1980年,從蕉嶺中學畢業,考入華南(nan)農業大學林(lin)學專業。
1984年,獲得華南農業大學林(lin)學專(zhuan)業學士學位。
1987年,獲得華(hua)南農業(ye)大學森林保護專業(ye)碩(shuo)士學位。
1999年,獲得華(hua)南理工大學發酵工程專業(ye)博士學位。
1986年03月08日,加(jia)入中國共產(chan)黨。
2015年12月07日,當選(xuan)中國工程院(yuan)院(yuan)士,隸屬(shu)于環境與輕(qing)紡工程學部 (食品安全科學技(ji)術(shu))。
2018年03月,當選第(di)十三屆全國人民(min)代(dai)表大會代(dai)表.
2018年09月,當選廣東省科學技術協會副主席。
2018年09月29日,當選廣(guang)東(dong)省科學技術協會副主席。
2004年,榮獲(huo)“廣東省丁穎(ying)科技獎”。
2010年(nian),被評為“全國優秀科技工作者”。
2012年(nian),榮獲“何梁何利基(ji)金科(ke)學與技術創新獎”。
2013年,入選廣東省(sheng)百名(ming)南粵(yue)杰出人才培養工程。
2014年,榮獲首屆“廣東發明人(ren)獎”。
2017年,榮(rong)獲第二屆(jie)“葉(xie)劍英(ying)獎”。
2021年,榮獲“第六屆全國杰出(chu)專業技(ji)術人(ren)才(cai)”稱號。
2007年,科研項目《食用(yong)菌優(you)質高效(xiao)大規模(mo)生產關鍵(jian)技(ji)(ji)術研究》榮獲“國家(jia)科技(ji)(ji)進步二等獎”。
2010年,科研項目《食品微生物安(an)全快速檢測與高(gao)效(xiao)控制技術》榮獲“國家科技進步二(er)等獎”。