一、催化劑和中間產物區別
中間產物和催化劑是兩種完全不同的化(hua)學物質。催化(hua)劑和中間產(chan)物的定義不同。
在一(yi)個化學(xue)(xue)反應(ying)當中如果幾(ji)種物(wu)(wu)(wu)質之(zhi)間(jian)(jian)發生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)反應(ying)過(guo)程(cheng)(cheng)中生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)成了一(yi)種新的物(wu)(wu)(wu)質,而該物(wu)(wu)(wu)質又能夠以(yi)新的反應(ying)物(wu)(wu)(wu)繼續加入到該化學(xue)(xue)反應(ying)當中,生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)成最(zui)后的產(chan)物(wu)(wu)(wu),這個新的物(wu)(wu)(wu)質就是中間(jian)(jian)產(chan)物(wu)(wu)(wu)。中間(jian)(jian)產(chan)物(wu)(wu)(wu)是化學(xue)(xue)反應(ying)中間(jian)(jian)過(guo)程(cheng)(cheng)產(chan)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)的。
而如果一個物質在第一個式子反(fan)應了,最后又生成了,即為催化(hua)劑。催化(hua)劑的作用是改變化(hua)學反(fan)應的速(su)率(lv),使(shi)用催化(hua)劑和不使(shi)用催化(hua)劑對反(fan)應前后的產(chan)物沒(mei)有影響。
催(cui)化(hua)(hua)(hua)劑(ji)是(shi)(shi)反(fan)(fan)應前(qian)必須要加(jia)的(de)(de)物(wu)質,參(can)加(jia)反(fan)(fan)應,但在化(hua)(hua)(hua)學反(fan)(fan)應前(qian)后其質量和(he)化(hua)(hua)(hua)學性質不(bu)變(bian)。中間產物(wu)是(shi)(shi)反(fan)(fan)應前(qian)不(bu)用添加(jia)的(de)(de)物(wu)質,是(shi)(shi)分步反(fan)(fan)應中其中一(yi)(yi)(yi)步的(de)(de)產物(wu)但不(bu)是(shi)(shi)最終的(de)(de)產物(wu)。在高中化(hua)(hua)(hua)學的(de)(de)范疇(chou)里(li),你可以(yi)這樣理解:如果一(yi)(yi)(yi)個(ge)反(fan)(fan)應需(xu)要多步進(jin)行,前(qian)一(yi)(yi)(yi)步的(de)(de)生成物(wu)作為后一(yi)(yi)(yi)步的(de)(de)反(fan)(fan)應物(wu),那(nei)這個(ge)物(wu)質就(jiu)是(shi)(shi)中間產物(wu)。
二、催化劑和酶的異同
酶(mei)與一般催化劑相同點(dian):
1、反(fan)應前后無質(zhi)和(he)量的改(gai)變。
2、只催(cui)化熱(re)力學允許(xu)的反應。
3、不(bu)改變(bian)反應的平衡點。
4、作用的機理都是(shi)降低反(fan)應(ying)的活化(hua)能。
酶與一般催化劑不同點:
1、酶具有(you)高效率(lv)的(de)催(cui)化能力。其效率(lv)是一般無(wu)機催(cui)化劑的(de)10的(de)7次冪至10的(de)13次冪。
2、酶具(ju)有專一性,每(mei)一種(zhong)酶只(zhi)能催(cui)化(hua)一種(zhong)或一類化(hua)學反應,而催(cui)化(hua)劑(ji)可以催(cui)化(hua)很多(duo)種(zhong)。
3、酶在生物體內參與每一次反應后,它本身的性質和數量都不會發生改變,催化劑反應完本(ben)身的性質(zhi)和數(shu)量發生改變。