一次性筷子的制作過程
1、選材。主要是(shi)選擇質地比較好的(de)木材如樺木、楊(yang)木,或新鮮毛(mao)竹,其中又以樺木居(ju)多。一次性筷子(zi)(zi)的(de)原料都是(shi)質地疏(shu)松、油脂少的(de)速生樹(shu)種,不是(shi)深山老林(lin)里(li)的(de)老樹(shu)(也不適合制作一次性筷子(zi)(zi))。
2、漂白。用食品級(ji)的(de)硫磺(huang)熏蒸漂白。原料如果是樺木、楊木,樹種本(ben)身比較白的(de),硫磺(huang)就會用的(de)少。
3、殺菌(jun)消(xiao)毒。經由高溫或(huo)紫外線(xian)殺菌(jun)消(xiao)毒。按國家標準,合格的一次性(xing)筷子不得檢出:大腸菌(jun)群、致病菌(jun)。
4、最后再(zai)經(jing)過烘(hong)干(gan)、定(ding)尺(chi)、磨(mo)光、整(zheng)理、包裝等等步驟,一(yi)次性筷子就可以出廠了。
使用一次性筷子的危害有哪些
1、損害呼吸功能和消化功能
一(yi)次性筷(kuai)子制(zhi)作過(guo)程(cheng)中(zhong)須經過(guo)硫磺(huang)熏蒸,所以在使用(yong)過(guo)程(cheng)中(zhong)遇熱會釋放硫磺(huang),侵蝕(shi)呼(hu)吸道黏膜。部(bu)分一(yi)次性筷(kuai)子在制(zhi)作過(guo)程(cheng)中(zhong)用(yong)雙氧(yang)水(shui)漂白,雙氧(yang)水(shui)具(ju)有(you)強烈的(de)腐(fu)蝕(shi)性,對口(kou)腔、食(shi)道甚(shen)至胃腸造成腐(fu)蝕(shi)。
2、感染病菌
《食品用包裝容器工具等(deng)實施細則》中明(ming)確規定(ding)經(jing)消毒的(de)(de)(de)一次(ci)(ci)性(xing)餐具最多只能保質4個(ge)月。因為(wei)一次(ci)(ci)性(xing)筷子制作的(de)(de)(de)原料木材(cai)或竹材(cai)里(li)包含(han)一定(ding)的(de)(de)(de)水(shui)分,時間一長(chang)就容易(yi)發(fa)霉(mei)。特別(bie)在夏秋雨季或南方較(jiao)為(wei)潮濕的(de)(de)(de)環境里(li),更是容易(yi)出現(xian)霉(mei)變現(xian)象,如果消費者使用了這些(xie)過期發(fa)霉(mei)的(de)(de)(de)一次(ci)(ci)性(xing)筷子,就等(deng)于吃進去了“黃曲霉(mei)素(su)”。過期一次(ci)(ci)性(xing)筷子含(han)致(zhi)癌(ai)物黃曲霉(mei)素(su),具有極高(gao)的(de)(de)(de)致(zhi)癌(ai)風(feng)險(xian),可誘發(fa)肝(gan)癌(ai)的(de)(de)(de)發(fa)生。
3、誘發慢性疾病
一(yi)(yi)次性筷(kuai)子(zi)的(de)包裝多數都(dou)印有高溫消毒清潔衛生(sheng)的(de)字(zi)樣(yang),但實際上,因為一(yi)(yi)次性筷(kuai)子(zi)價格低廉,市(shi)場占有率大(da),所以(yi)為了爭奪這塊(kuai)市(shi)場,很多小企(qi)業(ye)都(dou)采(cai)用(yong)硫磺熏,雙氧水(shui),硫酸鈉浸泡,漂(piao)白,滑石粉拋(pao)光,就(jiu)是為了降低成(cheng)本(ben),實際上根本(ben)就(jiu)沒有達到衛生(sheng)消毒的(de)目(mu)的(de),而一(yi)(yi)次性筷(kuai)子(zi)的(de)外包裝聚乙烯模給人民帶來的(de)危(wei)害就(jiu)更大(da)了,但是這種從生(sheng)產線下來的(de)東西,在高溫下會(hui)產生(sheng)更多的(de)有害成(cheng)份,會(hui)誘發人體(ti)產生(sheng)很多的(de)慢性疾病。
4、破壞環境
漂(piao)白和消毒上的管理不善,可能(neng)(neng)會(hui)對(dui)環境造成一定(ding)的污(wu)染,并可能(neng)(neng)對(dui)使(shi)用者的健(jian)康造成危害。回收利用的缺乏規范(fan),也致(zhi)使(shi)大量的廢(fei)品沒有得到充(chong)分利用且(qie)增加了垃圾量。
許多小伙伴誤以(yi)為使用(yong)一次(ci)性(xing)(xing)(xing)筷子(zi)(zi)等于破(po)壞(huai)森林(lin),但(dan)實(shi)際上不會有(you)廠家(jia)用(yong)質地(di)堅實(shi)、油(you)脂(zhi)(zhi)豐(feng)富的優(you)良(liang)木(mu)材來制(zhi)作一次(ci)性(xing)(xing)(xing)筷子(zi)(zi),這樣成本太高了。一般來說(shuo)一次(ci)性(xing)(xing)(xing)筷子(zi)(zi)的制(zhi)作原(yuan)料來自人(ren)工(gong)種植(zhi)的速(su)生楊、樺樹等質地(di)疏(shu)松、油(you)脂(zhi)(zhi)較(jiao)少的經(jing)濟林(lin)木(mu)和其(qi)它邊角廢木(mu)料,還有(you)部分(fen)則用(yong)竹子(zi)(zi)制(zhi)造。這些經(jing)濟林(lin)木(mu)成材快,效益高,很適(shi)合制(zhi)作一次(ci)性(xing)(xing)(xing)筷子(zi)(zi)。
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