一、不銹鋼油壺可以裝食用油嗎

油壺的材質眾多，家用油壺一般大多是玻璃材質的，也有一些塑料材質的油壺，但其實不銹鋼也是可以做油壺的。

一般(ban)來說，食品級304或316不(bu)(bu)銹鋼(gang)做成的(de)(de)油(you)壺是可以盛裝(zhuang)食用(yong)油(you)的(de)(de)，油(you)屬于中性，不(bu)(bu)存在腐(fu)蝕(shi)介質(zhi)，不(bu)(bu)會腐(fu)蝕(shi)不(bu)(bu)銹鋼(gang)；不(bu)(bu)過由(you)于不(bu)(bu)銹鋼(gang)油(you)壺價格(ge)較(jiao)(jiao)高(gao)，容量較(jiao)(jiao)大(da)，而且(qie)不(bu)(bu)是很方便看清里面還有(you)多少(shao)油(you)，使用(yong)比較(jiao)(jiao)少(shao)，大(da)部分是國外家(jia)庭或者飯店(dian)后廚(chu)用(yong)這種材質(zhi)的(de)(de)油(you)壺。

二、不銹鋼油壺裝油好不好

不銹鋼油(you)壺可(ke)以裝食用油(you)，用這種油(you)壺既(ji)有優點(dian)(dian)也有缺點(dian)(dian)：

1、不銹鋼油壺的優點

不(bu)銹鋼(gang)油(you)壺結實耐用(yong)、耐撞擊，不(bu)用(yong)擔心像玻璃油(you)壺一(yi)樣容易摔(shuai)碎；并且不(bu)銹鋼(gang)油(you)壺因為是(shi)不(bu)透光的，對于避光保存食用(yong)油(you)有(you)好處。

2、不銹鋼油壺的缺點

（1）不(bu)銹鋼油壺屬(shu)于金屬(shu)容(rong)器，金屬(shu)離子(zi)是植(zhi)物油脂發(fa)生氧化酸敗的催化劑，可(ke)以加速氫過氧化物的分解，促進氧活(huo)化成單重態氧和自由基，導致(zhi)食用油變質。

（2）不銹鋼油壺不透明，雖然(ran)有利于避光保存，但也讓我們不容易看(kan)清里面還(huan)有多少油。

（3）不銹鋼(gang)油壺的價(jia)格相(xiang)對較貴，性價(jia)比不高。

總的(de)來說，不銹鋼(gang)油(you)壺的(de)優(you)缺點都是比較(jiao)明顯的(de)，用它(ta)來裝(zhuang)油(you)是可以的(de)，不過(guo)要(yao)注意的(de)是，有一些劣質不銹鋼(gang)油(you)壺是使(shi)用的(de)非食品(pin)級不銹鋼(gang)，這種劣質油(you)壺抗腐蝕性能差(cha)，容易析(xi)出鎳、鉻等(deng)重金屬，千(qian)萬不要(yao)用來裝(zhuang)油(you)。

三、不銹鋼油壺一定要304嗎

不(bu)銹鋼(gang)油壺的材質一般是(shi)用的食(shi)品級304不(bu)銹鋼(gang)，不(bu)過實際上一些好的油壺對于不(bu)銹鋼(gang)材質要(yao)求更好，有的用的是(shi)食(shi)品級316不(bu)銹鋼(gang)，在耐高溫、耐腐(fu)蝕方面具有更好的性能。不(bu)過考慮到(dao)性價比方面，還是(shi)用304不(bu)銹鋼(gang)制成的不(bu)銹鋼(gang)油壺比較多(duo)。