嬰兒奶粉保(bao)質期多(duo)久(jiu) 嬰兒奶粉開封后能放(fang)多(duo)久(jiu)
嬰兒奶粉保質期
嬰兒奶粉保(bao)質(zhi)期(qi)是奶粉中強制標示的(de)產品信(xin)息之一,產品在(zai)保(bao)質(zhi)期(qi)內必(bi)須(xu)要(yao)保(bao)持(chi)其(qi)特有品質(zhi)。按(an)照(zhao)《食品安全法》(GB 7718-2004)中規定: 如果食品的(de)保(bao)質(zhi)期(qi)或保(bao)存期(qi)與貯藏(zang)條件有關,應標示食品的(de)特定貯藏(zang)條件。
奶粉保質期多久
市面上的(de)各個品牌(pai)奶(nai)粉(fen)產品,其保(bao)質期(qi)長(chang)短不(bu)一(yi)。大部分是在(zai)18或24個月,最長(chang)甚至達(da)到3年(nian)。專家指出,奶(nai)粉(fen)保(bao)質期(qi)通常(chang)不(bu)宜超過2年(nian),對于奶(nai)粉(fen)更重要(yao)的(de)是開封(feng)后的(de)使(shi)用期(qi)限(xian),盡快(kuai)食(shi)用,如400克的(de)奶(nai)粉(fen)開封(feng)后最好在(zai)兩周內(nei)食(shi)用,900克的(de)則在(zai)一(yi)個月內(nei)食(shi)用,并且要(yao)密封(feng)保(bao)存。
嬰兒奶粉保質期方面知識:
奶(nai)粉包(bao)裝(zhuang)上面都會(hui)標明保質期,但是,開封過的奶(nai)粉最好在一(yi)(yi)個月(yue)內吃掉(diao),因為一(yi)(yi)個月(yue)以后,奶(nai)粉中(zhong)一(yi)(yi)些(xie)營(ying)養物(wu)質會(hui)流失掉(diao),包(bao)括(kuo)DHA 。
儲存不當嬰幼兒配方奶粉易變質
嬰幼兒配方奶粉(fen)與(yu)成人奶粉(fen)最大(da)的(de)(de)(de)區(qu)別(bie)就是(shi)營(ying)養(yang)豐富(fu),蛋白質(zhi)(zhi)含量高。豐富(fu)的(de)(de)(de)蛋白質(zhi)(zhi)和(he)營(ying)養(yang)是(shi)細菌生長和(he)繁殖的(de)(de)(de)溫(wen)床。為避免奶粉(fen)污(wu)染和(he)變質(zhi)(zhi),在嬰幼兒配方奶粉(fen)開封后的(de)(de)(de)保存、配制中,應注意以下(xia)幾點有關保質(zhi)(zhi)期知識。
奶粉開封后的保存
1.奶(nai)粉(fen)開封后(hou)不宜存(cun)放于冰箱中。奶(nai)粉(fen)放冰箱,一次(ci)次(ci)的拿(na)進拿(na)出,冰箱內(nei)外的溫(wen)差和濕度差別,很容易造成(cheng)奶(nai)粉(fen)潮解(jie)、結塊和變(bian)質。開封的奶(nai)粉(fen)通常都是(shi)室溫(wen)、避光、干燥(zao)、陰涼處儲存(cun)即(ji)可。
2.罐(guan)裝奶(nai)粉,每(mei)次開罐(guan)后(hou)務必蓋緊塑料(liao)蓋。袋裝奶(nai)粉每(mei)次使用(yong)后(hou)要扎緊袋口(kou)。為(wei)便于保存和取奶(nai)粉,袋裝奶(nai)粉開封后(hou),最好存放于潔凈的奶(nai)粉罐(guan)內,奶(nai)粉罐(guan)使用(yong)前用(yong)清潔、干燥的棉巾(jin)擦拭,勿用(yong)水洗。
3.奶粉開封(feng)(feng)(feng)后(hou)使用(yong)時(shi)(shi)間(jian)有(you)規定。大多(duo)數嬰幼兒配方奶粉包(bao)裝上都有(you)明確規定,奶粉開封(feng)(feng)(feng)后(hou)1月內用(yong)完。開封(feng)(feng)(feng)后(hou),超過一月,應丟棄不用(yong)。值得提(ti)醒(xing)的(de)是(shi),奶粉包(bao)裝上的(de)保質日期是(shi)在未開封(feng)(feng)(feng)和合適的(de)保存(cun)條(tiao)件時(shi)(shi)的(de)日期。一旦(dan)開封(feng)(feng)(feng)后(hou),就不能(neng)采用(yong)這個日期。
4.奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)在規定的使用(yong)日期內也(ye)可能結(jie)塊(kuai)。正常(chang)奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)應該(gai)松散柔軟。開封后的奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)可能由于空氣中的水(shui)分進入,或在奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)配制過程中,不可避免帶入少量(liang)的水(shui)滴等原因,使奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)受潮(chao)吸濕,容易發生結(jie)塊(kuai)。如果結(jie)塊(kuai)一捏就碎,這(zhe)種奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)質(zhi)量(liang)變(bian)化不大。但(dan)是,結(jie)塊(kuai)較大、堅硬、捏不碎的,說明奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)質(zhi)量(liang)已不好,應該(gai)舍(she)棄不用(yong)。
5. 奶粉罐內放方(fang)糖,可防潮。方(fang)糖具(ju)有吸收濕氣的(de)效果,每次用完后,要將罐子密(mi)封,這樣奶粉便不易受潮。
6.沖奶(nai)粉時候(hou),雙手應干燥,避(bi)免濕手水珠入(ru)奶(nai)粉中,這樣可保(bao)證奶(nai)粉保(bao)存時間更長。
7.如果奶粉(fen)聞到類似(si)魚腥的味道,說明奶粉(fen)已經在變質,應該果斷丟棄,不能給寶(bao)寶(bao)食(shi)用。
怎么調制的奶粉?
1.盡可能現配現用。為(wei)方(fang)便(bian)起(qi)見,也可一次配數瓶奶水(shui)(shui),但一定要將沖調好(hao)的(de)奶粉加上(shang)蓋子立即放入冰箱內貯存。沖調好(hao)的(de)奶水(shui)(shui)應于24小時內用完。
2.喝剩下(xia)的奶(nai)水,如(ru)果剩余量(liang)較少,最好倒掉,如(ru)果剩余量(liang)較多(duo),可存入冰箱中,但不能存放太(tai)久,最好在1小時之(zhi)內(nei)倒掉。
3.從(cong)冰箱(xiang)中取出的(de)奶(nai)水(shui),宜徹(che)底加熱后飲用(yong)。不要用(yong)微波爐熱奶(nai),以免局(ju)部過熱的(de)奶(nai)水(shui)燙傷嬰兒口腔。
此外,配制奶(nai)(nai)粉時,雙(shuang)手應干(gan)燥,避免(mian)帶水珠入奶(nai)(nai)粉中,這(zhe)樣可(ke)保證奶(nai)(nai)粉保存(cun)(cun)時間更長(chang)。未開封的(de)奶(nai)(nai)粉要按照(zhao)正常的(de)儲(chu)存(cun)(cun)方法(fa)儲(chu)存(cun)(cun)。