一、食品級一次性手套選擇什么材質好

食品安全不論是在個人家庭中還是在食品生產工廠或者餐飲服務行業都是極其重視的，在食品制作過程中佩戴手套也已經逐步形成為一種習慣。目前市面上的食品級一次性手套，根據材質不同一般可(ke)以分(fen)為一次(ci)(ci)性乳(ru)膠手(shou)套、一次(ci)(ci)性PVC手(shou)套、一次(ci)(ci)性丁腈手(shou)套、一次(ci)(ci)性PE手(shou)套等。

1、一次性乳膠手套

天然(ran)乳(ru)膠手(shou)套(tao)十分(fen)貼合手(shou)部，佩(pei)戴起來不影響(xiang)手(shou)部動作靈活。一(yi)(yi)次性乳(ru)膠手(shou)套(tao)是采用優(you)質的(de)天然(ran)乳(ru)膠制成，無毒、無害，具(ju)有(you)拉力(li)好，貼附性好，靈活使用的(de)特(te)點，一(yi)(yi)般用于接(jie)觸食(shi)(shi)品的(de)話(hua)需選擇(ze)有(you)粉乳(ru)膠手(shou)套(tao)，加入的(de)粉末是食(shi)(shi)品級的(de)玉米淀粉或醫(yi)用變性淀粉，以免手(shou)套(tao)粘在一(yi)(yi)起，更方便穿(chuan)戴。一(yi)(yi)次性乳(ru)膠手(shou)套(tao)的(de)不足之處(chu)是橡膠過(guo)敏(min)體(ti)質的(de)人群(qun)會有(you)一(yi)(yi)定(ding)的(de)過(guo)敏(min)風險。

2、一次性PVC手套

一次性PVC手套，質地輕(qing)薄，價格低廉，因此(ci)被廣泛地應用(yong)于食品行業。不足之處(chu)是，這種(zhong)手套耐磨耐用(yong)性較差，而(er)且也不隔熱，對手部的保護度低。

3、一次性丁腈手套

一(yi)(yi)次性(xing)丁腈手(shou)套具(ju)備優良的(de)有(you)機化學安(an)全防護特性(xing)、抗(kang)酸堿性(xing)和植物油脂，它內部不(bu)(bu)含蛋白原，不(bu)(bu)會使人過敏，可以做出(chu)鮮艷顏(yan)色，很容易(yi)就能分辨出(chu)來(lai)。不(bu)(bu)足之(zhi)處是彈性(xing)較低可能會緊(jin)繃，且相比乳膠手(shou)套和PVC手(shou)套，其(qi)單價會貴一(yi)(yi)些。

4、一次性PE手套

一(yi)次(ci)(ci)性PE手(shou)(shou)套(tao)是(shi)塑料(liao)手(shou)(shou)套(tao)的(de)(de)一(yi)種(zhong)，經常(chang)被使用(yong)于家庭清潔、化驗檢驗、機械園藝、食品、衛生(sheng)及工農業(ye)防護(hu)、染發(fa)、護(hu)理洗滌、用(yong)餐等(deng)(deng)等(deng)(deng)，幾乎目前生(sheng)活中(zhong)見到的(de)(de)一(yi)次(ci)(ci)性透明手(shou)(shou)套(tao)都是(shi)pe手(shou)(shou)套(tao)。如生(sheng)活中(zhong)可以(yi)戴一(yi)次(ci)(ci)性PE手(shou)(shou)套(tao)吃小(xiao)龍蝦、螃(pang)蟹，相(xiang)對比(bi)較衛生(sheng)，也不會影響身(shen)體(ti)健康。

二、一次性食品級手套執行標準

在食品加工、餐飲等行業中，一次性手套是(shi)一種非常重要(yao)的防(fang)護(hu)用品，能夠(gou)有效(xiao)地避(bi)免手部直接(jie)接(jie)觸食材或傳(chuan)播病(bing)菌(jun)等情況(kuang)。但是(shi)，如果手套(tao)不符合相關標準，會(hui)對食品的衛生安(an)全造成影響(xiang)，那么一次(ci)性食品級(ji)手套(tao)執行的相關標準有哪些？

1、材料要求

一次性食(shi)品(pin)級手套通常采(cai)用乙烯基、丁基橡膠、納(na)米PVC等(deng)材(cai)料制成。這些材(cai)料應(ying)當符合國家(jia)相關標(biao)準(zhun)，如GB/T 4454-2013，其(qi)中(zhong)包括材(cai)料的(de)安全性、機械性能、原材(cai)料含量等(deng)內容。另外，手套表面不應(ying)有油漬等(deng)污(wu)染，以確保手套的(de)衛生性。

2、尺寸要求

一(yi)次性(xing)食品級手(shou)(shou)(shou)套(tao)的尺寸要求(qiu)應(ying)當符合(he)相關標準(zhun)，如(ru)GB/T 29511-2013。手(shou)(shou)(shou)套(tao)尺寸的準(zhun)確(que)度、尺寸范圍、延展度等都應(ying)當在標準(zhun)范圍內，以確(que)保手(shou)(shou)(shou)套(tao)適合(he)各種人群使用，并具有(you)(you)良(liang)好的抗(kang)拉性(xing)。此外，手(shou)(shou)(shou)套(tao)的手(shou)(shou)(shou)指部分應(ying)當具有(you)(you)一(yi)定彎曲度，以確(que)保手(shou)(shou)(shou)套(tao)穿著(zhu)舒適度。

3、質量要求

一次性(xing)食品級手套(tao)的質(zhi)量(liang)(liang)要求應當符(fu)合相關標準(zhun)，如GB 4806.11-2016。手套(tao)在使(shi)用時不得斷裂、破損等，手套(tao)的表面不應有粉末、涂層、異味等情況。這些(xie)質(zhi)量(liang)(liang)要求能夠有效地(di)避免手套(tao)對食品造成污染或者意外事(shi)件的發(fa)生(sheng)。

4、其他要求

一次性食品級手套(tao)(tao)還(huan)要符(fu)合(he)相(xiang)關(guan)的(de)細(xi)菌、真菌、病(bing)毒(du)等方面的(de)要求，這些要求通常由國家(jia)相(xiang)關(guan)標準來規(gui)定。手套(tao)(tao)的(de)包裝應當牢固(gu)可靠(kao)，符(fu)合(he)國家(jia)相(xiang)關(guan)標準，以避免(mian)手套(tao)(tao)受(shou)到污染或者(zhe)損(sun)壞。

溫馨(xin)提示：以(yi)上內容(rong)參考(kao)了(le)相(xiang)關標準(zhun)，但標準(zhun)的規(gui)定可能會因時間等因素發生(sheng)變化，請(qing)以(yi)最新的標準(zhun)為準(zhun)。