一、食品級一次性手套選擇什么材質好

食品安全不論是在個人家庭中還是在食品生產工廠或者餐飲服務行業都是極其重視的，在食品制作過程中佩戴手套也已經逐步形成為一種習慣。目前市面上的食品級一次性手套，根據材質不(bu)同一般可以分(fen)為一次性(xing)乳(ru)膠(jiao)手套、一次性(xing)PVC手套、一次性(xing)丁(ding)腈手套、一次性(xing)PE手套等。

1、一次性乳膠手套

天然(ran)乳膠(jiao)手(shou)套(tao)(tao)十分(fen)貼合手(shou)部，佩(pei)戴(dai)起來不影(ying)響(xiang)手(shou)部動(dong)作靈活。一次性乳膠(jiao)手(shou)套(tao)(tao)是(shi)采用(yong)優質的(de)(de)(de)天然(ran)乳膠(jiao)制(zhi)成，無毒、無害(hai)，具有(you)拉力(li)好，貼附性好，靈活使(shi)用(yong)的(de)(de)(de)特點，一般用(yong)于接觸食品(pin)的(de)(de)(de)話需選(xuan)擇有(you)粉乳膠(jiao)手(shou)套(tao)(tao)，加(jia)入的(de)(de)(de)粉末是(shi)食品(pin)級的(de)(de)(de)玉米淀粉或醫(yi)用(yong)變性淀粉，以(yi)免手(shou)套(tao)(tao)粘在(zai)一起，更(geng)方(fang)便穿戴(dai)。一次性乳膠(jiao)手(shou)套(tao)(tao)的(de)(de)(de)不足之處是(shi)橡膠(jiao)過敏體質的(de)(de)(de)人群會有(you)一定的(de)(de)(de)過敏風(feng)險(xian)。

2、一次性PVC手套

一次性(xing)PVC手(shou)套，質地(di)輕薄，價格低廉，因此被廣泛(fan)地(di)應(ying)用于食品行業。不足之處是，這種手(shou)套耐(nai)磨(mo)耐(nai)用性(xing)較差，而且也不隔熱，對手(shou)部的保護(hu)度低。

3、一次性丁腈手套

一次性(xing)丁腈手套具備優良的有機化學安全防護特性(xing)、抗酸(suan)堿(jian)性(xing)和植物(wu)油(you)脂(zhi)，它內部(bu)不含蛋白原(yuan)，不會使人過敏，可以做出(chu)鮮艷(yan)顏色，很容易就(jiu)能分辨出(chu)來。不足之處是(shi)彈性(xing)較低可能會緊(jin)繃，且相比乳膠手套和PVC手套，其(qi)單價會貴一些(xie)。

4、一次性PE手套

一次性(xing)PE手(shou)(shou)(shou)套(tao)是(shi)(shi)塑料手(shou)(shou)(shou)套(tao)的一種，經常被使用(yong)于家(jia)庭清(qing)潔、化驗檢驗、機械園藝、食品、衛生(sheng)及工農業防護、染發、護理洗滌(di)、用(yong)餐等等，幾乎(hu)目(mu)前生(sheng)活中(zhong)見到的一次性(xing)透明手(shou)(shou)(shou)套(tao)都(dou)是(shi)(shi)pe手(shou)(shou)(shou)套(tao)。如生(sheng)活中(zhong)可以戴(dai)一次性(xing)PE手(shou)(shou)(shou)套(tao)吃小(xiao)龍蝦、螃蟹，相對比較(jiao)衛生(sheng)，也不會(hui)影(ying)響身體健康。

二、一次性食品級手套執行標準

在食品加工、餐飲等行業中，一次性手套是(shi)一種(zhong)非常重要的(de)防(fang)護用品(pin)，能夠有效地避(bi)免手部直(zhi)接(jie)接(jie)觸食材或傳播(bo)病菌等情況。但是(shi)，如果手套(tao)(tao)不符合相關標準，會對食品(pin)的(de)衛生安全造(zao)成影響，那么一次性食品(pin)級手套(tao)(tao)執行(xing)的(de)相關標準有哪些？

1、材料要求

一次性(xing)食品(pin)級手(shou)套(tao)通常(chang)采(cai)用(yong)乙(yi)烯基、丁基橡(xiang)膠、納米PVC等(deng)材料(liao)(liao)(liao)制成。這些材料(liao)(liao)(liao)應(ying)當符(fu)合國(guo)家相關(guan)標準(zhun)，如GB/T 4454-2013，其中包括(kuo)材料(liao)(liao)(liao)的安全性(xing)、機械(xie)性(xing)能(neng)、原材料(liao)(liao)(liao)含(han)量等(deng)內容。另(ling)外(wai)，手(shou)套(tao)表(biao)面不應(ying)有油漬等(deng)污染，以確保(bao)手(shou)套(tao)的衛生性(xing)。

2、尺寸要求

一次(ci)性食品級手(shou)套(tao)(tao)的(de)尺寸(cun)要求應當符合(he)相(xiang)關標準(zhun)，如GB/T 29511-2013。手(shou)套(tao)(tao)尺寸(cun)的(de)準(zhun)確度(du)、尺寸(cun)范(fan)圍、延展度(du)等都(dou)應當在標準(zhun)范(fan)圍內，以(yi)確保手(shou)套(tao)(tao)適合(he)各種人群(qun)使用，并具(ju)有良好的(de)抗(kang)拉性。此外，手(shou)套(tao)(tao)的(de)手(shou)指部分應當具(ju)有一定彎曲度(du)，以(yi)確保手(shou)套(tao)(tao)穿著(zhu)舒適度(du)。

3、質量要求

一次性食品(pin)級手(shou)套(tao)的(de)質量要求(qiu)應(ying)當(dang)符合相關標準，如GB 4806.11-2016。手(shou)套(tao)在(zai)使用時不得(de)斷裂(lie)、破(po)損(sun)等，手(shou)套(tao)的(de)表面不應(ying)有(you)粉末、涂層、異味(wei)等情況。這些質量要求(qiu)能夠有(you)效地避免手(shou)套(tao)對食品(pin)造成污染或者意外事件的(de)發生(sheng)。

4、其他要求

一次性食(shi)品級手(shou)套(tao)還要(yao)符合相關的細菌、真菌、病毒等(deng)方面的要(yao)求(qiu)，這些要(yao)求(qiu)通常由國(guo)家相關標準來規(gui)定(ding)。手(shou)套(tao)的包(bao)裝應當牢固(gu)可(ke)靠，符合國(guo)家相關標準，以避免手(shou)套(tao)受(shou)到污染或者損(sun)壞。

溫馨提示：以上內容參考(kao)了(le)相(xiang)關標(biao)準(zhun)，但標(biao)準(zhun)的規定可能會因時間等因素發生變(bian)化，請以最新的標(biao)準(zhun)為準(zhun)。