分類1：重量級的大型鍋具

收納位置與形式：廚具下(xia)方的抽(chou)屜柜、轉角旋(xuan)轉柜(旋(xuan)弧式小怪物五金(jin))、開放層(ceng)架(jia)

家(jia)中常見的(de)燉鍋、炒菜鍋，體積又大又重，因(yin)此(ci)最好擺放(fang)在廚具(ju)(ju)收納系(xi)統的(de)下(xia)(xia)柜區(qu)域(yu)，由于(yu)上下(xia)(xia)垂直的(de)距(ju)離最短，操作(zuo)順手且節省工作(zuo)時(shi)間。另外，使用率較(jiao)低的(de)鍋具(ju)(ju)，則可充分利用非主要(yao)動線，例如廚具(ju)(ju)的(de)轉角處來擺放(fang)。有(you)些抽屜內部(bu)更規劃了細部(bu)格放(fang)或挖(wa)嵌溝縫處理(li)，方便鍋蓋的(de)儲放(fang);亦有(you)臺面下(xia)(xia)的(de)開放(fang)式層架可供鍋具(ju)(ju)、鍋蓋一同收納，兼顧通(tong)風干燥效果(guo)。

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分類2：種類繁多的鍋鏟與烹調用品

收納位置與(yu)形式：廚具中段壁面掛桿、吊(diao)架、臺面儲物格

運用(yong)中段壁面(mian)加裝掛鉤或橫向吊桿(gan)，即可(ke)安排(pai)掛放(fang)大小(xiao)不一(yi)(yi)的(de)(de)鍋鏟、湯瓢、紙巾、鋁(lv)箔紙或保鮮膜，一(yi)(yi)字(zi)排(pai)開更方便隨手(shou)拿(na)取。壁面(mian)吊桿(gan)的(de)(de)設計(ji)，收納(na)方向更為多元(yuan)，也包括食(shi)譜放(fang)置固定且易翻頁、砧板瀝(li)干，收納(na)瓶瓶罐罐調味品等優點。另有(you)在(zai)廚具臺面(mian)內側加設20cm深的(de)(de)儲物(wu)格，可(ke)依需求組合放(fang)置小(xiao)砧板、濾水盤架、調味料盒等。

分類3：易碎材質的碗盤餐具

收納位置與形式：下柜抽屜、上(shang)方吊柜與開放層(ceng)板(ban)

餐具(ju)的(de)(de)(de)(de)擺設較為彈性，不(bu)(bu)論上、下(xia)柜都適宜，不(bu)(bu)過，瓷器類(lei)材質或大(da)型(xing)的(de)(de)(de)(de)餐盤、餐碗，仍然建議(yi)收納(na)在(zai)廚具(ju)下(xia)柜，避免因(yin)拿取不(bu)(bu)穩(wen)造成摔破的(de)(de)(de)(de)危險，加上抽(chou)屜形(xing)式的(de)(de)(de)(de)容量較大(da)，更能因(yin)應(ying)不(bu)(bu)同的(de)(de)(de)(de)餐具(ju)形(xing)狀、大(da)小，自由調整柜內的(de)(de)(de)(de)活(huo)動圓棍(gun)插孔來(lai)固定。

另一(yi)方面(mian)，隨著各(ge)家的(de)(de)餐具(ju)、杯具(ju)款式越(yue)來越(yue)具(ju)設(she)計感(gan)，不妨將其(qi)擺放(fang)在上方的(de)(de)吊柜，并搭(da)配開放(fang)層板或透(tou)明(ming)的(de)(de)廚具(ju)門片，達(da)成兼顧收納儲物與展示收藏(zang)的(de)(de)美觀(guan)功(gong)能，增添廚房的(de)(de)可看性(xing)與設(she)計質感(gan)。

分類4：高危險性的刀具與用餐器具

收納(na)位置與形式：臺面(mian)(mian)底端收納(na)刀盒(he)、中段壁面(mian)(mian)掛桿刀架、臺面(mian)(mian)下方第一(yi)層抽屜

各種功(gong)能的(de)料理用刀組是家家廚房的(de)必備工(gong)具，尤其因為易造(zao)成(cheng)危(wei)險的(de)使用考(kao)慮(lv)，收納(na)(na)上更需特別注意安(an)全(quan)；通常多(duo)分成(cheng)專(zhuan)用抽屜與(yu)臺面式、隱藏式壁面刀架盒(he)設計，有(you)時也會加設砧板收納(na)(na)架一(yi)體成(cheng)型。刀叉、筷子、湯匙等零碎(sui)多(duo)元的(de)用餐(can)器(qi)具，則(ze)分門別類放(fang)置于抽屜內的(de)分隔收納(na)(na)盒(he)。進口(kou)廚具甚至會為名(ming)牌器(qi)具量身規劃細(xi)部(bu)的(de)收納(na)(na)規格，并以絲絨等軟(ruan)性材質而成(cheng)，給(gei)予精致(zhi)食器(qi)最佳的(de)保護。

分類5：桌上型小家電設備

收納(na)位置與(yu)形(xing)式：活動鋁卷簾或電動玻璃(li)門片臺面(mian)柜(ju)、水槽網籃、獨(du)立高身(shen)柜(ju)

廚房總是有電飯鍋、洗碗機、咖啡機、烤面包機、果菜榨汁機等這類小家電，因為本身牽涉電線管路的(de)(de)用(yong)電規(gui)劃(hua)，通常必(bi)須(xu)置放(fang)于有(you)規(gui)劃(hua)電源(yuan)插孔的(de)(de)廚(chu)具臺面或(huo)柜子內;有(you)些廚(chu)具廠商(shang)會再設(she)計(ji)一道(dao)活動鋁卷簾或(huo)是電動玻璃(li)門(men)片，遮飾家電用(yong)品(pin)并解(jie)決油(you)煙沾(zhan)染問題，講(jiang)究廚(chu)房(fang)整(zheng)體感。

分類6：豐富美味的蔬果與干貨食品

收(shou)納位置與形式：上方(fang)層(ceng)板(ban)、吊(diao)柜(ju)、側邊藤(teng)編拉(la)籃、開放(fang)式酒柜(ju)、轉(zhuan)角旋轉(zhuan)柜(ju)、高身(shen)柜(ju)

不需擺放(fang)在冰箱內的(de)(de)蔬果，改為擺放(fang)在開放(fang)柜體(ti)、層板作為裝飾(shi)，至于鄉村風格(ge)的(de)(de)廚(chu)具，則因早期設計緣由，多會規劃放(fang)置蔬果的(de)(de)藤編(bian)拉籃(lan)。罐頭、餅(bing)干、面粉與酒類(lei)等干貨食物，最(zui)適(shi)宜(yi)的(de)(de)收納(na)處(chu)即是(shi)大容(rong)量的(de)(de)高身柜，不論(lun)是(shi)層板或(huo)五金拉籃(lan)規格(ge)，皆可依使(shi)用習(xi)慣與裝修預算來(lai)搭配組合。

分類7：垃圾廚余與清潔工具

收納(na)位置與形(xing)式：水(shui)槽下方(fang)或臺面下方(fang)的抽屜、水(shui)槽網(wang)籃

一般家庭中最會(hui)制造(zao)垃(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)(ji)的地點莫過(guo)于廚(chu)房(fang)，尤其是(shi)現今流行的開(kai)放式廚(chu)房(fang)，更(geng)關系整(zheng)個住家環(huan)境(jing)的衛生(sheng);想要(yao)(yao)擁有(you)(you)干凈(jing)的廚(chu)房(fang)空間(jian)，垃(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)(ji)的處理(li)(li)及(ji)垃(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)(ji)桶的定位(wei)(wei)則為重點，垃(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)(ji)桶的位(wei)(wei)置最好(hao)與水(shui)槽(cao)相鄰(lin)且(qie)空間(jian)不(bu)要(yao)(yao)太小。因此，廚(chu)具(ju)水(shui)槽(cao)下方的抽(chou)屜內(nei)通常規劃成(cheng)垃(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)(ji)分(fen)類桶，可(ke)(ke)儲放塑料袋、瓶罐、紙(zhi)盒與果皮菜葉等。部分(fen)廠商更(geng)直(zhi)(zhi)接將(jiang)局(ju)部臺面安排成(cheng)垃(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)(ji)丟(diu)入口，打開(kai)封蓋即(ji)可(ke)(ke)丟(diu)棄垃(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)(ji);若(ruo)預算(suan)足(zu)夠，更(geng)可(ke)(ke)考慮日系廚(chu)余處理(li)(li)機的配(pei)備裝置，將(jiang)廚(chu)余分(fen)解成(cheng)有(you)(you)機物，直(zhi)(zhi)接作為植栽土壤，是(shi)相當(dang)具(ju)有(you)(you)環(huan)保(bao)意(yi)識的設計。

而(er)關于維護廚房整(zheng)潔的(de)(de)(de)洗碗精(jing)、海綿、鋼刷等洗滌用(yong)具(ju)，著(zhu)重整(zheng)個動(dong)線的(de)(de)(de)順暢性與(yu)易潮(chao)濕物(wu)理原則，以水(shui)槽前(qian)方、側邊(bian)加(jia)設金屬網籃(lan)的(de)(de)(de)安排(pai)為最佳，亦可(ke)規劃在(zai)下柜(ju)門片內的(de)(de)(de)層架或側面拉籃(lan)。而(er)尺寸較(jiao)大的(de)(de)(de)高身柜(ju)，則可(ke)將拖把、掃把、吸(xi)塵器、水(shui)桶等大型清潔工具(ju)與(yu)生(sheng)活雜物(wu)收(shou)納其(qi)中(zhong)。