妙潔保鮮袋能放微波爐加熱嗎
PE保鮮袋可以放微波爐(lu)里加熱,其他(ta)不可以。
普通保(bao)鮮(xian)袋大多以PVC為原料加工而成(cheng)。當溫(wen)度(du)超過50℃時,塑料袋里面的有(you)毒(du)成(cheng)分就(jiu)會(hui)滲出(chu)。當溫(wen)度(du)達到80℃,會(hui)遇熱分解,釋(shi)放(fang)出(chu)有(you)毒(du)物質,而PE保(bao)鮮(xian)袋基本無(wu)毒(du),所(suo)以可以用(yong)微波爐加熱。
常用的食品(pin)(pin)塑(su)料(liao)(liao)袋多(duo)為聚(ju)乙(yi)烯(xi)薄(bo)膜制成,該薄(bo)膜無(wu)毒(du),故(gu)可用于盛裝(zhuang)食品(pin)(pin)。還(huan)有(you)一種薄(bo)膜為聚(ju)氯乙(yi)烯(xi)制成,聚(ju)氯乙(yi)烯(xi)本(ben)身(shen)也無(wu)毒(du)性,但(dan)根據(ju)薄(bo)膜的用途(tu)所加(jia)入(ru)的添加(jia)劑(ji)往往是對人體(ti)有(you)害的物質,具有(you)一定的毒(du)性。所以這(zhe)類薄(bo)膜及由(you)該薄(bo)膜做(zuo)的塑(su)料(liao)(liao)袋均不宜用來盛裝(zhuang)食品(pin)(pin)。
普通保鮮袋遇熱產生的危害
1、增塑劑滲出
不安全的(de)保鮮(xian)膜中含有(you)一(yi)種(zhong)(zhong)增塑劑(ji),它雖然可以增加保鮮(xian)膜的(de)附著力,但會滲入食物(wu),尤其是(shi)高(gao)脂肪食物(wu)中,危害人體健康。而在(zai)微波(bo)爐中加熱(re)時這種(zhong)(zhong)有(you)害物(wu)質的(de)滲出就(jiu)會明顯加劇。
2、化學反應產生毒素
包在(zai)熟食(shi)(shi)(shi)上的(de)保(bao)鮮袋(dai),如果和熟食(shi)(shi)(shi)表(biao)(biao)面(mian)的(de)油脂接觸或(huo)者放進微波爐里加熱,保(bao)鮮袋(dai)里的(de)增(zeng)塑劑就會(hui)與食(shi)(shi)(shi)物(wu)發生(sheng)化學反應(ying),毒(du)素揮發出來(lai),滲(shen)入食(shi)(shi)(shi)物(wu)之(zhi)中,或(huo)殘留在(zai)食(shi)(shi)(shi)物(wu)表(biao)(biao)面(mian)上,從而影響和危害人體健(jian)康。
3、增塑劑的危害
除以(yi)上(shang)危(wei)害之外(wai),增塑(su)劑還會(hui)擾亂人體的激(ji)素(su)代謝,誘發(fa)先天性缺陷、精(jing)子減少(shao)、乳腺癌,甚至導致(zhi)精(jing)神障礙等。