國窖1573，源于(yu)(yu)(yu)建造(zao)于(yu)(yu)(yu)明朝萬歷(li)年(nian)(nian)間(jian)（即公(gong)元1573年(nian)(nian)）的“國寶窖池群(qun)”，采(cai)用瀘州老窖酒(jiu)(jiu)傳統釀(niang)制(zhi)技(ji)藝(yi)手工(gong)釀(niang)造(zao)，酒(jiu)(jiu)質無色透明、窖香幽雅、綿甜爽凈、柔和(he)協調、尾凈香長，風格典型。為了保證(zheng)酒(jiu)(jiu)體的品質，國窖1573選(xuan)用僅產(chan)于(yu)(yu)(yu)川南的有機糯紅高粱作為釀(niang)酒(jiu)(jiu)原糧，每一滴原酒(jiu)(jiu)都嚴格洞(dong)藏5年(nian)(nian)以(yi)上，有限的百年(nian)(nian)窖池數量及多(duo)重(zhong)復(fu)雜的工(gong)藝(yi)標準和(he)要求，使國窖1573產(chan)量有限，稀缺(que)珍貴。

四川是中(zhong)國(guo)酒(jiu)的(de)故鄉，位于川南的(de)瀘州(zhou)市(shi)自古(gu)就有(you)(you)“酒(jiu)城(cheng)”的(de)美譽，釀(niang)(niang)酒(jiu)歷史自秦漢以來已(yi)有(you)(you)千年。瀘州(zhou)老(lao)窖(jiao)是在(zai)明清36家古(gu)老(lao)釀(niang)(niang)酒(jiu)作坊群的(de)基礎上，發(fa)展起來的(de)國(guo)有(you)(you)大型骨干(gan)釀(niang)(niang)酒(jiu)企業。近年來，瀘州(zhou)老(lao)窖(jiao)成(cheng)功構建(jian)了(le)“雙品(pin)(pin)牌(pai)(pai)、三品(pin)(pin)系、五大單品(pin)(pin)”為(wei)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)體系。國窖(jiao)1573是中國超(chao)高端白酒(jiu)(jiu)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)之一；瀘州(zhou)老(lao)窖(jiao)特(te)曲(qu)“濃香(xiang)正宗、中國味道(dao)”以及窖(jiao)齡(ling)酒(jiu)(jiu)“商務(wu)精英用酒(jiu)(jiu)”的(de)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)地(di)位深(shen)入人心；頭曲(qu)和(he)二曲(qu)按照“大眾消費品(pin)(pin)牌(pai)(pai)”的(de)定位，正迅速將公司的(de)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)影響力向深(shen)層次、大范圍(wei)市場傳播；養生酒(jiu)(jiu)和(he)創新(xin)酒(jiu)(jiu)類品(pin)(pin)牌(pai)(pai)破繭(jian)而出，打開了(le)瀘州(zhou)老(lao)窖(jiao)長遠(yuan)發展的(de)新(xin)天地(di)。

“城以酒(jiu)(jiu)興，酒(jiu)(jiu)以城名”，自元代(dai)郭懷(huai)玉釀(niang)制(zhi)瀘(lu)(lu)州老窖(jiao)(jiao)大曲(qu)(qu)酒(jiu)(jiu)開始，經明代(dai)舒承宗傳承定型到新(xin)中(zhong)國(guo)(guo)發(fa)展壯大，瀘(lu)(lu)州老窖(jiao)(jiao)酒(jiu)(jiu)釀(niang)制(zhi)技藝傳承至今已有23代(dai)，瀘(lu)(lu)州老窖(jiao)(jiao)成(cheng)為(wei)中(zhong)國(guo)(guo)濃香(xiang)型白酒(jiu)(jiu)的(de)發(fa)源地(di)。1959年，國(guo)(guo)家出版了釀(niang)酒(jiu)(jiu)教科書(shu)《瀘(lu)(lu)州老窖(jiao)(jiao)大曲(qu)(qu)酒(jiu)(jiu)》，成(cheng)為(wei)我(wo)國(guo)(guo)濃香(xiang)型白酒(jiu)(jiu)釀(niang)造工藝標準的(de)制(zhi)定者。

公(gong)司致力(li)于釀造有機(ji)(ji)白(bai)酒(jiu)，提倡健康生活，要(yao)“讓中(zhong)國白(bai)酒(jiu)的質(zhi)量(liang)(liang)看得見”。公(gong)司打造“有機(ji)(ji)高粱種(zhong)植基地”，建立并完善有機(ji)(ji)、質(zhi)量(liang)(liang)、食品安(an)全(quan)、環境、測(ce)量(liang)(liang)、能源、誠信七(qi)大管(guan)理(li)體(ti)系，實現從農田到(dao)餐桌的可追溯。搭建起(qi)國家(jia)固態(tai)釀造工程技(ji)(ji)術(shu)研究中(zhong)心、國家(jia)酒(jiu)檢中(zhong)心、國家(jia)博(bo)士(shi)后工作站等八大科研平臺，以(yi)強大的科技(ji)(ji)力(li)量(liang)(liang)支撐推動產品的持(chi)續(xu)創新升級。以(yi)嘗(chang)評委員會、釀酒(jiu)技(ji)(ji)術(shu)專(zhuan)家(jia)委員會、消費者嘗(chang)評委員會為關鍵機(ji)(ji)構，確保每(mei)一瓶酒(jiu)的品質(zhi)。

“天地同釀，人間共生”是瀘州老窖的企業哲學。公司努力實現市場占有領先、公司治理領先、品牌文化領先、質量技術領先、人才資源領先，為客戶提供優質的服務，把瀘州老窖建成全球酒類市場中的航空母艦，形成融入經濟全球化的大型現代企業，追求“在中國燦爛名酒文化熏陶中，全人類共享幸福美滿的生活”。