國(guo)窖(jiao)1573，源于建造于明(ming)(ming)朝萬(wan)歷(li)年(nian)間(jian)（即公元1573年(nian)）的(de)“國(guo)寶窖(jiao)池群”，采用瀘州老(lao)窖(jiao)酒傳統釀制技藝手工釀造，酒質無(wu)色透(tou)明(ming)(ming)、窖(jiao)香(xiang)(xiang)幽(you)雅、綿(mian)甜爽凈、柔和(he)(he)協調、尾(wei)凈香(xiang)(xiang)長，風格典(dian)型。為了保(bao)證酒體的(de)品質，國(guo)窖(jiao)1573選用僅產于川南的(de)有(you)(you)機糯紅(hong)高粱作為釀酒原糧，每一滴原酒都嚴格洞藏5年(nian)以上，有(you)(you)限的(de)百年(nian)窖(jiao)池數(shu)量(liang)及(ji)多重復(fu)雜的(de)工藝標準和(he)(he)要(yao)求，使國(guo)窖(jiao)1573產量(liang)有(you)(you)限，稀缺珍貴。

四川是中國酒(jiu)的(de)故鄉，位于川南的(de)瀘(lu)州市自古就有“酒(jiu)城”的(de)美譽(yu)，釀酒(jiu)歷史自秦漢以來已(yi)有千(qian)年。瀘(lu)州老窖是在明清36家古老釀酒(jiu)作坊(fang)群的(de)基礎上，發展起來的(de)國有大型骨干(gan)釀酒(jiu)企業。近年來(lai)，瀘(lu)州老窖(jiao)成功構建(jian)了“雙品(pin)(pin)牌(pai)(pai)、三品(pin)(pin)系、五大單品(pin)(pin)”為品(pin)(pin)牌(pai)(pai)體系。國(guo)窖(jiao)1573是(shi)中國(guo)超(chao)高端白(bai)酒(jiu)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)之一；瀘(lu)州老窖(jiao)特曲“濃香(xiang)正(zheng)宗(zong)、中國(guo)味道”以及窖(jiao)齡酒(jiu)“商(shang)務精英用(yong)酒(jiu)”的品(pin)(pin)牌(pai)(pai)地位(wei)(wei)深(shen)入人心；頭曲和(he)二曲按(an)照(zhao)“大眾(zhong)消(xiao)費(fei)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)”的定位(wei)(wei)，正(zheng)迅速將公司的品(pin)(pin)牌(pai)(pai)影響力(li)向深(shen)層次(ci)、大范圍市場傳播；養生(sheng)酒(jiu)和(he)創新(xin)酒(jiu)類(lei)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)破繭而出(chu)，打開(kai)了瀘(lu)州老窖(jiao)長遠發(fa)展的新(xin)天地。

“城以(yi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)興(xing)，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)以(yi)城名”，自元(yuan)代(dai)郭懷玉釀(niang)(niang)制瀘州老(lao)窖(jiao)(jiao)大(da)(da)曲酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)開始，經(jing)明代(dai)舒承宗傳(chuan)承定(ding)型到新中國發(fa)展(zhan)壯大(da)(da)，瀘州老(lao)窖(jiao)(jiao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)釀(niang)(niang)制技藝(yi)傳(chuan)承至今(jin)已有23代(dai)，瀘州老(lao)窖(jiao)(jiao)成為中國濃香(xiang)型白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)發(fa)源(yuan)地。1959年，國家出版(ban)了釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)教科書《瀘州老(lao)窖(jiao)(jiao)大(da)(da)曲酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)》，成為我國濃香(xiang)型白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)釀(niang)(niang)造工藝(yi)標(biao)準的(de)制定(ding)者。

公司(si)致力于(yu)釀造(zao)有機(ji)白(bai)酒(jiu)，提(ti)倡健康生活，要“讓(rang)中(zhong)(zhong)國白(bai)酒(jiu)的質(zhi)(zhi)量(liang)看(kan)得(de)見(jian)”。公司(si)打造(zao)“有機(ji)高粱種植基(ji)地(di)”，建(jian)立并完善(shan)有機(ji)、質(zhi)(zhi)量(liang)、食(shi)品安全、環境(jing)、測量(liang)、能源、誠信七(qi)大(da)管理體系，實(shi)現(xian)從農田到餐桌的可追(zhui)溯(su)。搭建(jian)起國家(jia)(jia)固態(tai)釀造(zao)工程技(ji)術研究中(zhong)(zhong)心、國家(jia)(jia)酒(jiu)檢中(zhong)(zhong)心、國家(jia)(jia)博(bo)士后工作(zuo)站等八大(da)科研平(ping)臺，以強大(da)的科技(ji)力量(liang)支撐推(tui)動產品的持續創新(xin)升級(ji)。以嘗評委員會(hui)、釀酒(jiu)技(ji)術專家(jia)(jia)委員會(hui)、消費者(zhe)嘗評委員會(hui)為關(guan)鍵(jian)機(ji)構(gou)，確保每(mei)一(yi)瓶酒(jiu)的品質(zhi)(zhi)。

“天地同釀，人間共生”是瀘州老窖的企業哲學。公司努力實現市場占有領先、公司治理領先、品牌文化領先、質量技術領先、人才資源領先，為客戶提供優質的服務，把瀘州老窖建成全球酒類市場中的航空母艦，形成融入經濟全球化的大型現代企業，追求“在中國燦爛名酒文化熏陶中，全人類共享幸福美滿的生活”。