蛋白質飼料的種類有哪些
1、植物性蛋白質飼料
主(zhu)要包括豆科籽實(shi)、餅(bing)粕類和(he)某些加工副產品。其中豆科籽實(shi)僅(jin)少量用(yong)(yong)作飼(si)(si)料使用(yong)(yong),大部分是(shi)作為(wei)食(shi)品;餅(bing)粕類飼(si)(si)料是(shi)動物(wu)最主(zhu)要的蛋(dan)白質飼(si)(si)料資源;常用(yong)(yong)的加工副產品主(zhu)要有(you)糟(zao)渣類和(he)玉米蛋(dan)白粉等。
2、動物性蛋白質飼料
動物性蛋(dan)白質(zhi)飼(si)料主要有水產品和畜(chu)禽加工的副產品,包括魚粉(fen)、血粉(fen)、骨肉粉(fen)、水解羽(yu)毛(mao)粉(fen)、蠶蛹(yong)等(deng)。此類飼(si)料的特(te)點是蛋(dan)白質(zhi)含(han)量高,易(yi)被羊吸(xi)收,鈣磷含(han)量豐富,比例適當,但由于氣溫高,保(bao)存不當容易(yi)腐(fu)敗變質(zhi)。
3、非蛋白氮飼料
非蛋(dan)白氮(dan)(dan)飼料是指(zhi)蛋(dan)白質之外的(de)其它含氮(dan)(dan)物,如尿(niao)素、雙縮尿(niao),硫酸(suan)銨、磷酸(suan)氫(qing)二銨等。此類飼料的(de)營養特性是粗蛋(dan)白含量高,但味(wei)苦,適口(kou)性差,飼喂(wei)過(guo)量易引起中毒。
4、單細胞蛋白質
單細胞蛋(dan)白質(zhi),是(shi)利(li)用糖(tang)、氮、烴類等(deng)物(wu)(wu)質(zhi)通過工業(ye)方式,培養細菌,酵(jiao)母等(deng)微生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)制成的蛋(dan)白質(zhi),如(ru)飼(si)料酵(jiao)母等(deng)。此種(zhong)蛋(dan)白質(zhi)的營養特點是(shi),營養物(wu)(wu)質(zhi)成分合理(li),含有(you)豐富的B族維生(sheng)(sheng)素(su),氨基酸和礦物(wu)(wu)質(zhi),粗纖(xian)維含量低,具有(you)獨(du)特的香味、適口(kou)性好,增加食(shi)欲(yu)。
蛋白質飼料有什么特點
1、蛋白含量高
蛋(dan)白質飼(si)料除(chu)乳制品和(he)骨肉(rou)粉蛋(dan)白含量為27.8%~30.1%外,其他都在50%以上,而且品質大多(duo)都特別(bie)(bie)好,富含各種必需氨(an)基酸,特別(bie)(bie)是植物性飼(si)料缺乏的賴氨(an)酸、蛋(dan)氨(an)酸和(he)色氨(an)酸都比較多(duo)。
2、無氮浸出物
這類飼(si)料(liao)含無氮浸出物特別(bie)少(乳制(zhi)品除外),粗(cu)纖維幾乎等于(yu)零,有些脂肪含量高,加之蛋白含量又高,所以它們的能(neng)值高,對豬(zhu)的消化能(neng)每千克高達16720焦(jiao)~20900焦(jiao),其能(neng)值僅(jin)次于(yu)油脂。
3、鈣磷豐富
蛋白(bai)(bai)質(zhi)飼料(liao)灰分含(han)量(liang)高,鈣磷豐富,且比(bi)例良(liang)好(hao),利(li)于(yu)飼養動物(wu)的吸收利(li)用,同時(shi)動物(wu)性蛋白(bai)(bai)飼料(liao)還含(han)有豐富的維生素,特別是維生素B2和B12。
蛋白質飼料的發展狀況
隨(sui)著中(zhong)國養殖業的(de)迅猛(meng)發展,國內外對養殖用蛋白質(zhi)飼(si)(si)(si)(si)料的(de)研究(jiu)日益深入,蛋白質(zhi)飼(si)(si)(si)(si)料已大量用于各類配合(he)飼(si)(si)(si)(si)料的(de)生產(chan)中(zhong),并取得了大量研究(jiu)成果。隨(sui)著電子商務的(de)發展以及飼(si)(si)(si)(si)料產(chan)品、廠家(jia)的(de)增(zeng)多(duo)(duo),飼(si)(si)(si)(si)料市場逐漸(jian)向電子商務市場的(de)過渡,更多(duo)(duo)的(de)用戶(hu)、廠商更青睞通過網(wang)絡進行飼(si)(si)(si)(si)料、蛋白質(zhi)飼(si)(si)(si)(si)料產(chan)品的(de)展示和(he)交(jiao)易。