“扭一(yi)(yi)扭、舔一(yi)(yi)舔、再泡(pao)一(yi)(yi)泡(pao)”,一(yi)(yi)提到(dao)奧利奧我們(men)便都會想起這句(ju)廣告詞,只是作為世界(jie)上最(zui)成(cheng)功(gong)的(de)餅(bing)干(gan)(gan)公司,最(zui)近卻(que)在中國遭遇了(le)(le)(le)喜(xi)新(xin)厭舊的(de)危機。現如今市面上出現了(le)(le)(le)越來越多的(de)包裝精美、口味(wei)獨(du)特的(de)餅(bing)干(gan)(gan),而我們(men)希(xi)望每天(tian)都有新(xin)花樣,所以奧利奧這個百年(nian)不(bu)變的(de)口味(wei)自然而然地就(jiu)(jiu)在中國失寵了(le)(le)(le)。為了(le)(le)(le)挽救銷量頹勢,奧利奧跟(gen)其他品(pin)牌一(yi)(yi)樣,開始了(le)(le)(le)“本土化”的(de)進程(cheng),迅速(su)推(tui)出了(le)(le)(le)一(yi)(yi)款叫Oreo Churros的(de)餅(bing)干(gan)(gan)棒,該款餅(bing)干(gan)(gan)長得像西班牙炸油(you)條Churros,餅(bing)干(gan)(gan)里面夾了(le)(le)(le)軟化的(de)奶(nai)油(you),咬下去就(jiu)(jiu)是奶(nai)油(you)爆漿的(de)感覺。
從(cong)2008開始(shi),奧利奧就為了“中(zhong)國(guo)口(kou)味”不(bu)斷努力。包括推(tui)出雙心脆威化餅干、金裝奧利奧和生日限量(liang)裝。
2012年奧利奧將市場轉型為90后(hou)95后(hou)的年輕一族,主(zhu)打“創意新吃法(fa)”路線,突然轉(zhuan)變風(feng)格(ge),消費者一時(shi)難(nan)以接受,褒貶摻雜(za)。
2014年,奧利奧繼續(xu)推出新品(pin)巧(qiao)輕(qing)(qing)脆薄(bo)片夾(jia)心(xin)餅干,以女(nv)性為主場(chang)(chang)。在(zai)營銷上,奧(ao)利奧(ao)聘請vogue中國版(ban)總編張宇作為形象代言(yan)人(ren)。整個(ge)(ge)廣告也是塑造(zao)了一個(ge)(ge)職場(chang)(chang)女(nv)強(qiang)人(ren)的(de)(de)(de)感(gan)覺,一個(ge)(ge)氣場(chang)(chang)強(qiang)大,腳踩(cai)高跟、眼光挑剔的(de)(de)(de)女(nv)白領強(qiang)調任(ren)何東西都要薄(bo),整個(ge)(ge)廣告的(de)(de)(de)中心(xin)詞就(jiu)是薄(bo)、 脆。暗(an)示那(nei)些(xie)遠(yuan)離高熱量,追求體(ti)型(xing)、美(mei)麗的(de)(de)(de)時尚女(nv)士們,奧(ao)利奧(ao)巧(qiao)輕(qing)(qing)脆是不會發(fa)胖(pang)的(de)(de)(de)最佳消食品(pin)。
奧利奧甚(shen)至(zhi)采用(yong)新的獨立(li)包(bao)裝,放到(dao)女(nv)生(sheng)包(bao)包(bao)里十分方便。同(tong)時重(zhong)點突出薄,吃起(qi)來大方優雅,口感(gan)不膩(ni)稠。
但很可(ke)惜的是,奧利奧幾(ji)次(ci)的“討(tao)好”都(dou)是雷(lei)聲(sheng)大(da),雨點小(xiao)。
奧(ao)利奧(ao)集(ji)團出了一款(kuan)叫Oreo Churros的(de)餅(bing)干棒,長得(de)就像西班牙的(de)炸油條Churros,餅(bing)干里面夾軟化的(de)奶油,咬下去就是奶油爆(bao)漿的(de)感(gan)覺(jue)。
CHURROS(吉(ji)拿果)是西(xi)班(ban)牙特色小吃,原料為(wei)低筋面(mian)粉(fen)、黃油(you)、糖粉(fen),置(zhi)于油(you)中炸制而成。外面(mian)酥(su)脆,里面(mian)軟嫩,被(bei)稱為(wei)“西(xi)班(ban)牙油(you)條”。蘸上巧克力汁,甜度與(yu)熱量(liang)一起爆(bao)棚。
當然(ran),除了奧利奧本身孜孜不倦地(di)推出(chu)新口(kou)味(wei)外,網友們也紛(fen)紛(fen)貢獻出(chu)自己的想象力,將(jiang)奧利奧變(bian)成了各種美(mei)味(wei)(奇葩)...
不得不讓人感嘆原來還有這些神奇的吃(chi)法~
餅干行業整(zheng)體都(dou)是(shi)不景氣(qi)的,現在人們越來越追(zhui)求健康了,奧(ao)利(li)奧(ao)再(zai)怎么(me)轉型,口味(wei)還是(shi)偏甜,而成(cheng)年人對甜味(wei)的餅干需求卻不大。
其實孩子對餅干的(de)需求才是最大的(de),奧(ao)利奧(ao)已經在(zai)孩子市(shi)場站(zhan)穩了腳跟,卻(que)跟風轉向新市(shi)場,吃力(li)不討好。奧(ao)利奧(ao)財務數據顯示,2015年四季度的(de)營業(ye)收(shou)入下(xia)滑(hua)17%至73.6億美元,包括中國市(shi)場在(zai)內的(de)亞太地區出現(xian)同比下(xia)滑(hua)5.5%。
我國二胎政策的放(fang)行,昭示著(zhu)兒童市場的擴(kuo)大。重新出(chu)發(fa)的奧(ao)(ao)利(li)(li)奧(ao)(ao)不僅(jin)要做出(chu)好玩(wan)的餅干,還要拍出(chu)更多有(you)創意(yi)的廣告(gao)吸引媽媽群體。要讓(rang)媽媽們(men)知道奧(ao)(ao)利(li)(li)奧(ao)(ao)對孩子的成長是(shi)有(you)利(li)(li)的,并且養成消費習慣。對于(yu)(yu)美國人來說(shuo),奧(ao)(ao)利(li)(li)奧(ao)(ao)更多的是(shi)一種(zhong)情懷,對于(yu)(yu)中國人來說(shuo),奧(ao)(ao)利(li)(li)奧(ao)(ao)僅(jin)僅(jin)是(shi)一種(zhong)可以隨(sui)時代(dai)替的零食(shi)。所(suo)以,奧(ao)(ao)利(li)(li)奧(ao)(ao)的決策者(zhe)除了在口味上(shang)嘗(chang)試(shi)“中國化”外,在營銷上(shang)也要更多的展示中國味道。
要如何讓(rang)父母、小孩與產(chan)品和品牌建立起聯(lian)系,是奧利奧決策者最(zui)需要努力(li)的地方。