一、不銹鋼油壺可以裝食用油嗎

油壺的材質眾多，家用油壺一般大多是玻璃材質的，也有一些塑料材質的油壺，但其實不銹鋼也是可以做油壺的。

一般來說，食(shi)品(pin)級304或316不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)做成的油(you)壺是可(ke)以盛(sheng)裝食(shi)用(yong)(yong)油(you)的，油(you)屬于(yu)中性(xing)，不(bu)(bu)(bu)存(cun)在腐蝕介(jie)質，不(bu)(bu)(bu)會腐蝕不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)；不(bu)(bu)(bu)過由于(yu)不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)油(you)壺價格較(jiao)高，容(rong)量較(jiao)大，而且不(bu)(bu)(bu)是很方便看清里面還有多少(shao)油(you)，使用(yong)(yong)比較(jiao)少(shao)，大部分(fen)是國外家庭或者飯店(dian)后廚(chu)用(yong)(yong)這種材(cai)質的油(you)壺。

二、不銹鋼油壺裝油好不好

不銹(xiu)鋼(gang)油壺可以裝食用油，用這種油壺既有(you)優點(dian)也有(you)缺點(dian)：

1、不銹鋼油壺的優點

不銹鋼(gang)油壺(hu)結(jie)實耐用、耐撞擊，不用擔心像(xiang)玻璃油壺(hu)一樣容易(yi)摔碎；并且(qie)不銹鋼(gang)油壺(hu)因為是不透光(guang)的，對于避光(guang)保存食用油有好處。

2、不銹鋼油壺的缺點

（1）不銹鋼油(you)壺屬(shu)于金屬(shu)容器，金屬(shu)離子是植(zhi)物油(you)脂發生(sheng)氧(yang)化(hua)酸敗的(de)催化(hua)劑，可以(yi)加速氫(qing)過氧(yang)化(hua)物的(de)分解，促進(jin)氧(yang)活化(hua)成單重態(tai)氧(yang)和自由基，導致(zhi)食用(yong)油(you)變質(zhi)。

（2）不(bu)銹鋼(gang)油壺不(bu)透明，雖(sui)然有利(li)于避光保存，但也讓我(wo)們不(bu)容易看清里面還有多少油。

（3）不(bu)(bu)銹鋼(gang)油壺的價(jia)(jia)格相對較貴，性(xing)價(jia)(jia)比不(bu)(bu)高。

總的(de)來(lai)(lai)說，不(bu)(bu)銹鋼(gang)油(you)壺(hu)的(de)優缺點都是(shi)(shi)比較明顯(xian)的(de)，用(yong)它來(lai)(lai)裝油(you)是(shi)(shi)可(ke)以(yi)的(de)，不(bu)(bu)過要(yao)注(zhu)意的(de)是(shi)(shi)，有一些劣質不(bu)(bu)銹鋼(gang)油(you)壺(hu)是(shi)(shi)使用(yong)的(de)非(fei)食品(pin)級不(bu)(bu)銹鋼(gang)，這種劣質油(you)壺(hu)抗腐(fu)蝕(shi)性能(neng)差，容(rong)易(yi)析出鎳、鉻等重金(jin)屬，千萬不(bu)(bu)要(yao)用(yong)來(lai)(lai)裝油(you)。

三、不銹鋼油壺一定要304嗎

不銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)油壺的(de)(de)材質一般是(shi)用(yong)(yong)的(de)(de)食品級304不銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)，不過實際上一些好的(de)(de)油壺對于不銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)材質要(yao)求(qiu)更(geng)好，有的(de)(de)用(yong)(yong)的(de)(de)是(shi)食品級316不銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)，在耐(nai)高溫、耐(nai)腐蝕(shi)方(fang)面具有更(geng)好的(de)(de)性能。不過考慮到性價比(bi)方(fang)面，還是(shi)用(yong)(yong)304不銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)制成的(de)(de)不銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)油壺比(bi)較(jiao)多。