妙潔保鮮袋能放微波爐加熱嗎
PE保鮮袋可(ke)(ke)以(yi)放微(wei)波爐里(li)加熱,其他不可(ke)(ke)以(yi)。
普通保(bao)鮮(xian)袋大多(duo)以(yi)PVC為原料加工(gong)而(er)成。當溫(wen)度超過50℃時,塑料袋里面的(de)有(you)毒(du)成分就會滲出。當溫(wen)度達到80℃,會遇熱(re)分解,釋放出有(you)毒(du)物質,而(er)PE保(bao)鮮(xian)袋基本無毒(du),所(suo)以(yi)可(ke)以(yi)用微波(bo)爐加熱(re)。
常用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)食(shi)(shi)品塑料袋多(duo)為(wei)聚乙烯薄膜制成(cheng),該薄膜無毒,故可用(yong)(yong)(yong)于盛(sheng)裝食(shi)(shi)品。還(huan)有(you)一(yi)種(zhong)薄膜為(wei)聚氯乙烯制成(cheng),聚氯乙烯本身也(ye)無毒性,但根據(ju)薄膜的(de)(de)用(yong)(yong)(yong)途所(suo)加入的(de)(de)添加劑往往是對人體有(you)害的(de)(de)物質,具有(you)一(yi)定的(de)(de)毒性。所(suo)以這類薄膜及(ji)由該薄膜做的(de)(de)塑料袋均不宜用(yong)(yong)(yong)來盛(sheng)裝食(shi)(shi)品。
普通保鮮袋遇熱產生的危害
1、增塑劑滲出
不安(an)全的(de)(de)保鮮(xian)(xian)膜中含有一種增塑劑(ji),它雖然可以增加(jia)保鮮(xian)(xian)膜的(de)(de)附著力,但(dan)會滲(shen)入食物,尤其是高脂肪食物中,危(wei)害(hai)人(ren)體健康(kang)。而在微波爐中加(jia)熱時這種有害(hai)物質的(de)(de)滲(shen)出就會明(ming)顯加(jia)劇。
2、化學反應產生毒素
包在(zai)熟(shu)食(shi)上(shang)的(de)(de)保鮮袋(dai),如果和熟(shu)食(shi)表面的(de)(de)油脂接觸或者放進微(wei)波爐里加熱,保鮮袋(dai)里的(de)(de)增(zeng)塑劑就會(hui)與食(shi)物發生化(hua)學反應,毒素揮發出來,滲入食(shi)物之中,或殘留在(zai)食(shi)物表面上(shang),從而影(ying)響和危害人體健康。
3、增塑劑的危害
除(chu)以上危害(hai)之(zhi)外,增塑(su)劑還會擾亂(luan)人體(ti)的激素代(dai)謝,誘發先(xian)天性缺陷、精(jing)子減少、乳(ru)腺癌,甚至導致(zhi)精(jing)神障(zhang)礙等。