一、食品級一次性手套選擇什么材質好

食品安全不論是在個人家庭中還是在食品生產工廠或者餐飲服務行業都是極其重視的，在食品制作過程中佩戴手套也已經逐步形成為一種習慣。目前市面上的食品級一次性手套，根據材質不同一(yi)般可(ke)以分為一(yi)次(ci)性乳膠(jiao)手套、一(yi)次(ci)性PVC手套、一(yi)次(ci)性丁腈手套、一(yi)次(ci)性PE手套等。

1、一次性乳膠手套

天然乳(ru)膠手套(tao)十分(fen)貼(tie)合手部，佩戴起來不影(ying)響手部動作靈(ling)活(huo)。一次(ci)性(xing)(xing)乳(ru)膠手套(tao)是(shi)采用(yong)優質的(de)天然乳(ru)膠制成，無(wu)毒、無(wu)害，具(ju)有拉力(li)好(hao)，貼(tie)附性(xing)(xing)好(hao)，靈(ling)活(huo)使(shi)用(yong)的(de)特點，一般用(yong)于(yu)接(jie)觸(chu)食品的(de)話需選(xuan)擇有粉(fen)乳(ru)膠手套(tao)，加入的(de)粉(fen)末是(shi)食品級(ji)的(de)玉米淀粉(fen)或醫(yi)用(yong)變性(xing)(xing)淀粉(fen)，以免(mian)手套(tao)粘(zhan)在一起，更方(fang)便穿戴。一次(ci)性(xing)(xing)乳(ru)膠手套(tao)的(de)不足之處(chu)是(shi)橡膠過敏(min)體質的(de)人群會有一定的(de)過敏(min)風險。

2、一次性PVC手套

一次(ci)性(xing)PVC手套，質地輕薄(bo)，價(jia)格低廉(lian)，因此被廣泛地應用(yong)于食品行業。不足之(zhi)處(chu)是(shi)，這種手套耐磨耐用(yong)性(xing)較差(cha)，而且也(ye)不隔熱，對手部(bu)的保(bao)護度低。

3、一次性丁腈手套

一次(ci)性(xing)(xing)丁腈手(shou)套(tao)具(ju)備(bei)優良的有(you)機化(hua)學安全防護特(te)性(xing)(xing)、抗酸堿性(xing)(xing)和植(zhi)物(wu)油(you)脂，它內部不(bu)(bu)含蛋白原，不(bu)(bu)會(hui)使人過敏，可以(yi)做出鮮艷顏色(se)，很(hen)容易就(jiu)能(neng)(neng)分辨(bian)出來。不(bu)(bu)足之處是彈(dan)性(xing)(xing)較低可能(neng)(neng)會(hui)緊繃，且相比乳(ru)膠(jiao)手(shou)套(tao)和PVC手(shou)套(tao)，其單價會(hui)貴一些(xie)。

4、一次性PE手套

一(yi)次性PE手(shou)(shou)(shou)套是(shi)塑(su)料手(shou)(shou)(shou)套的一(yi)種(zhong)，經常被使用于家庭清潔(jie)、化驗(yan)檢驗(yan)、機械(xie)園藝(yi)、食品、衛生及(ji)工(gong)農業防護(hu)(hu)、染發(fa)、護(hu)(hu)理(li)洗滌、用餐等等，幾(ji)乎目前生活中(zhong)見到(dao)的一(yi)次性透明手(shou)(shou)(shou)套都是(shi)pe手(shou)(shou)(shou)套。如生活中(zhong)可以(yi)戴(dai)一(yi)次性PE手(shou)(shou)(shou)套吃小龍蝦(xia)、螃蟹，相對比較衛生，也不會影(ying)響身體健康。

二、一次性食品級手套執行標準

在食品加工、餐飲等行業中，一次性手套是一(yi)種(zhong)非常重要(yao)的防護用品(pin)，能夠有(you)效地(di)避免(mian)手(shou)(shou)部直接(jie)(jie)接(jie)(jie)觸食(shi)材或傳(chuan)播病菌等情(qing)況。但是，如(ru)果(guo)手(shou)(shou)套不符(fu)合(he)相(xiang)(xiang)關(guan)標準，會對食(shi)品(pin)的衛生安(an)全(quan)造成(cheng)影響，那么一(yi)次性食(shi)品(pin)級手(shou)(shou)套執行的相(xiang)(xiang)關(guan)標準有(you)哪些？

1、材料要求

一次性(xing)食(shi)品級手(shou)套通常采用(yong)乙烯基(ji)、丁(ding)基(ji)橡膠、納米(mi)PVC等材(cai)料(liao)制成。這些(xie)材(cai)料(liao)應(ying)當符(fu)合國(guo)家相關標(biao)準，如GB/T 4454-2013，其中(zhong)包括材(cai)料(liao)的安(an)全性(xing)、機械(xie)性(xing)能、原材(cai)料(liao)含量等內(nei)容。另外，手(shou)套表面不(bu)應(ying)有油漬等污染，以(yi)確(que)保手(shou)套的衛生性(xing)。

2、尺寸要求

一(yi)次(ci)性食品級(ji)手(shou)套(tao)(tao)的尺(chi)寸(cun)要求(qiu)應當(dang)符合(he)相關標準，如(ru)GB/T 29511-2013。手(shou)套(tao)(tao)尺(chi)寸(cun)的準確度(du)(du)、尺(chi)寸(cun)范(fan)圍(wei)、延展度(du)(du)等都應當(dang)在標準范(fan)圍(wei)內，以確保手(shou)套(tao)(tao)適合(he)各種人群(qun)使(shi)用，并具有(you)良(liang)好的抗拉性。此(ci)外，手(shou)套(tao)(tao)的手(shou)指部分應當(dang)具有(you)一(yi)定彎曲(qu)度(du)(du)，以確保手(shou)套(tao)(tao)穿著舒適度(du)(du)。

3、質量要求

一次性(xing)食品級手(shou)套的(de)(de)質量(liang)要(yao)求應(ying)(ying)當符合相關標準，如GB 4806.11-2016。手(shou)套在使用時(shi)不得斷裂、破損等，手(shou)套的(de)(de)表面(mian)不應(ying)(ying)有粉末、涂(tu)層、異(yi)味等情況。這些質量(liang)要(yao)求能夠有效地避(bi)免(mian)手(shou)套對食品造成污染或者意外事件的(de)(de)發生。

4、其他要求

一次(ci)性食品級手(shou)套(tao)還要(yao)符(fu)合相關的細菌(jun)、真菌(jun)、病毒等方面(mian)的要(yao)求，這些要(yao)求通(tong)常由國(guo)家(jia)相關標準(zhun)來規定(ding)。手(shou)套(tao)的包裝(zhuang)應(ying)當(dang)牢固可靠，符(fu)合國(guo)家(jia)相關標準(zhun)，以避免手(shou)套(tao)受到污染或者損(sun)壞(huai)。

溫馨(xin)提(ti)示：以上內容參考了(le)相關標準，但標準的規定可能會因(yin)時(shi)間等因(yin)素發生變(bian)化，請以最新的標準為(wei)準。