一、后廚打印機和外賣打印機的區別
工欲善(shan)其(qi)事,必先利其(qi)器在(zai)分秒必爭(zheng)的(de)外(wai)賣(mai)行業,后廚打(da)印(yin)機(ji)和外(wai)賣(mai)打(da)印(yin)機(ji)是比較(jiao)常見的(de)工具,那么后廚打(da)印(yin)機(ji)和外(wai)賣(mai)打(da)印(yin)機(ji)的(de)區別在(zai)哪(na)呢?
后廚打印機和外賣打印機的區(qu)別(bie)主(zhu)要體現在其功(gong)能(neng)上:
1、后(hou)廚打(da)印機主要用于(yu)餐(can)廳(ting)里(li)的制作流程。一旦服(fu)務員接單(dan)后(hou),后(hou)廚打(da)印機會自(zi)動打(da)印一張訂單(dan),上面顯示客人點(dian)菜(cai)的所(suo)有信息,包括餐(can)品(pin)名稱、數量、要求和總(zong)價等。對于(yu)餐(can)廳(ting)的后(hou)廚來說,看到這(zhe)個訂單(dan)后(hou),他們就可以開始制作菜(cai)品(pin),并按照訂單(dan)上菜(cai)品(pin)的排列順序(xu)進(jin)行制作。
2、外賣(mai)打印機則主要(yao)用于訂(ding)(ding)單(dan)接收和處(chu)理(li)。當顧客(ke)在(zai)網上下訂(ding)(ding)單(dan)時,訂(ding)(ding)單(dan)信(xin)息會通過外賣(mai)打印機傳遞到餐(can)(can)廳后廚,并打印出一個訂(ding)(ding)單(dan)。訂(ding)(ding)單(dan)上會顯示顧客(ke)的姓名、電話號(hao)碼、送餐(can)(can)時間和送貨地址等信(xin)息,便(bian)于配(pei)(pei)送員(yuan)進行配(pei)(pei)送。
二、后廚打印機和外賣打印機哪個好
后廚打(da)(da)印機和外(wai)賣打(da)(da)印機兩者都有自己的(de)(de)(de)使用(yong)場(chang)所,因此哪個好并(bing)沒有唯一(yi)的(de)(de)(de)答案,建議根據兩種打(da)(da)印機的(de)(de)(de)差異,推薦使用(yong)后廚打(da)(da)印機和外(wai)賣打(da)(da)印機各(ge)自的(de)(de)(de)場(chang)景(jing)。
1、如果餐廳主(zhu)要是內用為(wei)主(zhu),點餐數量也相對較大,在餐廳配備后廚打印(yin)機(ji)是一個不(bu)錯的選擇,可以幫(bang)助餐廳做(zuo)到快(kuai)速處理菜品制作的需(xu)求,提高服務效率。
2、如果餐廳主要(yao)是外(wai)賣生意為主,或(huo)者同時兼顧外(wai)賣和(he)內用(yong)兩(liang)種業務(wu)模式,那么外(wai)賣打印機(ji)更加適合,可以幫助(zhu)餐廳處(chu)理大量的訂單并準確及時地配(pei)送。