一、催化劑和中間產物區別
中間產物和催化劑是兩種完全(quan)不同(tong)的(de)化學(xue)物(wu)質(zhi)。催化劑和中間產(chan)物(wu)的(de)定義(yi)不同(tong)。
在一(yi)個(ge)化學反應(ying)當中(zhong)如果幾種物(wu)質之間(jian)發生(sheng)(sheng)反應(ying)過程(cheng)中(zhong)生(sheng)(sheng)成了(le)一(yi)種新(xin)的物(wu)質,而(er)該物(wu)質又(you)能夠以新(xin)的反應(ying)物(wu)繼(ji)續加入到該化學反應(ying)當中(zhong),生(sheng)(sheng)成最后的產物(wu),這個(ge)新(xin)的物(wu)質就是中(zhong)間(jian)產物(wu)。中(zhong)間(jian)產物(wu)是化學反應(ying)中(zhong)間(jian)過程(cheng)產生(sheng)(sheng)的。
而如果一個(ge)物(wu)質在第一個(ge)式子反應了,最后又生成了,即為催(cui)化(hua)劑(ji)。催(cui)化(hua)劑(ji)的作用(yong)是改變化(hua)學反應的速率,使用(yong)催(cui)化(hua)劑(ji)和不使用(yong)催(cui)化(hua)劑(ji)對反應前后的產物(wu)沒有影響。
催(cui)化(hua)(hua)劑(ji)是(shi)反(fan)(fan)應(ying)前必須要加(jia)的(de)(de)物(wu)(wu)質(zhi),參加(jia)反(fan)(fan)應(ying),但(dan)在化(hua)(hua)學(xue)反(fan)(fan)應(ying)前后(hou)其質(zhi)量(liang)和化(hua)(hua)學(xue)性質(zhi)不變。中(zhong)間(jian)產(chan)物(wu)(wu)是(shi)反(fan)(fan)應(ying)前不用添加(jia)的(de)(de)物(wu)(wu)質(zhi),是(shi)分步(bu)(bu)反(fan)(fan)應(ying)中(zhong)其中(zhong)一(yi)步(bu)(bu)的(de)(de)產(chan)物(wu)(wu)但(dan)不是(shi)最終的(de)(de)產(chan)物(wu)(wu)。在高中(zhong)化(hua)(hua)學(xue)的(de)(de)范疇里,你(ni)可以這(zhe)樣(yang)理解:如果一(yi)個反(fan)(fan)應(ying)需要多步(bu)(bu)進行,前一(yi)步(bu)(bu)的(de)(de)生成物(wu)(wu)作(zuo)為(wei)后(hou)一(yi)步(bu)(bu)的(de)(de)反(fan)(fan)應(ying)物(wu)(wu),那這(zhe)個物(wu)(wu)質(zhi)就是(shi)中(zhong)間(jian)產(chan)物(wu)(wu)。
二、催化劑和酶的異同
酶與一般催(cui)化劑相同(tong)點:
1、反應前后無質和量(liang)的改變。
2、只催化(hua)熱力學允許的(de)反應。
3、不改變(bian)反(fan)應的平衡點。
4、作(zuo)用(yong)的機理都是降低反應的活化能。
酶與一般催化劑(ji)不(bu)同點:
1、酶具有高效(xiao)率的(de)催化(hua)能(neng)力。其(qi)效(xiao)率是一般無機催化(hua)劑的(de)10的(de)7次冪至10的(de)13次冪。
2、酶具有(you)專一(yi)性,每一(yi)種酶只(zhi)能(neng)催化一(yi)種或(huo)一(yi)類(lei)化學(xue)反應,而催化劑可(ke)以催化很(hen)多種。
3、酶在生物體內參與每一次反應后,它本身的性質和數量都不會發生改變,催化劑反應完本身的(de)性質和數(shu)量發生改變。