“扭(niu)一扭(niu)、舔一舔、再泡(pao)一泡(pao)”,一提到奧(ao)利奧(ao)我(wo)們(men)便都會(hui)想起這句廣告詞,只是(shi)作為(wei)(wei)世(shi)界上最成功的(de)餅(bing)干公司,最近卻在中(zhong)國遭遇了喜新厭舊的(de)危機。現如今市面(mian)上出現了越來越多的(de)包(bao)裝精美(mei)、口味獨特的(de)餅(bing)干,而我(wo)們(men)希望每天都有新花樣,所以奧(ao)利奧(ao)這個百(bai)年(nian)不(bu)變(bian)的(de)口味自然(ran)而然(ran)地就(jiu)在中(zhong)國失(shi)寵(chong)了。為(wei)(wei)了挽救(jiu)銷量頹勢(shi),奧(ao)利奧(ao)跟其他品牌一樣,開(kai)始了“本土(tu)化”的(de)進程,迅速推出了一款叫(jiao)Oreo Churros的(de)餅(bing)干棒,該(gai)款餅(bing)干長得像西班(ban)牙炸油條Churros,餅(bing)干里面(mian)夾了軟化的(de)奶(nai)油,咬下去就(jiu)是(shi)奶(nai)油爆漿的(de)感覺(jue)。
從2008開(kai)始,奧(ao)利奧(ao)就為了“中國口味(wei)”不斷努力(li)。包括推(tui)出雙心脆威化(hua)餅干、金裝奧利奧和生(sheng)日限量裝。
2012年(nian)奧利奧將市場(chang)轉型為90后95后的年輕一(yi)(yi)族,主打“創意新(xin)吃(chi)法”路線,突然轉變風(feng)格,消(xiao)費者(zhe)一(yi)(yi)時難(nan)以(yi)接受,褒貶摻雜(za)。
2014年,奧利奧繼(ji)續推出新品巧輕脆薄(bo)(bo)片夾(jia)心餅干,以女(nv)(nv)性為(wei)主(zhu)場(chang)(chang)。在營銷上,奧(ao)利奧(ao)聘請vogue中國(guo)版總編張宇作為(wei)形(xing)象代言人(ren)。整(zheng)個(ge)廣(guang)告(gao)也是塑造了一個(ge)職(zhi)場(chang)(chang)女(nv)(nv)強(qiang)人(ren)的(de)感覺,一個(ge)氣(qi)場(chang)(chang)強(qiang)大,腳踩高(gao)跟、眼光挑剔的(de)女(nv)(nv)白領強(qiang)調任何東(dong)西都要薄(bo)(bo),整(zheng)個(ge)廣(guang)告(gao)的(de)中心詞就是薄(bo)(bo)、 脆。暗示那些遠離高(gao)熱量,追求體型、美麗(li)的(de)時尚女(nv)(nv)士們,奧(ao)利奧(ao)巧輕脆是不(bu)會(hui)發(fa)胖(pang)的(de)最佳消(xiao)食品。
奧利奧甚至采(cai)用新的獨立包(bao)(bao)裝,放到女生包(bao)(bao)包(bao)(bao)里十分方便(bian)。同時重點突出薄(bo),吃起來大方優(you)雅,口感不膩(ni)稠。
但很可惜(xi)的是,奧利奧幾次的(de)“討好(hao)”都是雷聲大,雨點小(xiao)。
奧利奧集團出了一款叫Oreo Churros的(de)(de)(de)(de)餅(bing)干(gan)棒,長得就像西班牙的(de)(de)(de)(de)炸油條Churros,餅(bing)干(gan)里面(mian)夾軟化的(de)(de)(de)(de)奶油,咬下(xia)去就是奶油爆漿的(de)(de)(de)(de)感覺(jue)。
CHURROS(吉拿果)是西班(ban)牙特色小吃,原料為低筋面粉、黃油、糖(tang)粉,置于(yu)油中炸制而成。外(wai)面酥脆,里面軟嫩,被稱為“西班(ban)牙油條”。蘸上(shang)巧克(ke)力(li)汁,甜度(du)與(yu)熱量一起爆棚。
當然,除了奧利(li)(li)奧本身孜孜不倦地推出新口味(wei)外,網友們也紛(fen)紛(fen)貢(gong)獻出自(zi)己的(de)想(xiang)象力,將(jiang)奧利(li)(li)奧變成了各(ge)種(zhong)美味(wei)(奇葩(pa))...
不得不讓人感嘆(tan)原來還有這些神奇的吃法~
餅干(gan)行業(ye)整體都是不景氣(qi)的,現在(zai)人們越來越追求(qiu)健康了(le),奧利奧再(zai)怎么轉型,口味(wei)(wei)還(huan)是偏甜,而成年人對(dui)甜味(wei)(wei)的餅干(gan)需求(qiu)卻不大。
其實(shi)孩子對餅干的需(xu)求才是最大的,奧(ao)利(li)奧(ao)已經在孩子市(shi)場(chang)站穩(wen)了腳跟(gen),卻跟(gen)風(feng)轉(zhuan)向新市(shi)場(chang),吃力不討好(hao)。奧(ao)利(li)奧(ao)財務數據顯(xian)示,2015年四季度的營(ying)業收(shou)入下(xia)滑17%至73.6億美元,包括中國市(shi)場(chang)在內的亞太地區出現同(tong)比下(xia)滑5.5%。
我國二胎政策的(de)放行,昭示(shi)著兒童市場的(de)擴大(da)。重(zhong)新出發的(de)奧利奧不(bu)僅要(yao)做出好玩的(de)餅干,還要(yao)拍出更多有(you)創意的(de)廣(guang)告吸引媽(ma)(ma)(ma)媽(ma)(ma)(ma)群體(ti)。要(yao)讓媽(ma)(ma)(ma)媽(ma)(ma)(ma)們知道(dao)奧利奧對(dui)孩(hai)子(zi)的(de)成(cheng)長是(shi)有(you)利的(de),并且養成(cheng)消費習慣(guan)。對(dui)于美國(guo)人(ren)來說(shuo),奧利奧更多的(de)是(shi)一種情懷,對(dui)于中(zhong)國(guo)人(ren)來說(shuo),奧利奧僅僅是(shi)一種可以隨時代替(ti)的(de)零食(shi)。所(suo)以,奧利奧的(de)決策者除(chu)了在口味(wei)上(shang)(shang)嘗試“中(zhong)國(guo)化”外,在營銷上(shang)(shang)也要(yao)更多的(de)展示(shi)中(zhong)國(guo)味(wei)道(dao)。
要(yao)如(ru)何讓(rang)父母、小孩與(yu)產品和品牌建立起聯系,是奧(ao)利奧(ao)決(jue)策者最需要(yao)努力的地(di)方。