四川省遂寧市(shi)射洪縣沱牌(pai)鎮，地(di)處北緯30.9°，歷(li)代(dai)名酒迭(die)出。沱牌(pai)便是誕生于此(ci)，從(cong)“唐代(dai)春酒”到“明代(dai)謝(xie)酒”，再到“清代(dai)沱酒”，沱牌(pai)一(yi)脈相(xiang)承(cheng)，無斷代(dai)傳承(cheng)一(yi)千三百余年。悠久的歷(li)史，不斷的傳承(cheng)，獨(du)特的釀造(zao)工藝，高(gao)標準(zhun)的自我要(yao)求，讓沱牌(pai)成(cheng)為中國烈酒領域內(nei)的旗幟與標桿，成(cheng)為一(yi)代(dai)人的成(cheng)長(chang)記憶(yi)。

作為“中國(guo)名酒(jiu)”企業(ye)和川酒(jiu)“六朵金(jin)花”之一，舍(she)得(de)酒(jiu)業(ye)是白酒(jiu)行業(ye)上市公司(si)，擁有“沱牌”、“舍(she)得(de)”兩個白酒(jiu)品牌。“舍(she)得(de)”詮釋(shi)了胸(xiong)懷天下的(de)中國(guo)智慧。

據(ju)《華陽國(guo)志》及《射(she)洪(hong)(hong)縣志》記(ji)載，射(she)洪(hong)(hong)釀(niang)酒(jiu)始于西漢，興(xing)于唐宋，盛于明清，壯(zhuang)大于當代。杜(du)甫曾至射(she)洪(hong)(hong)詩(shi)贊(zan)“射(she)洪(hong)(hong)春(chun)酒(jiu)寒(han)仍綠”。1945年，前清舉人馬天衢取(qu)“沱泉釀(niang)美酒(jiu)，牌名譽千秋”之意，命名“沱牌曲(qu)酒(jiu)”， 悠悠歲月酒(jiu)，滴滴沱牌情。1951年12月，射(she)洪(hong)(hong)縣政府對泰(tai)安作(zuo)坊(fang)進行公有(you)制改造，建(jian)立射(she)洪(hong)(hong)縣實驗曲(qu)酒(jiu)廠，沱牌曲(qu)酒(jiu)從此(ci)新生。