一、后廚打印機和外賣打印機的區別
工欲(yu)善其事,必(bi)先利其器在(zai)分秒必(bi)爭的外賣行業,后廚(chu)打(da)(da)印機(ji)和外賣打(da)(da)印機(ji)是比較常見的工具,那么后廚(chu)打(da)(da)印機(ji)和外賣打(da)(da)印機(ji)的區別在(zai)哪呢?
后廚打印機和外賣打印機的區別(bie)主(zhu)要體(ti)現(xian)在其功(gong)能上:
1、后(hou)廚(chu)打(da)印(yin)機主要(yao)用于餐廳(ting)里(li)的(de)制作(zuo)流(liu)程(cheng)。一(yi)旦服(fu)務員接單(dan)后(hou),后(hou)廚(chu)打(da)印(yin)機會自(zi)動打(da)印(yin)一(yi)張訂(ding)單(dan),上面(mian)顯示客人點(dian)菜的(de)所有(you)信息,包括餐品(pin)(pin)名稱(cheng)、數量(liang)、要(yao)求(qiu)和總價等。對于餐廳(ting)的(de)后(hou)廚(chu)來說,看到這(zhe)個訂(ding)單(dan)后(hou),他們(men)就(jiu)可以開始制作(zuo)菜品(pin)(pin),并按照訂(ding)單(dan)上菜品(pin)(pin)的(de)排(pai)列(lie)順序進行(xing)制作(zuo)。
2、外賣打印機則主要(yao)用于訂(ding)單(dan)接收和(he)處理(li)。當顧(gu)客在網(wang)上(shang)下訂(ding)單(dan)時,訂(ding)單(dan)信息會(hui)通過外賣打印機傳(chuan)遞到餐廳(ting)后廚,并打印出一個訂(ding)單(dan)。訂(ding)單(dan)上(shang)會(hui)顯示顧(gu)客的(de)姓名、電話號碼(ma)、送餐時間和(he)送貨地址等(deng)信息,便于配(pei)(pei)送員進行配(pei)(pei)送。
二、后廚打印機和外賣打印機哪個好
后廚打(da)印(yin)機和外賣(mai)(mai)打(da)印(yin)機兩者(zhe)都有自己的使用(yong)場所,因(yin)此哪個(ge)好(hao)并(bing)沒有唯(wei)一(yi)的答案,建議根據兩種打(da)印(yin)機的差異,推(tui)薦使用(yong)后廚打(da)印(yin)機和外賣(mai)(mai)打(da)印(yin)機各自的場景。
1、如果(guo)餐(can)廳主要是(shi)內用為主,點餐(can)數量(liang)也相(xiang)對(dui)較大(da),在餐(can)廳配(pei)備(bei)后廚打印機是(shi)一個不錯(cuo)的選(xuan)擇,可以幫(bang)助餐(can)廳做到(dao)快速處理(li)菜品制作的需求,提(ti)高服務效率。
2、如果餐(can)廳主要是外(wai)賣(mai)生意為主,或者同時兼顧外(wai)賣(mai)和內用(yong)兩種業務模式,那么外(wai)賣(mai)打印機更加適合(he),可(ke)以幫助餐(can)廳處理(li)大量的訂(ding)單并準確(que)及時地配送。