一、食品級一次性手套選擇什么材質好

食品安全不論是在個人家庭中還是在食品生產工廠或者餐飲服務行業都是極其重視的，在食品制作過程中佩戴手套也已經逐步形成為一種習慣。目前市面上的食品級一次性手套，根據材質不同(tong)一般可以分為一次性乳(ru)膠手套、一次性PVC手套、一次性丁(ding)腈手套、一次性PE手套等。

1、一次性乳膠手套

天(tian)(tian)然(ran)乳(ru)(ru)(ru)膠手套(tao)十分貼合(he)手部(bu)，佩戴(dai)起來不(bu)影響手部(bu)動作(zuo)靈活。一次(ci)性乳(ru)(ru)(ru)膠手套(tao)是采用優質(zhi)的(de)(de)天(tian)(tian)然(ran)乳(ru)(ru)(ru)膠制成，無毒、無害(hai)，具有拉力好，貼附性好，靈活使用的(de)(de)特點，一般用于接觸食品的(de)(de)話需選擇(ze)有粉(fen)(fen)乳(ru)(ru)(ru)膠手套(tao)，加入的(de)(de)粉(fen)(fen)末(mo)是食品級的(de)(de)玉米(mi)淀(dian)粉(fen)(fen)或醫用變性淀(dian)粉(fen)(fen)，以免手套(tao)粘(zhan)在一起，更方便穿戴(dai)。一次(ci)性乳(ru)(ru)(ru)膠手套(tao)的(de)(de)不(bu)足之處是橡膠過敏體質(zhi)的(de)(de)人群會有一定(ding)的(de)(de)過敏風險。

2、一次性PVC手套

一(yi)次性(xing)PVC手(shou)(shou)套，質地(di)輕薄，價(jia)格(ge)低廉，因此被廣泛(fan)地(di)應用于食品行(xing)業。不(bu)足之處是(shi)，這種手(shou)(shou)套耐磨耐用性(xing)較差(cha)，而且(qie)也不(bu)隔熱，對手(shou)(shou)部的保護度低。

3、一次性丁腈手套

一(yi)次性(xing)(xing)丁腈手套(tao)具備優良的有機化(hua)學(xue)安全(quan)防護特性(xing)(xing)、抗(kang)酸堿性(xing)(xing)和(he)植物油脂，它內部不(bu)含(han)蛋白原，不(bu)會(hui)使人(ren)過(guo)敏(min)，可(ke)以做出鮮艷顏色，很容易就能分辨出來。不(bu)足(zu)之處是彈性(xing)(xing)較(jiao)低可(ke)能會(hui)緊繃，且(qie)相比乳膠手套(tao)和(he)PVC手套(tao)，其單價(jia)會(hui)貴一(yi)些。

4、一次性PE手套

一(yi)(yi)次性(xing)PE手(shou)(shou)套是塑料手(shou)(shou)套的一(yi)(yi)種，經常被(bei)使用于家(jia)庭(ting)清潔、化驗檢驗、機械園藝、食品、衛生(sheng)及工農(nong)業(ye)防護(hu)、染(ran)發、護(hu)理(li)洗滌、用餐等(deng)等(deng)，幾乎(hu)目(mu)前生(sheng)活(huo)中(zhong)(zhong)見到(dao)的一(yi)(yi)次性(xing)透明手(shou)(shou)套都是pe手(shou)(shou)套。如生(sheng)活(huo)中(zhong)(zhong)可(ke)以戴(dai)一(yi)(yi)次性(xing)PE手(shou)(shou)套吃小龍蝦、螃(pang)蟹，相(xiang)對比較衛生(sheng)，也不會影(ying)響身(shen)體(ti)健康。

二、一次性食品級手套執行標準

在食品加工、餐飲等行業中，一次性手套是(shi)一種(zhong)非常重要的(de)防護用品，能夠(gou)有效地避免手部直(zhi)接接觸食(shi)(shi)材或傳播病菌等情(qing)況。但是(shi)，如果手套不符合相關(guan)標準(zhun)，會(hui)對食(shi)(shi)品的(de)衛(wei)生安全造成影響(xiang)，那(nei)么(me)一次性食(shi)(shi)品級手套執行的(de)相關(guan)標準(zhun)有哪(na)些(xie)？

1、材料要求

一次性(xing)(xing)食品(pin)級手套通常采用乙烯基(ji)(ji)、丁基(ji)(ji)橡膠、納(na)米PVC等材(cai)料(liao)制成。這些材(cai)料(liao)應當符合國家相關標準(zhun)，如GB/T 4454-2013，其(qi)中包括材(cai)料(liao)的(de)(de)安全(quan)性(xing)(xing)、機械性(xing)(xing)能、原(yuan)材(cai)料(liao)含量等內容(rong)。另外(wai)，手套表面不應有油漬(zi)等污染，以(yi)確保手套的(de)(de)衛生性(xing)(xing)。

2、尺寸要求

一次性食品級手(shou)套的(de)(de)尺(chi)寸要求應(ying)當(dang)符合相關(guan)標準，如GB/T 29511-2013。手(shou)套尺(chi)寸的(de)(de)準確度、尺(chi)寸范圍、延展度等都應(ying)當(dang)在標準范圍內，以確保(bao)手(shou)套適合各種人群使(shi)用，并具(ju)有良好(hao)的(de)(de)抗拉性。此外(wai)，手(shou)套的(de)(de)手(shou)指部分應(ying)當(dang)具(ju)有一定彎曲度，以確保(bao)手(shou)套穿(chuan)著(zhu)舒適度。

3、質量要求

一次(ci)性食品(pin)級手套(tao)的(de)質(zhi)量要求應當(dang)符合相(xiang)關標準(zhun)，如GB 4806.11-2016。手套(tao)在使用時不得斷(duan)裂、破損等(deng)，手套(tao)的(de)表面不應有粉末、涂層、異(yi)味(wei)等(deng)情況(kuang)。這些質(zhi)量要求能夠(gou)有效地避免手套(tao)對食品(pin)造成(cheng)污染(ran)或者意外(wai)事件(jian)的(de)發生。

4、其他要求

一次(ci)性(xing)食品(pin)級手(shou)套還要符合相關(guan)的細菌(jun)、真菌(jun)、病毒等方面的要求(qiu)(qiu)，這些要求(qiu)(qiu)通(tong)常(chang)由國家相關(guan)標準(zhun)來(lai)規定。手(shou)套的包裝應當牢固(gu)可靠，符合國家相關(guan)標準(zhun)，以避免手(shou)套受到污染或者損(sun)壞。

溫馨提示：以上內容參考(kao)了相關標(biao)(biao)準(zhun)，但標(biao)(biao)準(zhun)的規定可能(neng)會因時(shi)間等因素發(fa)生變化，請以最新的標(biao)(biao)準(zhun)為準(zhun)。