一、不銹鋼油壺可以裝食用油嗎

油壺的材質眾多，家用油壺一般大多是玻璃材質的，也有一些塑料材質的油壺，但其實不銹鋼也是可以做油壺的。

一(yi)般來說(shuo)，食品級304或(huo)316不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼做成的油(you)壺(hu)是可(ke)以盛裝(zhuang)食用油(you)的，油(you)屬于(yu)中性，不(bu)存在腐蝕介質，不(bu)會腐蝕不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼；不(bu)過由于(yu)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼油(you)壺(hu)價格較高(gao)，容(rong)量較大，而且不(bu)是很方(fang)便(bian)看清里(li)面還有多少油(you)，使用比較少，大部(bu)分是國外家庭或(huo)者飯(fan)店后廚用這種材質的油(you)壺(hu)。

二、不銹鋼油壺裝油好不好

不銹鋼油壺(hu)可以(yi)裝食(shi)用油，用這(zhe)種油壺(hu)既(ji)有(you)優點也有(you)缺點：

1、不銹鋼油壺的優點

不銹(xiu)鋼油壺結(jie)實(shi)耐(nai)用、耐(nai)撞擊(ji)，不用擔心像(xiang)玻璃油壺一樣(yang)容易摔碎；并且不銹(xiu)鋼油壺因為是不透(tou)光(guang)的，對于避光(guang)保存食用油有好處。

2、不銹鋼油壺的缺點

（1）不銹鋼油壺屬于金屬容器，金屬離子(zi)是植物油脂發生氧(yang)化酸敗(bai)的催化劑，可(ke)以(yi)加(jia)速氫過氧(yang)化物的分解，促(cu)進(jin)氧(yang)活化成(cheng)單重態氧(yang)和自由基(ji)，導致食用(yong)油變質(zhi)。

（2）不(bu)銹鋼油壺不(bu)透明，雖然有(you)利于避光(guang)保存，但也讓(rang)我們不(bu)容易(yi)看清里面還有(you)多少油。

（3）不銹鋼油壺的價(jia)格(ge)相對較貴，性價(jia)比不高。

總的(de)(de)來(lai)說(shuo)，不(bu)銹鋼(gang)油壺(hu)(hu)的(de)(de)優缺(que)點都是(shi)比較明(ming)顯的(de)(de)，用它來(lai)裝(zhuang)油是(shi)可以的(de)(de)，不(bu)過要注意的(de)(de)是(shi)，有(you)一些劣(lie)(lie)質不(bu)銹鋼(gang)油壺(hu)(hu)是(shi)使用的(de)(de)非(fei)食品級不(bu)銹鋼(gang)，這種劣(lie)(lie)質油壺(hu)(hu)抗(kang)腐蝕性能差，容易析(xi)出(chu)鎳、鉻等重金屬，千萬不(bu)要用來(lai)裝(zhuang)油。

三、不銹鋼油壺一定要304嗎

不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)油(you)(you)壺的(de)(de)(de)材質一般是(shi)用的(de)(de)(de)食品級304不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)，不(bu)(bu)過(guo)實際上一些好(hao)的(de)(de)(de)油(you)(you)壺對于(yu)不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)材質要求更(geng)好(hao)，有(you)的(de)(de)(de)用的(de)(de)(de)是(shi)食品級316不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)，在耐高溫、耐腐(fu)蝕方(fang)面具有(you)更(geng)好(hao)的(de)(de)(de)性(xing)能。不(bu)(bu)過(guo)考慮到性(xing)價比(bi)方(fang)面，還是(shi)用304不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)制(zhi)成的(de)(de)(de)不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)油(you)(you)壺比(bi)較多。