妙潔保鮮袋能放微波爐加熱嗎
PE保鮮袋可以放(fang)微波爐里加(jia)熱,其(qi)他不可以。
普(pu)通保鮮袋大多以PVC為原料加工而成。當溫度超過(guo)50℃時,塑料袋里面的有(you)毒成分(fen)(fen)就會(hui)滲出。當溫度達到80℃,會(hui)遇熱(re)分(fen)(fen)解,釋放(fang)出有(you)毒物質,而PE保鮮袋基本無(wu)毒,所以可以用微(wei)波爐加熱(re)。
常(chang)用(yong)(yong)的食(shi)品(pin)塑(su)料袋多為聚乙烯(xi)薄膜(mo)制成,該薄膜(mo)無(wu)毒(du),故可用(yong)(yong)于盛裝食(shi)品(pin)。還有一種薄膜(mo)為聚氯乙烯(xi)制成,聚氯乙烯(xi)本身也無(wu)毒(du)性(xing),但(dan)根據(ju)薄膜(mo)的用(yong)(yong)途(tu)所加入(ru)的添加劑往往是對人體有害的物質,具有一定(ding)的毒(du)性(xing)。所以這類薄膜(mo)及(ji)由該薄膜(mo)做的塑(su)料袋均不(bu)宜(yi)用(yong)(yong)來盛裝食(shi)品(pin)。
普通保鮮袋遇熱產生的危害
1、增塑劑滲出
不(bu)安全的(de)(de)保鮮膜(mo)中(zhong)含有一種增(zeng)塑(su)劑,它(ta)雖然(ran)可以增(zeng)加保鮮膜(mo)的(de)(de)附著力(li),但會(hui)滲入(ru)食物,尤其是高脂(zhi)肪食物中(zhong),危害(hai)(hai)人體健康。而在微波(bo)爐中(zhong)加熱時這種有害(hai)(hai)物質的(de)(de)滲出(chu)就會(hui)明顯加劇。
2、化學反應產生毒素
包在熟(shu)食(shi)上(shang)的(de)保鮮(xian)袋,如果和熟(shu)食(shi)表(biao)面(mian)的(de)油(you)脂接觸或(huo)者(zhe)放進(jin)微波爐里(li)加熱,保鮮(xian)袋里(li)的(de)增塑劑就會與食(shi)物發生化學反(fan)應(ying),毒(du)素揮發出來,滲入食(shi)物之中,或(huo)殘留(liu)在食(shi)物表(biao)面(mian)上(shang),從而影響和危(wei)害人(ren)體健康。
3、增塑劑的危害
除以上危害之(zhi)外,增塑劑還會擾亂人體的激素代謝,誘發(fa)先天性缺陷、精子(zi)減少、乳腺癌,甚至導致精神(shen)障礙等。