一、催化劑和中間產物區別
中間產物和催化劑是兩種完(wan)全不(bu)同(tong)的化學物質。催化劑和(he)中(zhong)間(jian)產物的定義不(bu)同(tong)。
在一個化(hua)學(xue)反(fan)應當中如果(guo)幾種物(wu)質(zhi)之間(jian)發生反(fan)應過程中生成(cheng)了一種新(xin)的(de)(de)物(wu)質(zhi),而(er)該(gai)物(wu)質(zhi)又能夠(gou)以(yi)新(xin)的(de)(de)反(fan)應物(wu)繼續加入到該(gai)化(hua)學(xue)反(fan)應當中,生成(cheng)最后的(de)(de)產物(wu),這個新(xin)的(de)(de)物(wu)質(zhi)就(jiu)是(shi)中間(jian)產物(wu)。中間(jian)產物(wu)是(shi)化(hua)學(xue)反(fan)應中間(jian)過程產生的(de)(de)。
而如果一(yi)個物質(zhi)在第一(yi)個式子反(fan)應(ying)了,最后又生成了,即(ji)為催(cui)化劑。催(cui)化劑的(de)作用是改變化學反(fan)應(ying)的(de)速(su)率,使(shi)用催(cui)化劑和不使(shi)用催(cui)化劑對(dui)反(fan)應(ying)前后的(de)產物沒有影響(xiang)。
催化劑是(shi)反(fan)應(ying)前必須要加(jia)的(de)物(wu)(wu)(wu)質(zhi),參(can)加(jia)反(fan)應(ying),但(dan)在(zai)化學反(fan)應(ying)前后其質(zhi)量和化學性質(zhi)不變(bian)。中(zhong)間(jian)產(chan)物(wu)(wu)(wu)是(shi)反(fan)應(ying)前不用添(tian)加(jia)的(de)物(wu)(wu)(wu)質(zhi),是(shi)分步(bu)反(fan)應(ying)中(zhong)其中(zhong)一(yi)(yi)步(bu)的(de)產(chan)物(wu)(wu)(wu)但(dan)不是(shi)最終(zhong)的(de)產(chan)物(wu)(wu)(wu)。在(zai)高中(zhong)化學的(de)范疇(chou)里,你可以(yi)這樣理解:如果一(yi)(yi)個反(fan)應(ying)需要多步(bu)進行,前一(yi)(yi)步(bu)的(de)生成物(wu)(wu)(wu)作為后一(yi)(yi)步(bu)的(de)反(fan)應(ying)物(wu)(wu)(wu),那這個物(wu)(wu)(wu)質(zhi)就是(shi)中(zhong)間(jian)產(chan)物(wu)(wu)(wu)。
二、催化劑和酶的異同
酶(mei)與一般催(cui)化劑相同點:
1、反應前后無質(zhi)和量的改變。
2、只催化(hua)熱力學允許的反(fan)應。
3、不(bu)改變反應的平(ping)衡點。
4、作用的(de)機理都是降低反(fan)應的(de)活化能。
酶(mei)與一般催化劑不同點:
1、酶具有高(gao)效率(lv)的(de)催化(hua)能力。其效率(lv)是(shi)一般無(wu)機催化(hua)劑的(de)10的(de)7次冪至10的(de)13次冪。
2、酶(mei)具有專一(yi)(yi)性,每一(yi)(yi)種酶(mei)只能催化(hua)(hua)一(yi)(yi)種或一(yi)(yi)類化(hua)(hua)學反(fan)應,而(er)催化(hua)(hua)劑(ji)可以催化(hua)(hua)很多種。
3、酶在生物體內參與每一次反應后,它本身的性質和數量都不會發生改變,催化劑反應(ying)完(wan)本身(shen)的性質和數量發(fa)生改變(bian)。