嬰兒奶(nai)(nai)粉保質期(qi)多久 嬰兒奶(nai)(nai)粉開封后能放多久
嬰兒奶粉保質期
嬰兒奶粉(fen)保(bao)質期是奶粉(fen)中(zhong)強(qiang)制標(biao)(biao)示(shi)(shi)的(de)(de)產品(pin)信息之一,產品(pin)在保(bao)質期內(nei)必須要保(bao)持其特有品(pin)質。按照(zhao)《食品(pin)安(an)全法》(GB 7718-2004)中(zhong)規定: 如(ru)果食品(pin)的(de)(de)保(bao)質期或(huo)保(bao)存期與貯藏條件有關,應標(biao)(biao)示(shi)(shi)食品(pin)的(de)(de)特定貯藏條件。
奶粉保質期多久
市面上(shang)的各個(ge)品牌(pai)奶粉(fen)產品,其(qi)保質期長短不一(yi)。大部分(fen)是在(zai)(zai)18或24個(ge)月(yue),最(zui)長甚至達到3年。專家指出(chu),奶粉(fen)保質期通常不宜超過2年,對于奶粉(fen)更重要的是開(kai)封后的使(shi)用(yong)期限,盡快食(shi)用(yong),如400克(ke)的奶粉(fen)開(kai)封后最(zui)好在(zai)(zai)兩周(zhou)內食(shi)用(yong),900克(ke)的則在(zai)(zai)一(yi)個(ge)月(yue)內食(shi)用(yong),并且要密封保存。
嬰兒奶粉保質期方面知識:
奶粉(fen)包裝上面都(dou)會標(biao)明保(bao)質(zhi)期(qi),但是,開封過的(de)奶粉(fen)最(zui)好在一個月內吃掉,因(yin)為一個月以后,奶粉(fen)中一些營養物質(zhi)會流失掉,包括DHA 。
儲存不當嬰幼兒配方奶粉易變質
嬰幼(you)兒配方奶(nai)(nai)粉與成人奶(nai)(nai)粉最大的區別就是(shi)(shi)營(ying)養豐富,蛋(dan)白質(zhi)(zhi)含(han)量(liang)高。豐富的蛋(dan)白質(zhi)(zhi)和營(ying)養是(shi)(shi)細菌(jun)生長(chang)和繁殖的溫床(chuang)。為(wei)避免(mian)奶(nai)(nai)粉污染(ran)和變質(zhi)(zhi),在嬰幼(you)兒配方奶(nai)(nai)粉開(kai)封后的保(bao)存、配制(zhi)中(zhong),應(ying)注意以下幾點(dian)有關保(bao)質(zhi)(zhi)期知識(shi)。
奶粉開封后的保存
1.奶(nai)粉(fen)(fen)開(kai)封(feng)后(hou)不宜存放于冰(bing)箱中。奶(nai)粉(fen)(fen)放冰(bing)箱,一(yi)次次的(de)拿進(jin)拿出,冰(bing)箱內外的(de)溫差和濕度差別,很容易(yi)造成奶(nai)粉(fen)(fen)潮解(jie)、結塊和變質。開(kai)封(feng)的(de)奶(nai)粉(fen)(fen)通常都是室溫、避(bi)光、干燥、陰涼處儲(chu)存即可。
2.罐(guan)(guan)裝(zhuang)奶粉(fen),每次(ci)開罐(guan)(guan)后(hou)務(wu)必蓋(gai)緊塑料蓋(gai)。袋裝(zhuang)奶粉(fen)每次(ci)使(shi)用(yong)(yong)后(hou)要扎緊袋口。為便于保(bao)存和(he)取(qu)奶粉(fen),袋裝(zhuang)奶粉(fen)開封后(hou),最(zui)好存放于潔(jie)凈(jing)的(de)奶粉(fen)罐(guan)(guan)內(nei),奶粉(fen)罐(guan)(guan)使(shi)用(yong)(yong)前用(yong)(yong)清潔(jie)、干(gan)燥的(de)棉(mian)巾擦拭,勿(wu)用(yong)(yong)水洗。
3.奶粉開(kai)(kai)封(feng)后(hou)使用(yong)時間有規(gui)定。大(da)多(duo)數嬰幼(you)兒配方奶粉包(bao)裝上都有明(ming)確規(gui)定,奶粉開(kai)(kai)封(feng)后(hou)1月(yue)內(nei)用(yong)完(wan)。開(kai)(kai)封(feng)后(hou),超(chao)過一月(yue),應(ying)丟棄不用(yong)。值得提醒的是,奶粉包(bao)裝上的保質日期是在未(wei)開(kai)(kai)封(feng)和合適的保存條件時的日期。一旦開(kai)(kai)封(feng)后(hou),就(jiu)不能采用(yong)這個日期。
4.奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)在規定的(de)使用(yong)日期內也可能(neng)結塊。正常奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)應該松散柔軟(ruan)。開封后的(de)奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)可能(neng)由于空氣中的(de)水(shui)分進(jin)入(ru),或在奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)配(pei)制過(guo)程中,不可避免帶入(ru)少量的(de)水(shui)滴(di)等(deng)原(yuan)因,使奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)受潮(chao)吸濕,容易發生結塊。如果結塊一捏(nie)就(jiu)碎(sui),這種(zhong)奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)質量變化不大(da)。但是,結塊較大(da)、堅硬(ying)、捏(nie)不碎(sui)的(de),說明奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)質量已不好,應該舍棄不用(yong)。
5. 奶粉(fen)(fen)罐(guan)內放方糖(tang),可防潮(chao)。方糖(tang)具有吸收濕(shi)氣的(de)效果(guo),每次用完后,要(yao)將罐(guan)子密封,這樣奶粉(fen)(fen)便不易(yi)受潮(chao)。
6.沖奶粉(fen)時(shi)候,雙手(shou)(shou)應干(gan)燥,避免濕手(shou)(shou)水珠入奶粉(fen)中(zhong),這樣可保(bao)證奶粉(fen)保(bao)存時(shi)間(jian)更長。
7.如果(guo)奶(nai)粉聞到(dao)類似(si)魚腥的味道,說明奶(nai)粉已經在變質,應該(gai)果(guo)斷丟棄,不能(neng)給寶(bao)寶(bao)食用。
怎么調制的奶粉?
1.盡可能現配(pei)現用(yong)。為方便(bian)起見,也(ye)可一次配(pei)數瓶奶(nai)(nai)水,但一定要將沖(chong)調(diao)好(hao)的(de)(de)奶(nai)(nai)粉加上(shang)蓋(gai)子立(li)即放入冰箱內(nei)貯(zhu)存。沖(chong)調(diao)好(hao)的(de)(de)奶(nai)(nai)水應(ying)于24小時內(nei)用(yong)完(wan)。
2.喝剩下(xia)的(de)奶(nai)水,如果剩余(yu)量較(jiao)少,最(zui)好倒掉(diao),如果剩余(yu)量較(jiao)多(duo),可存(cun)入冰箱中,但不能存(cun)放太久,最(zui)好在1小時之內倒掉(diao)。
3.從冰箱(xiang)中取出的奶水(shui),宜徹底(di)加(jia)熱(re)后飲(yin)用。不(bu)要用微波爐(lu)熱(re)奶,以免(mian)局(ju)部(bu)過熱(re)的奶水(shui)燙(tang)傷嬰兒口腔。
此外(wai),配(pei)制奶(nai)粉(fen)時,雙手應(ying)干燥,避免帶水(shui)珠(zhu)入(ru)奶(nai)粉(fen)中,這樣可(ke)保(bao)證奶(nai)粉(fen)保(bao)存(cun)時間更長(chang)。未(wei)開封的奶(nai)粉(fen)要(yao)按照正(zheng)常的儲存(cun)方法(fa)儲存(cun)。