun)(chun)凈(jing)水，簡稱凈(jing)水或純(chun)(chun)水，即純(chun)(chun)潔(jie)、干凈(jing)，不(bu)含有雜質或細(xi)菌的水。

純凈(jing)水通過電滲(shen)析器法(fa)、離子交換器法(fa)、反滲(shen)透法(fa)、蒸餾法(fa)及其(qi)他(ta)適當的加工方法(fa)制得而(er)成，不含任何添加物，無色(se)透明(ming)，可直接飲用(yong)。

市場上出售的太空水、蒸餾水均為純凈水。在中國桶裝飲用水市場上，主要有純凈水、礦泉水、泉水和天然水、礦物質水等。礦泉(quan)水、泉(quan)水等受資(zi)源限(xian)制，而純凈水是利用(yong)符合國(guo)家生(sheng)活飲用(yong)水標準的(de)城市供(gong)水系統(tong)的(de)水經過(guo)一定(ding)的(de)生(sheng)產(chan)流程生(sheng)產(chan)出來的(de)水。

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二、純凈水是硬水還是軟水

純凈水是軟水。所謂硬水，是指含較多量的鈣離子和鎂離子的水，而不是指水像結了冰一樣變硬了，同樣，所謂軟水，是指只含有少量或不含鈣離子和鎂離子的水，而不是指水變柔軟了。純凈水是用離子交換樹脂加上特種濾膜，去除雜質、離子而適合飲用的一種水，該水經滅菌消毒，無菌灌裝，口感和衛生都達國家標準的一種飲水。水中含鈣、鎂等元素越多硬度越大。硬度大于八的為硬水，小于八的為軟水，純凈水經過處理后不含鈣、鎂等礦物質，硬度為零，因此純凈水是軟水。