戶外旅行和野營是很多人的愛好,但是在野外生存需要解決很多問題,其中最基本的就是食物和飲水。為了在野外能夠烹飪出美食,我們需要攜帶一些必備的炊具。下面介紹10款戶外必備炊具,包含:爐具、爐頭、鍋具、餐具、燒烤架、烤盤等等。
可以選擇氣體或(huo)液體燃料(liao)的爐具(ju)。氣體爐具(ju)通(tong)常(chang)是采用丁烷或(huo)異丙醇作(zuo)為燃料(liao),比較方便使用,而液體燃料(liao)爐具(ju)則(ze)通(tong)常(chang)是使用汽(qi)油(you)或(huo)柴油(you)。
爐頭是一種可以將鍋(guo)子(zi)放在上面烹(peng)飪(ren)的炊(chui)具,可以使用木(mu)柴(chai)、木(mu)炭或液化氣作(zuo)為燃料。它通(tong)常由鐵制成(cheng),耐(nai)用堅固,適合用于野外生存(cun)。
不銹鋼(gang)鍋是比較(jiao)常見(jian)的選(xuan)擇,大小(xiao)和(he)厚度(du)可以根據(ju)需(xu)求和(he)重量進行選(xuan)擇。另外,還有鋁制和(he)鈦制的野營鍋。
選擇一些收納用具,如密封袋、收納盒等,可以(yi)(yi)方便地收納烹飪工(gong)具和(he)食材,同時也可以(yi)(yi)避(bi)免(mian)烹飪工(gong)具和(he)食材的損壞。
選擇一套(tao)高(gao)質量的(de)餐具(ju),如不(bu)銹(xiu)鋼鍋、陶瓷鍋等,可以使烹飪(ren)過程更(geng)加愉悅。同時,餐具(ju)的(de)材(cai)質也應該考慮到耐高(gao)溫、易清洗(xi)和防(fang)銹(xiu)等方面。
烤(kao)盤可以(yi)用來烤(kao)肉、蔬菜等食材。選(xuan)擇一(yi)個(ge)具有均勻分布的網格和良好的保溫性能的烤(kao)盤可以(yi)使食物更加美味(wei)。
烤架是(shi)一(yi)種可(ke)以(yi)將食(shi)物放在上面烤熟的(de)炊(chui)具,可(ke)以(yi)用(yong)于烤肉、烤蔬菜等。它通(tong)常由不(bu)銹鋼或(huo)鐵制(zhi)成,易于攜(xie)帶,使用(yong)方便。
烤箱(xiang)袋是一種(zhong)可(ke)以將食物放在(zai)里面(mian)烤熟(shu)的炊具,通常由鋁箔(bo)制成,輕便易攜。在(zai)野外(wai),可(ke)以用來烤土豆(dou)、玉(yu)米等(deng)。
燒(shao)烤(kao)(kao)網是(shi)一(yi)種可以將食物(wu)放在上面烤(kao)(kao)熟的炊具,通常(chang)由鐵絲制成,易于清(qing)洗。它適合(he)用于烤(kao)(kao)肉、烤(kao)(kao)魚等。
水壺是一種可以(yi)煮沸水的炊具(ju),通常(chang)由不銹鋼或鋁合金制成,輕便易攜。在野(ye)外,燒開水可以(yi)用來(lai)煮飯、泡茶等(deng)。