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一次性筷子的制作過程 使用一次性筷子的危害有哪些

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摘要:一次性筷子又稱方便筷,是使用一次就丟棄的筷子,制作一次性筷子首先選用質地疏松、油脂少的速生樹,然后用食品級的硫磺熏蒸將其漂白,再用高溫或紫外線殺菌消毒,經過烘干、定尺、磨光、整理、包裝等步驟就制作完成了。一次性筷子尤其是劣質筷子會損傷人體的呼吸和消化功能,過期筷子還會感染病菌,誘發慢性疾病;廢棄的一次性餐具還會對環境造成污染。下面來看詳細知識介紹。

一次性筷子的制作過程

1、選材。主要是(shi)選擇質(zhi)地比較(jiao)好的木(mu)材如樺木(mu)、楊木(mu),或新鮮毛(mao)竹(zhu),其中又以(yi)樺木(mu)居多。一(yi)次性筷(kuai)子的原料(liao)都(dou)是(shi)質(zhi)地疏松、油脂少的速生樹種,不是(shi)深山老林里的老樹(也不適合(he)制作一(yi)次性筷(kuai)子)。

2、漂白。用食品級的(de)(de)硫(liu)磺熏蒸漂白。原料如(ru)果(guo)是樺木、楊木,樹種本(ben)身(shen)比(bi)較白的(de)(de),硫(liu)磺就會用的(de)(de)少。

3、殺菌(jun)(jun)(jun)消毒。經(jing)由高溫或紫外線殺菌(jun)(jun)(jun)消毒。按國(guo)家標準,合格的一(yi)次性筷子不得檢出:大腸菌(jun)(jun)(jun)群、致病菌(jun)(jun)(jun)。

4、最后再經過烘干、定尺、磨光、整理、包裝等等步驟,一次性筷子(zi)就可(ke)以出廠了(le)。

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使用一次性筷子的危害有哪些

1、損害呼吸功能和消化功能

一(yi)次(ci)性筷子制(zhi)作過(guo)(guo)程中須(xu)經過(guo)(guo)硫(liu)磺熏蒸,所以在使用過(guo)(guo)程中遇熱會釋放(fang)硫(liu)磺,侵(qin)蝕(shi)呼吸道(dao)黏(nian)膜。部分一(yi)次(ci)性筷子在制(zhi)作過(guo)(guo)程中用雙(shuang)氧(yang)水漂白,雙(shuang)氧(yang)水具(ju)有強烈的(de)腐蝕(shi)性,對口腔、食道(dao)甚至胃腸造成(cheng)腐蝕(shi)。

2、感染病菌

《食品用包裝容(rong)器工(gong)具等實施細則》中(zhong)明(ming)確規定(ding)經消(xiao)毒的(de)(de)一(yi)次性餐(can)具最多只能(neng)保質4個(ge)月。因(yin)為(wei)一(yi)次性筷子制作的(de)(de)原料木材或(huo)竹(zhu)材里(li)包含一(yi)定(ding)的(de)(de)水分,時間一(yi)長就容(rong)易(yi)(yi)發霉(mei)。特(te)別(bie)在夏秋雨季或(huo)南方較(jiao)為(wei)潮濕(shi)的(de)(de)環(huan)境里(li),更是容(rong)易(yi)(yi)出(chu)現霉(mei)變現象,如果消(xiao)費者使用了這些過期(qi)發霉(mei)的(de)(de)一(yi)次性筷子,就等于吃進去(qu)了“黃(huang)曲(qu)霉(mei)素”。過期(qi)一(yi)次性筷子含致(zhi)癌物黃(huang)曲(qu)霉(mei)素,具有極高的(de)(de)致(zhi)癌風險,可誘發肝癌的(de)(de)發生。

3、誘發慢性疾病

一次性筷(kuai)子(zi)的(de)包裝多(duo)數都印有高(gao)溫(wen)(wen)消(xiao)毒清潔衛(wei)生(sheng)(sheng)的(de)字(zi)樣,但實(shi)際上(shang),因為一次性筷(kuai)子(zi)價格低(di)廉(lian),市場占(zhan)有率大(da)(da),所以為了(le)爭(zheng)奪這塊市場,很多(duo)小企業都采用硫磺熏,雙氧水,硫酸鈉浸(jin)泡,漂白,滑(hua)石粉拋(pao)光,就是(shi)為了(le)降低(di)成本(ben),實(shi)際上(shang)根本(ben)就沒有達到衛(wei)生(sheng)(sheng)消(xiao)毒的(de)目的(de),而一次性筷(kuai)子(zi)的(de)外包裝聚乙烯模給人民帶來的(de)危(wei)害(hai)就更大(da)(da)了(le),但是(shi)這種從生(sheng)(sheng)產(chan)線下來的(de)東(dong)西(xi),在高(gao)溫(wen)(wen)下會(hui)產(chan)生(sheng)(sheng)更多(duo)的(de)有害(hai)成份,會(hui)誘發(fa)人體(ti)產(chan)生(sheng)(sheng)很多(duo)的(de)慢性疾病。

4、破壞環境

漂白和(he)消毒上的(de)管理(li)不善,可能(neng)會對環境(jing)造(zao)成一(yi)定的(de)污染,并可能(neng)對使(shi)用(yong)者的(de)健康造(zao)成危(wei)害(hai)。回(hui)收利用(yong)的(de)缺乏規范,也致使(shi)大量的(de)廢品沒有得到充(chong)分利用(yong)且增加了垃(la)圾(ji)量。

許(xu)多(duo)小伙伴誤以為(wei)使用(yong)一次(ci)性(xing)筷子(zi)等(deng)(deng)于破(po)壞(huai)森林(lin),但實(shi)際(ji)上不會有廠家用(yong)質地堅實(shi)、油脂豐富(fu)的優良木(mu)材來制作(zuo)(zuo)(zuo)一次(ci)性(xing)筷子(zi),這(zhe)(zhe)樣成本太高(gao)了。一般(ban)來說一次(ci)性(xing)筷子(zi)的制作(zuo)(zuo)(zuo)原(yuan)料來自人工種植的速生楊、樺樹等(deng)(deng)質地疏松、油脂較(jiao)少的經濟林(lin)木(mu)和其(qi)它邊角廢木(mu)料,還有部(bu)分則用(yong)竹子(zi)制造(zao)。這(zhe)(zhe)些(xie)經濟林(lin)木(mu)成材快,效(xiao)益高(gao),很適合(he)制作(zuo)(zuo)(zuo)一次(ci)性(xing)筷子(zi)。

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