國窖(jiao)(jiao)1573，源于(yu)建(jian)造于(yu)明朝萬(wan)歷年(nian)間(jian)（即公元1573年(nian)）的(de)(de)“國寶窖(jiao)(jiao)池群”，采(cai)用瀘(lu)州老(lao)窖(jiao)(jiao)酒(jiu)傳統釀(niang)制技藝(yi)手工釀(niang)造，酒(jiu)質(zhi)無色透明、窖(jiao)(jiao)香幽雅、綿甜爽凈、柔和協調、尾凈香長，風格(ge)典(dian)型。為了保證酒(jiu)體的(de)(de)品質(zhi)，國窖(jiao)(jiao)1573選(xuan)用僅產于(yu)川南的(de)(de)有機糯紅(hong)高粱作為釀(niang)酒(jiu)原糧(liang)，每一滴原酒(jiu)都嚴格(ge)洞藏5年(nian)以上，有限的(de)(de)百年(nian)窖(jiao)(jiao)池數(shu)量及多重復(fu)雜(za)的(de)(de)工藝(yi)標準和要求，使國窖(jiao)(jiao)1573產量有限，稀缺(que)珍貴。

四川(chuan)是中國酒的故鄉(xiang)，位于川(chuan)南的瀘州市自古就有“酒城”的美譽，釀酒歷史自秦漢以來已有千年。瀘州老窖是在明(ming)清36家古老釀酒作坊群的基礎上，發展起來的國有大型(xing)骨(gu)干(gan)釀酒企業(ye)。近(jin)年來，瀘州(zhou)老(lao)窖(jiao)成功構建了“雙品(pin)(pin)(pin)牌(pai)、三(san)品(pin)(pin)(pin)系、五大(da)單品(pin)(pin)(pin)”為品(pin)(pin)(pin)牌(pai)體系。國窖(jiao)1573是中國超高(gao)端白(bai)酒品(pin)(pin)(pin)牌(pai)之一；瀘州(zhou)老(lao)窖(jiao)特(te)曲“濃(nong)香(xiang)正(zheng)宗(zong)、中國味道”以及窖(jiao)齡酒“商務精英用(yong)酒”的(de)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)地(di)位深入(ru)人(ren)心；頭曲和二(er)曲按照“大(da)眾消費(fei)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)”的(de)定位，正(zheng)迅速(su)將公(gong)司(si)的(de)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)影響力向深層次、大(da)范圍市(shi)場傳播；養生酒和創新酒類品(pin)(pin)(pin)牌(pai)破繭(jian)而出(chu)，打開了瀘州(zhou)老(lao)窖(jiao)長遠(yuan)發(fa)展的(de)新天地(di)。

“城以(yi)酒(jiu)興，酒(jiu)以(yi)城名(ming)”，自(zi)元代(dai)(dai)郭(guo)懷玉釀制(zhi)瀘州(zhou)(zhou)老(lao)窖(jiao)(jiao)大(da)曲酒(jiu)開始(shi)，經(jing)明(ming)代(dai)(dai)舒承(cheng)(cheng)宗(zong)傳(chuan)承(cheng)(cheng)定(ding)型到新中國(guo)(guo)(guo)發展(zhan)壯大(da)，瀘州(zhou)(zhou)老(lao)窖(jiao)(jiao)酒(jiu)釀制(zhi)技藝傳(chuan)承(cheng)(cheng)至(zhi)今已(yi)有(you)23代(dai)(dai)，瀘州(zhou)(zhou)老(lao)窖(jiao)(jiao)成(cheng)為中國(guo)(guo)(guo)濃香型白酒(jiu)的發源(yuan)地。1959年，國(guo)(guo)(guo)家出版了(le)釀酒(jiu)教科書《瀘州(zhou)(zhou)老(lao)窖(jiao)(jiao)大(da)曲酒(jiu)》，成(cheng)為我國(guo)(guo)(guo)濃香型白酒(jiu)釀造工藝標準的制(zhi)定(ding)者。

公司(si)致(zhi)力于釀造(zao)有(you)機白(bai)酒(jiu)(jiu)，提倡健(jian)康生活，要“讓中國(guo)白(bai)酒(jiu)(jiu)的質(zhi)(zhi)量(liang)看(kan)得(de)見”。公司(si)打造(zao)“有(you)機高粱種(zhong)植基(ji)地”，建(jian)立(li)并完善有(you)機、質(zhi)(zhi)量(liang)、食(shi)品(pin)(pin)安全、環境、測量(liang)、能源、誠信七大管理體(ti)系(xi)，實現從(cong)農田到餐桌的可(ke)追溯。搭建(jian)起國(guo)家(jia)固(gu)態釀造(zao)工程技術研(yan)究中心(xin)、國(guo)家(jia)酒(jiu)(jiu)檢(jian)中心(xin)、國(guo)家(jia)博士后(hou)工作站等八(ba)大科研(yan)平臺(tai)，以(yi)強大的科技力量(liang)支撐推動產品(pin)(pin)的持續創新升級。以(yi)嘗評委(wei)(wei)員會(hui)、釀酒(jiu)(jiu)技術專(zhuan)家(jia)委(wei)(wei)員會(hui)、消費者嘗評委(wei)(wei)員會(hui)為關鍵機構，確保(bao)每(mei)一(yi)瓶酒(jiu)(jiu)的品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)。

“天地同釀，人間共生”是瀘州老窖的企業哲學。公司努力實現市場占有領先、公司治理領先、品牌文化領先、質量技術領先、人才資源領先，為客戶提供優質的服務，把瀘州老窖建成全球酒類市場中的航空母艦，形成融入經濟全球化的大型現代企業，追求“在中國燦爛名酒文化熏陶中，全人類共享幸福美滿的生活”。